2025年試題衛(wèi)生與健康知識競賽考試練習題+答案一、單項選擇題（每題2分，共50分）1.下列哪種食物富含維生素C？（）A.蘋果B.香蕉C.菠菜D.以上都是答案：D。蘋果、香蕉、菠菜等很多常見果蔬都富含維生素C。蘋果含有一定量的維生素C等多種維生素；香蕉中除了有豐富的鉀等礦物質，也含有少量維生素C；菠菜是維生素C的良好來源之一。2.人體所需能量的主要來源是（）A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素答案：C。碳水化合物在人體內經過消化分解為葡萄糖等單糖，是人體最主要、最經濟的能量來源。蛋白質主要是構成和修復身體組織的重要物質；脂肪是能量的重要儲存形式；維生素主要參與人體的各種生理調節(jié)過程，一般不提供能量。3.以下哪種行為有助于保持口腔衛(wèi)生？（）A.飯后漱口B.早晚刷牙C.使用牙線D.以上都是答案：D。飯后漱口可以清除口腔內的食物殘渣；早晚刷牙能有效去除牙齒表面的牙菌斑和污垢；使用牙線可以清潔牙刷難以到達的牙縫部位，三者都是保持口腔衛(wèi)生的重要措施。4.正常成年人的腋下體溫范圍是（）A.35℃36℃B.36℃37℃C.37℃38℃D.38℃39℃答案：B。一般來說，正常成年人腋下體溫在36℃37℃之間，口腔體溫略高0.2℃0.4℃，直腸體溫又比口腔體溫略高0.3℃0.5℃。5.被狗咬傷后，正確的處理方法是（）A.立即用肥皂水和流動清水沖洗傷口至少15分鐘B.用碘酒或酒精消毒傷口C.盡快到醫(yī)院注射狂犬病疫苗D.以上都是答案：D。被狗咬傷后，立即用肥皂水和流動清水沖洗傷口能減少傷口處的病毒量；用碘酒或酒精消毒可進一步殺滅可能存在的細菌和病毒；盡快到醫(yī)院注射狂犬病疫苗是預防狂犬病最有效的措施，所以以上做法都正確。6.下列哪種疾病是由細菌感染引起的？（）A.流感B.肺結核C.手足口病D.艾滋病答案：B。肺結核是由結核分枝桿菌感染引起的慢性傳染病。流感是由流感病毒引起的；手足口病主要是由腸道病毒引起的；艾滋病是由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起的。7.以下哪種運動方式最適合老年人？（）A.快跑B.打籃球C.太極拳D.踢足球答案：C。太極拳動作舒緩、柔和，注重身體的協調性和柔韌性，對關節(jié)的壓力較小，適合老年人進行鍛煉，有助于增強體質、提高平衡能力?？炫?、打籃球、踢足球等運動強度較大，對身體的爆發(fā)力、耐力等要求較高，不太適合老年人。8.每天食鹽的攝入量不宜超過（）A.3克B.6克C.9克D.12克答案：B。過量攝入食鹽會增加高血壓、心臟病等疾病的發(fā)生風險，根據我國居民膳食指南，成年人每天食鹽攝入量不宜超過6克。9.睡眠不足會對身體造成多種危害，不包括以下哪項？（）A.免疫力下降B.記憶力減退C.體重減輕D.情緒不穩(wěn)定答案：C。睡眠不足通常會導致免疫力下降，使身體更容易患??；會影響大腦的正常功能，導致記憶力減退；也會影響情緒調節(jié)，使人情緒不穩(wěn)定。而睡眠不足可能會引起內分泌失調，導致食欲增加，進而可能出現體重增加，而不是體重減輕。10.下列哪種食物屬于優(yōu)質蛋白質來源？（）A.大豆B.大米C.玉米D.土豆答案：A。大豆富含優(yōu)質植物蛋白，其蛋白質的氨基酸組成與人體需要接近，易于被人體吸收利用。大米、玉米、土豆主要提供碳水化合物，雖然也含有一定量的蛋白質，但不是優(yōu)質蛋白質的主要來源。11.預防近視的關鍵是（）A.減少用眼時間B.保持正確的讀寫姿勢C.增加戶外活動時間D.以上都是答案：D。減少用眼時間可以避免眼睛過度疲勞；保持正確的讀寫姿勢能減輕眼睛的負擔，預防近視的發(fā)生和發(fā)展；增加戶外活動時間，讓眼睛接觸自然光線，有助于放松眼睛，對預防近視有重要作用，所以以上都是預防近視的關鍵。12.人體缺乏維生素D會導致（）A.夜盲癥B.佝僂病C.壞血病D.腳氣病答案：B。維生素D能促進鈣的吸收和利用，人體缺乏維生素D會影響鈣的吸收，兒童可能會患佝僂病，成年人可能會患骨質疏松癥。夜盲癥是由于缺乏維生素A引起的；壞血病是缺乏維生素C導致的；腳氣病是缺乏維生素B1造成的。13.以下哪種飲料最健康？（）A.可樂B.果汁飲料C.牛奶D.咖啡飲料答案：C。牛奶富含蛋白質、鈣等多種營養(yǎng)物質，是一種營養(yǎng)豐富、易于消化吸收的飲品?？蓸泛写罅康奶欠趾吞砑觿?，過量飲用不利于健康；果汁飲料往往添加了較多的糖分，且可能損失了部分水果中的膳食纖維等營養(yǎng)成分；咖啡飲料中除了咖啡因，也可能含有較多的糖分和添加劑。14.發(fā)生火災時，正確的逃生方法是（）A.乘坐電梯逃生B.用濕毛巾捂住口鼻，低姿前行C.往高處跑D.躲在衣柜里答案：B。發(fā)生火災時，電梯可能會因斷電等故障被困，所以不能乘坐電梯逃生；用濕毛巾捂住口鼻可以過濾部分煙霧和有毒氣體，低姿前行能減少吸入煙霧的量，是正確的逃生方法；一般情況下應往安全出口的方向逃生，而不是往高處跑；躲在衣柜里容易被煙霧包圍，非常危險。15.下列哪種做法可以有效預防感冒？（）A.勤洗手B.加強鍛煉C.保持室內通風D.以上都是答案：D。勤洗手可以減少手上沾染的病毒和細菌傳播到口鼻等部位；加強鍛煉能增強身體的免疫力，提高抵抗力；保持室內通風可以降低室內病原體的濃度，減少感染的機會，所以以上做法都有助于預防感冒。16.以下哪種物質可以用于傷口消毒？（）A.過氧化氫（雙氧水）B.生理鹽水C.酒精D.以上都是答案：D。過氧化氫（雙氧水）具有氧化性，能殺滅多種細菌和病毒，可用于傷口消毒；生理鹽水可以清潔傷口，保持傷口的濕潤和清潔；酒精能使細菌蛋白質變性，起到消毒殺菌的作用，所以以上物質都可用于傷口消毒。17.被蚊蟲叮咬后，涂抹以下哪種物質可以緩解瘙癢？（）A.牙膏B.肥皂水C.花露水D.以上都是答案：D。牙膏中的某些成分有清涼止癢的作用；肥皂水呈堿性，能中和蚊蟲叮咬分泌的酸性物質，減輕瘙癢；花露水通常含有薄荷腦、酒精等成分，也有止癢的效果，所以以上都可以緩解蚊蟲叮咬后的瘙癢。18.下列哪種食物有助于降低膽固醇？（）A.燕麥B.油炸食品C.動物內臟D.奶油答案：A。燕麥中含有豐富的膳食纖維，尤其是β葡聚糖，能與膽固醇結合，減少其在腸道的吸收，從而有助于降低膽固醇水平。油炸食品、動物內臟、奶油等含有較高的脂肪和膽固醇，會升高血液中的膽固醇含量。19.正常成年人每天的飲水量應在（）A.5001000毫升B.10001500毫升C.15002000毫升D.20002500毫升答案：C。人體每天通過呼吸、排尿、出汗等會丟失大量水分，為了維持身體的正常生理功能，正常成年人每天的飲水量應在15002000毫升左右。20.下列哪種疾病不屬于慢性病？（）A.高血壓B.糖尿病C.感冒D.冠心病答案：C。慢性病是指長期存在的、逐漸進展的疾病，高血壓、糖尿病、冠心病都屬于慢性病，需要長期的治療和管理。感冒是一種常見的急性上呼吸道感染疾病，通常病程較短。21.進行體育鍛煉時，正確的做法是（）A.運動前不熱身B.運動后立即大量飲水C.逐漸增加運動強度D.運動后馬上洗冷水澡答案：C。運動前熱身可以使身體各器官和肌肉提前進入運動狀態(tài)，減少運動損傷的發(fā)生；運動后立即大量飲水會加重心臟和腎臟的負擔；運動后馬上洗冷水澡會使血管突然收縮，容易引發(fā)身體不適。而逐漸增加運動強度可以讓身體有一個適應的過程，避免過度疲勞和受傷。22.下列哪種維生素具有抗氧化作用？（）A.維生素AB.維生素CC.維生素DD.維生素K答案：B。維生素C是一種抗氧化劑，能清除體內的自由基，減少自由基對細胞的損傷，保護細胞免受氧化應激的影響。維生素A主要與視覺、生長發(fā)育等有關；維生素D主要參與鈣的吸收和代謝；維生素K主要與凝血功能有關。23.以下哪種食物可能會引起食物中毒？（）A.發(fā)芽的土豆B.新鮮的蘑菇C.煮熟的雞蛋D.新鮮的水果答案：A。發(fā)芽的土豆中含有龍葵素，這是一種有毒物質，大量食用可能會引起食物中毒。新鮮的蘑菇如果是可食用品種，一般不會引起中毒；煮熟的雞蛋和新鮮的水果通常是安全的食物。24.保持心理健康的方法不包括（）A.學會放松B.多與他人交流C.壓抑自己的情緒D.培養(yǎng)興趣愛好答案：C。學會放松可以緩解壓力，減輕焦慮和緊張情緒；多與他人交流能獲得情感支持和理解；培養(yǎng)興趣愛好可以豐富生活，轉移注意力，這些都有助于保持心理健康。而壓抑自己的情緒會使負面情緒積累，不利于心理健康。25.預防中暑的措施有（）A.避免在高溫時段外出B.做好防曬措施C.及時補充水分D.以上都是答案：D。避免在高溫時段外出可以減少暴露在高溫環(huán)境中的時間；做好防曬措施能減少陽光直射對身體的傷害；及時補充水分可以防止身體脫水，維持正常的生理功能，所以以上都是預防中暑的有效措施。二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.健康的生活方式包括（）A.合理膳食B.適量運動C.戒煙限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食能為身體提供充足的營養(yǎng)；適量運動有助于增強體質、提高免疫力；戒煙限酒可以減少對身體的危害；心理平衡能維持良好的精神狀態(tài)，這些都是健康生活方式的重要組成部分。2.下列哪些屬于常見的呼吸道傳染??？（）A.流感B.麻疹C.水痘D.手足口病答案：ABC。流感、麻疹、水痘都是通過空氣飛沫傳播的呼吸道傳染病。手足口病主要是通過密切接觸傳播，屬于腸道傳染病。3.以下關于合理用藥的說法，正確的是（）A.遵醫(yī)囑用藥B.不自行增減藥量C.不濫用抗生素D.注意藥物的不良反應答案：ABCD。遵醫(yī)囑用藥是確保用藥安全有效的關鍵；自行增減藥量可能會影響治療效果或導致不良反應；濫用抗生素會導致細菌耐藥性增加；注意藥物的不良反應可以及時發(fā)現并處理可能出現的問題，所以以上說法都正確。4.下列哪些食物可以補鈣？（）A.牛奶B.豆腐C.蝦皮D.菠菜答案：ABC。牛奶是鈣的優(yōu)質來源，富含易于人體吸收的鈣；豆腐一般是用含鈣的凝固劑制作而成，含有豐富的鈣；蝦皮的鈣含量也很高。菠菜雖然含有一定量的鈣，但其中的草酸會與鈣結合，影響鈣的吸收，所以不是補鈣的最佳選擇。5.預防艾滋病的措施有（）A.避免不安全的性行為B.不共用注射器C.避免母嬰傳播D.不與艾滋病患者握手、擁抱答案：ABC。避免不安全的性行為、不共用注射器、避免母嬰傳播都是預防艾滋病傳播的重要措施。艾滋病不會通過日常的握手、擁抱等接觸方式傳播，所以不需要避免與艾滋病患者進行正常的社交接觸。6.以下哪些屬于良好的用眼習慣？（）A.連續(xù)用眼1小時后休息1015分鐘B.保持眼睛與書本的距離在33厘米左右C.在光線充足的地方看書D.躺著看書答案：ABC。連續(xù)用眼一段時間后休息可以讓眼睛得到放松；保持正確的眼書距離和在光線充足的地方看書都有助于保護眼睛。躺著看書會使眼睛處于不正常的姿勢，增加眼睛的負擔，容易導致近視等問題。7.常見的心理壓力源有（）A.工作壓力B.學習壓力C.人際關系問題D.經濟問題答案：ABCD。工作壓力可能來自于工作任務重、工作時間長等；學習壓力可能源于學業(yè)負擔、考試等；人際關系問題如與家人、朋友、同事之間的矛盾等會帶來心理壓力；經濟問題如收入不穩(wěn)定、債務等也會給人造成心理負擔。8.下列哪些屬于有氧運動？（）A.慢跑B.游泳C.俯臥撐D.騎自行車答案：ABD。有氧運動是指人體在氧氣充分供應的情況下進行的體育鍛煉，其特點是強度低、有節(jié)奏、持續(xù)時間較長。慢跑、游泳、騎自行車都符合這些特點。俯臥撐主要是鍛煉肌肉力量的無氧運動。9.以下關于食品安全的說法，正確的是（）A.購買食品時要查看保質期B.不吃變質的食物C.盡量少吃加工食品D.食用前要洗凈生的蔬菜水果答案：ABCD。查看保質期可以避免購買到過期食品；不吃變質的食物能防止食物中毒；加工食品可能含有較多的添加劑和防腐劑，盡量少吃有利于健康；洗凈生的蔬菜水果可以去除表面的農藥殘留和細菌等。10.保持口腔健康的方法有（）A.定期洗牙B.使用含氟牙膏刷牙C.少吃甜食D.定期進行口腔檢查答案：ABCD。定期洗牙可以清除牙齒表面的牙結石和牙菌斑；使用含氟牙膏刷牙能增強牙齒的抗酸性，預防齲齒；少吃甜食可以減少口腔內細菌利用糖分產生酸性物質對牙齒的腐蝕；定期進行口腔檢查可以及時發(fā)現口腔問題并進行治療。三、判斷題（每題1分，共10分）1.只要多吃保健品，就可以保證身體健康。（）答案：錯誤。保健品只能起到輔助保健的作用，不能替代合理的飲食、適量的運動和健康的生活方式等對身體健康的重要作用。2.被毒蛇咬傷后，應立即用止血帶或布條在傷口的近心端結扎。（）答案：正確。被毒蛇咬傷后，立即用止血帶或布條在傷口的近心端結扎可以阻止毒液隨血液回流到心臟，減少毒液擴散。3.劇烈運動后可以馬上洗澡。（）答案：錯誤。劇烈運動后身體的血液循環(huán)加快，馬上洗澡會使血管突然收縮或擴張，容易引發(fā)身體不適，應該等身體恢復平靜后再洗澡。4.維生素可以隨意服用，不會有副作用。（）答案：錯誤。雖然維生素對人體健康很重要，但過量服用某些維生素也可能會產生副作用，甚至對身體造成損害。5.睡眠時應保持室內通風良好。（）答案：正確。保持室內通風良好可以保證室內空氣新鮮，提供充足的氧氣，有利于睡眠質量的提高和身體健康。6.用鐵鍋炒菜可以增加食物中鐵的含量。（）答案：正確。在炒菜過程中，鐵鍋的鐵元素會有少量溶解到食物中，從而增加食物中鐵的含量。7.所有的蘑菇都可以食用。（）答案：錯誤。自然界中有很多蘑菇是有毒的，不能食用，誤食有毒蘑菇可能會導致嚴重的中毒甚至危及生命。8.預防接種可以有效預防某些傳染病。（）答案：正確。預防接種是將疫苗等生物制品接種到人體內，使人體產生相應的抗體，從而提高對特定傳染病的抵抗力，有效預防傳染病的發(fā)生。9.長時間使用耳機聽音樂不會對聽力造成損害。（）答案：錯誤。長時間使用耳機聽音樂，尤其是音量過大時，會對聽力造成損害，可能導致聽力下降等問題。10.情緒不好時可以通過暴飲暴食來緩解。（）答