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文檔簡介
ICS65.020.20
CCSB05
5308
普洱市地方標準
DB5308/T49—2021
景東晚芒栽培技術(shù)規(guī)程
2021-6-1發(fā)布2021-7-1實施
普洱市市場監(jiān)督管理局發(fā)布
DB5308/T49—2021
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
本文件由景東彝族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學技術(shù)局提出并歸口。
本文件起草單位:景東彝族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、景東彝族自治縣林業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、景
東苑揚晚熟芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、普洱市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、上海市金山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣中心。
本文件主要起草人:楊丕欽、石鳳興、張雄、羅美蓮、劉會、李發(fā)祥、楊亞瓊、蘇禮芹、陳佳、
陳杰、劉曉艷、羅文榮、羅杰、王曉、徐進。
I
DB5308/T49—2021
景東晚芒栽培技術(shù)規(guī)程
1范圍
本文件確立了景東晚芒生產(chǎn)的園地選擇、苗圃培育、水肥管理、整形修剪、病蟲害防治、產(chǎn)品收獲、
分級、包裝等技術(shù)。
本文件適用于普洱市景東晚芒生產(chǎn)區(qū)域。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準
GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準
GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準(試行)
NY/T496肥料合理使用準則通則
NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則
NY/T1476熱帶作物主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程芒果
NY/T3011芒果等級規(guī)格
NY/T5025無公害食品芒果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
景東晚芒Jingdongwanmang
屬漆樹科芒果屬常綠喬木(學名:MangiferaindicaJingdongwanmang),樹體分枝率高、枝葉
茂盛、葉革質(zhì)、互生、披針形,葉面光滑平展,葉長15㎝-30cm,葉寬5㎝-9cm,葉柄長2.5㎝-5.5cm;
花小,雜性,成頂生圓錐花序,花軸長22㎝-24㎝,花瓣淺黃色,花藥淡紫色;果核扁橢圓形,多胚;
果象牙形、果蒂膨大、果肩瘦削、果喙有明顯的喙狀突起、外觀光滑、果大核小、皮薄肉厚、味甜芳香,
果熟時外觀金黃色,果肉黃色。具有坐果率高、抗病蟲性強、抗逆性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、晚熟的特點。景東
晚芒于2012年12月12日通過云南省林木品種審定委員會認定,認定名景東晚芒(編號:云R—SV—MI—
013—2012);于2017年11月29日被云南林木品種審定委員會審定為“林木良種”(良種編號:云
S-SV-MI-007-2017)。
3.2
本地小芒果Localmango
屬漆樹科芒果屬常綠喬木(學名:BendiXiaoMangguo),樹體分枝高、枝葉茂盛、葉革質(zhì)、互生、
披針形;花小,雜性,黃色,成頂生的圓錐花序;果皮從生長到成熟均為綠色,果肉黃色,香甜濃郁,
1
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多汁,成熟標志為手捏微軟,果實外觀光滑,果核大,堅硬腎形,果肉少,纖維多,食用時纖維常掛齒。
本地俗稱小楊桃、蔓芒等。
3.3
斑點specle
果皮由于物理碰撞、病害、蟲害等原因引起的不規(guī)則斑塊。
4園地選擇
4.1基本條件
宜選擇無污染、環(huán)境優(yōu)良、海拔1400m以下、坡度25度以下、開闊向陽的區(qū)域。
4.2氣候條件
景東晚芒適宜于年均溫18℃-25℃、最低溫度不低于0℃、年降雨量600mm—1500㎜、年日照時
數(shù)大于1800h、花期日均溫度大于20℃、有效積溫在6300℃以上區(qū)域。
4.3土壤條件
土壤宜選擇磚紅壤、紅壤、黃壤,有機質(zhì)含量≥10g/kg,土壤pH值5.5—7.5,耕作層厚度不小于
0.3m,地下水位1m以下。其他應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。
4.4環(huán)境空氣
應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。
4.5灌溉用水
應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。
5苗圃培育
每年6-7月采用12cm×18cm規(guī)格的育苗杯裝上營養(yǎng)土,砧木品種宜選擇本地小芒果,剝?nèi)ビ矚し?/p>
入育苗杯內(nèi),蓋土厚度為2cm—3cm,之后管理培育至基部莖粗1cm以上的實生袋苗為砧木,于次年3
月-6月用景東晚芒枝條為接穗,嫁接在15cm—20cm處。嫁接方法采用切接。嫁接后隨時進行水、肥、
病、蟲、草害管理。當嫁接苗抽兩次稍并木質(zhì)化后可以出圃移栽。
6定植前準備
6.1種植密度
每667㎡種植55株、45株或33株,規(guī)格3m×4m、3m×5m或4m×5m。
6.2開挖種植塘
開挖時間為1月-2月,規(guī)格為0.8m×0.8m×0.8m,開挖時生熟土分開堆放,讓陽光暴曬,熟化土
壤,殺滅病菌蟲卵。
6.3回塘
2
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3月-4月,先將熟土回塘,每塘生土與25kg以上有機肥混合后再回塘,使用肥料應(yīng)符合NY/T496
的規(guī)定。
7定植
7.1定植時間
有灌溉條件的3月-5月定植、無灌溉條件的6月-8月雨后晴天定植。
7.2定植方法
選生長健壯、無病蟲害、根系損傷小的苗木移栽。塘內(nèi)開挖與移栽苗木營養(yǎng)袋稍大的定植穴,除去
袋后將苗木置入穴內(nèi)扶正回土,從外向內(nèi)壓實,回土高出塘面15cm,澆透定根水,若遇干旱間隔7d
灌水一次。雨天或暴風雨后需及時排除積水防澇。
8施肥
8.1幼樹期施肥
定植成活抽出新稍后施第一次肥,間隔3個月再施一次,每株每次施三元復(fù)合肥(15:15:15)0.1kg。
冬季清園時每株施有機肥10kg。次年于5月、7月、9月在根部開挖環(huán)溝,每株施三元復(fù)合肥(15:15:15)
0.2kg。冬季清園時每株施有機肥20kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。
8.2結(jié)果樹期施肥
8.2.1促花肥
每年12月至次年1月花芽分化前每株根部施用有機肥20kg+三元復(fù)合肥(15:15:15)0.3kg。
8.2.2謝花肥
末花期每株施三元復(fù)合肥(15:15:15)0.3kg。
8.2.3壯果肥
當大部分果實橫徑達2.5cm左右時,每株施三元復(fù)合肥(15:15:15)0.3kg。
8.2.4促梢肥
采果后每株開溝環(huán)施有機肥20kg+三元復(fù)合肥(15:15:15)1.0kg。
9整形修剪
9.1幼樹期
修剪步驟:一定干;二抹芽,留2-3個芽;三新稍長至30cm—40cm短截。修剪前先施肥,剪后噴
藥,整個時期均可進行。
9.2結(jié)果期
9.2.1花前
3
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花芽萌動前20d-30d,剪除枯、病蟲、過密、弱、徒長和位置不當枝,以利通風透光。
9.2.2果實發(fā)育期
抹除春梢,剪除無果花枝及妨礙果實生長的枝葉。
9.2.3采果后
回縮過長結(jié)果枝,剪除果柄、病蟲、過密、細弱、徒長和位置不當枝。
10高接換種
三年芒、象牙芒等老樹均適宜改造嫁接成景東晚芒。嫁接改良方法有主干嫁接和高枝嫁接,主干嫁
接于離地60cm處截斷,采用插皮接方式,每株接2個-4個接穗;高枝嫁接于離地1.5m處截去原枝,采用
切接方式,每枝接1個-2個接穗。嫁接時間選擇在3月-6月晴天為宜。
11病蟲草害防治
11.1主要病蟲害
主要病蟲害有炭疽病、白粉病、果實蠅、薊馬、象甲、葉癭蚊、扁喙葉蟬、橫線尾夜蛾等。
11.2防治原則
遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,堅持“農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治為主,化學防治為輔”
的原則。
11.3防治措施
11.3.1植物檢疫
選用無檢疫性病蟲苗木,推廣保健栽培。
11.3.2農(nóng)業(yè)防治
選擇健康種苗,及時清除燒毀園內(nèi)病枝、株,石灰液涂白樹干。
11.3.3藥劑防治
主推生物農(nóng)藥,控制化學農(nóng)藥用量,嚴格執(zhí)行安全間隔期。使用藥劑應(yīng)符合NY/T1276、NY/T5025
和NY/T1476的規(guī)定。防治措施見附錄A。
11.3.4草害防治
宜選擇種植矮桿豆科、綠肥作物;秸稈覆蓋果樹根部四周;使用除草器械除草等生態(tài)除草技術(shù)。
12花果管理
12.1保花保果
12.1.1?;?/p>
4
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盛花期噴50mg/L—100mg/L赤霉素或40mg/L—50mg/L奈乙酸?;??;ㄆ谠庥龅蜏兀ɑê?,用
3mg/L—5mg/L濃度赤霉酸噴霧,6d一次,連噴6—7次,促其重新開花。
12.1.2保果
若果實發(fā)育期遇旱時每15d每株灌水20L—30L,噴0.2%—0.3%磷酸二氫鉀液或葉面寶、愛多收等
2次,中間間隔7d—10d。
12.2疏花疏果
12.2.1疏花
根據(jù)樹勢、樹齡、氣候環(huán)境等進行疏花,樹勢弱、花枝多、老樹、幼樹、畸形花宜多疏,反之少疏;
樹頂部多疏,中部少疏。疏花宜在花序抽發(fā)后花蕾開放前進行,并剪除細弱枝。
12.2.2疏果
幼果果徑0.5cm至膨大前完成2—3次疏果。先摘除畸形、病蟲、密生果,再摘除發(fā)育不良果、小果,
留無創(chuàng)傷、形正果,強枝、強穗多留,弱枝、弱穗少留,每花序留1-2個果。
12.3套袋
果實長達6cm—8cm時,剔除病蟲危害果、畸形果、多余果,殺蟲、殺菌劑噴霧后用18cm×27cm
專用袋套袋護果。
13采收
13.1采收時間
9月上旬開始成熟一批采收一批,宜選擇清晨露水干后或者傍晚氣溫較低時進行,避免高溫和雨天
采收。
13.2采收方法
采收方法為:
a)采用兩剪法采果,第一剪留3cm—5cm果柄剪下,第二剪留0.3cm—0.5cm果柄,剪去多
余果柄。若流膠,果柄向下置于架子上至膠流盡。
b)采下果實,放于軟物襯墊果籃或塑料筐,輕拿輕放。
c)放置果實,果柄向下,一層果實墊一層清潔柔軟襯墊,避免膠汁相互污染。
d)采收工具要潔凈、無污染,采收、搬運避免暴曬、雨淋。
13.3采后處理分級
采后處理分級要求:
——剔除病蟲害、機械損傷、開裂、腐爛果實,置于陰涼通風場所。
——芒果質(zhì)量標準應(yīng)符合NY/T3011的規(guī)定。
——景東晚芒果實分級指標見下表1。
5
DB5308/T49—2021
表1景東晚芒果實分級指標
等級果長(cm)果重(g)表皮
一級果16cm-22cm350g以上斑點少于5%
二級果14cm-16cm300g以上斑點5%-10%
三級果12cm-14cm300g以上斑點10%-20%
14包裝
14.1包裝材料要求
包裝材料要求無毒、無污染、透氣。內(nèi)包裝用薄綿軟紙、硫酸紙、泡沫網(wǎng)、乙烯薄膜袋等單果包裝。
外包裝材料應(yīng)符合GB/T6543的規(guī)定。
14.2包裝要求
同一箱內(nèi)果實的產(chǎn)地、品種、質(zhì)量、等級、標識必須一致,宜擺放1—3層。
6
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A
A
附錄A
(資料性)
景東晚芒主要病蟲害防治
表A.1景東晚芒主要病蟲害防治措施
防治對象防治適期推薦藥劑及濃度防治方法
80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、70%甲
炭疽病基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、10%苯醚甲環(huán)唑噴灑嫩梢、葉片、花穗及果實
嫩梢期、花期及小
水分散粒劑1500倍液
果期
25%三銼酮可濕性粉劑1000倍液、60%唑醚
白粉病噴灑花穗、幼果和嫩梢嫩葉
?代森聯(lián)水分散粒劑1500倍液
53.8%氧氯化銅干懸混劑800倍液、20%噻
細菌性黑
新梢轉(zhuǎn)綠前菌銅水懸浮劑500倍液、47%春雷霉素?王銅可噴灑枝葉、花穗及果實
斑病
濕性粉劑600倍液
梢期、花期或掛果50%多菌靈可濕性粉劑700倍液、70%甲基
煤煙病噴灑樹冠
期硫菌靈可濕性粉劑800倍液
50%肟菌酯水分散粒劑2000倍液、10%苯醚
瘡痂病抽梢期和幼果期甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、80%代森錳鋅可噴灑樹梢及果實
濕性粉劑600倍液
1%波爾多液漿、70%甲基硫菌靈可濕性粉
流膠病枝、干初見病斑涂抹傷口
劑:新鮮牛糞=1:200
5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑
橫線尾夜每隔7d~10d進行1次,連噴2次~
嫩梢期1000倍液、1.8%阿維菌素乳油1500倍液、2.5%
蛾3次,噴施嫩芽、嫩梢及花穗
三氟氯氰菊酯乳油1500倍液
10%順式氯氰菊酯乳油1500倍液、10%聯(lián)苯
新葉3cm-5cm,嫩葉
葉癭蚊菊酯乳油2000倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑噴灑嫩葉及樹下地面
展開前后
1000倍液
70%吡蟲啉水分散粒劑3000倍液、10%溴氰
花期至坐果期、秋每隔7d~10d進行1次,連噴2次~
扁喙葉蟬蟲酰胺800倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑1000
梢期3次,噴施嫩葉、嫩梢、花穗及果實
倍液
7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑1000
蟲口密度達到防治每隔7d~10d進行1次,連噴2次~
果實蠅倍液、1.8%阿維菌素乳油1500倍液、高效氯氰
指標3次,噴施果實
菊酯微乳劑1000倍液
7
DB5308/T49—2021
表A.1景東晚芒主要病蟲害防治措施(續(xù))
防治對象防治適期推薦藥劑及濃度防治方法
10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑1500每隔7d~10d進行1次,連噴2次~3次,噴
薊馬類嫩梢期、花期和幼果期倍液、5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽施嫩梢、嫩葉、花穗和幼果
微乳劑1000倍液
22.4%螺蟲乙酯懸浮劑2500倍
介殼蟲類
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