功能性飲料市場簡析報(bào)告MCR嘉世咨詢k

t?ecoMun

o商業(yè)合作/內(nèi)容轉(zhuǎn)載/更多報(bào)告01.功能性飲料的定義及分類·

功能性飲料是指在基礎(chǔ)飲用水或傳統(tǒng)飲料的配方中，額外添加具有特定生理活性的成分(如維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、植物提取物、益生菌等),并宣稱能在提神、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫、改善腸道

健康、促進(jìn)運(yùn)動恢復(fù)或幫助睡眠等方面提供額外功效的飲品。典型場景：緩解壓力、改善睡眠質(zhì)量、養(yǎng)生保健、延緩

衰老、提高注意力主要成分：褪黑素、纈草提

取物、鎂、

GABA、L-

茶氨

酸、α-甘油磷酸膽堿、乙酰

左旋肉堿、人參、人參皂苷

等天然提取物典型場景：改善消化、調(diào)節(jié)腸道菌群主要成分：益生菌(乳酸菌、

雙歧桿菌等)、益生元(菊

粉、低聚糖)典型場景：日常免疫支持、體質(zhì)增強(qiáng)主要成分：多種維生素

(A

、

B群、C

、D)

、

礦物質(zhì)(鈣、

鐵、鋅等)典型場景：運(yùn)動前補(bǔ)能、中場補(bǔ)水或運(yùn)動后恢復(fù)主要成分：電解質(zhì)(鈉、鉀、鎂等)、支鏈氨基酸

(BCAA)、

碳水化合物典型場景：需要快速提升精神、工作或?qū)W習(xí)“熬夜”時(shí)飲用主要成分：咖啡因、?；撬?、

植物堿(如瓜拉納)數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)功能性飲料的分類02.

中國功能性飲料市場的發(fā)展進(jìn)程·

中國功能性飲料市場從“東方魔水”的單一品類萌芽，歷經(jīng)國際化大潮與本土品牌洗牌，再到多元細(xì)分與數(shù)字化創(chuàng)新，已躍升為千億級“健康飲品”賽道。未來，進(jìn)一步的高質(zhì)量發(fā)展將依托更嚴(yán)格

的監(jiān)管、更深的場景運(yùn)營與更前沿的科技配方創(chuàng)新。中國功能性飲料市場的發(fā)展進(jìn)程首款“東方魔水”健力寶誕

生，1983年，佛山三水酒

廠聯(lián)合廣東體育研究所推

出“健力寶”,定位抗疲勞、

補(bǔ)充能量。1984年中國女

排“奧運(yùn)三連冠”后，健力

寶被日本媒體稱作“東方魔

水”,一舉打開認(rèn)知度，率

先培養(yǎng)了國內(nèi)消費(fèi)者對功

能飲料的需求。市場容量有限，受當(dāng)時(shí)技

術(shù)與渠道局限，功能飲料

仍屬小眾，配方單一，渠

道以社區(qū)商店與少量超市

為主，整體市場規(guī)模僅數(shù)

億

元

。監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)趨嚴(yán)，市場監(jiān)

管總局對功能性宣稱、成

分安全和標(biāo)簽管理提出更

嚴(yán)格規(guī)范，推動行業(yè)良性

競

爭

。品牌通過社區(qū)團(tuán)購、健身

房、健康小程序等私域渠

道，精細(xì)化觸達(dá)核心人群，

提高復(fù)購與品牌忠誠度。2024年市場規(guī)模已突破

1600億元，2025年預(yù)計(jì)突

破1700億元，頭部品牌穩(wěn)

固優(yōu)勢，新興小眾品類

(如助眠、專注力型)保

持高增長態(tài)勢。產(chǎn)品品類細(xì)分加速，在能

量飲料基礎(chǔ)上，運(yùn)動恢復(fù)、

營養(yǎng)素補(bǔ)給、腸道健康

(益生菌)等細(xì)分開始崛

起，功能定位更加多元。工藝與配方逐步升級，微

囊化技術(shù)、天然植物提取、無糖/低糖配方成為新趨勢，

既滿足健康訴求，也優(yōu)化

口感

。電商、社交電商和直播帶

貨興起，新銳品牌借助數(shù)

字化營銷迅速搶占細(xì)分市

場，為整體市場注入新活

力。隨著城鎮(zhèn)化加速與可支配

收入提高，消費(fèi)者對“即飲

+健康”產(chǎn)品接受度大幅提

升，功能飲料年度復(fù)合增

速一度超過15%。頭部品牌紅牛、東鵬特飲、娃哈哈等憑借全國化經(jīng)銷

網(wǎng)絡(luò)與密集營銷，實(shí)現(xiàn)銷

量破百億；同時(shí)，大型超

市與便利店成為主要陣地。到2015年，中國功能飲料

市場規(guī)模已從2000年代初

的十幾億元，增長至超300

億元級別。國際品牌紅牛入局，1995

年，

嚴(yán)

彬

將

泰國

紅

牛

(RedBull)

引入中國，

1996年巨資投放春晚廣告，"渴了喝紅?！薄捌囈?/p>

油，我要喝紅?！钡葟V告語

深入人心，奠定了紅牛長

達(dá)25年的市場霸主地位。本土品牌經(jīng)歷陣痛與重組，

健力寶在可口可樂、百事

等大品牌夾擊下，因管理

與資金問題于2005年被統(tǒng)

一企業(yè)接手，品牌力與銷

量逐漸衰退。萌芽期1983-1994高質(zhì)量發(fā)展期2021-至今探索與競爭期1995-2005逐步增長期2006-2015深化分化與創(chuàng)新期2016-2020數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)03.

收入增長、運(yùn)動人口增加多種因素促進(jìn)功能性飲料市場擴(kuò)張·

城鎮(zhèn)居民人均可支配收入持續(xù)增長，為消費(fèi)者在飲品端更高溢價(jià)產(chǎn)品的購買提供了經(jīng)濟(jì)條件。消費(fèi)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，中國消費(fèi)者的餐飲消費(fèi)正逐步由“吃得好”向“吃得精、吃得健康”轉(zhuǎn)變，推動

企業(yè)在功能性、差異化配方與包裝設(shè)計(jì)上加大投入?！?/p>

隨著中國民眾生活方式與消費(fèi)場景多元化，健身房、跑團(tuán)、電競等亞文化圈層興起，運(yùn)動人口(定義為：每周鍛煉≥3次、每次≥30分鐘、強(qiáng)度≥中等)持續(xù)增長刺激運(yùn)動功能飲料及專注力飲料需求?！?/p>

隨著生活水平提高和信息渠道多元化，消費(fèi)者對“防病于未然”“食補(bǔ)+藥補(bǔ)”理念認(rèn)同度上升，更傾向選擇具有額外功能的飲料來滿足日常營養(yǎng)與保健需求?？旃?jié)奏、高壓力的都市生活催生大批

“亞健康”人群，他們對提神醒腦、抗疲勞、腸道調(diào)節(jié)等功能性產(chǎn)品需求旺盛。2015-2024年中國城鎮(zhèn)居民可支配收入

2015-2024年中國運(yùn)動人口數(shù)量(億人)5.004.504.003.503.002.502.0020152016201720182019

20202021

2022

2023

2024■城鎮(zhèn)居民人均可支配收入(元)20172018

20192020202160000500004000030000200001000002015

2016同比增長率2022

20239.0%8.0%7.0%6.0%5.0%4.0%3.0%2.0%1.0%0.0%2024數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)04.2019年后功能性飲料市場需求爆發(fā)式增長·

2019-2024年，中國功能飲料市場規(guī)模從1119億元增至1665億元，五年增幅近50%,五年增幅近50%,凸顯疫情后“健康+功能”需求的爆發(fā)式增長?！?/p>

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年6月-2024年6月，亞太區(qū)功能性飲料新品發(fā)布持續(xù)增長，全球平均復(fù)合年均增長率(CAGR)

為7%,而中國的新品發(fā)布指數(shù)達(dá)253,對應(yīng)CAGR高達(dá)26%,遠(yuǎn)超亞太11%及

全球7%的平均水平，彰顯中國市場的創(chuàng)新活力與企業(yè)快速迭代能力。2015-2024年中國功能性飲料市場規(guī)模市場規(guī)模(億元)2019

2020160.00%140.00%120.00%100.00%80.00%60.00%40.00%20.00%0.00%-20.00%2024增

長

率2021180016001400120010008006004002002015數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)2022202320162018201705.

細(xì)分市場中能量飲料核心地位穩(wěn)固·

功能性飲料細(xì)分市場中，能量飲料絕對規(guī)模依然最大，2024年能量飲料約1195億元，仍占總市場的72%左右，遠(yuǎn)超其他品類。品牌集中度高，紅牛、東鵬特飲、Monster

等頭部品牌憑借強(qiáng)營銷和

渠道優(yōu)勢保有主導(dǎo)地位，新品牌想在此賽道突圍需高額推廣投入?！?/p>

運(yùn)動飲料受健身、跑步及團(tuán)隊(duì)運(yùn)動普及影響，電解質(zhì)與恢復(fù)配方日益豐富，單價(jià)與用量同步提高。營養(yǎng)素飲料以“日常補(bǔ)給”為賣點(diǎn)，頻道化營銷(早晨/夜間系列)和家庭包裝(家庭桶裝)

正成為

新趨勢。2024年功能性飲料細(xì)分市場(按功能分)規(guī)模占比72%

12%11%5%能量飲料

運(yùn)動飲料

營養(yǎng)素飲料

其他功能飲料數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)06.

功能性飲料市場集中度穩(wěn)步提升·

前五品牌合計(jì)占據(jù)了超過六成的市場份額，表明行業(yè)集中度正在穩(wěn)步提升。憑借下沉市場的深耕與“大瓶裝+性價(jià)比”策略，東鵬特飲以26.3%的份額一騎絕塵。紅牛保持11.8%的高端溢價(jià)地位，農(nóng)夫山泉與達(dá)能等綜合飲料巨頭則以8%-9%的份額緊隨其后，達(dá)利樂虎憑借中低價(jià)策略穩(wěn)占5%以上。隨著社交電商與私域運(yùn)營的深入，新銳小眾功能飲料有望借助細(xì)分定位與爆款打法，逐步蠶食

腰部及長尾市場。2024年功能性飲料市場TOP5品牌市場份額5.0%0.0%東鵬飲料(東鵬特飲)紅牛(華彬集團(tuán))農(nóng)夫山泉達(dá)能達(dá)利樂虎其他數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)■東鵬飲料(東鵬特飲)

■

紅

牛

(

華

彬

集

團(tuán)

)

■

農(nóng)夫山泉

■

達(dá)能

達(dá)利樂虎

其他38.4%26.3%11.8%8.8%

8.6%6.1%45.0%40.0%35.0%30.0%25.0%15.0%10.0%20.0%07.

功能性飲料TOP5品牌產(chǎn)品線及定價(jià)區(qū)間·

TOP

品牌高低端分層明顯，東鵬、脈動、樂虎等主打3-6元區(qū)間，憑借高性價(jià)比搶占中低線市場；紅牛、優(yōu)白、纖體罐等定位9-12元，占據(jù)高端溢價(jià)帶，為核心消費(fèi)人群提供差異化選擇?！ぎa(chǎn)品品類向多元化延伸，從單一能量走向電解質(zhì)水、蛋白飲、氣泡水等多細(xì)分賽道；渠道與包裝進(jìn)一步匹配消費(fèi)場景，例如大瓶裝滿足外賣司機(jī)、工地人群，高端罐裝/限量版聚焦白領(lǐng)、女性及健

身人群。功能性飲料TOP5

品牌產(chǎn)品線及定價(jià)區(qū)間東鵬飲料核心產(chǎn)品線東鵬特飲：500mLPET

大

瓶

/

250mLPET小瓶/250mL鋁罐

/250mL

磚罐等多規(guī)格衍生系列：0糖特飲、加氣氣泡

特飲；電解質(zhì)水“補(bǔ)水啦”

(555mL/1L);

“大咖”(咖

啡風(fēng)味)、烏龍上茶、女性功

能飲料；植物草本飲料(九制

陳皮、油柑、椰汁等)價(jià)格區(qū)間東鵬特飲：約3.5-5元/250mL

(100mL

均價(jià)0.7-0.8元)補(bǔ)水啦：4元/555mL;6

元

/

1L農(nóng)夫山泉NONGFU

SPRING核心產(chǎn)品線尖叫運(yùn)動飲料(550mL×纖維型

/多肽型/乳鈣型/茶氨酸型等)

維他命水(500mL,

多口味維

生素補(bǔ)給)價(jià)格區(qū)間尖叫：約4-5元/550mL

(整箱

15瓶約46-63元，單瓶均價(jià)

4.2-4.5元)維他命水：約6-7元/500mL

(偶像瓶、限量版略高)核心產(chǎn)品線脈動(450-600mLPET,多

種

電解質(zhì)/維生素配方)YoPRO優(yōu)白(250mL動植雙蛋

白乳飲)靈汽(480mL零糖氣泡飲，檸

檬青檸/香橙血橙)價(jià)格區(qū)間脈動：約3.5-5元/550mL

(

整箱15瓶約60-75元)優(yōu)白：約8元/250mL(6瓶

/10瓶裝)靈汽：約5.5元/480mLRed

Bull核心產(chǎn)品線250mL金罐經(jīng)典裝(?；撬?維生素);0糖果味版、355mL纖

體罐(限量/女性向);瓶裝紅牛

(PET)價(jià)格區(qū)間250mL

金罐：6-8元/罐(便利

店7.5-8.5元；商超散裝6.3-

6.8元；餐飲渠道可達(dá)10-12元)

355mL

纖體罐：9-10元/罐價(jià)格區(qū)間樂虎250mL鋁罐：約4-4.5元/

罐(整箱24罐約49-65元)樂虎380mL瓶裝：約3.5-5元/

瓶(整箱15瓶約52-69.9元)樂虎500mL“激醒裝”:約4.5-

5元/瓶(整箱15瓶約66.9元)核心產(chǎn)品線樂虎氨基酸維生素功能飲料：鋁罐、380mL

瓶裝、“激醒裝”數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)250mL500mLDANONE品牌主要線下渠道及策略主要線上渠道及策略私域/其他創(chuàng)新東鵬特飲便利店(7-11、全家等)&社區(qū)商超(大潤發(fā)、永輝)社區(qū)團(tuán)購(美團(tuán)優(yōu)選、興盛優(yōu)選)天貓/京東官方旗艦店(秒殺+滿減)直播帶貨(李佳琦、薇婭)&微信小程序/社群二次轉(zhuǎn)化美團(tuán)/餓了么騎手補(bǔ)能外賣智能貨柜、掃碼取貨機(jī)積累私域流量紅牛加油站便利店、車站、機(jī)場等高流動場景餐飲渠道(咖啡館、KTV、酒吧等)天貓/京東旗艦+品牌小程序(積分、打卡、訂閱)

節(jié)假日直播禮盒官方App/公眾號健康打卡與積分

與健身房App及賽事實(shí)時(shí)投放農(nóng)夫山泉大賣場(盒馬、永輝)&社區(qū)生鮮超市藥店連鎖(國大、老百姓等)天貓/京東/拼多多旗艦盒馬、小象生鮮等生鮮電商“農(nóng)夫運(yùn)動會”線上挑戰(zhàn)+線下跑團(tuán)社群達(dá)能商超(沃爾瑪、京客隆)&便利(7-11)專場渠道(健身房專柜、校園機(jī)柜)社交電商(運(yùn)動App小程序團(tuán)購)運(yùn)動/營養(yǎng)專家聯(lián)合直播&短視頻種草健身中心、商圈智能冷鏈無人售賣機(jī)樂虎小型便利店&夜宵檔口社區(qū)團(tuán)購(十薈團(tuán)等)拼多多/抖音小店(爆款帶量)官方抖音自播科普新品電競賽事、音樂節(jié)冠名與現(xiàn)場活動08.

功能性飲料TOP5品牌渠道策略匯總·

通過“全渠道+場景化+私域運(yùn)營”的組合拳，TOP5

品牌進(jìn)一步夯實(shí)了在各自目標(biāo)人群和使用場景中的領(lǐng)先地位：·

東鵬、樂虎等以社區(qū)團(tuán)購與拼多多為抓手，關(guān)注渠道下沉，快速覆蓋三四線及鄉(xiāng)鎮(zhèn)；·

紅牛深耕加油站/餐飲，優(yōu)白鎖定健身房/藥店；·

所有品牌均在嘗試通過直播、小程序、社群打通私域流量，實(shí)現(xiàn)復(fù)購與高客單；·

智能貨柜、無人售賣機(jī)與外賣配套的020協(xié)同策略，也成為高頻即飲產(chǎn)品的重要補(bǔ)充。各品牌渠道策略匯總數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)09.

線下渠道依然占據(jù)功能性飲料渠道主導(dǎo)地位·

功能性飲料渠道中，線下渠道依然主導(dǎo)，由于功能性飲料因“即時(shí)補(bǔ)給”屬性，與普通軟飲相比更依賴實(shí)體店鋪。非連鎖小雜貨店(43.1%)和超市+便利店(25.1%)構(gòu)成了最核心的銷售陣地；

加油站便利(15.2%)則憑借長途駕駛與高頻場景的優(yōu)勢，成為品牌必爭之地?！?/p>

線上滲透加速，雖占比仍低，但2019-2024年線上渠道零售額年復(fù)合增長率13.2%,直播帶貨貢獻(xiàn)率高達(dá)62%;預(yù)計(jì)未來五年仍將維持高速增長?！?/p>

餐飲渠道與智能售貨機(jī)凸顯品牌對“運(yùn)動健身”“夜宵提神”“辦公即飲”等細(xì)分場景的深耕，同時(shí)結(jié)合掃碼補(bǔ)貨與社群拉新，實(shí)現(xiàn)線上線下流量閉環(huán)。2019-2024年功能性飲料渠道占比■傳統(tǒng)渠道

■現(xiàn)代渠道

■加油站商店渠道

■餐飲渠道

■

其他線下渠道

■線上渠道100%90%2.8%9.8%3.8%2.9%9.7%3.8%3.0%9.5%3.9%3.2%9.4%3.9%3.3%9.2%4.1%3.5%9.1%4.1%80%70%60%50%40%30%20%10%0%15.7%22.0%45.8%15.6%22.8%45.2%15.4%23.4%44.8%15.4%24.1%44.0%15.1%24.9%43.4%15.2%25.0%43.1%201920202021202220232024數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)政策/標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布/審議時(shí)間實(shí)施/生效時(shí)間主要內(nèi)容概述《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》2016年10月一提出“預(yù)防為主、健康促進(jìn)”戰(zhàn)略，將功能食品(含功能性飲料)納入公共衛(wèi)生和健康促進(jìn)體系?！度窠∩碛?jì)劃(2021-2025年)》2021年7月一“十四五”期間經(jīng)常參加體育鍛煉比例目標(biāo)38.5%,強(qiáng)調(diào)“運(yùn)動+營養(yǎng)補(bǔ)給”結(jié)合，為運(yùn)動型功能飲料市場提供政策紅利?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)飲料》GB7101-20222022年3月2023年起施行對飲料中功能性原料(維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、植物提取物等)的標(biāo)簽、成分限量及檢驗(yàn)方法提出更嚴(yán)格要求，規(guī)范功能性宣稱與安全性管理?！侗＝∈称吩夏夸浥c保健功能目錄管理辦法》2018年12月18日審議通過2019年10月1日施行將保健食品功能宣稱實(shí)行目錄管理，明確營養(yǎng)素/非營養(yǎng)素補(bǔ)充劑原料的準(zhǔn)入與功能聲稱流程?！侗＝∈称吩夏夸?營養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023年版)》及《允許保健食品聲稱的保健功能目錄-營養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023年版)》2023年6月2日2023年10月1日更新并擴(kuò)展常用維生素、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等營養(yǎng)素補(bǔ)充劑原料及可宣稱功能，配套修訂相應(yīng)檢驗(yàn)與評價(jià)方法，豐富功能性飲料配方和標(biāo)簽空間?！对试S保健食品聲稱的保健功能目錄-非營養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023年版)》2023年8月15日一將茶多酚、益生菌、茶氨酸、氨基酸類等非營養(yǎng)素成分納入可宣稱目錄，并發(fā)布新版功能檢驗(yàn)與評價(jià)方法，指導(dǎo)企業(yè)合規(guī)使用新興功能性原料。10.

法規(guī)政策完善保證功能性飲料市場健康發(fā)展·

一方面，功能性飲料作為“特殊配方食品”與“保健食品”之間的交叉品類，受到了中國監(jiān)管部門從原料準(zhǔn)入到標(biāo)簽宣稱、從質(zhì)量檢測到廣告監(jiān)督等全鏈條的嚴(yán)格管理；另一方面，“健康中國”“全

民健身”“質(zhì)量強(qiáng)國”等國家戰(zhàn)略的推進(jìn)，又在需求端不斷為功能性飲料市場提供政策紅利。二者共同塑造了一個(gè)規(guī)范、有序且充滿潛力的市場環(huán)境?！捻攲討?zhàn)略到功能性原料準(zhǔn)入與評價(jià)方法，均在不同層面形成了對功能性飲料的政策與標(biāo)準(zhǔn)約束，旨在規(guī)范功能聲稱，防止夸大或混淆宣傳，保障產(chǎn)品安全，確保活性成分符合劑量和穩(wěn)定性要求，

鼓勵合理創(chuàng)新，通過目錄管理支持科學(xué)論證的新配方和新原料?！?/p>

品牌和從業(yè)者需在這些政策框架下，確保所用原料在最新目錄內(nèi)，功能宣稱有據(jù)可循，并嚴(yán)格執(zhí)行新版飲料標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)方法，方能在合規(guī)的前提下持續(xù)創(chuàng)新和推廣，保持功能性飲料市場的健康發(fā)展。功能性飲料相關(guān)政策與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)11.

功能性飲料消費(fèi)者畫像·

中國功能性飲料消費(fèi)者以18-35歲、月均收入5千-1.5萬元的城市白領(lǐng)與學(xué)生為主，他們在通勤、加班、運(yùn)動和夜生活等多場景中，以“效果可感知”的提神、補(bǔ)水、恢復(fù)與保健功能為首要購買動因，

同時(shí)關(guān)注無糖低糖和天然成分的健康屬性?！?/p>

高覆蓋的便利店與社區(qū)小超市滿足了消費(fèi)者的即時(shí)需求，社交電商、短視頻與直播帶貨則加速了新品嘗試與復(fù)購，而品牌信任、口感體驗(yàn)與性價(jià)比則共同決定了最終的購買選擇。功能性飲料消費(fèi)者細(xì)分人群畫像能量戰(zhàn)士·25-35歲

·

白

領(lǐng)·

男性居多·

主要驅(qū)動：加班、通

勤提神；偏好高咖啡

因

、

大包裝

?；盍∩睃h·

18-30歲

·

青

年·

男女均衡·

主要驅(qū)動：運(yùn)動前后補(bǔ)給；偏好電解質(zhì)型、

BCAA

配方。健康養(yǎng)生族·30-45歲·女

性·

中年群體·

主要驅(qū)動：免疫、腸

道調(diào)節(jié)；偏好益生菌與植物草本配方。數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)12.

中國功能性飲料代表-東鵬飲料·

2024年東鵬飲料營收與利潤增速雙高，2024年全年：營收158.4億元(同比+40.7%),凈利潤33.3億元(同比+63.1%),顯著高于行業(yè)平均增速。其核心產(chǎn)品東鵬特飲基本盤穩(wěn)固，2024年銷售

量占國內(nèi)能量飲料市場47.9%,但營收占比從90%降至80.5%。第二曲線“補(bǔ)水啦”,2024年成功起步，2025年Q1營收5.7億元(同比+261.5%%),營收占比升至11.76%,預(yù)計(jì)2025年全年?duì)I收突

破20億元。其他新品飲料如咖啡、果茶等品類增速超100%,占比7.74%,多元化雛形初現(xiàn)?！?/p>

但東鵬飲料也有潛在的風(fēng)險(xiǎn)于挑戰(zhàn)，首先，東鵬飲料的單品依賴強(qiáng)，增長可持續(xù)性不足，核心產(chǎn)品東鵬特飲貢獻(xiàn)80%營收，2024年行業(yè)增速降至9.4%,若能量飲料市場增速繼續(xù)放緩，或面臨增長瓶頸。其次，功能性飲料市場競爭加劇，價(jià)格戰(zhàn)初現(xiàn)端倪，競品外星人電解質(zhì)水推出低價(jià)子品牌“WAVE”,單價(jià)約3-4元/瓶，紅牛掛牌價(jià)持續(xù)下探，東鵬特飲性價(jià)比優(yōu)勢被削弱。最后，廣東區(qū)域

占據(jù)營收的27.53%,整體銷售區(qū)域失衡，全國化布局深度有限，而東鵬特飲含糖量13.3g/100ml,高于行業(yè)均值，與健康消費(fèi)趨勢背離，產(chǎn)品配方有待優(yōu)化。2021-

2024年東鵬飲料各地區(qū)銷售規(guī)模■重客及其他■其他(補(bǔ)充)180.00160.00140.00120.00100.00

80.0060.0040.00

20.000.0020242021-2024年東鵬飲料近三年?duì)I收情況(億元)■能量飲料

■電解質(zhì)飲料

■

其他飲料

■其他(補(bǔ)充)14.95133.00103.4081.7265.920.0020212022

2023

2024180.00160.00140.00120.00100.0080.0060.0040.0020.00數(shù)據(jù)來源：公開數(shù)據(jù)整理；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)■華東區(qū)域■廣西區(qū)域■華中區(qū)域■線上■廣東區(qū)域西南區(qū)域■華北區(qū)域43.6033.5437.6131.9920