濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅰ）課程名稱供應(yīng)鏈管理課程代碼使用教材名稱、編著者、出版社《數(shù)字化供應(yīng)鏈管理》李興志翟潔萍人民郵電出版社授課對象物流管理專業(yè)學(xué)生項(xiàng)目名稱項(xiàng)目一數(shù)字化供應(yīng)鏈管理認(rèn)知項(xiàng)目描述在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，企業(yè)之間的競爭已上升為供應(yīng)鏈之間的競爭，構(gòu)建和實(shí)施數(shù)字化供應(yīng)鏈管理對于增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力十分重要。隨著數(shù)字化技術(shù)的快速發(fā)展和深入應(yīng)用，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為企業(yè)的重要戰(zhàn)略。利用數(shù)字化方式來提升企業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效率，并推動創(chuàng)新發(fā)展是一種必然趨勢。本項(xiàng)目將重點(diǎn)介紹供應(yīng)鏈及數(shù)字化供應(yīng)鏈的定義與特征，以及數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的理念等內(nèi)容。項(xiàng)目要求通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈的含義、特征，了解數(shù)字化供應(yīng)鏈的關(guān)鍵技術(shù)，了解數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的理念，掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容和目標(biāo)，能夠運(yùn)用供應(yīng)鏈思維思考問題、解決問題。項(xiàng)目目標(biāo)知識目標(biāo)1．掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈的含義2．了解數(shù)字化供應(yīng)鏈的特征3．熟悉數(shù)字化供應(yīng)鏈的關(guān)鍵技術(shù)4．掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容5．了解數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的理念技能目標(biāo)1．闡述供應(yīng)鏈的產(chǎn)生背景2．理解供應(yīng)鏈的內(nèi)涵3．辨析數(shù)字化供應(yīng)鏈的特征4．明晰數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容和目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)1．培養(yǎng)運(yùn)用供應(yīng)鏈思維思考問題、解決問題的能力2．增強(qiáng)對數(shù)字化供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理理論的接受和應(yīng)用能力3．認(rèn)識數(shù)字化供應(yīng)鏈對企業(yè)乃至行業(yè)產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響，具備數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的基本素養(yǎng)教法教具理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合電子課件、線上線下混合課程平臺、物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)一供應(yīng)鏈【任務(wù)描述】供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N以客戶需求為導(dǎo)向的組織形態(tài)，是一個(gè)生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，具有協(xié)調(diào)性、整合性、動態(tài)性、復(fù)雜性、虛擬性等特征。供應(yīng)鏈的類型多樣，不同行業(yè)的供應(yīng)鏈存在一定差異。掌握供應(yīng)鏈的相關(guān)知識，了解不同行業(yè)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)將是本任務(wù)的重點(diǎn)?！救蝿?wù)知識】一、供應(yīng)鏈的內(nèi)涵供應(yīng)鏈（SupplyChain）的概念最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代末，是從擴(kuò)大的生產(chǎn)（ExtendedProduction）發(fā)展而來的。隨著精益生產(chǎn)、敏捷制造及全球制造等概念的出現(xiàn)，供應(yīng)鏈在制造業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用，成為一種全新的管理模式。由于經(jīng)濟(jì)全球化、信息技術(shù)的興起、市場環(huán)境的劇烈變化以及用戶需求的多樣化，供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理作為應(yīng)對問題的有效方式和措施，供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理得到了理論界與實(shí)踐界的廣泛關(guān)注。圖1-1所示為一條簡單的供應(yīng)鏈。圖1-1一條簡單的供應(yīng)鏈（一）供應(yīng)鏈的定義供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后通過銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連接一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式，如圖1-2所示。（二）對供應(yīng)鏈定義的理解供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈诋a(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商及最終用戶等成員通過與上游、下游成員的連接組成的一個(gè)龐大的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)。它涵蓋了從物料獲取、物料加工到將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門。每個(gè)供應(yīng)鏈中都有一個(gè)核心企業(yè)和眾多節(jié)點(diǎn)企業(yè)。節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，圍繞著核心企業(yè)進(jìn)行分工與合作，以資金流和物流為媒介，實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。例如，小米就是供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)。在它的上游，有各層級的物料供應(yīng)商、元器件生產(chǎn)商和組裝制造廠，在它的下游，有各層級的批發(fā)商和經(jīng)銷商。此外，還有為其提供運(yùn)輸、倉儲服務(wù)的物流服務(wù)商，它們共同組成了一條完整、順暢的供應(yīng)鏈。拓展案例：沃爾瑪?shù)娜蚬?yīng)鏈案例思考：供應(yīng)鏈能給企業(yè)帶來哪些好處？二、供應(yīng)鏈的特征（一）協(xié)調(diào)性供應(yīng)鏈本身是一個(gè)整體合作、協(xié)調(diào)一致的系統(tǒng)。各成員企業(yè)為了共同的目標(biāo)，協(xié)調(diào)運(yùn)作，緊密配合。（二）整合性每個(gè)供應(yīng)鏈成員企業(yè)都是鏈中的一個(gè)環(huán)節(jié)，都須與整個(gè)鏈的動作一致，服從全局，做到方向一致、步調(diào)一致。通過整合其他成員企業(yè)的資源，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，取長補(bǔ)短，增強(qiáng)整體競爭力。（三）選擇性供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)是在眾多企業(yè)中篩選出的合作伙伴。只有符合供應(yīng)鏈發(fā)展需求的企業(yè)才能進(jìn)入鏈中，與其他成員企業(yè)建立合作關(guān)系。這種合作關(guān)系雖然追求長久，但并非固定不變。（四）動態(tài)性供應(yīng)鏈需要根據(jù)目標(biāo)的變化和服務(wù)方式的變化進(jìn)行調(diào)整，因此處于動態(tài)調(diào)整的過程中。（五）復(fù)雜性不少供應(yīng)鏈?zhǔn)强鐕?、跨地區(qū)和跨行業(yè)的組合。各國的國情、政體、法律、人文、地理、習(xí)慣、風(fēng)俗等存在較大差異，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度、物流基礎(chǔ)設(shè)施、物流管理水平和技術(shù)能力各不相同。這導(dǎo)致供應(yīng)鏈的內(nèi)部組成和外部條件具有復(fù)雜性。此外供應(yīng)鏈操作必須保證目標(biāo)明確、行動迅速和服務(wù)質(zhì)量高，這進(jìn)一步增加了供應(yīng)鏈管理內(nèi)容和實(shí)踐過程的復(fù)雜性。（六）虛擬性供應(yīng)鏈可能是由多個(gè)企業(yè)組成一個(gè)協(xié)作組織，而不一定是一個(gè)集團(tuán)企業(yè)。這些企業(yè)通過協(xié)作方式組合在一起，依靠信息網(wǎng)絡(luò)的支撐和相互信任關(guān)系，為共同利益強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢互補(bǔ)，協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。由于供應(yīng)鏈需要保持較強(qiáng)的競爭力，必須進(jìn)行優(yōu)勢企業(yè)之間的連接，因此供應(yīng)鏈內(nèi)的優(yōu)勝劣汰是必然的。供應(yīng)鏈猶如一個(gè)虛擬的強(qiáng)勢企業(yè)群體，對外聯(lián)合提供產(chǎn)品或服務(wù)，對內(nèi)則不斷優(yōu)化組合。三、供應(yīng)鏈的類型不同的分類標(biāo)準(zhǔn)決定了供應(yīng)鏈的類型，供應(yīng)鏈的類型如表1-1所示。（一）內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈根據(jù)制造企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展的不同階段，供應(yīng)鏈可分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。（1）內(nèi)部供應(yīng)鏈，從結(jié)構(gòu)上講，是指企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中涉及的采購部門、生產(chǎn)部門、倉儲部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò)。最初的供應(yīng)鏈概念局限于企業(yè)的內(nèi)部操作，注重企業(yè)內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào)，通過團(tuán)隊(duì)合作和管理機(jī)制實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利益目標(biāo)。（2）外部供應(yīng)鏈，是指與企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程相關(guān)的供應(yīng)商、制造商、物流商、零售商以及最終用戶組成的供需網(wǎng)絡(luò)。外部供應(yīng)鏈?zhǔn)切碌墓?yīng)鏈概念，強(qiáng)調(diào)企業(yè)與外部資源的聯(lián)系，關(guān)注供應(yīng)鏈的外部環(huán)境，以及供應(yīng)鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過程，即將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品并提供給最終用戶的轉(zhuǎn)換過程。外部供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)更宏觀、更系統(tǒng)的概念。（二）穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的不同，供應(yīng)鏈可分為穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈。（1）穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，指基于相對穩(wěn)定、單一的市場需求而形成的供應(yīng)鏈，其內(nèi)外部變化比較小，穩(wěn)定性較強(qiáng)。（2）動態(tài)的供應(yīng)鏈，指基于相對頻繁的變化、復(fù)雜的需求而形成的供應(yīng)鏈，其外部環(huán)境瞬息萬變，內(nèi)部成員企業(yè)也時(shí)常調(diào)整，動態(tài)性較強(qiáng)。在實(shí)際管理運(yùn)作中，供應(yīng)鏈的組成會根據(jù)需求的變化而調(diào)整，因此穩(wěn)定和動態(tài)都是相對的。動態(tài)是必然的，而穩(wěn)定是暫時(shí)的。（三）平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系，可以將供應(yīng)鏈劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈具有一定的、相對穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力（包括所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)的能力的綜合，如供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、分銷商、零售商等），但用戶需求處于不斷變化之中。（1）當(dāng)供應(yīng)鏈容量能夠滿足用戶需求時(shí)，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)。（2）當(dāng)市場變化加劇，導(dǎo)致供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí)，企業(yè)無法在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作，供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。（四）推式供應(yīng)鏈和拉式供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈動力來源的不同，供應(yīng)鏈可分為推式供應(yīng)鏈和拉式供應(yīng)鏈。（1）推式供應(yīng)鏈?zhǔn)侵腹?yīng)鏈中的產(chǎn)品生產(chǎn)根據(jù)市場預(yù)測和企業(yè)計(jì)劃進(jìn)行，表現(xiàn)為按庫存（Make-to-Stock）生產(chǎn)的模式，即以產(chǎn)定銷，從上游到下游推銷產(chǎn)品，如圖1-3所示。推式供應(yīng)鏈適用于大批量生產(chǎn)的功能性產(chǎn)品，這類產(chǎn)品的品種和規(guī)格較為單一，生命周期較長。（2）拉式供應(yīng)鏈?zhǔn)侵腹?yīng)鏈中的產(chǎn)品生產(chǎn)是根據(jù)訂單進(jìn)行，表現(xiàn)為按訂單（Make-to-Order）生產(chǎn)的模式，即以銷定產(chǎn)，將下游的實(shí)際需求沿供應(yīng)鏈向上游傳遞，拉動供應(yīng)鏈各級成員的管理工作，如圖1-4所示。拉式供應(yīng)鏈適用于價(jià)值較高、數(shù)量較少的定制產(chǎn)品。例如，在造船業(yè)中，船廠一般根據(jù)船東的要求進(jìn)行船只的設(shè)計(jì)和物料采購和生產(chǎn)等活動。（五）盟主型供應(yīng)鏈和非盟主型供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈中主導(dǎo)企業(yè)控制能力不同，供應(yīng)鏈可以分為盟主型供應(yīng)鏈和非盟主型供應(yīng)鏈。（1）盟主型供應(yīng)鏈：即某一成員企業(yè)在供應(yīng)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位，對其他成員企業(yè)具有較強(qiáng)的輻射能力和吸引力，通常稱該企業(yè)為核心企業(yè)或主導(dǎo)企業(yè)。（2）非盟主型供應(yīng)鏈：供應(yīng)鏈各成員企業(yè)的地位差距較小，對供應(yīng)鏈的重要性幾乎相同。各成員企業(yè)通過協(xié)商進(jìn)行供應(yīng)鏈的管理決策，而不是由某個(gè)核心企業(yè)主導(dǎo)決策。（六）有效型供應(yīng)鏈和反應(yīng)型供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈功能模式的不同，供應(yīng)鏈可以分為有效型供應(yīng)鏈（EfficientSupplyChain）和反應(yīng)型供應(yīng)鏈（ResponsiveSupplyChain）。（1）有效型供應(yīng)鏈，也稱物質(zhì)效率型供應(yīng)鏈，是以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化為零部件、半成品和產(chǎn)品，并以盡可能低的價(jià)格來有效地實(shí)現(xiàn)以供應(yīng)為基本目標(biāo)的供應(yīng)鏈。此類產(chǎn)品需求一般是可以預(yù)測的。（2）反應(yīng)型供應(yīng)鏈，也稱靈敏反應(yīng)型供應(yīng)鏈，主要發(fā)揮市場中介功能，即將產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場，對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈。此類產(chǎn)品需求一般是不可預(yù)見的，需要將因產(chǎn)品脫銷、降價(jià)銷售和存貨過少所造成的損失最小化。四、不同行業(yè)的供應(yīng)鏈分析不同的行業(yè)有不同的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形態(tài)。每一個(gè)行業(yè)都有其特點(diǎn)，其供應(yīng)鏈也需要根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行構(gòu)建。下面從具體行業(yè)供應(yīng)鏈的構(gòu)建出發(fā)，選擇具有代表性的制造業(yè)、零售業(yè)、物流業(yè)、電商行業(yè)等，逐一進(jìn)行供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形態(tài)分析。（一）以制造企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈分析對于制造業(yè)而言，從前端的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)到中間的計(jì)劃與生產(chǎn)，再到后端的分銷網(wǎng)絡(luò)，都不再是獨(dú)立存在的，這些網(wǎng)絡(luò)在高效協(xié)作的同時(shí)，還在不斷向兩端延伸。拓展案例：豐田汽車的供應(yīng)鏈應(yīng)用（二）以零售企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈分析以零售企業(yè)為中心的供應(yīng)鏈管理主要以零售企業(yè)的物流、供應(yīng)鏈組織為中心，零售企業(yè)掌握著消費(fèi)者的第一手資料，并與制造商、分銷商、物流服務(wù)提供商結(jié)成合作伙伴關(guān)系，把信息技術(shù)應(yīng)用到供應(yīng)鏈管理的過程中。拓展案例：蘇寧供應(yīng)鏈的應(yīng)用（三）以第三方物流企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈分析第三方物流企業(yè)在尋求利潤源和發(fā)展機(jī)會時(shí)出現(xiàn)了向供應(yīng)鏈服務(wù)商轉(zhuǎn)型的新動向。按照物流服務(wù)的不同層次，物流服務(wù)供應(yīng)鏈上有著不同的內(nèi)容：1.一體化物流服務(wù)2.一體化物流方案的設(shè)計(jì)3.供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)與管理拓展案例：從物流到供應(yīng)鏈--寶供物流的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型（四）以電子商務(wù)企業(yè)為代表的供應(yīng)鏈分析供應(yīng)鏈電子商務(wù)以企業(yè)級內(nèi)部ERP管理系統(tǒng)為基礎(chǔ)，在統(tǒng)一了人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，規(guī)范了企業(yè)的基礎(chǔ)信息及業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)上，建立全國乃至全球范圍內(nèi)的電子商務(wù)協(xié)同平臺，并實(shí)現(xiàn)外部電子商務(wù)與企業(yè)內(nèi)部ERP系統(tǒng)的無縫集成，實(shí)現(xiàn)商務(wù)過程的全程貫通。拓展案例：京東智慧供應(yīng)鏈備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)二數(shù)字化供應(yīng)鏈【任務(wù)描述】隨著互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展，企業(yè)從生產(chǎn)到銷售的整個(gè)運(yùn)作模式發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變。原材料加工生產(chǎn)、包裝、物流運(yùn)輸、倉儲、銷售、市場開發(fā)、客戶服務(wù)等所有環(huán)節(jié)都已經(jīng)開始數(shù)字化。許多企業(yè)正朝著智慧化工廠、數(shù)字化車間的方向進(jìn)行發(fā)展升級，供應(yīng)鏈的數(shù)字化時(shí)代已然來臨。掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈的定義和特征，了解數(shù)字化供應(yīng)鏈的關(guān)鍵技術(shù)，是本任務(wù)的重點(diǎn)。【任務(wù)知識】一、數(shù)字化供應(yīng)鏈的定義及特征（一）數(shù)字化供應(yīng)鏈的定義數(shù)字化供應(yīng)鏈（DigitalSupplyChain，DSC）是全球化、智能化、柔性化生產(chǎn)的基礎(chǔ)，其運(yùn)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字技術(shù)對企業(yè)各項(xiàng)資源進(jìn)行數(shù)字化整合共享，促進(jìn)資源的最佳匹配，指導(dǎo)供應(yīng)鏈預(yù)測、計(jì)劃、執(zhí)行、決策等活動，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)新的價(jià)值創(chuàng)造。（二）數(shù)字化供應(yīng)鏈的特征數(shù)字化供應(yīng)鏈由多種要素整合而成，是一個(gè)有機(jī)整體。其核心目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)全流程、全系統(tǒng)的數(shù)字化，從而優(yōu)化供應(yīng)鏈的資源配置和業(yè)務(wù)流程，提高供應(yīng)鏈的運(yùn)行效率和效益，具有以下幾個(gè)方面的特征。1．系統(tǒng)集成性強(qiáng)數(shù)字化供應(yīng)鏈涉及眾多企業(yè)資源和業(yè)務(wù)流程，包括采購、生產(chǎn)、營銷、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)。一個(gè)環(huán)節(jié)或多個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)作的失敗或混亂。2．全過程數(shù)字化數(shù)字化供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)處理通常是在數(shù)字化平臺上進(jìn)行的，所有數(shù)據(jù)和流程都以數(shù)字信息的形式呈現(xiàn)。數(shù)據(jù)從采集、存儲到加工處理形成信息后，被及時(shí)傳輸給決策者及業(yè)務(wù)人員，他們的決策依據(jù)就是數(shù)字信息。因此，在數(shù)字化供應(yīng)鏈管理中，數(shù)字信息管理至關(guān)重要。3．業(yè)務(wù)與管理一體化數(shù)字化供應(yīng)鏈中的所有環(huán)節(jié)都是圍繞生產(chǎn)和經(jīng)營進(jìn)行的，運(yùn)營管理需要基于數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和管控。在業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié)中實(shí)現(xiàn)數(shù)字信息管理后，運(yùn)營人員能夠?qū)ο鄳?yīng)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行及時(shí)處理和反饋，從而使整個(gè)供應(yīng)鏈上的企業(yè)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)管理決策和業(yè)務(wù)流程的同步化、一體化。4．全價(jià)值鏈優(yōu)化供應(yīng)鏈中有許多環(huán)節(jié)存在關(guān)聯(lián)或交叉關(guān)系，例如采購、生產(chǎn)、物流、銷售等環(huán)節(jié)，數(shù)字化供應(yīng)鏈能夠利用數(shù)字化技術(shù)對各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理，以實(shí)現(xiàn)全價(jià)值鏈優(yōu)化。5．安全穩(wěn)定數(shù)字化供應(yīng)鏈涉及整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，無論是上游供應(yīng)商還是下游用戶，都是連接在一起的。而信息存在于數(shù)字化平臺中，一旦出現(xiàn)安全漏洞或問題，整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)就可能癱瘓。因此，安全穩(wěn)定是數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)行的基本要求。二、數(shù)字化供應(yīng)鏈的技術(shù)基礎(chǔ)數(shù)字化供應(yīng)鏈融合了現(xiàn)代流程、戰(zhàn)略和技術(shù)，其關(guān)鍵技術(shù)包括大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能、區(qū)塊鏈、云計(jì)算、邊緣計(jì)算和3D打印等。這些技術(shù)提供自動化和預(yù)測分析功能，不僅使企業(yè)或組織能夠更快地預(yù)測和解決問題、縮短規(guī)劃周期、改進(jìn)決策并為所有利益相關(guān)者創(chuàng)造價(jià)值，還促使供應(yīng)鏈更具穩(wěn)健性、彈性與韌性，更能適應(yīng)未來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。1．大數(shù)據(jù)供應(yīng)鏈運(yùn)營過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)種類繁多、數(shù)量巨大、更新迅速。大數(shù)據(jù)融入供應(yīng)鏈的過程，就是要把這些數(shù)據(jù)裝入數(shù)據(jù)分析框架，形成一個(gè)數(shù)據(jù)倉庫，然后通過計(jì)算機(jī)和軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的建模、分析和優(yōu)化，從中提取有用的信息和規(guī)律，以提升供應(yīng)鏈管理決策的科學(xué)性、高效性。2．物聯(lián)網(wǎng)和人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展，促進(jìn)了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和傳感器技術(shù)的進(jìn)步，使計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備具備了數(shù)字神經(jīng)系統(tǒng)，賦予了它們數(shù)字化的感知能力，使其擁有類似于人類的視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺。正是各種智能傳感設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)了實(shí)物的數(shù)字化描述與傳輸，讓供應(yīng)鏈運(yùn)營過程中的產(chǎn)品、車輛、供應(yīng)商、客戶等各種實(shí)體的狀態(tài)信息數(shù)字化、實(shí)時(shí)化、可視化。而人工智能能夠充分利用供應(yīng)鏈運(yùn)營過程中產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)合理的識別與控制，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的高效化和智能化。3．區(qū)塊鏈區(qū)塊鏈?zhǔn)且环N安全共享的分布式數(shù)字賬本系統(tǒng)，具有去中心化、公開透明、不可篡改、可追溯等特點(diǎn)。區(qū)塊鏈直擊供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)，在供應(yīng)鏈場景中具有極強(qiáng)的適用性和應(yīng)用價(jià)值。4．云計(jì)算與邊緣計(jì)算云計(jì)算指的是一種可以按需訪問的可配置的計(jì)算資源（例如，網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器、存儲設(shè)備、應(yīng)用程序以及服務(wù)）的計(jì)算方式。云計(jì)算的5個(gè)本質(zhì)特征（包括按需自我服務(wù)、廣泛的網(wǎng)絡(luò)訪問、資源聚合、快速彈性能力和定量服務(wù)）打破了傳統(tǒng)信息技術(shù)部署建設(shè)架構(gòu)。在縮短建設(shè)周期、降低部署成本和運(yùn)營成本的同時(shí)，云計(jì)算的部署也將提高應(yīng)用系統(tǒng)的可靠性、靈活性、可拓展性和可管理性。隨著供應(yīng)鏈管理思想在企業(yè)內(nèi)部逐步深入，供應(yīng)鏈上云已成為大勢所趨。相較于云計(jì)算將計(jì)算、存儲和網(wǎng)絡(luò)資源集中在云數(shù)據(jù)中心，邊緣計(jì)算是指將計(jì)算、存儲和網(wǎng)絡(luò)資源盡可能地放置在接近數(shù)據(jù)源或最終用戶的邊緣設(shè)備或邊緣節(jié)點(diǎn)上。5．3D打印3D打?。ㄒ卜Q增材制造）指的是運(yùn)用多種技術(shù)和制造過程，使用戶能夠利用數(shù)字三維模型創(chuàng)建有形物體。與傳統(tǒng)的制造工藝不同，3D打印允許用戶使用各種材料（如塑料、金屬、陶瓷、砂巖、樹脂、生物材料）構(gòu)建高度復(fù)雜的產(chǎn)品。目前，3D打印已經(jīng)廣泛應(yīng)用于小批量生產(chǎn)或需要定制的行業(yè)，如醫(yī)藥、航空航天和定制消費(fèi)品等。（二）數(shù)據(jù)驅(qū)動的數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營數(shù)據(jù)是數(shù)字化供應(yīng)鏈的核心，數(shù)字化平臺是整個(gè)數(shù)字化供應(yīng)鏈的“大腦”，也是其關(guān)鍵所在。數(shù)據(jù)對數(shù)字化供應(yīng)鏈的驅(qū)動性主要體現(xiàn)在以下方面。1．提高需求預(yù)測準(zhǔn)確性數(shù)字化供應(yīng)鏈能夠高效、實(shí)時(shí)地對市場信息、庫存信息、需求信息等進(jìn)行收集、處理和分析，為提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確性提供強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)支持。2．提高采購效率企業(yè)通過與供應(yīng)商線上溝通，了解供應(yīng)商的產(chǎn)品、交貨能力等信息，為新產(chǎn)品、高質(zhì)量產(chǎn)品、低成本產(chǎn)品尋找最佳供應(yīng)商，與供應(yīng)商建立良好關(guān)系，提高采購效率，提升企業(yè)自身利益，滿足生產(chǎn)需求，做到快速反應(yīng)。3．降低庫存成本區(qū)塊鏈和云計(jì)算操作簡單且可用于快速獲取信息，可為企業(yè)制定合理的庫存策略，并對貨物的實(shí)時(shí)信息進(jìn)行動態(tài)收集和分析。利用智慧平臺對貨物進(jìn)行合理區(qū)分，提高貨物信息的準(zhǔn)確性，避免因庫存短缺或積壓造成損失，從而有效降低庫存成本。4．提高物流效率物流包括裝貨、配送、卸貨等環(huán)節(jié)。要想提高物流效率，必須優(yōu)化物流各環(huán)節(jié)的工作，建立高效的運(yùn)輸和配送中心，使用智能物流管理系統(tǒng)，進(jìn)行智能配貨、路線規(guī)劃、車輛監(jiān)控和簽收統(tǒng)計(jì)，以實(shí)現(xiàn)高效管理的目標(biāo)。5．風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警主要是通過數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測性分析，以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。例如，問題預(yù)測可應(yīng)用于質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制。企業(yè)還可以利用大量的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)計(jì)算設(shè)備發(fā)生故障的概率，從而提前安排設(shè)備維修，降低風(fēng)險(xiǎn)，保證生產(chǎn)安全。備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)三數(shù)字化供應(yīng)鏈管理【任務(wù)描述】供應(yīng)鏈管理是一種集成的思想和方法，是從供應(yīng)商開始，經(jīng)由制造商、分銷商、零售商直到最終用戶的全要素、全過程的集成化管理模式。如今，企業(yè)管理的重心已從單個(gè)企業(yè)的內(nèi)部管理轉(zhuǎn)向?qū)φ麄€(gè)供應(yīng)鏈生態(tài)網(wǎng)絡(luò)的管理，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間的合作與協(xié)同，以實(shí)現(xiàn)全局最優(yōu)。利用數(shù)字化方式提升企業(yè)的質(zhì)量和效率，在降低成本的基礎(chǔ)上構(gòu)建數(shù)字供應(yīng)鏈和物流，其最終目的是實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)作，并通過互聯(lián)網(wǎng)對數(shù)字供應(yīng)鏈進(jìn)行管理。掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容和目標(biāo)是本節(jié)任務(wù)的重點(diǎn)?！救蝿?wù)知識】一、數(shù)字化供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理（SupplyChainManagement，簡稱SCM）是指從供應(yīng)鏈整體目標(biāo)出發(fā)，對供應(yīng)鏈中采購、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)的商流、物流、信息流及資金流進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的活動與過程。供應(yīng)鏈管理旨在通過對傳統(tǒng)商務(wù)活動進(jìn)行總體的戰(zhàn)略協(xié)調(diào)以提高企業(yè)個(gè)體和供應(yīng)鏈整體的長期績效。其管理內(nèi)容圍繞供應(yīng)鏈各方經(jīng)營主體、設(shè)施資源、功能服務(wù)等的一體化與集成管理，資源的有效利用、與整合貫穿企業(yè)戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層直至作業(yè)層的決策、經(jīng)營和作業(yè)管理活動。數(shù)字化供應(yīng)鏈管理是指通過應(yīng)用信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享、協(xié)同工作和優(yōu)化決策，從而提高供應(yīng)鏈的整體效率和競爭力。數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的核心是數(shù)據(jù)，通過對大量數(shù)據(jù)的收集、分析和應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對供應(yīng)鏈的實(shí)時(shí)監(jiān)控、智能預(yù)測和精準(zhǔn)控制。二、數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的領(lǐng)域與內(nèi)容（一）數(shù)字化供應(yīng)鏈管理涉及的領(lǐng)域數(shù)字化供應(yīng)鏈管理涉及4個(gè)主要領(lǐng)域：供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流、需求，如圖1-5所示。（二）數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容1．需求預(yù)測數(shù)字化供應(yīng)鏈管理基于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和邊緣計(jì)算等新興技術(shù)獲取供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵信息，并利用機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù)對數(shù)據(jù)進(jìn)行深度分析，從而對未來需求進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)測。2．計(jì)劃數(shù)字化供應(yīng)鏈管理通過多主體、多部門之間的共享數(shù)據(jù)進(jìn)行同步計(jì)劃，甚至能夠自動制訂與執(zhí)行計(jì)劃。3．采購采購雙方通過數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺協(xié)作采購，消除信息不對稱問題并降低采購成本。自動采購系統(tǒng)可根據(jù)當(dāng)前庫存量、補(bǔ)貨周期以及產(chǎn)品歷史價(jià)格變化計(jì)算最佳補(bǔ)貨量與補(bǔ)貨時(shí)間。4．生產(chǎn)制造數(shù)字化供應(yīng)鏈管理基于用戶數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提供差異化產(chǎn)品與服務(wù)，建立支持大規(guī)?；炀€生產(chǎn)的柔性制造體系。5．物流運(yùn)輸數(shù)字化供應(yīng)鏈利用物聯(lián)網(wǎng)、無人機(jī)、機(jī)器人等數(shù)字技術(shù)對物流運(yùn)輸全渠道進(jìn)行監(jiān)控與干預(yù)；同時(shí)，利用智能算法結(jié)合實(shí)時(shí)交通狀況優(yōu)化運(yùn)輸路線，提高運(yùn)輸效率。三、數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的理念與目標(biāo)供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)就是同時(shí)實(shí)現(xiàn)服務(wù)水平與運(yùn)作成本的優(yōu)化，這也決定了數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的理念和目標(biāo)。（一）數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的理念1．以顧客為中心數(shù)字化供應(yīng)鏈管理以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，通過數(shù)字化技術(shù)實(shí)時(shí)掌握市場需求，驅(qū)動生產(chǎn)和流通，快速響應(yīng)市場變化，滿足消費(fèi)者需求，減少庫存積壓和促銷風(fēng)險(xiǎn)。2．強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心競爭力在供應(yīng)鏈管理中，一個(gè)重要的理念是強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心競爭力，并在供應(yīng)鏈上對其定位，將非核心業(yè)務(wù)外包。由于企業(yè)資源有限，要在各個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域都獲得競爭優(yōu)勢是十分困難的，因此企業(yè)必須集中資源于自己擅長的領(lǐng)域，即核心業(yè)務(wù)。3．相互協(xié)作的雙贏理念傳統(tǒng)的企業(yè)運(yùn)營中，供銷之間互不相干，呈現(xiàn)一種敵對爭利的關(guān)系，系統(tǒng)協(xié)調(diào)性差。在供應(yīng)鏈管理模式下，所有環(huán)節(jié)都被看作一個(gè)整體，鏈上的企業(yè)除了追求自身的利益外，還應(yīng)共同追求整體的競爭力和盈利能力。4．優(yōu)化信息流程信息流程是企業(yè)內(nèi)員工、客戶和供貨商的溝通過程。過去只能通過電話、傳真，甚至?xí)孢_(dá)成信息交流的目的，信息系統(tǒng)僅作為支持業(yè)務(wù)過程的工具，企業(yè)的商業(yè)模式?jīng)Q定了信息系統(tǒng)的架構(gòu)模式。如今，隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)的成熟及應(yīng)用，信息流程可以實(shí)現(xiàn)可視化、即時(shí)化，并能夠驅(qū)動業(yè)務(wù)的發(fā)展。（二）數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)數(shù)字化供應(yīng)鏈管理的核心目標(biāo)是提升客戶價(jià)值，同時(shí)以最少的成本縮短現(xiàn)金周轉(zhuǎn)時(shí)間、降低企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)盈利增長，使供應(yīng)鏈運(yùn)行最優(yōu)化，使工作流、實(shí)物流、資金流和信息流的效率均達(dá)到較高水平。四、數(shù)字化供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)企業(yè)管理的比較與傳統(tǒng)企業(yè)管理僅關(guān)注企業(yè)自身和內(nèi)部各部門不同，供應(yīng)鏈管理的關(guān)注范圍擴(kuò)展至供應(yīng)商、制造商、零售商以及客戶的需求與發(fā)展。供應(yīng)鏈管理將供應(yīng)鏈中的所有成員企業(yè)視為一個(gè)整體，涵蓋從供應(yīng)商到最終客戶的采購、制造、分銷等整個(gè)職能領(lǐng)域的過程。供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)企業(yè)管理的差異如表1-4所示。表1-4供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)企業(yè)管理的差異管理內(nèi)容供應(yīng)鏈管理傳統(tǒng)企業(yè)管理管理理念關(guān)注在滿足最終客戶需求的前提下，通過變革供應(yīng)鏈流程、協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈上的成員關(guān)系、優(yōu)化供應(yīng)鏈資源配置、降低成本達(dá)到企業(yè)目標(biāo)關(guān)注企業(yè)和部門本身的優(yōu)化，通過節(jié)約成本，提高效益等達(dá)到企業(yè)目標(biāo)管理對象供應(yīng)鏈上所有企業(yè)作為一個(gè)整體，上下游企業(yè)業(yè)務(wù)的整合與協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)單位和各部門管理方法強(qiáng)調(diào)全局性、整體性，使用一切能提高供應(yīng)鏈整體效益的工具、技術(shù)和方法強(qiáng)調(diào)邊界，主要關(guān)心本企業(yè)、本部門的利益生產(chǎn)方式柔性定制，為客戶定制產(chǎn)品或服務(wù)強(qiáng)調(diào)大規(guī)模生產(chǎn)管理功能在盡量低的成本下，引導(dǎo)供應(yīng)和需求達(dá)到更加完美的平衡與優(yōu)化面向事務(wù)處理的管理營銷方式拉動式推動式職能部門跨越多個(gè)業(yè)務(wù)流程、跨職能部門進(jìn)行劃分，圍繞橫跨從企業(yè)到主要客戶和供應(yīng)商的業(yè)務(wù)流程，全方位進(jìn)行協(xié)作及有效溝通依據(jù)傳統(tǒng)、狹義的職能劃分，被動反應(yīng)的工作模式計(jì)劃制定把企業(yè)計(jì)劃流程擴(kuò)展到企業(yè)之外，供應(yīng)鏈計(jì)劃一體化的協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測與補(bǔ)貨，各階段運(yùn)營計(jì)劃基于約束條件制定在各獨(dú)立職能部門內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)計(jì)劃，業(yè)務(wù)計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃缺乏聯(lián)系計(jì)劃執(zhí)行集成的跨部門的協(xié)同計(jì)劃執(zhí)行、更強(qiáng)的可預(yù)見性，實(shí)時(shí)的可視性、靈活性和主動響應(yīng)性，以及快速將新產(chǎn)品推向市場基于獨(dú)立部門的計(jì)劃執(zhí)行，較少考慮對其他部門的相互影響，缺少連貫性，通常是被動反應(yīng)信息流貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈，信息的標(biāo)準(zhǔn)化和共享性使供應(yīng)鏈效率提高不連貫，信息缺乏橫跨企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，可視性有限資源利用資源在整個(gè)供應(yīng)鏈上實(shí)現(xiàn)最佳配置、協(xié)調(diào)利用資源在企業(yè)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)調(diào)度計(jì)劃、有效利用客戶服務(wù)水平前瞻性的客戶關(guān)系管理，實(shí)現(xiàn)客戶細(xì)分和一對一營銷，將客戶分類特征和客戶服務(wù)水平相匹配，有效地進(jìn)行客戶和生產(chǎn)可用性查詢，提高對客戶的承諾能力被動式，與生產(chǎn)和其他前序過程相互溝通較少效益整個(gè)鏈上的業(yè)務(wù)流程更加緊密和協(xié)調(diào)，減少中間環(huán)節(jié)的浪費(fèi)，提高了對顧客的響應(yīng)速度，增加了顧客的滿意度，整體效益提高追求局部效益的傳統(tǒng)管理方法，效益很難有持續(xù)性提高數(shù)字化供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的對比如表1-5所示。表1-5數(shù)字化供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的對比備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅰ）課程名稱供應(yīng)鏈管理課程代碼使用教材名稱、編著者、出版社《數(shù)字化供應(yīng)鏈管理》李興志翟潔萍人民郵電出版社授課對象物流管理專業(yè)學(xué)生項(xiàng)目名稱項(xiàng)目二供應(yīng)鏈管理方法項(xiàng)目描述供應(yīng)鏈管理方法有很多種，包括快速反應(yīng)（QuickResponse，QR），有效顧客反應(yīng)（EfficientCustomerResponse，ECR），協(xié)同、規(guī)劃、預(yù)測和連續(xù)補(bǔ)貨（CollaborativePlanningForecastingandReplenishment，CPFR）等方法。本項(xiàng)目將著重介紹QR、ECR、CPFR等幾種核心的供應(yīng)鏈管理方法及其在數(shù)字化供應(yīng)鏈管理中的新應(yīng)用，以及其定義、優(yōu)點(diǎn)、實(shí)施步驟等。項(xiàng)目要求通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，掌握QR、ECR、CPFR的含義與特征，這幾張供應(yīng)鏈管理方法的實(shí)施方法，了解QR與ECR的異同，能夠應(yīng)用這幾種供應(yīng)鏈管理方法。項(xiàng)目目標(biāo)知識目標(biāo)1．掌握QR的含義與實(shí)施方法2．掌握ECR的含義與實(shí)施方法3．了解QR與ECR的異同4．掌握的含義與實(shí)施方法技能目標(biāo)1．闡述QR、ECR、CPFR的含義與特征2．應(yīng)用這幾種供應(yīng)鏈管理方法素質(zhì)目標(biāo)1．利用供應(yīng)鏈管理方法提升自身的供應(yīng)鏈管理水平2．增強(qiáng)對新理論、新方法、新技術(shù)的接受和應(yīng)用能力3．認(rèn)識供應(yīng)鏈管理方法的重要性，培養(yǎng)利用供應(yīng)鏈管理方法分析問題、解決問題的觀念和意識4．提高供應(yīng)鏈管理專業(yè)素養(yǎng)，能學(xué)以致用教法教具理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合電子課件、線上線下混合課程平臺、物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：【引導(dǎo)案例】實(shí)施QR戰(zhàn)略的沃爾瑪，究竟贏在哪里？案例思考：實(shí)施QR戰(zhàn)略給沃爾瑪帶來了什么影響？任務(wù)一快速反應(yīng)（QR）【任務(wù)描述】供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以通過共享信息資源，建立QR體系來實(shí)現(xiàn)銷售額的增長，以達(dá)到顧客服務(wù)最優(yōu)化、庫存量最小化、產(chǎn)品缺貨水平降低以及產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)最小化的目的?？焖俜磻?yīng)是一種全新的業(yè)務(wù)開展方式，它體現(xiàn)了技術(shù)支持的業(yè)務(wù)管理思想：即在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)，各環(huán)節(jié)之間都應(yīng)進(jìn)行緊密合作?！救蝿?wù)知識】一、QR的含義快速反應(yīng)（QuickResponse，簡稱QR）是指通過共享信息資源，建立快速供應(yīng)體系，減少原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率，實(shí)現(xiàn)銷售額增長和客戶服務(wù)的優(yōu)化。QR最初是美國紡織服裝業(yè)運(yùn)用的一種供應(yīng)鏈管理方法，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于商業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。運(yùn)用QR能夠?qū)崿F(xiàn)銷售額顯著提升、總成本顯著降低、商品周轉(zhuǎn)率顯著提高、需求誤差大幅度下降等供應(yīng)鏈管理目標(biāo)?，F(xiàn)在，隨著零售商和供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，市場競爭也從企業(yè)與企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略聯(lián)盟與戰(zhàn)略聯(lián)盟之間的競爭。二、QR的優(yōu)點(diǎn)企業(yè)可以利用QR和最終客戶建立聯(lián)系，并獲取客戶最新的需求信息，利用這些信息做出快速準(zhǔn)確的物流反應(yīng)。因此，QR是以信息取代庫存的最典型方式之一。（一）QR對廠商與供應(yīng)商的優(yōu)點(diǎn)QR對廠商與供應(yīng)商的優(yōu)點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面。1．提供更好的客戶服務(wù)由于QR體系的建立，廠商的貨物能夠與客戶需求的貨物相符，廠商可以很好地協(xié)調(diào)與零售商之間的關(guān)系，為零售商快速、高效地提供更多符合客戶需求的產(chǎn)品，同時(shí)可以為客戶提供更好的店內(nèi)服務(wù)。長期提供良好的客戶服務(wù)能夠提高客戶滿意度，擴(kuò)大市場份額。2．降低流通費(fèi)用快速反應(yīng)體系能夠?qū)蛻粝M(fèi)水平進(jìn)行預(yù)測并對企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)與規(guī)劃，從而顯著提高庫存周轉(zhuǎn)速度，實(shí)現(xiàn)對貨物需求的實(shí)時(shí)量化，使庫存量大大降低，從而降低流通費(fèi)用。3．降低管理費(fèi)用QR體系的建立以及現(xiàn)代信息技術(shù)系統(tǒng)的應(yīng)用，使供應(yīng)鏈內(nèi)部的訂單不再依靠手工輸入，并可實(shí)現(xiàn)對訂單的實(shí)時(shí)反饋，從而提高采購訂單的準(zhǔn)確率得以提高。額外發(fā)貨、無效發(fā)貨的減少也降低了管理費(fèi)用。貨物發(fā)出之前，倉庫對運(yùn)輸標(biāo)簽進(jìn)行掃描并向零售商發(fā)出提前運(yùn)輸通知，這些措施都能降低管理費(fèi)用。4．提供更好的生產(chǎn)計(jì)劃由于能夠?qū)κ袌鲂枨筮M(jìn)行預(yù)測并獲得準(zhǔn)確的銷售信息，廠商可以制訂更加精準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)劃。準(zhǔn)確的生產(chǎn)計(jì)劃對原材料的采購、成本的控制、工人工時(shí)的安排都將產(chǎn)生積極影響，從而降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。（二）QR對零售商的優(yōu)勢1．提高銷售額供應(yīng)商運(yùn)用QR，可以將對消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)預(yù)測結(jié)果實(shí)時(shí)反饋給零售商、批發(fā)商、經(jīng)銷商，零售商、批發(fā)商、經(jīng)銷商能夠?qū)崿F(xiàn)銷售額的大幅提升。2．降低采購成本零售商通過運(yùn)用QR，可實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者產(chǎn)品需求和銷量的有效預(yù)測，使采購計(jì)劃更加合理，從而顯著降低采購成本。3．加快庫存周轉(zhuǎn)QR的應(yīng)用能夠提高產(chǎn)品銷售數(shù)量的預(yù)測準(zhǔn)確性，從而加快庫存周轉(zhuǎn)速度。4．降低流通費(fèi)用通過共享信息資源，QR能夠幫助零售商減少從原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間，從而有效降低了流通費(fèi)用。5．縮短銷售周期借助QR，零售商能夠縮短產(chǎn)品的銷售周期，減少因降價(jià)帶來的損失，降低管理成本，使總成本降低，產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率提高，需求誤差下降，這可以提高零售商的核心競爭力。三、QR實(shí)施條件有效建立QR體系，應(yīng)用QR系統(tǒng)，需要具備多個(gè)條件，包括改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式、革新經(jīng)營意識、開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)、與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系、改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法、供應(yīng)商必須縮短生產(chǎn)周期和降低庫存水平等。四、QR戰(zhàn)略的再造QR戰(zhàn)略的再造環(huán)節(jié)包括同步生產(chǎn)、供應(yīng)商合理化、自動庫存補(bǔ)給等，其核心是提高對復(fù)雜多變的顧客需求的響應(yīng)速度，努力縮短訂貨提前期。（一）同步生產(chǎn)（二）供應(yīng)商合理化（三）自動庫存補(bǔ)給（四）貨物交付（五）供應(yīng)商管理庫存（六）供應(yīng)商能力開發(fā)備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)二有效顧客反應(yīng)（ECR）【任務(wù)描述】ECR（EfficientCustomerResponse）側(cè)重于減少和消除供應(yīng)鏈中的浪費(fèi)，提高供應(yīng)鏈運(yùn)行的有效性。除了新產(chǎn)品有效引入外，還實(shí)施有效產(chǎn)品管理。ECR適用于產(chǎn)品單位價(jià)值低、庫存周轉(zhuǎn)率高、毛利少、可替代性較強(qiáng)、購買頻率較高的行業(yè)。ECR改革的重點(diǎn)在于提升效率和降低成本。【任務(wù)知識】一、ECR的定義和特征（一）ECR的定義ECR是由制造商、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)相互協(xié)調(diào)和合作，以更低的成本滿足消費(fèi)者需求的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。ECR的過程由有效新產(chǎn)品導(dǎo)入、有效促銷、有效商店空間管理、有效產(chǎn)品補(bǔ)充四部分組成，將營銷技術(shù)、物流技術(shù)、信息技術(shù)和組織革新技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和信息的低成本流通，消除組織間隔閡，協(xié)調(diào)合作，以滿足消費(fèi)者需求。ECR（有效客戶反應(yīng)）是一種以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則的供應(yīng)鏈管理策略，能夠及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng)，使物品供應(yīng)或服務(wù)流程優(yōu)化。（二）ECR的特征1．新技術(shù)、新方法的深度應(yīng)用2．穩(wěn)定伙伴關(guān)系的建立3．無紙化的實(shí)現(xiàn)4．管理意識的創(chuàng)新5．供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)6．涉及范圍廣二、ECR系統(tǒng)的構(gòu)建ECR系統(tǒng)作為一個(gè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，需要將營銷技術(shù)、物流技術(shù)、信息技術(shù)和組織革新技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來作為一個(gè)整體使用，以實(shí)現(xiàn)ECR的目標(biāo)。ECR系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)如圖2-2所示。構(gòu)建ECR系統(tǒng)的具體目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)低成本流通、建設(shè)基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施、消除組織間的隔閡，并通過協(xié)調(diào)合作滿足消費(fèi)者的需求。（一）營銷技術(shù)在ECR系統(tǒng)中采用的營銷技術(shù)主要包括商品類別管理和店鋪空間管理。（二）物流技術(shù)ECR系統(tǒng)要求準(zhǔn)時(shí)配送和順暢流動。滿足這一要求需要用到的技術(shù)包括：連續(xù)庫存補(bǔ)充計(jì)劃（ContinuousReplenishmentProgram，CRP）、電子訂貨系統(tǒng)、預(yù)先發(fā)貨通知（AdvanceShipmentNotice，ASN）、供應(yīng)商管理庫存（VendorManagedInventory，VMI）、交叉配送、店鋪直送（DirectStoreDelivery，DSD）等。（三）信息技術(shù)ECR系統(tǒng)應(yīng)用的信息技術(shù)主要包括EDI和POS。（四）組織革新技術(shù)應(yīng)用ECR系統(tǒng)不僅需要企業(yè)內(nèi)部各部門間緊密協(xié)調(diào)和合作，還需要供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)緊密協(xié)調(diào)和合作，因此，成功地應(yīng)用ECR需要對企業(yè)的組織體系進(jìn)行革新。三、ECR戰(zhàn)略ECR戰(zhàn)略從經(jīng)營角度來看包括有效的店內(nèi)布局、有效的補(bǔ)貨、有效的促銷和有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入4個(gè)部分。（一）有效的店內(nèi)布局實(shí)施有效的店內(nèi)布局戰(zhàn)略，目的是使零售商通過有效利用店鋪空間和店內(nèi)布局，最大限度地提高商品的獲利能力。零售商可以通過空間管理系統(tǒng)提高貨架的利用率。有效的商品分類要求店鋪儲存消費(fèi)者需要的商品，并將商品范圍局限在高銷售率的商品上，從而提高店鋪銷售業(yè)績。（二）有效的補(bǔ)貨有效的補(bǔ)貨戰(zhàn)略是通過降低系統(tǒng)的運(yùn)行成本，從而降低商品的價(jià)格，其目標(biāo)是以最有效的方式將適當(dāng)數(shù)量的適當(dāng)商品在適當(dāng)時(shí)間、適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)提供給消費(fèi)者。有效的補(bǔ)貨其構(gòu)成要素主要包括：店鋪單品預(yù)測、集成的采購訂單管理、從供應(yīng)商到店鋪的直接出貨方式、高效的配送系統(tǒng)、POS機(jī)掃描系統(tǒng)等。（三）有效的促銷有效的促銷戰(zhàn)略的主要內(nèi)容是簡化貿(mào)易關(guān)系，將經(jīng)營重點(diǎn)從采購轉(zhuǎn)移到銷售上?？焖僦苻D(zhuǎn)消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)在把更多的時(shí)間和資金來評估促銷活動的影響。消費(fèi)者則能夠從這些新型的促銷活動中獲益。（四）有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入無論在哪個(gè)行業(yè)，新產(chǎn)品導(dǎo)入都是一項(xiàng)重要的創(chuàng)造價(jià)值的業(yè)務(wù)。它能夠激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿，為企業(yè)創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)機(jī)會。有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入包括讓消費(fèi)者和零售商盡早接觸新產(chǎn)品。四、QR與ECR的比較（一）QR與ECR的差異QR主要用于一般商品和紡織行業(yè)，其主要目標(biāo)是快速響應(yīng)客戶的需求，并快速補(bǔ)貨。ECR主要以食品行業(yè)為對象，其主要目標(biāo)是降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本，從而提高效率。1．側(cè)重點(diǎn)不同QR側(cè)重于縮短交貨周期，快速響應(yīng)客戶需求；ECR側(cè)重于減少和消除供應(yīng)鏈的浪費(fèi)，提高供應(yīng)鏈運(yùn)行效率。2．管理方法的差別QR主要借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速補(bǔ)貨，通過聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)縮短產(chǎn)品上市時(shí)間；ECR除快速有效引入新產(chǎn)品外，還實(shí)行有效產(chǎn)品管理和促銷活動管理等。3．適用的行業(yè)不同QR適用于產(chǎn)品單位價(jià)值高、季節(jié)性強(qiáng)、可替代性差、購買頻率低的行業(yè)，ECR適用于產(chǎn)品單位價(jià)值低、庫存周轉(zhuǎn)率高、毛利少、可替代性強(qiáng)、購買頻率高的行業(yè)。4．改革重點(diǎn)不同QR的改革重點(diǎn)是提高補(bǔ)貨和訂貨速度，目的是最大限度地消除缺貨，并且只在有產(chǎn)品需求時(shí)才去采購；ECR的改革重點(diǎn)是提高效率和降低成本。（二）QR與ECR的共同點(diǎn)1．建立緊密聯(lián)系QR和ECR都需要建立供應(yīng)商與銷售商之間的緊密聯(lián)系，通過合作與協(xié)調(diào)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。2．信息技術(shù)支持QR和ECR的實(shí)現(xiàn)都依賴信息技術(shù)的支持，利用EDI（電子數(shù)據(jù)交換）等技術(shù)進(jìn)行信息交換與共享，以提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和效率。3．商業(yè)信息共享QR和ECR都強(qiáng)調(diào)貿(mào)易伙伴間的商業(yè)信息共享，通過合作追求物流效率化，具體表現(xiàn)在貿(mào)易伙伴間的商業(yè)信息共享、商品供應(yīng)方涉足零售業(yè)、提供高質(zhì)量的物流服務(wù)、企業(yè)間訂貨、發(fā)貨業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)訂貨數(shù)據(jù)或出貨數(shù)據(jù)的無紙化傳送等方面。4．物流效率化QR和ECR都致力于通過合作與協(xié)調(diào)優(yōu)化物流過程，降低物流成本，提高供應(yīng)鏈運(yùn)行效率。備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)三協(xié)同、規(guī)劃、預(yù)測和連續(xù)補(bǔ)貨（CPFR）【任務(wù)描述】CPFR是一種協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理方法，它在降低分銷商和零售商存貨量的同時(shí)，也提升了供應(yīng)商的銷售額。其主要特點(diǎn)是協(xié)同、規(guī)劃、預(yù)測與補(bǔ)貨。CPFR體系架構(gòu)影響著企業(yè)運(yùn)營管理的基本模式，是當(dāng)前企業(yè)供應(yīng)鏈管理的主導(dǎo)趨勢和主要框架?！救蝿?wù)知識】

一、CPFR的定義CPFR通過零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)共同進(jìn)行商品預(yù)測，實(shí)施連續(xù)補(bǔ)貨。實(shí)行CPFR后，不僅合作企業(yè)間進(jìn)行共同預(yù)測和補(bǔ)貨，原來屬于各企業(yè)內(nèi)部的計(jì)劃工作（如生產(chǎn)計(jì)劃、庫存計(jì)劃、配送計(jì)劃、銷售規(guī)劃等）也由供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同完成。CPFR的最大優(yōu)點(diǎn)是能及時(shí)、準(zhǔn)確地預(yù)測由各項(xiàng)促銷措施或異常變化帶來的銷售高峰和波動，從而使分銷商、零售商和供應(yīng)商都能做好充分的準(zhǔn)備，贏得主動。CPFR遵循雙贏的原則，強(qiáng)調(diào)始終從全局出發(fā)，制定統(tǒng)一的管理目標(biāo)及實(shí)施方案，以庫存管理為核心，同時(shí)兼顧供應(yīng)鏈其他方面的管理。因此，實(shí)行CPFR能夠使合作伙伴之間實(shí)現(xiàn)更加深入廣泛的合作。二、CPFR的特點(diǎn)（一）協(xié)同從CPFR的基本思想來看，供應(yīng)鏈上下游企業(yè)只有確立共同的目標(biāo)，才能使雙方的績效都得到提升，取得綜合性的效益。CPFR要求雙方長期承諾公開溝通、信息分享，從而確立協(xié)同性的經(jīng)營戰(zhàn)略。（二）規(guī)劃CPFR要求制訂合作規(guī)劃（品類、品牌、分類、關(guān)鍵品種等）以及合作財(cái)務(wù)規(guī)劃（銷量、訂單滿足率、定價(jià)、庫存、安全庫存、毛利等）。此外，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)還需要雙方協(xié)同制訂促銷計(jì)劃、庫存政策變化計(jì)劃、產(chǎn)品導(dǎo)入和中止計(jì)劃以及倉儲分類計(jì)劃。（三）預(yù)測CPFR強(qiáng)調(diào)雙方必須做出最終的協(xié)同預(yù)測，例如季節(jié)因素和趨勢管理信息等這些信息對服裝或相關(guān)品類的供應(yīng)方和銷售方都是十分重要的，基于這類信息的共同預(yù)測能大大避免整個(gè)價(jià)值鏈體系的低效率、高庫存水平，從而促進(jìn)產(chǎn)品銷售，節(jié)約供應(yīng)鏈資源。與此同時(shí)，最終實(shí)現(xiàn)協(xié)同促銷計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)預(yù)測精度提高的關(guān)鍵。（四）連續(xù)補(bǔ)貨銷售預(yù)測必須通過時(shí)間序列預(yù)測和需求規(guī)劃系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為訂單預(yù)測，并且確定供應(yīng)方的約束條件，如訂單處理周期、前置時(shí)間、訂單最小量、產(chǎn)品單元等都需要采供雙方協(xié)商確定。三、CPFR實(shí)施（一）CPFR的體系結(jié)構(gòu)CPFR的體系結(jié)構(gòu)包括決策層、運(yùn)作層、內(nèi)部管理層、系統(tǒng)管理層4個(gè)層面，如表2-2所示。（二）CPFR的實(shí)施步驟1．識別可比較的機(jī)遇CPFR的實(shí)施有賴于數(shù)據(jù)間的比較，這既包括企業(yè)間計(jì)劃的比較，又包括組織內(nèi)部新計(jì)劃與舊計(jì)劃、計(jì)劃與實(shí)際績效之間的比較。這種比較越詳細(xì)，CPFR的潛在收益越大。2．?dāng)?shù)據(jù)資源的整合運(yùn)用（1）不同層面的預(yù)測比較（2）商品展示與促銷包裝的計(jì)劃（3）時(shí)間段的規(guī)定CPFR在整合利用數(shù)據(jù)資源時(shí)，非常強(qiáng)調(diào)時(shí)間段的統(tǒng)一。3．組織評判一旦CPFR參與者擁有可比較的數(shù)據(jù)資源，他們就必須建立特定的組織框架，以反映產(chǎn)品和地點(diǎn)層次、分銷地區(qū)以及其他品類計(jì)劃的特征。CPFR支持的多層組織框架如圖2-3所示。4．商業(yè)規(guī)則確定當(dāng)所有業(yè)務(wù)規(guī)范和組織框架確立后，在實(shí)施CPFR的過程中，最后需要確定的是CPFR參與者需遵守的商業(yè)規(guī)則。這種規(guī)則主要表現(xiàn)為對例外情況的界定和判斷上。案例賞析：零售電商CPFR聯(lián)合計(jì)劃預(yù)測補(bǔ)貨項(xiàng)目備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅰ）課程名稱供應(yīng)鏈管理課程代碼使用教材名稱、編著者、出版社《數(shù)字化供應(yīng)鏈管理》李興志翟潔萍人民郵電出版社授課對象物流管理專業(yè)學(xué)生項(xiàng)目名稱項(xiàng)目三數(shù)字化供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)與構(gòu)建項(xiàng)目描述設(shè)計(jì)和運(yùn)行一個(gè)有效的供應(yīng)鏈對于每個(gè)企業(yè)來說至關(guān)重要。有效的供應(yīng)鏈以用戶需求為中心，強(qiáng)調(diào)運(yùn)用新的思維、新的手段從企業(yè)整體角度確立企業(yè)藍(lán)圖和服務(wù)體系，以達(dá)到降低庫存水平、減少成本、縮短提前期、實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)與供銷、提高供應(yīng)鏈整體運(yùn)作效率的目的。本項(xiàng)目引領(lǐng)大家認(rèn)識常見的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型，學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈，為企業(yè)構(gòu)建高效的數(shù)字化供應(yīng)鏈。項(xiàng)目要求通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，掌握供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型，理解供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則，能夠正確運(yùn)用基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈，掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈的構(gòu)建步驟，用供應(yīng)鏈管理的整合性、集成性思想思考問題。項(xiàng)目目標(biāo)知識目標(biāo)1．掌握供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型2．理解供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則3．掌握典型的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略4．掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈的構(gòu)建步驟技能目標(biāo)1．繪制供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型圖2．正確理解供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則并遵循原則進(jìn)行設(shè)計(jì)3．正確運(yùn)用基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈4．運(yùn)用供應(yīng)鏈的構(gòu)建方法構(gòu)建供應(yīng)鏈素質(zhì)目標(biāo)1．培養(yǎng)整體性思維，理解供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的思想2．增強(qiáng)對新理論、新思想、新方法的接受能力3．能夠用供應(yīng)鏈管理的整合性、集成性思想思考問題教法教具理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合電子課件、線上線下混合課程平臺、物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：【引導(dǎo)案例】小米模式下的供應(yīng)鏈構(gòu)建案例思考：在互聯(lián)網(wǎng)模式下，小米是如何構(gòu)建其供應(yīng)鏈的？任務(wù)一數(shù)字化供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)【任務(wù)描述】為了更好地了解和掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)，我們首先了解供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型，主要包括鏈狀模型和網(wǎng)狀模型；再從企業(yè)整體角度去確立企業(yè)藍(lán)圖和服務(wù)體系，設(shè)計(jì)適合企業(yè)的供應(yīng)鏈，以用戶需求為中心，提升企業(yè)的柔性與響應(yīng)能力，提高供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作效率?！救蝿?wù)知識】一、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型（一）鏈狀模型結(jié)合供應(yīng)鏈的定義，可以得出供應(yīng)鏈模型，如圖3-2所示。產(chǎn)品的最初來源是自然界，例如農(nóng)田、煤礦、橡膠園等，最終去向是用戶。產(chǎn)品因?yàn)橛杏脩舻男枨蠖M織生產(chǎn)，最終被用戶所消費(fèi)。產(chǎn)品從自然界到用戶經(jīng)歷了供應(yīng)商、制造商和分銷商三級傳遞，并在傳遞過程中完成產(chǎn)品加工、裝配等轉(zhuǎn)換過程。該模型將企業(yè)都抽象為一個(gè)個(gè)的點(diǎn)，稱為節(jié)點(diǎn)，并用字母表示。節(jié)點(diǎn)按照一定的方式和順序連接成一串，構(gòu)成一條抽象結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈上除了物流和信息流外，還存在資金流。物流的方向一般是從供應(yīng)商流向制造商，再流向分銷商。在特殊情況下（如產(chǎn)品退貨），產(chǎn)品在供應(yīng)鏈上的流向與上述方向相反。在該模型中，依照物流的方向來定義供應(yīng)鏈的方向，可以確定供應(yīng)商、制造商和分銷商之間的順序關(guān)系。其中，箭頭指向即表示供應(yīng)鏈的物流方向。在鏈狀模型中，假設(shè)C為制造商，則B為C的一級供應(yīng)商，A為C的二級供應(yīng)商，還可以遞歸地定義三級供應(yīng)商、四級供應(yīng)商等。同樣，D為一級分銷商，E為二級分銷商，并可以遞歸定義三級分銷商、四級分銷商等。（二）網(wǎng)狀模型在上述鏈狀模型中，實(shí)際上C的供應(yīng)商可能不止一家，而是有B1，B2，…，Bn等n家，分銷商也可能有D1，D2，…，Dm等m家。動態(tài)地考慮，C也可能有C1，C2，…，Ck等k家，這樣鏈狀模型就轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)狀模型，如圖3-3所示。網(wǎng)狀模型更能說明現(xiàn)實(shí)世界中產(chǎn)品的復(fù)雜供應(yīng)關(guān)系。在理論上，網(wǎng)狀模型可以涵蓋世界上所有廠家，把所有廠家都看作其上的節(jié)點(diǎn)，并認(rèn)為這些節(jié)點(diǎn)間存在聯(lián)系。當(dāng)然，這些聯(lián)系有強(qiáng)有弱，而且在不斷變化。網(wǎng)狀模型對供應(yīng)關(guān)系的描述性很強(qiáng)，有利于對供應(yīng)關(guān)系進(jìn)行整體把握。有些廠家規(guī)模非常大，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也非常復(fù)雜，與其他廠家相聯(lián)系的只是其中一個(gè)部門，而且這些廠家內(nèi)部也存在產(chǎn)品供應(yīng)關(guān)系，僅用一個(gè)節(jié)點(diǎn)來表示這些復(fù)雜關(guān)系顯然不行，這就需要將表示這個(gè)廠家的節(jié)點(diǎn)分解成很多相互聯(lián)系的小節(jié)點(diǎn)，這些小節(jié)點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)，稱為子網(wǎng)模型，如圖3-4所示。子網(wǎng)模型對企業(yè)集團(tuán)具有很強(qiáng)的描述能力。基于以上對子網(wǎng)模型的描述，我們可以將供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)中為了完成共同目標(biāo)、相互合作、實(shí)現(xiàn)各自利益的廠家形象地看成一個(gè)廠家，這就是虛擬企業(yè)，如圖3-5所示。虛擬企業(yè)的節(jié)點(diǎn)用虛線框標(biāo)示。虛擬企業(yè)是在經(jīng)濟(jì)交往中，一些獨(dú)立企業(yè)為了共同利益和目標(biāo)，在一定時(shí)間內(nèi)結(jié)成的相互協(xié)作的利益共同體。虛擬企業(yè)組建和存在的目的是獲取協(xié)作所產(chǎn)生的效益。二、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容與原則（一）供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括：供應(yīng)鏈成員及合作伙伴選擇、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)以及供應(yīng)鏈運(yùn)行基本規(guī)則的制定。1．供應(yīng)鏈成員及合作伙伴選擇供應(yīng)鏈成員包括供應(yīng)商、制造商、物流商和零售商等，他們共同構(gòu)成了從原材料采購到最終產(chǎn)品交付的全過程。這些成員數(shù)量龐大，關(guān)系復(fù)雜，因此，選擇合適的合作伙伴以確保高效協(xié)作是供應(yīng)鏈管理的核心問題。2．網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)主要由供應(yīng)鏈成員、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)變量以及供應(yīng)鏈間工序連接方式3方面組成。為了使復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)更易于設(shè)計(jì)和合理分配資源，有必要從整體出發(fā)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。3．供應(yīng)鏈運(yùn)行基本規(guī)則設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈成員之間的合作以信任為基礎(chǔ)。信任關(guān)系的建立和維系不僅需要各個(gè)成員的共同努力，還必須有一個(gè)共同的規(guī)則予以引導(dǎo)和約束。這些規(guī)則主要包括：協(xié)調(diào)機(jī)制、信息開放與交互方式、生產(chǎn)物料的計(jì)劃與控制體系、資金結(jié)算方式以及爭議解決機(jī)制等。（二）供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)過程中，企業(yè)應(yīng)遵循一定基本的原則，以確保供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)能夠有效實(shí)施并貫徹供應(yīng)鏈管理的核心思想，這些原則如圖3-6所示。1．雙向原則在系統(tǒng)建模設(shè)計(jì)方法中，有兩種設(shè)計(jì)方法，即自頂向下和自底向上的方法。前者是從全局走向局部，后者是從局部走向全局。2．簡潔性原則簡潔性是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的重要原則。為了使供應(yīng)鏈具有靈活性和快速響應(yīng)市場的能力，供應(yīng)鏈的每個(gè)成員都應(yīng)簡潔而有活力，能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的快速組合。3．互補(bǔ)性原則互補(bǔ)性原則也稱為集優(yōu)原則。供應(yīng)鏈各成員的選擇應(yīng)遵循強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的原則，從而實(shí)現(xiàn)資源外用的目的。4．協(xié)作性原則供應(yīng)鏈成員利用協(xié)作性原則建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈最佳績效的保證。5．動態(tài)性原則動態(tài)性是供應(yīng)鏈的顯著特征。一方面，企業(yè)經(jīng)營環(huán)境是動態(tài)且復(fù)雜多變的；另一方面，由于成員間的相互選擇，供應(yīng)鏈的構(gòu)成必然會時(shí)常發(fā)生變化。6．創(chuàng)新性原則創(chuàng)新是系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重要原則。系統(tǒng)設(shè)計(jì)者如果缺乏創(chuàng)新思維，就不可能設(shè)計(jì)出具有創(chuàng)新性的系統(tǒng)。因此在供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)過程中，創(chuàng)新性原則至關(guān)重要。7．戰(zhàn)略性原則戰(zhàn)略性原則強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)與企業(yè)的長期發(fā)展目標(biāo)相協(xié)調(diào)，確保供應(yīng)鏈具有靈活性和適應(yīng)性，以應(yīng)對市場變化和不確定性。企業(yè)應(yīng)制定供應(yīng)鏈發(fā)展規(guī)劃，確保其與企業(yè)整體戰(zhàn)略保持一致。三、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的策略供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的策略主要有基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略、基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略、基于多代理的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略等。（一）基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈?zhǔn)紫纫鞔_用戶對產(chǎn)品的需求產(chǎn)品生命周期、需求預(yù)測、產(chǎn)品多樣性、提前期以及服務(wù)的市場標(biāo)準(zhǔn)等都是影響供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的重要因素。產(chǎn)品有不同的特點(diǎn)，供應(yīng)鏈有不同的功能，只有兩者相匹配，才能起到事半功倍的效果。企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同的供應(yīng)鏈，即設(shè)計(jì)與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈，這就是所謂的基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)（Product-BasedSupplyChainDesign，PBSCD）策略。1．產(chǎn)品類型不同類型的產(chǎn)品對供應(yīng)鏈有不同的要求，產(chǎn)品可以分為低邊際利潤、有穩(wěn)定需求的功能性產(chǎn)品和高邊際利潤、需求不穩(wěn)定的創(chuàng)新性產(chǎn)品。這兩類產(chǎn)品的對比如表3-1所示。功能性產(chǎn)品一般用于滿足用戶的基本要求，如生活用品、糧食、家電等，其特點(diǎn)是變化較小，需求具有穩(wěn)定性和可預(yù)測性。這類產(chǎn)品的生命周期較長，但它們的邊際利潤率較低，不適合高成本供應(yīng)鏈。因此，功能性產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)盡量降低供應(yīng)鏈成本。創(chuàng)新性產(chǎn)品的需求一般難以預(yù)測，如數(shù)碼電子產(chǎn)品、時(shí)裝、流行音樂等，生命周期較短，但利潤空間大。這類產(chǎn)品是按訂單制造的，生產(chǎn)這類產(chǎn)品的企業(yè)未接到訂單之前不生產(chǎn)，一旦接到訂單便快速制造。創(chuàng)新性產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)特別強(qiáng)調(diào)速度和靈活性，而非成本控制。2．設(shè)計(jì)策略供應(yīng)鏈從功能上可以劃分為兩種：有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈。有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化為零部件、半成品、產(chǎn)品；反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介功能，即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場，并對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略矩陣如圖3-7所示。拓展案例：安踏大數(shù)據(jù)賦能需求精準(zhǔn)導(dǎo)向型供應(yīng)鏈（二）基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略供應(yīng)鏈管理者通過成本的核算和優(yōu)化來選擇供應(yīng)鏈的成員，找出最佳的成員企業(yè)組合，設(shè)計(jì)出低成本的供應(yīng)鏈，從而形成基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略。該策略的核心是在給定的時(shí)間周期內(nèi)，計(jì)算所有的企業(yè)組合的供應(yīng)鏈總成本，從中選擇最低成本的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組合，構(gòu)建供應(yīng)鏈。基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)步驟如圖所示：（三）基于多代理的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略隨著信息技術(shù)的發(fā)展，供應(yīng)鏈不再是由人、組織簡單組成的實(shí)體，而是以信息處理為核心，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為工具組成的人—信息—組織集成的有機(jī)整體。基于多代理的集成供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略強(qiáng)調(diào)核心企業(yè)通過現(xiàn)代通信技術(shù)與組織技術(shù)連接相關(guān)的各類企業(yè)構(gòu)成虛擬經(jīng)營環(huán)境。根據(jù)既競爭又合作的原則在虛擬經(jīng)營環(huán)境內(nèi)動態(tài)選配成員，優(yōu)化、快速配置各種專項(xiàng)資源，從而組成面向某特定任務(wù)或市場機(jī)遇的敏捷型虛擬企業(yè)——?jiǎng)討B(tài)聯(lián)盟，使企業(yè)能在持續(xù)發(fā)展、變化中快速、協(xié)調(diào)、有效地響應(yīng)動態(tài)變化的市場，最大限度地滿足市場需求?；诙啻砑傻墓?yīng)鏈設(shè)計(jì)策略是涵蓋兩個(gè)世界的三維集成設(shè)計(jì)策略，即實(shí)體世界的人與人、組織與組織集成，軟體世界的信息集成（橫向集成），以及實(shí)體世界與軟體世界的人與機(jī)集成（縱向集成）。該策略注重動態(tài)設(shè)計(jì)思想，是一個(gè)不斷循環(huán)和并行的過程，如圖3-9所示。四、數(shù)字化供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)內(nèi)容數(shù)字化供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括信息技術(shù)平臺搭建、組織模式重構(gòu)和數(shù)字化運(yùn)營閉環(huán)。（一）形成數(shù)字化技術(shù)保障進(jìn)行供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)保障是擁有信息化平臺以及相應(yīng)的數(shù)據(jù)集成技術(shù)。企業(yè)在具備各類智能設(shè)備、信息網(wǎng)絡(luò)、云基礎(chǔ)設(shè)施、智能業(yè)務(wù)系統(tǒng)以及新一代信息技術(shù)等基礎(chǔ)條件的前提下，才能開展數(shù)字化的改革與轉(zhuǎn)型。（二）流程再造與組織重構(gòu)企業(yè)應(yīng)認(rèn)真分析自身的優(yōu)勢與劣勢，根據(jù)內(nèi)外部因素制定數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略規(guī)劃，合理進(jìn)行流程再造與組織重構(gòu)，以進(jìn)一步提升信息交流效率，減少工作交接手續(xù)，并由分工時(shí)代的金字塔架構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)楸馄交?、網(wǎng)絡(luò)化的架構(gòu)。在這一階段，企業(yè)可通過信息技術(shù)平臺規(guī)范一體化的采購流程，打造智能化的生產(chǎn)制造流程和數(shù)字化生產(chǎn)線，建設(shè)自動化倉儲物流基地，建造精準(zhǔn)化的銷售流程等。（三）數(shù)字化運(yùn)營擁有信息技術(shù)平臺以及數(shù)字化組織流程后，企業(yè)進(jìn)入數(shù)字化過程最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，即將數(shù)字信息融入自身的生產(chǎn)運(yùn)營中。企業(yè)可建設(shè)工業(yè)大數(shù)據(jù)中心，依托傳感器、嵌入式系統(tǒng)、射頻識別（RadioFrequencyIdentification，RFID）和數(shù)字化集成技術(shù)從多方獲取數(shù)據(jù)，以保證數(shù)據(jù)的有效性和精準(zhǔn)性。備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)二數(shù)字化供應(yīng)鏈的構(gòu)建與實(shí)施【任務(wù)描述】供應(yīng)鏈的構(gòu)建需要與之相適應(yīng)的組織保障、系統(tǒng)建設(shè)、流程設(shè)計(jì)等支持，并從戰(zhàn)略角度通過數(shù)字化手段打造企業(yè)的數(shù)字化供應(yīng)鏈。了解供應(yīng)鏈構(gòu)建的內(nèi)容，掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈構(gòu)建的步驟，是本節(jié)任務(wù)的重點(diǎn)?！救蝿?wù)知識】一、供應(yīng)鏈構(gòu)建的內(nèi)容供應(yīng)鏈構(gòu)建的內(nèi)容包括供應(yīng)鏈成員的選擇、供應(yīng)鏈組織機(jī)制的建立、供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的構(gòu)建、供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的搭建以及供應(yīng)鏈管理流程的設(shè)計(jì)等。（一）供應(yīng)鏈成員的選擇供應(yīng)鏈成員的選擇是供應(yīng)鏈構(gòu)建的前提。供應(yīng)鏈成員的選擇是雙向的。一般而言，供應(yīng)鏈成員基于市場交易，為了共同的利益結(jié)成相對穩(wěn)定的交易伙伴關(guān)系。但供應(yīng)鏈的主體企業(yè)，尤其是核心企業(yè)，主導(dǎo)整個(gè)供應(yīng)鏈的存在和管理，因而在對供應(yīng)鏈其他成員的選擇上具有一定的主動性；非主體企業(yè)在供應(yīng)鏈上處于從屬地位，在選擇能否成為供應(yīng)鏈成員方面往往沒有話語權(quán)。（二）供應(yīng)鏈組織機(jī)制的建立供應(yīng)鏈組織機(jī)制實(shí)際上是各供應(yīng)鏈成員相關(guān)業(yè)務(wù)組織機(jī)制的集合。供應(yīng)鏈組織機(jī)制具有以下特點(diǎn)：企業(yè)邊界模糊，對市場需求具有快速響應(yīng)能力，組織目標(biāo)系統(tǒng)集成化，企業(yè)的決策權(quán)分散，并且需要先進(jìn)的信息處理系統(tǒng)作為支撐等。（三）供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的構(gòu)建集成化供應(yīng)鏈建設(shè)是從企業(yè)整體角度出發(fā)的戰(zhàn)略性問題，包括物流系統(tǒng)、信息系統(tǒng)、組織系統(tǒng)和相應(yīng)服務(wù)體系的建設(shè)。因此，作為供應(yīng)鏈通道的物流系統(tǒng)是供應(yīng)鏈的重要組成部分。企業(yè)需要從競爭戰(zhàn)略的高度對供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃，并通過物流策略的貫徹實(shí)施來落實(shí)供應(yīng)鏈管理策略。（四）供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的構(gòu)建供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的構(gòu)建，主要解決基于互聯(lián)網(wǎng)/內(nèi)聯(lián)網(wǎng)、EDI的供應(yīng)鏈成員間的信息組織與集成問題。傳統(tǒng)的企業(yè)信息系統(tǒng)是以企業(yè)內(nèi)聯(lián)網(wǎng)和ERP為核心，而當(dāng)今的供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動和支持下，成為以電子商務(wù)為基礎(chǔ)，以供應(yīng)鏈管理軟件為核心，并輔以EDI、條形碼、RFID、物聯(lián)網(wǎng)等多種信息技術(shù)手段的體系結(jié)構(gòu)。信息共享是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)運(yùn)行建立在各供應(yīng)鏈成員高質(zhì)量的信息傳遞與共享之上。（五）供應(yīng)鏈管理流程的設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈管理流程合理設(shè)計(jì)是保證供應(yīng)鏈有效運(yùn)營的關(guān)鍵。供應(yīng)鏈管理流程包括：供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理、供應(yīng)鏈計(jì)劃管理、供應(yīng)鏈運(yùn)作管理、供應(yīng)鏈績效管理和供應(yīng)鏈關(guān)系管理。二、數(shù)字化供應(yīng)鏈構(gòu)建（一）構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)鏈的準(zhǔn)備供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型是企業(yè)在數(shù)字時(shí)代的發(fā)展趨勢，需要企業(yè)從戰(zhàn)略角度予以重視，通過數(shù)字化策略來實(shí)現(xiàn)。1．戰(zhàn)略驅(qū)動企業(yè)首先應(yīng)該認(rèn)識到供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性，將其納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，明確戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)與計(jì)劃，組織相應(yīng)的團(tuán)隊(duì)與資源，并推動執(zhí)行。2．技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)是供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的賦能者，對技術(shù)的投入與規(guī)劃是供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的先決條件。3．供應(yīng)鏈細(xì)分與協(xié)同供應(yīng)鏈細(xì)分旨在提供差異化的供應(yīng)鏈解決方案，以滿足特定屬性的客戶需求，通過客戶細(xì)分、觸點(diǎn)細(xì)分、資源細(xì)分、渠道細(xì)分，協(xié)同上下游資源，進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售與交付。4．?dāng)?shù)字化供應(yīng)鏈執(zhí)行數(shù)字化供應(yīng)鏈執(zhí)行是指在計(jì)劃、采購、物流等供應(yīng)鏈執(zhí)行層面，進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。在這一轉(zhuǎn)型過程中，企業(yè)規(guī)劃周期將縮短，并依托上下游協(xié)同產(chǎn)生的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，通過人工智能、認(rèn)知分析等技術(shù)提升供應(yīng)鏈的自動預(yù)測能力與速度。5．人才儲備隨著大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算等技術(shù)的發(fā)展，越來越多的企業(yè)逐漸走上了構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)鏈的道路，數(shù)字化供應(yīng)鏈時(shí)代正快速到來，這一趨勢導(dǎo)致對數(shù)字化人才的需求日益增長。（二）構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)鏈的步驟構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)鏈需要企業(yè)進(jìn)行全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型，包括技術(shù)、流程和組織等方面的變革。1．建立數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施要構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)鏈，企業(yè)首先需要建立完善的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施。這包括應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計(jì)算和大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)，建立供應(yīng)鏈數(shù)字化平臺。2．優(yōu)化供應(yīng)鏈流程企業(yè)需要對供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，包括采購、生產(chǎn)、庫存、物流等環(huán)節(jié)。通過數(shù)字化技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)流程自動化和智能化，提高供應(yīng)鏈的效率和準(zhǔn)確性。3．加強(qiáng)供應(yīng)鏈合作通過數(shù)字化技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)作的信息共享和協(xié)同決策，提高供應(yīng)鏈的整體效率和靈活性。4．實(shí)時(shí)監(jiān)控和預(yù)警數(shù)字化供應(yīng)鏈需要實(shí)時(shí)監(jiān)控和預(yù)警，企業(yè)需要通過數(shù)字化技術(shù)建立實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)和預(yù)警機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決供應(yīng)鏈中的問題。三、數(shù)字化供應(yīng)鏈技術(shù)架構(gòu)數(shù)字化供應(yīng)鏈以數(shù)字化和一體化為主要特征，擁有最新的信息與先進(jìn)的通信技術(shù)是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈一體化運(yùn)作的基礎(chǔ)，進(jìn)而搭建協(xié)同創(chuàng)新的數(shù)字化供應(yīng)鏈技術(shù)架構(gòu)。數(shù)字化供應(yīng)鏈技術(shù)架構(gòu)如圖3-10所示。（一）終端技術(shù)層終端技術(shù)層將供應(yīng)鏈各成員業(yè)務(wù)操作數(shù)據(jù)化，完成供應(yīng)鏈協(xié)同所需的數(shù)據(jù)儲備。這些數(shù)據(jù)主要包括采購與庫存數(shù)據(jù)、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)數(shù)據(jù)、銷售與物流數(shù)據(jù)、客戶服務(wù)與定制化數(shù)據(jù)。（二）平臺技術(shù)層平臺技術(shù)層主要負(fù)責(zé)構(gòu)建能夠?qū)崿F(xiàn)上下游企業(yè)間業(yè)務(wù)協(xié)同的現(xiàn)代化商業(yè)模式，它依托基礎(chǔ)互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)通信技術(shù)，將制造企業(yè)的關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動需求連接到第三方企業(yè)服務(wù)平臺，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品主要生產(chǎn)流程的系統(tǒng)化銜接，促使企業(yè)間形成基于某種主營業(yè)務(wù)的行業(yè)聯(lián)盟。（三）協(xié)同技術(shù)層供應(yīng)鏈協(xié)同是從價(jià)值鏈的角度出發(fā)，通過組織結(jié)構(gòu)、運(yùn)營模式、實(shí)施技術(shù)等方面的革新，探索生產(chǎn)要素運(yùn)動過程中可以創(chuàng)造和增加價(jià)值的契機(jī)。（四）智慧技術(shù)層創(chuàng)新為供應(yīng)鏈的演進(jìn)與升級提供了不竭動力，協(xié)同創(chuàng)新更是數(shù)字化供應(yīng)鏈切實(shí)可行的發(fā)展策略。利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，對存儲于行業(yè)聯(lián)盟數(shù)據(jù)庫的信息進(jìn)行篩選、加工、分析和重構(gòu)，可得到能夠指導(dǎo)實(shí)際運(yùn)營管理的結(jié)構(gòu)性知識模型及行業(yè)規(guī)律，為供應(yīng)鏈企業(yè)間協(xié)同提供創(chuàng)新性行動方案。備注濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅰ）課程名稱供應(yīng)鏈管理課程代碼使用教材名稱、編著者、出版社《數(shù)字化供應(yīng)鏈管理》李興志翟潔萍人民郵電出版社授課對象物流管理專業(yè)學(xué)生項(xiàng)目名稱項(xiàng)目四供應(yīng)鏈合作伙伴項(xiàng)目描述當(dāng)前，不僅企業(yè)間的競爭日益激烈，供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭也愈加突出，為了提高供應(yīng)鏈的競爭力，供應(yīng)鏈企業(yè)之間簽訂協(xié)議、開展戰(zhàn)略合作，在市場、生產(chǎn)、庫存等方面進(jìn)行信息共享，以降低成本、減少庫存、提高效率和服務(wù)水平，形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作伙伴關(guān)系。然而如何選擇合作伙伴以及如何建立和維持合作伙伴關(guān)系，已成為供應(yīng)鏈企業(yè)面臨的重大問題。本項(xiàng)目將圍繞這一問題進(jìn)行分析，引導(dǎo)讀者學(xué)習(xí)相關(guān)知識。項(xiàng)目要求通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，了解供應(yīng)鏈合作伙伴的定義、特點(diǎn)和選擇等相關(guān)知識，掌握供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系對于供應(yīng)鏈管理的重要意義，掌握供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系建立、維持、評價(jià)的方法和步驟等。項(xiàng)目目標(biāo)知識目標(biāo)1．理解數(shù)字化供應(yīng)鏈合作伙伴的定義2．掌握選擇數(shù)字化供應(yīng)鏈合作伙伴的方法與步驟3．掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的建立和維持的相關(guān)知識4．理解數(shù)字化供應(yīng)鏈合作伙伴評價(jià)的作用和步驟技能目標(biāo)1．根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展需求對合作伙伴進(jìn)行選擇2．對合作伙伴進(jìn)行評價(jià)3．對企業(yè)合作伙伴關(guān)系的建立和維護(hù)提供相關(guān)建議素質(zhì)目標(biāo)1．按照企業(yè)供應(yīng)鏈管理崗位的工作職責(zé)和職業(yè)道德要求完成企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)2．運(yùn)用相關(guān)知識，促進(jìn)供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的提升與發(fā)展，提高企業(yè)自身競爭力和供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作水平教法教具理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合電子課件、線上線下混合課程平臺、物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)一供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系【任務(wù)描述】在以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的競爭中，企業(yè)同供應(yīng)商、分銷商以及零售商的關(guān)系，已不再是傳統(tǒng)簡單的業(yè)務(wù)往來關(guān)系，企業(yè)之間的競爭不再是單個(gè)企業(yè)在一定時(shí)間、一定地理區(qū)域內(nèi)為爭奪某些終端市場或顧客的競爭。企業(yè)必須以產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、配送分銷、銷售及服務(wù)為基礎(chǔ)，與供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商、分銷商以及零售商結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)間的優(yōu)勢互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。本任務(wù)將對供應(yīng)鏈企業(yè)間這種合作伙伴關(guān)系的發(fā)展演變、定義、特征和作用等進(jìn)行介紹?！救蝿?wù)知識】一、供應(yīng)鏈合作關(guān)系的發(fā)展演變傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系（SupplyChainPartnership，SCP）也是供應(yīng)商—制造商關(guān)系、賣主/供應(yīng)商—買主關(guān)系（Vendor/Supply—BuyerPartnership）、供應(yīng)商關(guān)系（SupplyPartnership）。這一時(shí)期的伙伴關(guān)系是指買賣雙方就一段較長時(shí)間內(nèi)的交易或者合作達(dá)成的承諾和協(xié)議，其內(nèi)容包括信息共享，以及分享和分擔(dān)由于伙伴關(guān)系帶來的利益和風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)代觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系一般是指戰(zhàn)略意義上的合作關(guān)系，它形成于集成化的供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，是不同企業(yè)組織為了實(shí)現(xiàn)某種特定目標(biāo)或利益而形成的一種合作關(guān)系。目前，企業(yè)間的合作伙伴關(guān)系管理大致經(jīng)歷了如下3個(gè)發(fā)展階段：1.傳統(tǒng)企業(yè)關(guān)系階段（以技術(shù)與管理革新為特點(diǎn)）2.物流關(guān)系階段（以制造創(chuàng)新與技術(shù)開發(fā)為核心）3.供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系階段（以合作為宗旨）二、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的定義中國物流與采購聯(lián)合會將供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系定義為：供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系是在供應(yīng)鏈內(nèi)部兩個(gè)或兩個(gè)以上獨(dú)立的成員之間形成的一種協(xié)調(diào)關(guān)系，以保證實(shí)現(xiàn)某個(gè)特定的目標(biāo)和效益，建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的目的，在于通過提高信息共享水平，減少整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)品的庫存總量、降低成本和提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作績效。這一定義也是被國內(nèi)學(xué)界廣泛認(rèn)可的，我們可以從以下幾方面來理解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系：（一）源自于供應(yīng)鏈內(nèi)部（二）不同企業(yè)間的關(guān)系（三）具有特定的目標(biāo)（四）能夠帶來效益在各種合作協(xié)議的基礎(chǔ)上，供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)又通過建立業(yè)務(wù)協(xié)同、戰(zhàn)略協(xié)同、文化協(xié)同等不同層次的合作機(jī)制，構(gòu)建全方位的合作伙伴關(guān)系，其合作機(jī)制如圖4-1所示。圖4-1供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系合作機(jī)制示意圖三、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的特征在新的競爭環(huán)境下，供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系更側(cè)重于長期合作，通過合作伙伴的合作與努力來實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)利益，強(qiáng)調(diào)相互之間的協(xié)調(diào)與信任。這與一般意義上的合作關(guān)系，以及與傳統(tǒng)的供應(yīng)商、制造商、分銷商之間的關(guān)系有很大差別。具體而言，供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系往往具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（一）長期性（二）整體性（三）動態(tài)性（四）競爭性（五）信息共享性（六）共贏性總之，在供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系中，伙伴企業(yè)常?？梢院狭⒗麧欀炞龅酶?，而不是在同一塊餅上為了突出誰的部分而喋喋不休。總而言之，當(dāng)利益之餅變的更大時(shí)，之前的企業(yè)間零和博弈游戲被變成了一種供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系下的雙贏局面。四、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的作用一方面，從交易的全過程看，供應(yīng)鏈合作伙伴之間的信任關(guān)系能大大減少相關(guān)交易費(fèi)用。另一方面，從交易主體行為來看，合作伙伴之間的互通性，提高了雙方不確定性環(huán)境的認(rèn)知能力，減少因交易主體的“有限理性”而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)和成本。具體而言，供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系可以帶來以下好處：1.縮短新產(chǎn)品上市時(shí)間2.降低供應(yīng)鏈總成本3.提高用戶滿意度4.提高產(chǎn)品質(zhì)量5.提高市場競爭力五、供應(yīng)鏈合作伙伴的類型重要合作伙伴是少而精的，而次要合作伙伴是相對多的。供應(yīng)鏈合作關(guān)系的變化主要影響重要合作伙伴，而對次要合作伙伴的影響較小。根據(jù)合作伙伴在供應(yīng)鏈中的增值作用和競爭實(shí)力，可將合作伙伴分成不同的類別，如圖4-2所示。圖4-2供應(yīng)鏈合作伙伴分類縱軸代表的是合作伙伴在供應(yīng)鏈中的增值作用，對于一個(gè)合作伙伴來說，如果它不能對增值做出貢獻(xiàn)，它對供應(yīng)鏈的其他企業(yè)就沒有吸引力。橫軸代表某個(gè)合作伙伴與其他合作伙伴之間的區(qū)別，主要是設(shè)計(jì)能力、特殊工藝能力、柔性、項(xiàng)目管理能力等方面的競爭力的區(qū)別。備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)二供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇【任務(wù)描述】供應(yīng)鏈?zhǔn)怯筛鱾€(gè)獨(dú)立的企業(yè)所組成的聯(lián)盟，為了達(dá)到合作目的，不得不考慮各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的核心能力和競爭優(yōu)勢，合作伙伴的選擇影響了供應(yīng)鏈管理和運(yùn)作的全過程，如何選擇合適的供應(yīng)鏈合作伙伴成為供應(yīng)鏈管理的重中之重，本任務(wù)將對供應(yīng)鏈環(huán)境下合作伙伴選擇的原則、影響因素、方法、步驟等進(jìn)行學(xué)習(xí)?！救蝿?wù)知識】供應(yīng)鏈合作關(guān)系的本質(zhì)仍然是競合關(guān)系的統(tǒng)一，通過合作創(chuàng)造價(jià)值是節(jié)點(diǎn)企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系的目標(biāo)，而由于企業(yè)間仍存在競爭性，如何進(jìn)行利益分配和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)則是這種合作關(guān)系能否穩(wěn)定保持下去的關(guān)鍵。供應(yīng)鏈實(shí)施戰(zhàn)略伙伴關(guān)系就意味著新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝等的共同開發(fā)，信息的互相交換、保持信息的透明度，研究和開發(fā)的共同投資項(xiàng)目等。在供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系環(huán)境下，對供應(yīng)鏈合作企業(yè)的交易價(jià)格、服務(wù)、技術(shù)、研發(fā)等方面都有較高要求，選擇合適的合作伙伴對于供應(yīng)鏈的管理運(yùn)作具有重要的影響。一、供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)對合作伙伴的要求供應(yīng)鏈環(huán)境下，核心企業(yè)對合作伙伴的要求包括以下幾方面。建立健全質(zhì)量保證體系，保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。合作伙伴要具有產(chǎn)品升級、轉(zhuǎn)向能力和擴(kuò)展?jié)摿?。（三）合作伙伴需要具有與核心企業(yè)共同的利益和目標(biāo)。（四）重視數(shù)字化建設(shè)，并具備建設(shè)能力。二、供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的原則伙伴選擇不當(dāng)就會形成供應(yīng)鏈的瓶頸，這個(gè)瓶頸就決定著整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行績效與合作關(guān)系的協(xié)同效益能否實(shí)現(xiàn)，而且科學(xué)合理地選擇合作伙伴對供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系利益的風(fēng)險(xiǎn)具有一定的預(yù)防作用。通常在供應(yīng)鏈伙伴選擇時(shí)應(yīng)要遵循以下原則：（一）核心能力原則（二）總成本最小原則（三）學(xué)習(xí)能力原則（四）風(fēng)險(xiǎn)最小原則以上原則只是供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的一般性原則或基本原則。由于具體問題不同，伙伴選擇可能不僅限于以上原則，如還要考慮合作伙伴所處的地理區(qū)位、合作伙伴的商譽(yù)、品牌與信用等級等等。三、供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的影響因素影響合作伙伴選擇的因素眾多，但是以下幾方面因素是應(yīng)重點(diǎn)考慮的。（一）價(jià)格因素（二）質(zhì)量因素（三）交貨提前期因素（四）交貨準(zhǔn)時(shí)性因素（五）品種柔性因素（六）研發(fā)設(shè)計(jì)能力因素（七）其他影響因素閱讀擴(kuò)展案例：美菜網(wǎng)丨中國餐飲供應(yīng)鏈新生態(tài)的最佳合作伙伴思考：為什么美菜網(wǎng)被認(rèn)為是餐飲供應(yīng)鏈的最佳合作伙伴？四、合作伙伴選擇的步驟合作伙伴的綜合評價(jià)選擇可以歸納為以下八個(gè)步驟，具體的過程如下圖4-3所示：（一）分析市場機(jī)遇和市場環(huán)境（二）確定合作伙伴的選擇目標(biāo)（三）建立合作伙伴的評價(jià)指標(biāo)（四）成立評價(jià)小組（五）收集備選合作伙伴的信息（六）評價(jià)合作伙伴（七）評價(jià)分析與沖突處理（八）實(shí)施供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系（九）實(shí)施過程評價(jià)圖4-3供應(yīng)鏈合作伙伴選擇流程圖五、合作伙伴選擇的方法供應(yīng)商選擇的方法較多，一般根據(jù)供應(yīng)源的多少、對供應(yīng)源的了解程度以及對物資需要的時(shí)間是否緊迫等要求來確定。目前國內(nèi)外較常用的方法主要分為三類：第一類為定性分析法，如直觀判斷法、招標(biāo)法、協(xié)商選擇法、直接確定方式；第二類為定量分析法，如采購成本法、ABC成本法、DEA法；第三類為定性與定量分析法，如神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)法、層次分析法、模糊綜合評價(jià)法、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法等。（一）定性分析法1.直觀判斷法2.招標(biāo)法3.協(xié)商選擇法4.直接確定方式（二）定量的方法1.采購成本比較法2.ABC成本法（三）定性與定量結(jié)合的分析方法1.層次分析法2.神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法3.模糊綜合評價(jià)法備注

濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案（Ⅱ）教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)程：任務(wù)三供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的建立與維持【任務(wù)描述】建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系可以實(shí)現(xiàn)更有效的交流，促進(jìn)供應(yīng)鏈成員的數(shù)字化建設(shè)，推動供應(yīng)鏈內(nèi)外部信息的高效共享和流轉(zhuǎn)，降低不確定性造成的損失，減少外部因素的影響及管理成本，從而形成規(guī)模效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)與雙贏。本任務(wù)將對供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的建立與維持進(jìn)行分析和介紹?！救蝿?wù)知識】供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系要求合作企業(yè)之間建立一種相互協(xié)調(diào)和信任的機(jī)制，合作企業(yè)在相互信任的基礎(chǔ)上，有著長期的互相約束和相互支持，實(shí)現(xiàn)合作方的雙贏，促進(jìn)合作雙方的成長和發(fā)展。供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系并不是僅憑美好的想象就能創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)的，真正的合作伙伴關(guān)系是需要通過不斷努力來發(fā)展和維持的一、建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的意義通