課題3水的組成陵陽中學(xué)郭勤海一、教學(xué)目標(biāo)1．了解氫氣的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)，掌握可燃性氣體驗純的方法；2．通過氫氣的燃燒和水的通電分解實驗，認(rèn)識水的組成；3．了解單質(zhì)和化合物，能從組成上識別氧化物，并會區(qū)分單質(zhì)和化合物；4．通過觀察并分析水的生成和水的分解兩個實驗，初步了解利用反應(yīng)物或生成物來研究純凈物組成的方法，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析能力。二、教學(xué)重難點教學(xué)重點：1.通過電解水的實驗認(rèn)識水的組成；2.準(zhǔn)確區(qū)分單質(zhì)、化合物和氧化物。教學(xué)難點：理解化合物、單質(zhì)及氧化物概念，并能對常見化學(xué)物質(zhì)進行分類。三、教學(xué)過程【情景導(dǎo)入】1973年的一天，在印度孟加拉灣發(fā)生一起海水燃燒事件。當(dāng)時，海面刮起強烈颶風(fēng)，風(fēng)速高達70米/秒，卷起海浪三四十米高，突然，峰頂燃起熊熊大火，火光沖天，照亮海面幾十公里，觀看者目瞪口呆。海水為什么會燃燒呢？這就需要我們了解水的組成，先來看看科學(xué)家們是如何探究出水的組成的吧！【播放視頻】水的組成揭秘【板書】課題3水的組成【過渡】科學(xué)家們經(jīng)過不斷的實驗驗證了水的組成，下面我們慢慢跟隨科學(xué)家的腳步，用實驗驗證水的組成，首先我們來認(rèn)識下氫氣?！景鍟恳?、氫氣【學(xué)生活動】閱讀教材，并根據(jù)經(jīng)驗總結(jié)氫氣的物理性質(zhì)?！究偨Y(jié)歸納】物理性質(zhì)：氫氣是一種無色、無味、難溶于水的氣體，密度比空氣的?。ㄏ嗤瑮l件下密度最小的氣體）?！景鍟?．物理性質(zhì)【問題】氫氣的收集方法？【學(xué)生回答】排水法、向下排空氣法?！静シ乓曨l】氫氣在空氣中燃燒【問題】視頻說明氫氣具體什么樣的化學(xué)性質(zhì)？【總結(jié)】說明氫氣具有可燃性?！景鍟?．化學(xué)性質(zhì)——可燃性【教師提醒】混有一定量空氣或氧氣的氫氣遇到明火會發(fā)生爆炸。因此點燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗其純度?！疽曨l演示】氫氣的驗純【講解】點燃?xì)錃鈺r，發(fā)出尖銳爆鳴聲表明氫氣不純，聲音很小則表示氣體較純?！究偨Y(jié)】實驗現(xiàn)象：產(chǎn)生淡藍色火焰，放出熱量，燒杯內(nèi)壁有無色液滴出現(xiàn)。通過進一步的實驗證實生成的無色液滴就是水?！居懻摗客ㄟ^該實驗?zāi)芊褡C明水的組成？【總結(jié)】根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變，該實驗已經(jīng)證明了水是由氫、氧兩種元素組成?！締栴}】回顧氧化汞分解的反應(yīng)，說說氧化汞是由什么元素組成的？判斷依據(jù)是什么？【學(xué)生回答】氧化汞是氧元素、汞元素組成的，因為氧化汞分解成了氧氣和汞，氧氣是氧元素組成，汞是汞元素組成，化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變?！締栴}】除了氫氣燃燒實驗，還能如何確認(rèn)水的組成元素？【學(xué)生回答】讓水分解。【過渡】那我們現(xiàn)在就仿照拉瓦錫的實驗對水進行分解，在進行這個實驗之前我們需要回顧一下以前的知識?！締栴}】如何檢驗一集氣瓶中盛的是氧氣？【學(xué)生回答】將帶火星的木條伸入集氣瓶中，如果木條復(fù)燃，則證明集氣瓶中盛的是氧氣?！締栴}】結(jié)合氫氣的化學(xué)性質(zhì)，思考如檢驗氫氣？【學(xué)生回答】純凈的氫氣能在空氣里燃燒，產(chǎn)生淡藍色火焰。因此可以用點燃的方法來檢驗氫氣?！具^渡】水在通電時會發(fā)生分解，一起來認(rèn)識一下電解水用到的儀器吧！【實驗裝置】【板書】二、水的電解1．實驗裝置【講解】介紹水電解器，然后加滿水，接通直流電源?！締栴}】純水導(dǎo)電嗎？【學(xué)生回答】不導(dǎo)電【講解】電解器中用到的水中加了少量氫氧化鈉或稀硫酸溶液，以增強溶液的導(dǎo)電性?！痉纸M實驗】1.在電解器玻璃管里加滿水，接通直流電源，觀察并記錄現(xiàn)象，5分鐘后，記錄兩極產(chǎn)生氣體的體積?！緦W(xué)生記錄】兩電極正極端的玻璃管負(fù)極端的玻璃管現(xiàn)象氣體體積為mL氣體體積為mL比較兩支玻璃管中的現(xiàn)象差異【數(shù)據(jù)匯總】小組學(xué)生代表上臺匯報最終的數(shù)據(jù)，匯總整理，分析結(jié)果?！練w納】實驗現(xiàn)象：1.通電后，電極上有氣泡產(chǎn)生；氣泡產(chǎn)生的速度正極慢，負(fù)極快；一段時間后產(chǎn)生的氣體的體積負(fù)極是正極的2倍。【板書】2．實驗現(xiàn)象【老師演示實驗】2.通電5分鐘后，切斷電源，用燃著的木條分別在兩個玻璃管尖嘴口檢驗電解反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象?！緦W(xué)生記錄】正極端玻璃管負(fù)極端玻璃管現(xiàn)象解釋【歸納】實驗現(xiàn)象：2.與正極相連的試管中的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃，該氣體是氧氣，與負(fù)極相連的試管中的氣體能燃燒，發(fā)出淡藍色火焰，該氣體是氫氣?！居懻摻涣鳌克欠癜l(fā)生了分解反應(yīng)？生成了幾種新物質(zhì)？【學(xué)生回答】分解了，生成了兩種新物質(zhì)氫氣和氧氣?！居懻摻涣鳌空f明水是由什么元素組成的呢？【學(xué)生回答】氫氣是由氫元素組成，氧氣是由氧元素組成，化學(xué)變化中元素種類不變，所以水由氫元素和氧元素組成。【板書】3．實驗結(jié)論：水是由氫元素和氧元素組成。【提問】我們怎樣從微觀的角度分析這一變化過程呢？【歸納】水分子分裂為氫原子和氧原子，氫原子結(jié)合為氫分子，氧原子結(jié)合為氧分子。【典例精講】下圖是電解水的實驗裝置，請回答：（1）A端為電源的（填“正”或“負(fù)”）極。（2）檢驗D中氣體的方法是：（3）該實驗說明水是由組成。(4)若實驗中得到的氫氣和氧氣的體積比大于2:1，原因可能是。【過渡】水是一種純凈物，通過水的電解實驗，我們知道水是由氫和氧兩種不同的元素組成的純凈物，像這樣的物質(zhì)我們叫化合物。。而水電解后生成的氫氣和氧氣是由同種元素組成的純凈物，這類物質(zhì)又屬于是什么呢？由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)?！窘涣饔懻摗肯胍幌?，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過的物質(zhì)中，哪些是化合物，哪些是單質(zhì)？【過渡】在化合物的家族中，有一類物質(zhì)是由兩種元素組成的，而且其中有一種是我們熟悉的氧元素，我們把這樣的化合物叫做氧化物，例如水。請同學(xué)們舉出幾個氧化物的例子?！景鍟咳⒓儍粑锏姆诸悾夯衔?、單質(zhì)、氧化物【總結(jié)】物質(zhì)分類之間的關(guān)系【科普片推薦】最后，推薦一部有關(guān)元素的科普片《門捷列夫很忙》，這部科普片以著名化學(xué)家門捷列夫的動畫形象為串聯(lián)，帶領(lǐng)觀眾了解元素發(fā)現(xiàn)的歷史，認(rèn)識對于宇宙和我們最為重要的氫、氧、碳、氮元素的故事。通過充滿趣味性的知識介紹，普及化