ICS65.020.01江蘇省地方標準DB32/T5012—2025薄殼山核桃種質(zhì)資源描述規(guī)范Specificationdiscriptorsforpecangermplasmresources2025-02-06發(fā)布2025-03-06實施江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)發(fā)出布版Ⅰ本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由江蘇省林業(yè)局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：江蘇省中國科學院植物研究所、江蘇成業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院。DB32/T5012—20251薄殼山核桃種質(zhì)資源描述規(guī)范本文件規(guī)定了薄殼山核桃[Caryaillinoinensis（Wangenh.）K.Koch]（又名碧根果）種質(zhì)資源的描述內(nèi)容和描述方法。本文件適用于薄殼山核桃種質(zhì)資源收集、保存、鑒定、評價過程中的描述。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T2260中華人民共和國行政區(qū)劃代碼GB/T2659.1世界各國和地區(qū)及其行政區(qū)劃名稱代碼GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定GB5009.168食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定GB/T14488.1植物油料含油量測定3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。雄先型protandrous同株的雄花比雌花先開。雌先型protogynous同株的雌花比雄花先開。同時型simultaneous同株的雄花和雌花同時開放。4基本要求為“YYYYMMDD”。5描述內(nèi)容包括基本信息、植物學特征、生物學特征、果實性狀、產(chǎn)量性狀和抗性性狀，具體見表1。2DB32/T5012—2025表1薄殼山核桃種質(zhì)資源描述內(nèi)容描述類別基本信息植物學特征樹型、樹冠疏密度、樹高、胸徑、當年生枝顏色、葉色、頂端小葉長寬比、側(cè)生小葉彎曲度、側(cè)生小葉基部不對稱性、頂芽形狀、腋芽形狀、芽飽滿度、雌雄花異熟性、雄花序長度、雌花數(shù)量、柱頭顏色、柱頭開裂程度生物學特征萌芽期、雌花初花期、雌花盛花期、雄花初花期、雄花盛花期、果實膨大期、果實成熟期、果實采收期、落葉期果實性狀青皮顏色、青皮厚度、青皮脊隆起程度、堅果形狀、堅果縱徑、堅果橫徑、堅果腹徑、堅果單果重、堅果橫斷面產(chǎn)量性狀抗性性狀抗病性、耐鹽性6描述方法6.1基本信息6.1.1全國統(tǒng)一編號種質(zhì)的唯一標識號。由“CI”加1位國家/省/單位自有種質(zhì)資源圃編號和4位順序號共7位字符串組成。6.1.2引種號薄殼山核桃種質(zhì)從外單位引入時賦予的編號，由“年份+4位順序號”順次連續(xù)組合而成?！澳攴荨睘?位數(shù)，“4位順序號”每年分別編號，每份引進種質(zhì)具有唯一的引種號。6.1.3采集號薄殼山核桃種質(zhì)在野外采集時賦予的編號，由“年份+省（自治區(qū)、直轄市）代號+順序號”順次連續(xù)集時的編號，每年由0001起順序編號。6.1.4種質(zhì)中文名稱國內(nèi)薄殼山核桃種質(zhì)的原始中文名稱。如有多個名稱，可放在括號內(nèi)，用逗號分隔。國外引進種質(zhì)使用中文譯名。6.1.5種質(zhì)外文名稱國外引進種質(zhì)的外文名稱或國內(nèi)種質(zhì)的漢語拼音名稱。國內(nèi)種質(zhì)中文名稱為3字（含3字）以下的，所有漢字拼音連續(xù)組合在一起，首字母大寫；中文名稱為4字（含4字）以上的，以詞組為單位，每組漢字拼音首字母大寫。DB32/T5012—20253采用植物分類學上的屬名，為山核桃屬（Carya）。采用植物分類學上的名稱，薄殼山核桃的學名是Caryaillinoinensis（Wangenh.）K.Koch。6.1.9原產(chǎn)國種質(zhì)原產(chǎn)國家名稱。國家或地區(qū)名稱按照GB/T2659.1的規(guī)定執(zhí)行。如該國家已不存在，應在國家名稱前加“原”。國際組織名稱用該組織的正式英文縮寫。6.1.10原產(chǎn)省種質(zhì)原產(chǎn)省份名稱，按照GB/T2260的規(guī)定執(zhí)行；國外引進種質(zhì)原產(chǎn)省用原產(chǎn)國家一級行政區(qū)的名稱。6.1.11原產(chǎn)地種質(zhì)原產(chǎn)縣、鄉(xiāng)、村名稱，不能確定的注明“不詳”?？h級地名按照GB/T2260的規(guī)定執(zhí)行。種質(zhì)原產(chǎn)地的經(jīng)度，單位為度(o)和分(′)。格式為“DDDFF”，其中“DDD”為度，“FF”為分。東經(jīng)為正值，西經(jīng)為負值。種質(zhì)原產(chǎn)地的緯度，單位為度(o)和分(′)。格式為“DDFF”，其中“DD”為度，“FF”為分。北緯為正值，南緯為負值。6.1.15來源地種質(zhì)的來源國家、省、縣或機構(gòu)全稱，一般到縣級。6.1.17選育單位品種（系）的選育單位名稱或個人姓名，單位名稱應寫全稱。6.1.18育成年份品種（系）培育的年份，應為通過審定（認定）或備案或正式發(fā)表的年份。DB32/T5012—202546.1.19選育方法品種（系）的育種方法，如人工雜交、實生選育或芽變選育等。6.1.20種質(zhì)類型保存薄殼山核桃種質(zhì)資源的原態(tài)。分為：引進品種、選育品種（系）、實生后代、特殊遺傳材料、其他。種質(zhì)的圖像文件名。文件名由該種質(zhì)全國統(tǒng)一編號、連字符“-”和圖像序號組成。圖像格式為.jpg。6.1.22觀測地點6.2植物學特征薄殼山核桃植株自然分枝習性（圖1測量基部主枝中心軸線與主干夾角（r依據(jù)夾角的平均值確定樹型，分為：直立（r≤30°)、半開張（30°<r<60°)、開張（r≥60°)。6.2.2樹冠疏密度自然生長的薄殼山核桃進入盛產(chǎn)期后在生長旺盛期（6月—8月）樹冠的密度，分為：稀疏、中等、密。薄殼山核桃地上部分的高度，單位為米（m數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。薄殼山核桃樹干地面以上1.3m處的直徑，單位為厘米（cm數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。6.2.5當年生枝顏色DB32/T5012—202556.2.7頂端小葉長寬比當年生枝中部羽狀復葉中頂端小葉在生長旺盛期（6月—8月）的長度與寬度的比值，分為：低（比6.2.8側(cè)生小葉彎曲度當年生枝中部羽狀復葉中側(cè)生小葉沿縱軸的彎曲度（圖2測量當年生枝中部羽狀復葉中最底部側(cè)生小葉與縱軸的夾角（r依據(jù)夾角的平均值確定彎曲度，分為：弱（r≥60°)、中等（30°<r<60°)、強（r≤圖2側(cè)生小葉彎曲度6.2.9側(cè)生小葉基部不對稱性當年生枝中部羽狀復葉中側(cè)生小葉基部的不對稱性（圖3分為：弱、中等、強。圖3側(cè)生小葉基部不對稱性6.2.10頂芽形狀一年生枝頂芽的外觀形狀（圖4分為：圓形、三角形、長三角形。DB32/T5012—20256圖4頂芽形狀6.2.11腋芽形狀一年生枝腋芽的外觀形狀（圖5分為：圓形、三角形、長三角形。圖5腋芽形狀6.2.12芽飽滿度6.2.13雌雄花異熟性雌花和雄花成熟的先后性，分為：雄先型、雌先型、同時型。6.2.14雄花序長度由一年至兩年生枝雄花芽抽生的葇荑花序長度，單位為厘米（cm數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。6.2.15雌花數(shù)量當年生枝頂部雌花的數(shù)量。6.2.16柱頭顏色6.2.17柱頭開裂程度DB32/T5012—20257圖6柱頭開裂程度6.3生物學特征6.3.1萌芽期全樹約5%的葉芽萌動的日期，以“年月日”表示。6.3.2雌花初花期全樹約5%的雌花柱頭開裂的日期，以“年月日”表示。6.3.3雌花盛花期全樹約50%的雌花柱頭開裂的日期，以“年月日”表示。6.3.4雄花初花期全樹約5%的雄花序萼片開裂、小花散粉的日期，以“年月日”表示。6.3.5雄花盛花期全樹約50%的雄花序萼片開裂、小花散粉的日期，以“年月日”表示。6.3.6果實膨大期全樹約50%的果實開始膨大到膨大基本結(jié)束的日期，以“年月日—年月日”表示。6.3.7果實成熟期全樹約50%的果實青皮自然開裂的日期，以“年月日”表示。6.3.8果實采收期首次采收果實到末次采收果實的日期，以“年月日—年月日”表示。6.3.9落葉期6.4果實性狀6.4.1青皮顏色DB32/T5012—202586.4.2青皮厚度6.4.3青皮脊隆起程度圖7青皮脊隆起程度6.4.4堅果形狀圖8堅果形狀6.4.5堅果縱徑堅果縱向最大高度（圖9單位為厘米（cm數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。6.4.6堅果橫徑堅果縫合線在側(cè)面時橫向最大寬度（圖9單位為厘米（cm數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。6.4.7堅果腹徑堅果縫合線在正面時橫向最大寬度（圖9單位為厘米（cm數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。DB32/T5012—20259圖9堅果縱徑、橫徑和腹徑6.4.8堅果單果重單個堅果（含水率為4%~10%）的質(zhì)量，單位為克（g數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。6.4.9堅果橫斷面形狀堅果中部橫斷面的形狀（圖10分為：橢圓形、近圓形、圓形。圖10堅果橫斷面形狀6.4.10果頂形狀縫合線在側(cè)面時果實頂部的形狀（圖11分為：尖、鈍尖、圓。圖11果頂形狀6.4.11果基形狀縫合線在側(cè)面時果實基部的形狀（圖12分為：尖、鈍尖、圓。DB32/T5012—2025圖12果基形狀6.4.12種殼顏色6.4.13種殼厚度種殼的厚度，單位為毫米（mm數(shù)值精確到小數(shù)點后2位。種仁質(zhì)量占堅果質(zhì)量的百分比，以百分率（%）表示。6.4.15種仁顏色6.4.16含油量種仁的含油量，按GB/T14488.1的規(guī)定執(zhí)行。6.4.17蛋白質(zhì)含量種仁的蛋白質(zhì)含量，按GB5009.5的規(guī)定執(zhí)行。6.4.18脂肪酸組成種仁的脂肪酸組成，按GB5009.168的規(guī)定執(zhí)行。6.5產(chǎn)量性狀6.5.1萌芽率枝條上萌發(fā)芽占總芽數(shù)的比例，以百分率（%）表示。6.5.2坐果率雌花序中著果數(shù)占總雌花數(shù)的比例，以百分率（%）表示。6.5.3果序果實數(shù)量單個果序所含有的果實數(shù)量，單位為個。6.5.4早實性從嫁接至開始結(jié)果的時間長短的特性，分為：早（開始結(jié)果時間≤3年）、中（3年<開始結(jié)果時間<6年）、晚（開始結(jié)果時間≥6年）。DB32/T5012—20256.5.5大小年程度自然生長狀態(tài)下植株年與