一、說教材（一）教材地位與作用《青花瓷》是人教版初中語文八年級上冊“傳統(tǒng)文化專題”單元的核心課文，屬于說明性散文（兼具說明文的嚴謹性與散文的文學(xué)性）。本單元以“傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”為主題，旨在引導(dǎo)學(xué)生通過具體文化載體（如瓷器、書法、戲曲），感知傳統(tǒng)文化的藝術(shù)魅力與精神內(nèi)核?！肚嗷ù伞纷鳛閱卧摹拔难邸保瘸薪恿饲皟烧n“說明文閱讀方法”（說明對象、順序、方法）的學(xué)習(xí)，又通過“青花瓷”這一極具代表性的文化符號，將“語文知識”與“文化認同”深度融合——它不僅是一篇介紹瓷器的說明文，更是一扇“打開傳統(tǒng)文化的窗口”，對培養(yǎng)學(xué)生的“文化自覺”具有重要價值。（二）文本內(nèi)容分析1.說明對象：青花瓷的“歷史脈絡(luò)”“制作工藝”“藝術(shù)特色”及“文化內(nèi)涵”（核心是“文化內(nèi)涵”）。2.說明順序：邏輯順序（縱向：歷史發(fā)展——從唐代雛形到元代成熟，再到明清鼎盛；橫向：工藝環(huán)節(jié)——制胎、施釉、繪畫、燒制；深層：文化意義——從實用器到藝術(shù)珍品，再到傳統(tǒng)文化象征）。3.說明方法：舉例子：如“元代《鬼谷子下山圖罐》以人物故事為紋飾，現(xiàn)藏于英國大維德基金會，是青花瓷中的‘國寶級’作品”（具體說明元代青花瓷的藝術(shù)成就）；列數(shù)字：“青花瓷的燒制溫度需穩(wěn)定在1300℃以上，誤差不能超過5℃”（準(zhǔn)確說明燒制工藝的嚴苛）；打比方：“青花瓷的釉色如雨后晴空般澄澈，藍白對比宛如水墨畫卷”（生動描繪釉色的純凈與紋飾的靈動）；作比較：“與宋代青瓷的‘含蓄內(nèi)斂’不同，青花瓷以‘濃艷明快’的藍白配色，成為中國瓷器史上的‘視覺革命’”（突出青花瓷的藝術(shù)特色）。4.語言特色：嚴謹性：如“大約在元代至正年間（____年），青花瓷技術(shù)逐漸成熟”（“大約”表估計，符合歷史研究的不確定性）；文學(xué)性：如“紋飾中的纏枝蓮紋‘連綿不絕’，象征著‘吉祥長壽’；云紋‘飄逸舒展’，寓意‘自由灑脫’”（用文學(xué)化語言解讀紋飾的文化寓意，增強文本的感染力）。二、說學(xué)情（一）認知基礎(chǔ)本節(jié)課的教學(xué)對象是初二學(xué)生，他們已具備：說明文閱讀經(jīng)驗：能識別基本說明方法（舉例子、列數(shù)字），能梳理簡單說明順序（時間、空間）；傳統(tǒng)文化認知：對“青花瓷”有初步印象（如“藍白相間”“紋飾精美”），但對其“歷史演變”“工藝細節(jié)”“文化意義”缺乏深度了解；思維特點：邏輯思維開始占主導(dǎo)，但仍需直觀形象的支撐（如圖片、視頻），對“抽象文化內(nèi)涵”的理解需教師引導(dǎo)。（二）學(xué)習(xí)需求1.知識層面：需要系統(tǒng)掌握“說明性散文”的閱讀方法（如何兼顧“說明邏輯”與“文學(xué)審美”）；2.能力層面：需要提高“文本細讀”能力（從“關(guān)鍵詞句”中挖掘文化信息）；3.情感層面：需要通過“青花瓷”這一載體，建立“傳統(tǒng)文化”與“自身生活”的聯(lián)結(jié)（如“青花瓷與現(xiàn)代設(shè)計的融合”），激發(fā)對傳統(tǒng)文化的“親近感”。三、說教學(xué)目標(biāo)根據(jù)《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中“閱讀說明性文本，能抓住說明對象的特征，理清說明順序，分析說明方法，體會說明文語言的準(zhǔn)確性；同時，能感受傳統(tǒng)文化的魅力，增強文化自信”的要求，結(jié)合文本與學(xué)情，制定以下三維目標(biāo)：（一）知識與能力1.掌握“說明性散文”的閱讀方法：能準(zhǔn)確概括說明對象（青花瓷的核心特征），理清邏輯順序（歷史-工藝-文化），分析說明方法（舉例子、列數(shù)字、打比方）的作用；2.積累“傳統(tǒng)文化術(shù)語”：如“釉下彩”“纏枝紋”“元青花”等，理解其含義。（二）過程與方法1.通過“圈點批注法”（圈畫“說明方法句”“文化寓意句”），提高文本細讀能力；2.通過“小組合作探究”（討論“青花瓷的文化內(nèi)涵”），培養(yǎng)邏輯思維與表達能力；3.通過“跨媒介學(xué)習(xí)”（觀看《國家寶藏》片段、欣賞現(xiàn)代青花瓷設(shè)計），拓展文化視野。（三）情感態(tài)度與價值觀1.感受青花瓷的“藝術(shù)之美”（釉色、紋飾、造型），培養(yǎng)“審美感知”能力；2.理解青花瓷的“文化之魂”（如“藍白配色”象征“天人合一”，“紋飾”承載“吉祥寓意”），樹立“文化自信”；3.思考青花瓷的“現(xiàn)代之變”（如融入服裝、家居、文創(chuàng)設(shè)計），激發(fā)“傳承與創(chuàng)新”的意識。二、說教學(xué)重難點（一）教學(xué)重點1.核心知識：掌握說明方法（舉例子、列數(shù)字、打比方）的作用，理解青花瓷的“藝術(shù)特色”；2.文化滲透：挖掘青花瓷紋飾、釉色中的“文化寓意”（如纏枝蓮紋“連綿不絕”象征“生命永恒”）。（二）教學(xué)難點1.語言品味：體會“說明性散文”的語言特點——嚴謹性與文學(xué)性的統(tǒng)一（如“大約在元代中期”中的“大約”體現(xiàn)嚴謹，“釉色如藍天般清澈”中的比喻體現(xiàn)文學(xué)性）；2.文化理解：理解青花瓷從“實用器”到“文化符號”的演變邏輯（如明代青花瓷成為“外銷瓷”，傳播中國文化）。三、說教法學(xué)法（一）教法設(shè)計1.情境沉浸法：通過展示“元青花《鬼谷子下山圖罐》”“明永樂青花壓手杯”“清康熙青花纏枝蓮紋瓶”等實物圖片（或博物館數(shù)字資源），以及播放《國家寶藏》中“青花瓷的故事”片段，創(chuàng)設(shè)“傳統(tǒng)文化現(xiàn)場”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；2.問題鏈引導(dǎo)法：設(shè)計“層層遞進”的問題，引導(dǎo)學(xué)生從“文本表面”深入“文化內(nèi)核”：第一層次（是什么）：“本文的說明對象是什么？”（青花瓷的歷史、工藝、藝術(shù)特色）；第二層次（為什么）：“作者為什么要寫青花瓷的燒制工藝？”（工藝是藝術(shù)特色的基礎(chǔ)）；第三層次（怎么辦）：“青花瓷在現(xiàn)代社會有什么價值？”（傳承與創(chuàng)新）；3.支架式教學(xué)法：為學(xué)生提供“文化解讀支架”（如“中國傳統(tǒng)紋飾寓意表”“青花瓷歷史timeline”），幫助學(xué)生理解抽象的文化內(nèi)涵。（二）學(xué)法指導(dǎo)1.自主預(yù)習(xí)法：課前要求學(xué)生查閱“青花瓷”的相關(guān)資料（如歷史演變、代表作品），完成“預(yù)習(xí)任務(wù)單”（如“列出青花瓷的三個特點”）；2.圈點批注法：閱讀課文時，用不同符號圈畫“說明方法句”（△）、“文化寓意句”（○）、“語言特色句”（□），并在旁邊批注自己的理解；3.合作探究法：以小組為單位，圍繞“青花瓷的文化內(nèi)涵”“說明文語言的特點”等話題展開討論，分享自己的觀點；4.遷移應(yīng)用法：課后完成“小說明文”寫作（如介紹自己收集的傳統(tǒng)文化物品），將課堂所學(xué)遷移到實際生活中。四、說教學(xué)過程本節(jié)課采用“情境導(dǎo)入—初讀感知—精讀探究—拓展延伸—總結(jié)升華—作業(yè)布置”的六環(huán)節(jié)教學(xué)模式，具體設(shè)計如下：（一）情境導(dǎo)入：喚醒認知，激發(fā)興趣（5分鐘）設(shè)計意圖：通過“視覺沖擊”與“問題引導(dǎo)”，快速將學(xué)生帶入“青花瓷”的文化語境。1.展示實物/圖片：教師展示課前收集的青花瓷物品（如青花筆筒、青花碗），或播放“青花瓷精品展”的視頻片段（如故宮博物院“青花釉里紅展”）。2.問題提問：“同學(xué)們，你們看到這些瓷器有什么感受？”（學(xué)生可能回答：“藍白相間，很漂亮”“紋飾很精致”）；“你們知道這些瓷器叫什么嗎？”（學(xué)生回答：“青花瓷”）。3.導(dǎo)入課題：“沒錯，這就是中國著名的‘青花瓷’。它不僅是一種瓷器，更是中國傳統(tǒng)文化的‘名片’。今天，我們就通過課文《青花瓷》，一起走進青花瓷的世界，了解它的歷史、工藝與文化內(nèi)涵?！保ǘ┏踝x感知：梳理脈絡(luò)，明確對象（10分鐘）設(shè)計意圖：通過“自主閱讀”與“問題引導(dǎo)”，讓學(xué)生快速把握文本的核心內(nèi)容與說明順序。1.自主閱讀任務(wù)：學(xué)生自由朗讀課文，思考以下問題（投影展示）：本文的說明對象是什么？（提示：找中心句，如“青花瓷是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷”）；本文采用了什么說明順序？請簡要梳理。（提示：找表示時間、邏輯的關(guān)鍵詞，如“唐代”“元代”“明代”“清代”；“制胎”“施釉”“繪畫”“燒制”）。2.學(xué)生回答：教師根據(jù)學(xué)生的回答，總結(jié)：說明對象：青花瓷的歷史演變“制作工藝”“藝術(shù)特色”及“文化內(nèi)涵”；說明順序：邏輯順序（縱向：歷史發(fā)展——唐雛形→元成熟→明鼎盛→清延續(xù)；橫向：工藝環(huán)節(jié)——制胎→施釉→繪畫→燒制；深層：文化意義——實用器→藝術(shù)珍品→文化符號）。（三）精讀探究：深入文本，品味語言（20分鐘）設(shè)計意圖：通過“圈點批注”與“合作探究”，讓學(xué)生深入分析說明方法與語言特色，挖掘文本中的“文化內(nèi)涵”。1.探究“說明方法”：分析其作用（10分鐘）問題設(shè)計：“文中用了哪些說明方法？請找出具體例子，并分析其作用?！保ㄌ崾荆航Y(jié)合“預(yù)習(xí)任務(wù)單”中的“說明方法”知識點）。學(xué)生活動：小組討論：學(xué)生以小組為單位，圈畫文中的“說明方法句”，并批注其作用；全班交流：各小組代表分享自己的發(fā)現(xiàn)，教師點撥。示例分析：舉例子：“元代的《鬼谷子下山圖罐》是青花瓷的代表作品，現(xiàn)藏于英國大維德基金會，罐身繪有鬼谷子下山的故事，人物形象生動，紋飾精美?！保ㄗ饔茫壕唧w說明了元代青花瓷“紋飾題材豐富、藝術(shù)水平高”的特點）；列數(shù)字：“青花瓷的燒制溫度需達到1300℃以上，誤差不能超過5℃?！保ㄗ饔茫簻?zhǔn)確說明了青花瓷燒制工藝的“嚴苛性”，體現(xiàn)了古代工匠的智慧）；打比方：“青花瓷的釉色如雨后晴空般澄澈，藍白對比宛如水墨畫卷?！保ㄗ饔茫荷鷦用枥L了青花瓷“釉色純凈、藍白分明”的藝術(shù)特色）。教師總結(jié)：說明方法的作用是“使說明更具體、更準(zhǔn)確、更生動”，幫助讀者更好地理解說明對象的特征。2.探究“語言特色”：體會“嚴謹性與文學(xué)性的統(tǒng)一”（8分鐘）問題設(shè)計：“本文的語言有什么特點？請結(jié)合具體句子分析?！保ㄌ崾荆簭摹罢f明文語言”與“散文語言”的角度思考）。學(xué)生活動：圈點批注：學(xué)生用“□”圈畫“嚴謹性”的句子，用“○”圈畫“文學(xué)性”的句子；分享交流：學(xué)生展示自己的批注，教師引導(dǎo)總結(jié)。示例分析：嚴謹性：“大約在元代中期，青花瓷技術(shù)逐漸成熟?！保ā按蠹s”表示估計，因為歷史文獻中沒有明確的時間記載，體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性）；文學(xué)性：“紋飾中的纏枝蓮紋‘連綿不絕’，宛如流水般舒展，象征著‘吉祥長壽’?！保ā斑B綿不絕”“流水般舒展”用文學(xué)化的語言，生動描繪了紋飾的形態(tài)，同時傳達了其文化寓意）。教師總結(jié)：《青花瓷》作為“說明性散文”，其語言特點是“嚴謹性與文學(xué)性的統(tǒng)一”——嚴謹性保證了說明的準(zhǔn)確性，文學(xué)性增強了文本的感染力，讓讀者在了解知識的同時，感受到傳統(tǒng)文化的美。3.探究“文化內(nèi)涵”：挖掘符號背后的精神（7分鐘）設(shè)計意圖：通過“支架式教學(xué)”，幫助學(xué)生理解青花瓷紋飾、釉色中的“文化寓意”，實現(xiàn)“從文本到文化”的跨越。問題設(shè)計：“青花瓷的‘藍白配色’‘紋飾’有什么文化寓意？請結(jié)合課文內(nèi)容分析?！保ㄌ崾荆簠⒖肌邦A(yù)習(xí)任務(wù)單”中的“中國傳統(tǒng)紋飾寓意表”，如“纏枝蓮紋”象征“連綿不絕”“生命永恒”；“云紋”象征“自由灑脫”；“藍白配色”象征“天人合一”）。學(xué)生活動：小組討論：結(jié)合課文中的句子（如“藍白配色是青花瓷的經(jīng)典搭配，藍色象征天空，白色象征云朵，寓意‘天人合一’”“纏枝蓮紋是青花瓷中最常見的紋飾，其‘連綿不絕’的形態(tài)，象征著‘吉祥長壽’”），分析文化寓意；全班交流：學(xué)生分享自己的觀點，教師補充。教師總結(jié)：青花瓷的“藍白配色”“紋飾”不是隨意設(shè)計的，而是中國傳統(tǒng)文化精神的載體——“天人合一”的哲學(xué)思想、“吉祥如意”的生活追求、“連綿不絕”的生命意識，都通過青花瓷的藝術(shù)形式表現(xiàn)出來。這就是青花瓷成為“傳統(tǒng)文化符號”的原因。（四）拓展延伸：聯(lián)系生活，思考傳承（7分鐘）設(shè)計意圖：通過“跨媒介學(xué)習(xí)”與“現(xiàn)實聯(lián)系”，讓學(xué)生思考青花瓷的“現(xiàn)代價值”，激發(fā)“傳承與創(chuàng)新”的意識。1.播放視頻片段：播放《國家寶藏》中“青花瓷的故事”片段（如講述《鬼谷子下山圖罐》的“前世今生”，或現(xiàn)代設(shè)計師將青花瓷元素融入服裝、家居設(shè)計的案例）。2.問題設(shè)計：“青花瓷在現(xiàn)代社會有什么價值？我們應(yīng)該如何傳承與創(chuàng)新青花瓷文化？”（提示：從“藝術(shù)價值”“收藏價值”“現(xiàn)代設(shè)計”“文化傳播”等角度思考）。學(xué)生回答：“青花瓷可以融入現(xiàn)代設(shè)計，如服裝、家居用品，讓傳統(tǒng)文化走進日常生活；”“可以通過博物館展覽、文創(chuàng)產(chǎn)品，讓更多的人了解青花瓷；”“我們可以學(xué)習(xí)青花瓷的制作工藝，傳承這門傳統(tǒng)技藝?！苯處熞龑?dǎo)：“青花瓷的‘現(xiàn)代價值’，在于它能‘連接過去與現(xiàn)在’——它既保留了傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核（如‘天人合一’‘吉祥寓意’），又能適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求（如融入現(xiàn)代設(shè)計）。傳承青花瓷文化，不是照搬過去，而是‘傳統(tǒng)為根，創(chuàng)新為魂’，讓傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會煥發(fā)新的活力。”（五）總結(jié)升華：提煉核心，強化認知（3分鐘）設(shè)計意圖：通過“總結(jié)”與“情感共鳴”，強化學(xué)生對“青花瓷”文化內(nèi)涵的理解，激發(fā)對傳統(tǒng)文化的熱愛。1.學(xué)生回顧：“通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你了解了青花瓷的哪些內(nèi)容？”（學(xué)生可能回答：“歷史演變”“制作工藝”“藝術(shù)特色”“文化內(nèi)涵”）；2.教師總結(jié)：“青花瓷是中國傳統(tǒng)文化的‘活化石’，它不僅見證了中國瓷器的發(fā)展歷史，更承載了中國人民的審美追求與精神信仰。希望同學(xué)們以后多關(guān)注傳統(tǒng)文化，多了解像青花瓷這樣的‘文化符號’，做傳統(tǒng)文化的‘傳承者’與‘創(chuàng)新者’。”（六）作業(yè)布置：遷移應(yīng)用，深化理解（5分鐘）設(shè)計意圖：通過“分層作業(yè)”，滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，將課堂所學(xué)遷移到實際生活中。1.基礎(chǔ)作業(yè)（必做）：完成課文后的“思考與練習(xí)”（如“分析文中的說明方法及其作用”“說說青花瓷的藝術(shù)特色”）；2.提升作業(yè)（選做）：選項一：收集身邊的“傳統(tǒng)文化物品”（如剪紙、書法、刺繡、瓷器），寫一篇小說明文（300字左右），介紹其“特點”與“文化內(nèi)涵”（提示：模仿《青花瓷》的寫法，運用說明方法）；選項二：設(shè)計一個“青花瓷元素的現(xiàn)代產(chǎn)品”（如服裝、文具、家居用品），畫一張設(shè)計圖，并寫一段“設(shè)計說明”（提示：結(jié)合青花瓷的“藍白配色”“紋飾”等元素，說明設(shè)計的“文化創(chuàng)意”）。五、說板書設(shè)計設(shè)計意圖：簡潔明了地展示本節(jié)課的核心內(nèi)容，幫助學(xué)生梳理知識結(jié)構(gòu)，突出“教學(xué)重點”與“文化內(nèi)涵”。核心內(nèi)容具體要點**說明對象**青花瓷的歷史演變、制作工藝、藝術(shù)特色、文化內(nèi)涵**說明順序**邏輯順序（歷史發(fā)展→制作工藝→藝術(shù)特色→文化意義）**說明方法**舉例子（《鬼谷子下山圖罐》）、列數(shù)字（1300℃以上）、打比方（釉色如藍天）**語言特色**嚴謹性（大約、以上）與文學(xué)性（連綿不絕、流水般舒展）的統(tǒng)一**文化內(nèi)涵**藍白配色→天人合一；纏枝蓮紋→連綿不絕（生命永恒）；云紋→自由灑脫**現(xiàn)代價值**藝術(shù)收藏、現(xiàn)代設(shè)計、文化傳播六、說教學(xué)反思（一）教學(xué)目標(biāo)達成情況通過“情境導(dǎo)入”“初讀感知”“精讀探究”“拓展延伸”等環(huán)節(jié)，學(xué)生較好地完成了“知識與能力”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”的目標(biāo)：知