備案號：DB42Greenfood－TechnicalspecificationforVtypescaffoldingcultivationproductionof湖北省質量技術監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 8 91綠色食品葡萄V形架設施栽培技術規(guī)程本標準規(guī)定了綠色食品葡萄V形架設施栽培的術語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、建園、土肥水管理、整形修NY/T5088無公害食品鮮食葡萄生產(chǎn)技術規(guī)程DB42/T834葡萄標準園建設規(guī)范采用水泥柱、鍍鋅鋼管和鍍鋅鋼絲搭建而成的一種“V”字形棚架，用V形架葡萄設施栽培Vtypescaffoldingcultivationofgrape24產(chǎn)地環(huán)境選擇土層深厚、排水良好、地下水位0.6m以下的沙壤土、壤土建園；土壤pH值6.0～8.主干道寬4m～6m，貫穿全園；每隔100m配置一條東西向的次干道，寬3m～4栽培的葡萄品種，如夏黑、鄞紅（甬優(yōu)1號）、早甜、巨玫瑰等歐美種，紅地球、比昂扣等5.4苗木質量按NY/T469的規(guī)定執(zhí)行，歐亞種如紅地球宜選用貝達砧5.5定植按0.3m～0.5m深翻土壤，按3.0m行距整成垅寬2.5m、垅高0.4m的栽植（定植）行帶。再按株磷肥50kg～100kg，底層先鋪秸桿0.1m，后將有機肥與磷肥混合分二層、中間隔0.05m～0.1m土層3株距1.2m～4.0m、行距3.0m倍加50%辛硫磷乳油800倍～1000倍或80%敵敵畏乳劑100選晴天或陰天栽植，嫁接口高出畦面，澆透定根水；定植后苗木地上部分用3B°~5B°石硫合劑萌芽后至展葉前全園覆蓋銀黑雙色地膜（銀色朝上如未全園覆蓋地膜，提倡人工除草，草高0.2m～0.34蓋棚膜至萌芽期，如采用促成栽培，應保持棚內(nèi)空氣相對濕度80開花至坐果期，棚內(nèi)空氣相對濕度50%～留3芽定植，萌芽后留2個新梢，待新梢長至5葉時留1壯梢，立桿綁縛，保持直立生長，及時抹去側副梢，新梢長至第一道鋼絲下30cm母枝，左右綁縛，歐亞種按5～4～3～2～1摘心，歐美種10～4~4摘心。冬季修剪時，2短4長，長的作結果母枝，粗達到0.8cm處剪截，也可以根據(jù)株距、品種、結果枝著生位置而定留芽的數(shù)量，短的作更新枝；以后每年靠近主干處留四根營養(yǎng)枝培養(yǎng)，重復上年的修第三年后，臂上始終均勻保留一定數(shù)量的結果枝組（雙枝更新枝組間距30cm～100cm枝組間距20cm～25cm然后在其上方按照不同架式要求拉鐵線，以綁縛新梢。結果母枝：歐亞種結果母枝采用中長梢修剪（每根），萌芽后分2次～3次抹除副芽、隱芽、不定芽、競爭芽，坐果率較低的歐美種新梢長至10cm時再抹新梢長至40cm時分批綁扎，夏黑等大葉形品種新梢間距25cm，小葉形品種間距15cm～2葉～2葉摘心。注意在離主干附近留4根營養(yǎng)枝培養(yǎng)成為第二年的結果母枝，按“5～4～3~5每一結果枝留1穗，弱枝不留果穗。歐美雜交種有籽葡萄品種無核化處花前5d～7d掐穗尖和除副穗。大穗掐去1/花前3d～5d掐穗尖和除副穗。有籽栽培花序留穗尖10cm，每個支穗保留10?；ɡ佟o核化處理落花后10d～30d，根據(jù)不同品種決定每穗留粒數(shù)。中大粒種每穗控制40?！?0粒，小粒種留80粒。疏去瘦小、畸形、果柄細弱、朝內(nèi)、朝上生長的果。歐亞種整成分歧形或短圓錐形，歐美雜交種套袋時間一般在葡萄開花后20d～30d，選擇晴天的上午9時～11時或下午3時～6時進行；早熟品），著色的品種如紅蘿莎里奧、巨玫瑰等，在果實采收前15d～30d摘袋，先將袋底打開，經(jīng)過5d～7d9打破休眠9.1使用原則如采用促成栽培，在12月下旬～1月下旬，選用單氰胺、石灰氮等破休眠劑，在晴好天氣進行，氣溫以10℃~20℃最佳，氣溫低于5℃或超過28℃時應取消處理。69.2使用產(chǎn)品及配制方法一般灰氮，按使用濃度15%以1:7或20%以1:5加入50℃~70℃溫水，攪拌浸泡2h，靜置冷卻后取9.3使用方法傷后再使用破眠劑破眠效果更佳。棚內(nèi)土壤保持濕潤、空氣濕度達85%計劃密植園依據(jù)植株生長情況適時間伐，兩個水泥柱間留1株永久性葡貫徹預防為主、綜合防治的指導方針，應遵守GB按照GB4285和NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)防治對象的生物學特性和為害特點，科學使用國家允許7葡萄V形架注2：行距250cm～300cm，由水泥柱、V形鍍鋅鋼管架、圓弧形鍍鋅鋼管棚、鋼絞線、7道拉絲組成，柱距400cm~600cm。水泥柱270cm～280cm，地下埋50cm～60cm，在離地60cm～70cm拉絲；在V形管上距最低點60cm處各打孔1個，拉第2層拉絲；間隔40cm處再各打孔1個，拉第3層拉絲，V形管最頂端各打1孔，與固定設施棚架的橫梁或拉絲相連注3：葡萄冬季修剪后的枝蔓水平綁扎在第一層拉絲上面，當年的新梢傾斜向上89C.3開花前后，