第一節(jié)溶液的形成一、知識(shí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，明確溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念，理解溶液的特征。2.思考總結(jié)溶劑、溶質(zhì)的種類是影響物質(zhì)溶解能力的因素。3.通過(guò)探究學(xué)習(xí)物質(zhì)溶解溶液溫度變化，能從微觀角度了解溶液形成的過(guò)程及過(guò)程中的吸熱、放熱現(xiàn)象。4.知道溶液對(duì)于自然界中的生命活動(dòng)和人類生產(chǎn)活動(dòng)的重要意義，了解懸濁液、乳濁液和乳化現(xiàn)象。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.宏觀辨識(shí)與微觀探析：能從宏觀上觀察溶液的形成和特征，從微觀角度解釋溶液形成的過(guò)程和溶解時(shí)的吸放熱現(xiàn)象。2.證據(jù)推理與模型認(rèn)知：通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推理得出物質(zhì)溶解能力的影響因素，建立溶液形成的微觀模型。3.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)：通過(guò)觀察食鹽溶解、探究物質(zhì)溶解時(shí)溫度變化等實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)科學(xué)探究能力和創(chuàng)新思維。4.科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任：認(rèn)識(shí)溶液在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中的重要作用，培養(yǎng)關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活的科學(xué)態(tài)度。一、學(xué)習(xí)重點(diǎn)理解溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念，掌握溶液的特征。二、學(xué)習(xí)難點(diǎn)溶液的特征、溶液形成的微觀過(guò)程及過(guò)程中吸熱、放熱的現(xiàn)象。一、溶解的過(guò)程1.食鹽在水中的溶解在一只盛有約50mL水的小燒杯中，加入一小匙食鹽（主要成分是氯化鈉），用玻璃棒攪拌。仔細(xì)觀察發(fā)生的現(xiàn)象，直至食鹽顆粒在水中消失。觸摸燒杯，感受溫度是否有變化。然后思考以下問(wèn)題：食鹽顆粒為什么不見了？。燒杯中食鹽水的上部、中部、下部，任一處，是否一樣咸？。如果把上述食鹽水密封，保存一個(gè)月，一年，兩年……你猜測(cè)食鹽會(huì)不會(huì)從水中分離出來(lái)？。（結(jié)合生活常識(shí)回答，例如醫(yī)院中的生理食鹽水）該過(guò)程中屬于的溶質(zhì)、溶劑分別是什么物質(zhì)？。2.溶劑種類對(duì)物質(zhì)溶解能力的影響加入10mL水加入10mL酒精食鹽。。碘。。二、溶解過(guò)程中的能量變化1.在氯化鈉溶于水的實(shí)驗(yàn)中，用手觸摸燒杯，感覺不到明顯的變化。然而，很多物質(zhì)在溶于水時(shí)。會(huì)使溶液的發(fā)生較明顯的變化，因?yàn)槲镔|(zhì)的溶解過(guò)程通常伴隨著的變化。2.溶液的意義溶液對(duì)于自然界中的生命活動(dòng)和人類生產(chǎn)活動(dòng)具有重要的意義。土壤里的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只有溶于水、形成后，才容易被植物根部吸收。動(dòng)物攝取的養(yǎng)分，也要先變成，才能被吸收利用。醫(yī)療上廣泛使用的葡萄糖溶液、生理鹽水、各種抗菌注射液等，都是按一定的要求配成的。維持人體生命和健康的化學(xué)反應(yīng)多數(shù)是在水中發(fā)生的。人類利用化學(xué)反應(yīng)創(chuàng)造和生產(chǎn)物質(zhì)、開展科學(xué)實(shí)驗(yàn)，很多是在中進(jìn)行的。一、溶解的過(guò)程活動(dòng)一：食鹽的溶解問(wèn)題探究：食鹽溶解在水中為什么能形成均一、穩(wěn)定的混合物？答案：?jiǎn)栴}探究：均一性、穩(wěn)定性應(yīng)如何準(zhǔn)確理解？答案：

問(wèn)題探究：如何給溶質(zhì)、溶劑、溶液下定義？答案：活動(dòng)二：溶劑種類對(duì)物質(zhì)溶解能力的影響歸納總結(jié)：物質(zhì)的溶解受哪些因素的影響。答案：二、溶解過(guò)程中的能量變化活動(dòng)一：物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化活動(dòng)探究：有些物質(zhì)溶解時(shí)會(huì)使溶液的溫度發(fā)生變化。那物質(zhì)溶解時(shí)溫度為什么會(huì)發(fā)生變化呢？實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)1.取兩個(gè)小燒杯，分別加入約50mL蒸餾水，并用溫度計(jì)測(cè)量水溫（T1）測(cè)量燒杯中水的溫度T1=℃2.向一個(gè)小燒杯中加入約5g氫氧化鈉固體，攪拌，測(cè)量溶液的溫度（T2）T2=℃3.向另一個(gè)小燒杯中加入約5g硝酸銨固體，攪拌，測(cè)量溶液的溫度（T3）T3=℃問(wèn)題思考：為什么同樣溶解在水中，不同的物質(zhì)的溫度變化卻不一樣呢？答案：歸納總結(jié)：溶于水溫度升高、降低、不變的物質(zhì)有哪些？答案：1.主要定義：溶劑是的物質(zhì)；溶質(zhì)是的物質(zhì)。溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的、的。2.影響物質(zhì)溶解性的因素：同一種物質(zhì)在中的溶解能力是不同的，在同一溶劑中的溶解能力也是不同的。即溶質(zhì)、溶劑的種類能影響物質(zhì)的溶解能力。3.溶液的特征：、、。4.溶于水溫度升高、降低、不變的物質(zhì)有哪些？答案：Q吸=Q放溶液溫度不變?nèi)纾?、。Q吸>Q放溶液溫度降低如：。Q吸<Q放溶液溫度不變?nèi)纾?、?1.下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中正確的是（）A．溶液一定是混合物B．溶液一定是無(wú)色透明的C．溶液中只能含有一種溶質(zhì)D．常溫下蔗糖的水溶液密封放置一段時(shí)間后會(huì)析出固體2.下列各組物質(zhì)中，前者為后者溶質(zhì)的是（）A．乙醇、碘酒B．冰、冰水C．植物油、油水D．氯化氫、鹽酸3.溶液對(duì)自然界中的生命活動(dòng)和人類的生產(chǎn)活動(dòng)具有重要意義。下列說(shuō)法正確的是（）A．只有固體和液體物質(zhì)可以作為溶質(zhì)B．長(zhǎng)期放置不分層的液體就是溶液C．溶液就是均一、穩(wěn)定的液體物質(zhì)D．溶液中溶質(zhì)可以是一種或者多種4.向如圖所示燒杯內(nèi)加入一種物質(zhì)，輕輕攪拌溶解后，發(fā)現(xiàn)粘水的塑料片和燒杯底部?jī)鼋Y(jié)在一起，則加入的物質(zhì)可能是（）A．氫氧化鈉B．氧化鈣C．硝酸銨D．濃硫酸5.將一定量的下列固體放入適量水中，能形成溶液且溫度明顯升高的是（）A．CaCO?B．NaOHC．NaClD．NH?NO?6.下列有關(guān)溶液說(shuō)法正確的是A．均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B．硝酸銨溶于水會(huì)放出大量的熱C．汽油和洗滌劑除油污的原理是相同的D．生活中可用白醋除去水壺中的水垢7.如圖所示，將5mL液體加入裝有一小粒固體的試管中充分振蕩，所得結(jié)論錯(cuò)誤的是（）實(shí)驗(yàn)固體液體現(xiàn)象Ⅰ碘水固體不消失Ⅱ碘汽油固體消失Ⅲ高錳酸鉀水固體消失Ⅳ高錳酸鉀汽油固體不消失A．I和II對(duì)比—碘幾乎不溶于水，卻能溶解在汽油中B．II和IV對(duì)比—汽油不能溶解高錳酸鉀，卻能溶解碘C．II和III對(duì)比—不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性相同D．III和IV對(duì)比—同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同8.下列溶液中溶劑不是水的是（）A．碘酒溶液B．生理鹽水C．過(guò)氧化氫溶液D．葡萄糖注射液9.如圖所示，下列膠頭滴管內(nèi)的液體滴入到錐形瓶中，不會(huì)引起氣球膨脹的是（）選項(xiàng)ABCD膠頭滴管內(nèi)液體H2O2溶液H2O稀H2SO4H2O錐形瓶?jī)?nèi)固體MnO2CaOZnNH4NO3A．AB．BC．CD．D10.全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)上常用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氯化鈉溶液來(lái)選種。下列有關(guān)溶液的說(shuō)法正確的是（）A．溶液是混合物B．溶液一定是無(wú)色的C．均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液D．植物油和水可以形成溶液11.溶液在生產(chǎn)、生活中起著十分重要的作用。用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污，兩者去油污的原理分別是（）A.乳化、乳化B.乳化、溶解C.溶解、乳化D.溶解、溶解12.溶液在生產(chǎn)、生活中起著十分重要的作用。如圖，在木塊上滴幾滴水，將裝有某種固體的大燒杯放置于木塊上，向大燒杯中加水進(jìn)攪拌，結(jié)果木塊上的水結(jié)冰了，則大燒杯內(nèi)的固體可能是_______(寫化學(xué)式）。A.氯化鈉B.硝酸銨C.氫氧化鈉D.蔗糖13.填寫下列知識(shí)點(diǎn)。（1）溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的______、______的______。______是溶質(zhì)，______是溶劑。（2）水能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。______、______也可以用作溶劑。（3）溶質(zhì)可以是______也可以是______或______。兩種溶液互相溶解時(shí)，一般把______叫溶劑，______叫溶質(zhì)。如果其中一種是水，一般把水叫做______?？键c(diǎn)1溶液1.下列物質(zhì)加入水中，不能形成溶液的是（）A．白糖 B．花生油 C．食鹽 D．味精2.溶液在生產(chǎn)、生活中起著十分重要的作用。用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污，兩者去油污的原理分別是_______。A乳化、乳化B乳化、溶解C溶解、乳化D溶解、溶解3.溶液對(duì)于動(dòng)、植物生命活動(dòng)具有重要意義。下列關(guān)于溶液說(shuō)法正確的是（）A．均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液 B．溶質(zhì)在形成溶液過(guò)程中一定伴隨能量變化C．溶液中的溶質(zhì)只能是固體和液體 D．食鹽能溶于水，也能溶于酒精4.對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行解釋是一種重要的推理過(guò)程。下列對(duì)現(xiàn)象的解釋正確的是（）A．水銀溫度計(jì)可以測(cè)體溫——溫度升高，原子體積變大B．相同溫度下，食鹽在水和酒精中的溶解能力不同——溶質(zhì)種類不同C．溶液具有均一性和穩(wěn)