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文檔簡介

ICS65.020.20

CCSB05

5308

普洱市地方標準

DB5308/T49—2021

景東晚芒栽培技術(shù)規(guī)程

2021-6-1發(fā)布2021-7-1實施

普洱市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5308/T49—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由景東彝族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學技術(shù)局提出并歸口。

本文件起草單位:景東彝族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、景東彝族自治縣林業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、景

東苑揚晚熟芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、普洱市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、上海市金山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人:楊丕欽、石鳳興、張雄、羅美蓮、劉會、李發(fā)祥、楊亞瓊、蘇禮芹、陳佳、

陳杰、劉曉艷、羅文榮、羅杰、王曉、徐進。

I

DB5308/T49—2021

景東晚芒栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了景東晚芒生產(chǎn)的園地選擇、苗圃培育、水肥管理、整形修剪、病蟲害防治、產(chǎn)品收獲、

分級、包裝等技術(shù)。

本文件適用于普洱市景東晚芒生產(chǎn)區(qū)域。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準(試行)

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T1476熱帶作物主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程芒果

NY/T3011芒果等級規(guī)格

NY/T5025無公害食品芒果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

景東晚芒Jingdongwanmang

屬漆樹科芒果屬常綠喬木(學名:MangiferaindicaJingdongwanmang),樹體分枝率高、枝葉

茂盛、葉革質(zhì)、互生、披針形,葉面光滑平展,葉長15㎝-30cm,葉寬5㎝-9cm,葉柄長2.5㎝-5.5cm;

花小,雜性,成頂生圓錐花序,花軸長22㎝-24㎝,花瓣淺黃色,花藥淡紫色;果核扁橢圓形,多胚;

果象牙形、果蒂膨大、果肩瘦削、果喙有明顯的喙狀突起、外觀光滑、果大核小、皮薄肉厚、味甜芳香,

果熟時外觀金黃色,果肉黃色。具有坐果率高、抗病蟲性強、抗逆性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、晚熟的特點。景東

晚芒于2012年12月12日通過云南省林木品種審定委員會認定,認定名景東晚芒(編號:云R—SV—MI—

013—2012);于2017年11月29日被云南林木品種審定委員會審定為“林木良種”(良種編號:云

S-SV-MI-007-2017)。

3.2

本地小芒果Localmango

屬漆樹科芒果屬常綠喬木(學名:BendiXiaoMangguo),樹體分枝高、枝葉茂盛、葉革質(zhì)、互生、

披針形;花小,雜性,黃色,成頂生的圓錐花序;果皮從生長到成熟均為綠色,果肉黃色,香甜濃郁,

1

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多汁,成熟標志為手捏微軟,果實外觀光滑,果核大,堅硬腎形,果肉少,纖維多,食用時纖維常掛齒。

本地俗稱小楊桃、蔓芒等。

3.3

斑點specle

果皮由于物理碰撞、病害、蟲害等原因引起的不規(guī)則斑塊。

4園地選擇

4.1基本條件

宜選擇無污染、環(huán)境優(yōu)良、海拔1400m以下、坡度25度以下、開闊向陽的區(qū)域。

4.2氣候條件

景東晚芒適宜于年均溫18℃-25℃、最低溫度不低于0℃、年降雨量600mm—1500㎜、年日照時

數(shù)大于1800h、花期日均溫度大于20℃、有效積溫在6300℃以上區(qū)域。

4.3土壤條件

土壤宜選擇磚紅壤、紅壤、黃壤,有機質(zhì)含量≥10g/kg,土壤pH值5.5—7.5,耕作層厚度不小于

0.3m,地下水位1m以下。其他應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

4.4環(huán)境空氣

應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。

4.5灌溉用水

應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

5苗圃培育

每年6-7月采用12cm×18cm規(guī)格的育苗杯裝上營養(yǎng)土,砧木品種宜選擇本地小芒果,剝?nèi)ビ矚し?/p>

入育苗杯內(nèi),蓋土厚度為2cm—3cm,之后管理培育至基部莖粗1cm以上的實生袋苗為砧木,于次年3

月-6月用景東晚芒枝條為接穗,嫁接在15cm—20cm處。嫁接方法采用切接。嫁接后隨時進行水、肥、

病、蟲、草害管理。當嫁接苗抽兩次稍并木質(zhì)化后可以出圃移栽。

6定植前準備

6.1種植密度

每667㎡種植55株、45株或33株,規(guī)格3m×4m、3m×5m或4m×5m。

6.2開挖種植塘

開挖時間為1月-2月,規(guī)格為0.8m×0.8m×0.8m,開挖時生熟土分開堆放,讓陽光暴曬,熟化土

壤,殺滅病菌蟲卵。

6.3回塘

2

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3月-4月,先將熟土回塘,每塘生土與25kg以上有機肥混合后再回塘,使用肥料應(yīng)符合NY/T496

的規(guī)定。

7定植

7.1定植時間

有灌溉條件的3月-5月定植、無灌溉條件的6月-8月雨后晴天定植。

7.2定植方法

選生長健壯、無病蟲害、根系損傷小的苗木移栽。塘內(nèi)開挖與移栽苗木營養(yǎng)袋稍大的定植穴,除去

袋后將苗木置入穴內(nèi)扶正回土,從外向內(nèi)壓實,回土高出塘面15cm,澆透定根水,若遇干旱間隔7d

灌水一次。雨天或暴風雨后需及時排除積水防澇。

8施肥

8.1幼樹期施肥

定植成活抽出新稍后施第一次肥,間隔3個月再施一次,每株每次施三元復(fù)合肥(15:15:15)0.1kg。

冬季清園時每株施有機肥10kg。次年于5月、7月、9月在根部開挖環(huán)溝,每株施三元復(fù)合肥(15:15:15)

0.2kg。冬季清園時每株施有機肥20kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

8.2結(jié)果樹期施肥

8.2.1促花肥

每年12月至次年1月花芽分化前每株根部施用有機肥20kg+三元復(fù)合肥(15:15:15)0.3kg。

8.2.2謝花肥

末花期每株施三元復(fù)合肥(15:15:15)0.3kg。

8.2.3壯果肥

當大部分果實橫徑達2.5cm左右時,每株施三元復(fù)合肥(15:15:15)0.3kg。

8.2.4促梢肥

采果后每株開溝環(huán)施有機肥20kg+三元復(fù)合肥(15:15:15)1.0kg。

9整形修剪

9.1幼樹期

修剪步驟:一定干;二抹芽,留2-3個芽;三新稍長至30cm—40cm短截。修剪前先施肥,剪后噴

藥,整個時期均可進行。

9.2結(jié)果期

9.2.1花前

3

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花芽萌動前20d-30d,剪除枯、病蟲、過密、弱、徒長和位置不當枝,以利通風透光。

9.2.2果實發(fā)育期

抹除春梢,剪除無果花枝及妨礙果實生長的枝葉。

9.2.3采果后

回縮過長結(jié)果枝,剪除果柄、病蟲、過密、細弱、徒長和位置不當枝。

10高接換種

三年芒、象牙芒等老樹均適宜改造嫁接成景東晚芒。嫁接改良方法有主干嫁接和高枝嫁接,主干嫁

接于離地60cm處截斷,采用插皮接方式,每株接2個-4個接穗;高枝嫁接于離地1.5m處截去原枝,采用

切接方式,每枝接1個-2個接穗。嫁接時間選擇在3月-6月晴天為宜。

11病蟲草害防治

11.1主要病蟲害

主要病蟲害有炭疽病、白粉病、果實蠅、薊馬、象甲、葉癭蚊、扁喙葉蟬、橫線尾夜蛾等。

11.2防治原則

遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,堅持“農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治為主,化學防治為輔”

的原則。

11.3防治措施

11.3.1植物檢疫

選用無檢疫性病蟲苗木,推廣保健栽培。

11.3.2農(nóng)業(yè)防治

選擇健康種苗,及時清除燒毀園內(nèi)病枝、株,石灰液涂白樹干。

11.3.3藥劑防治

主推生物農(nóng)藥,控制化學農(nóng)藥用量,嚴格執(zhí)行安全間隔期。使用藥劑應(yīng)符合NY/T1276、NY/T5025

和NY/T1476的規(guī)定。防治措施見附錄A。

11.3.4草害防治

宜選擇種植矮桿豆科、綠肥作物;秸稈覆蓋果樹根部四周;使用除草器械除草等生態(tài)除草技術(shù)。

12花果管理

12.1保花保果

12.1.1?;?/p>

4

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盛花期噴50mg/L—100mg/L赤霉素或40mg/L—50mg/L奈乙酸?;??;ㄆ谠庥龅蜏兀ɑê?,用

3mg/L—5mg/L濃度赤霉酸噴霧,6d一次,連噴6—7次,促其重新開花。

12.1.2保果

若果實發(fā)育期遇旱時每15d每株灌水20L—30L,噴0.2%—0.3%磷酸二氫鉀液或葉面寶、愛多收等

2次,中間間隔7d—10d。

12.2疏花疏果

12.2.1疏花

根據(jù)樹勢、樹齡、氣候環(huán)境等進行疏花,樹勢弱、花枝多、老樹、幼樹、畸形花宜多疏,反之少疏;

樹頂部多疏,中部少疏。疏花宜在花序抽發(fā)后花蕾開放前進行,并剪除細弱枝。

12.2.2疏果

幼果果徑0.5cm至膨大前完成2—3次疏果。先摘除畸形、病蟲、密生果,再摘除發(fā)育不良果、小果,

留無創(chuàng)傷、形正果,強枝、強穗多留,弱枝、弱穗少留,每花序留1-2個果。

12.3套袋

果實長達6cm—8cm時,剔除病蟲危害果、畸形果、多余果,殺蟲、殺菌劑噴霧后用18cm×27cm

專用袋套袋護果。

13采收

13.1采收時間

9月上旬開始成熟一批采收一批,宜選擇清晨露水干后或者傍晚氣溫較低時進行,避免高溫和雨天

采收。

13.2采收方法

采收方法為:

a)采用兩剪法采果,第一剪留3cm—5cm果柄剪下,第二剪留0.3cm—0.5cm果柄,剪去多

余果柄。若流膠,果柄向下置于架子上至膠流盡。

b)采下果實,放于軟物襯墊果籃或塑料筐,輕拿輕放。

c)放置果實,果柄向下,一層果實墊一層清潔柔軟襯墊,避免膠汁相互污染。

d)采收工具要潔凈、無污染,采收、搬運避免暴曬、雨淋。

13.3采后處理分級

采后處理分級要求:

——剔除病蟲害、機械損傷、開裂、腐爛果實,置于陰涼通風場所。

——芒果質(zhì)量標準應(yīng)符合NY/T3011的規(guī)定。

——景東晚芒果實分級指標見下表1。

5

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表1景東晚芒果實分級指標

等級果長(cm)果重(g)表皮

一級果16cm-22cm350g以上斑點少于5%

二級果14cm-16cm300g以上斑點5%-10%

三級果12cm-14cm300g以上斑點10%-20%

14包裝

14.1包裝材料要求

包裝材料要求無毒、無污染、透氣。內(nèi)包裝用薄綿軟紙、硫酸紙、泡沫網(wǎng)、乙烯薄膜袋等單果包裝。

外包裝材料應(yīng)符合GB/T6543的規(guī)定。

14.2包裝要求

同一箱內(nèi)果實的產(chǎn)地、品種、質(zhì)量、等級、標識必須一致,宜擺放1—3層。

6

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A

A

附錄A

(資料性)

景東晚芒主要病蟲害防治

表A.1景東晚芒主要病蟲害防治措施

防治對象防治適期推薦藥劑及濃度防治方法

80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、70%甲

炭疽病基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、10%苯醚甲環(huán)唑噴灑嫩梢、葉片、花穗及果實

嫩梢期、花期及小

水分散粒劑1500倍液

果期

25%三銼酮可濕性粉劑1000倍液、60%唑醚

白粉病噴灑花穗、幼果和嫩梢嫩葉

?代森聯(lián)水分散粒劑1500倍液

53.8%氧氯化銅干懸混劑800倍液、20%噻

細菌性黑

新梢轉(zhuǎn)綠前菌銅水懸浮劑500倍液、47%春雷霉素?王銅可噴灑枝葉、花穗及果實

斑病

濕性粉劑600倍液

梢期、花期或掛果50%多菌靈可濕性粉劑700倍液、70%甲基

煤煙病噴灑樹冠

期硫菌靈可濕性粉劑800倍液

50%肟菌酯水分散粒劑2000倍液、10%苯醚

瘡痂病抽梢期和幼果期甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、80%代森錳鋅可噴灑樹梢及果實

濕性粉劑600倍液

1%波爾多液漿、70%甲基硫菌靈可濕性粉

流膠病枝、干初見病斑涂抹傷口

劑:新鮮牛糞=1:200

5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑

橫線尾夜每隔7d~10d進行1次,連噴2次~

嫩梢期1000倍液、1.8%阿維菌素乳油1500倍液、2.5%

蛾3次,噴施嫩芽、嫩梢及花穗

三氟氯氰菊酯乳油1500倍液

10%順式氯氰菊酯乳油1500倍液、10%聯(lián)苯

新葉3cm-5cm,嫩葉

葉癭蚊菊酯乳油2000倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑噴灑嫩葉及樹下地面

展開前后

1000倍液

70%吡蟲啉水分散粒劑3000倍液、10%溴氰

花期至坐果期、秋每隔7d~10d進行1次,連噴2次~

扁喙葉蟬蟲酰胺800倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑1000

梢期3次,噴施嫩葉、嫩梢、花穗及果實

倍液

7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑1000

蟲口密度達到防治每隔7d~10d進行1次,連噴2次~

果實蠅倍液、1.8%阿維菌素乳油1500倍液、高效氯氰

指標3次,噴施果實

菊酯微乳劑1000倍液

7

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表A.1景東晚芒主要病蟲害防治措施(續(xù))

防治對象防治適期推薦藥劑及濃度防治方法

10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑1500每隔7d~10d進行1次,連噴2次~3次,噴

薊馬類嫩梢期、花期和幼果期倍液、5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽施嫩梢、嫩葉、花穗和幼果

微乳劑1000倍液

22.4%螺蟲乙酯懸浮劑2500倍

介殼蟲類

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