作業(yè)09物態(tài)變化

積累運用

一、熔化和凝固

1.物態(tài)變化

物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。發(fā)生物態(tài)變化時，要伴隨一個吸熱或放熱的過程。

2.探究海波和松香的熔化規(guī)律的實驗

（1）實驗裝置

（2）主要實驗器材及作用

①測量工具：溫度計（測量溫度）、停表（測量時間）。

②攪拌棒：使物體受熱均勻。

③石棉網(wǎng)：使燒杯底部均勻受熱。

（3）實驗注意事項

①取適量的海波和石蠟，“適量”的原因：避免加熱時間過長或過短。

②組裝器材應(yīng)該按照“自下而上”的順序。

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③將試管放在盛水的燒杯中加熱，采用的是水浴法。水浴法可使物質(zhì)均勻、緩慢受熱。

④為了使海波、石蠟受熱均勻，可將物質(zhì)研碎，或在加熱過程中要用攪拌器不斷攪拌（切

勿將溫度計當(dāng)攪拌器使用）。

（4）實驗結(jié)論：晶體熔化時吸收熱量,溫.度保持不變:非晶體熔化時吸收熱量，溫度拄

續(xù)升高。

3.晶體熔化與凝固的條件

（1）晶體熔化的條件：①溫.度達到熔點;②繼續(xù)吸熱。

（2）晶體凝固的條件：①溫.度達到凝固點;②繼續(xù)放熱。

晶體和非晶體在熔化或凝固時的比較

晶體非晶體

相同點熔化過程吸熱、凝固過程放熱

熔點（凝固

有沒有確定的熔點和凝固點

點）

熔化過程中溫度一直上升，凝固過程中

不溫度變化熔化或凝固過程中溫度不變

溫度一直下降

同

r/rr/r

點

7。TIP

圖像,?11

（7。h/ZrnTn"G"minJV

—高。"蒜

BC段：固液共存"

二、汽化和液化

1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。汽化吸熱。方式有蒸發(fā)和沸騰。

【注意】①“汽化”不能寫成“氣化”；“氣態(tài)”也不能寫成“汽態(tài)”。

②看得見的“白氣”不是水蒸氣，水蒸氣無色無味，是看不到的。平時我們看到的“白氣

都是懸浮的小水滴。

2.蒸發(fā)和沸騰

蒸發(fā)沸騰

相同點都是汽化現(xiàn)象，都能使液體變?yōu)闅怏w，都吸收熱量

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發(fā)生部

只在液體表面講行在液體表面和內(nèi)部同時進行

位

劇烈程

緩慢劇烈

度

現(xiàn)象不容易觀察到迅速產(chǎn)生大量氣泡

不

發(fā)生條

同在任何溫度下都能進行溫度必須達到沸點并繼續(xù)吸熱

件

點

溫度變使自身和周圍物體溫度降低，有致冷需要從外界吸熱，溫度等于沸點，且保持

化作用不變

①液體的溫度。

影響因

②液體的表面積。供熱快慢、氣壓高低

素

③液體表面上方的空氣流動速度。

3.探究水沸騰時溫度變化的特點

___,

(1)實驗步驟：用酒精燈外焰給水加熱至沸騰。在加熱過程中,當(dāng)水的溫度接近90P時,

每隔大約Imin記錄一次溫度，將記錄的數(shù)據(jù)填入表格中；撤掉酒精燈，停止對燒杯加熱，觀

察水的變化情況。

(2)實驗現(xiàn)象

°o

°O

沸騰前沸騰時

①沸騰前：溫.度不斷上升,燒杯底部有少量的氣泡產(chǎn)生，并且溫度越高，氣泡越多，氣泡

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在上升的過程中逐漸變小。

②沸騰時：溫.度保持不變,燒杯底部有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中迅速變大,

在液面處破裂開來，放出里面的水蒸氣。

③停止加熱，水停止沸騰，溫度開始下降。

(3)實驗圖像

(4)實驗結(jié)論

①沸騰的特點：液體沸騰時，吸收熱量，但溫度保持不變，此時的溫.度叫做該液體的沸點。

②沸騰的條件：溫.度達到沸點;繼續(xù)吸熱?！径呷币徊豢伞?/p>

4.液化

物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。液化放熱。

液化的兩種方式：

(1)降低溫度:所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。

(2)壓縮體積:在一定的溫度下，壓縮氣體的體積也可以使氣體液化。

三、升華和凝華

1.升華

物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫做升華。例如：衣柜里的樟腦球過一段時間會變小；冬

天，室外冰凍的衣服過一段時間變干；用久了的白熾燈的燈絲變細了。

對升華的理解：升華是從固態(tài)直接到氣態(tài)的過程中間沒有經(jīng)歷液態(tài)過程。并不是所有物質(zhì)

都能發(fā)生升華現(xiàn)象，它僅限于某些物質(zhì)，而且是在一定條件下才能發(fā)生。升華的快慢與周圍的

溫度有關(guān)，溫度越高，升華越快。

2.凝華

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物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫作凝華。例如：玻璃上的冰花；霧淞；霜的形成。

對凝華的理解：凝華是從氣態(tài)直接到固態(tài)的過程，中間沒有經(jīng)歷液態(tài)過程。

3.升華吸熱的應(yīng)用

（1）人工降雨：飛機在空中噴撒出的干冰迅速升華吸熱，使空氣溫度急劇下降?？諝庵?/p>

的水蒸氣凝華成小冰粒，小冰粒逐漸變大而下落，下落過程中，小冰粒又熔化成水滴，水滴降

落形成雨。

（2）舞臺效果：舞臺上噴出的干冰瞬間升華，從周圍吸熱，導(dǎo)致溫度下降，周圍的水蒸

氣遇冷液化成小水珠懸浮在空氣中，形成“煙霧”。

（3）儲藏食物：利用干冰升華吸熱降溫，可以防止食品腐爛。

4.自然界中的物態(tài)變化

現(xiàn)象物態(tài)變化形成過程

地表水遇熱汽化成水蒸氣，水蒸氣升入高空遇冷，液化成小水

云液化或凝華

滴或凝華成小冰晶，最后聚集成云

云中的小水滴或小冰晶結(jié)合越聚越大，達到一定程度就會下落。

雨熔化

下落時小冰晶吸熱熔化，形成了雨。

云中的小水滴或小冰晶結(jié)合越聚越大，達到一定程度就會下落。

雪凝固

下落遇到低溫時小水滴放熱凝固，形成了雪。

低空的水蒸氣夜晚遇冷，液化為小水滴。附著在空氣中的灰塵

露、霧液化

上形成霧；附著在近地面的草木上形成露。

霜、霧淞凝華低空的水蒸氣冬夜遇冷，凝華為小冰晶，附著在地面和樹枝上。

自然界中的水循環(huán)

器7小水滴1_rj

升到普器）卜區(qū)"**贄熔化

,汽化（吸熱）,*一磊小冰晶「工雹暗7

水、、水蒸氣一液和小水滴汽化,包?

液化（放熱）

地面

（放熱）〈零、露）（吸熱）］空液化

附近

凝華，小冰晶升華.j*B就

（放熱）（霜）（吸熱）氣

冰---------------水

海洋

（江河海洋湖泊大地植被）

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【重點提示】1.看得見的“白氣”不是水蒸氣

水蒸氣是一種無色無味的氣體，我們?nèi)搜凼强床坏降模谄綍r我們看得到的從壺嘴冒出的

“白氣”、雪糕周圍的“白氣”，其實都是水蒸氣遇冷液化形成的大量懸浮在空中的小水滴。凡

是看得見的“白氣”、“白霧”都不是水蒸氣。

2.錯認為晶體達到熔點就會熔化

晶體熔化（凝固）有兩個條件：①達到熔點（凝固點）；②繼續(xù)吸熱（放熱）。兩個條件缺

一不可。若晶體溫度達到熔點（凝固點），但無法繼續(xù)吸熱（放熱），是不會熔化（凝固）的。

3.對雙層鍋內(nèi)的水是否沸騰的判斷

液體沸騰有兩個條件，一是達到沸點，二是能繼續(xù)吸熱。

在解答有關(guān)問題時往往容易忽略第二點而出錯。如圖，在盛水的燒杯內(nèi)放入一裝水的試管，

用酒精燈對燒杯緩慢加熱，當(dāng)燒杯中的水沸騰后，繼續(xù)加熱。則試管中的水不會沸騰。因為水

達到沸點100℃（標準大氣壓下）以后，還要繼續(xù)吸熱，但試管在一個盛著水的燒杯里，燒杯里

水的溫度最多為100℃,所以沒有熱傳遞發(fā)生，這樣，試管里的水就不能吸熱了，所以不能沸

騰。

---

巴狀

4.辨別“白氣”

（1）水蒸氣：空氣中含有水蒸氣；水蒸氣是一種無色透明的氣體，是一種看不見、摸不

著的氣體。

（2）白氣：我們看到的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，其本質(zhì)并不是氣體。

例如：冬天口中呼出的“白氣”；水燒開時從壺嘴噴出的“白氣”等。

（3）冷物體與熱物體冒“白氣”的區(qū)別

①熱物體冒“白氣”的來源：冬天口中呼出的“白氣”一呼出溫度較高的水蒸氣液化；燒

開水時壺嘴噴出“白氣”一開水冒出高溫水蒸氣液化。

②冷物體冒“白氣”的來源：夏天冰棒冒“白氣”一空氣中的水蒸氣液化；夏天冰箱門打

開時冒“白氣”一冰箱外的空氣中水蒸氣液化。

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培優(yōu)訓(xùn)練

三層必刷：鞏固提升+能力培優(yōu)+創(chuàng)新題型

1鞏固提升練

1.中華古詩文蘊含著豐富的物理知識。下列對古詩文中涉及的物態(tài)變化分析正確的是

（）

A.“蠟燭有心還惜別，替人垂淚到天明?！毕灎T“流淚”是熔化現(xiàn)象

B.“年年端午風(fēng)兼雨，似為屈原陳昔冤。”雨的形成是汽化現(xiàn)象

C.“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠?！彼男纬墒悄态F(xiàn)象

D.“騰蛇乘霧，終為土灰?！膘F的形成是升華現(xiàn)象

【答案】A

【解析】A.蠟燭“流淚”是蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，屬于熔化現(xiàn)象，故A正確；

B.雨的形成是水蒸氣由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，屬于液化現(xiàn)象，故B錯誤；

C.霜的形成是水蒸氣由氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，屬于凝華現(xiàn)象，故C錯誤；

D.霧的形成是水蒸氣由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，屬于液化現(xiàn)象，故D錯誤。

2.二十四節(jié)氣“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒?！?/p>

是中華民族農(nóng)耕文明長期經(jīng)驗的積累和智慧的結(jié)晶。下列節(jié)氣涉及的物態(tài)變化正確的是（）

A.“谷雨”節(jié)氣，雨的形成是凝固現(xiàn)象

B.“白露”節(jié)氣，露的形成是熔化現(xiàn)象

C.“霜降”節(jié)氣，霜的形成是凝華現(xiàn)象

D.“小雪”節(jié)氣，雪的形成是液化現(xiàn)象

【答案】C

【解析】A.雨主要是云層中的水蒸氣液化形成的水滴，故A錯誤；

B.露是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，故B錯誤；

C.霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的冰晶，故C正確；

D.雪是云層中的水蒸氣遇冷凝華形成的冰晶，故D錯誤。

3.如圖所示，國畫描繪的美景中蘊含了豐富的物態(tài)變化知識。以下分析正確的是（）

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甲乙丙丁

A.圖甲，湖面上厚厚的冰層是升華形成的

B.圖乙，荷葉上晶瑩的露珠是凝固形成的

C.圖丙，山林間的縷縷薄霧是液化形成的

D.圖丁，枝頭上的奇景霧淞是熔化形成的

【答案】C

【解析】A.冰是水在低溫下凝固形成的，故A錯誤；

B.露珠是水蒸氣放熱液化形成的，故B錯誤；

C.霧是小水珠，是水蒸氣放熱液化形成的，故C正確；

D.霧淞是水蒸氣放熱凝華形成的小冰晶，故D錯誤。

4.如圖是自然界中水的循環(huán)示意圖，下列說法正確的是（）

A.高山上的積雪升華，直接變成小水滴，升入天空

B.水蒸氣在高空遇冷時，有的凝固成小冰晶，有的液化成小水滴

C.過量開采地下水可以解決部分飲水問題，且對環(huán)境不會造成影響

D.江河湖海、土壤、植物中的水通過汽化，變成水蒸氣升入天空

【答案】D

【解析】A.山上的積雪，是由固態(tài)的雪變成氣態(tài)的水蒸氣通過升華升入空中的，故A錯

誤；

B.水蒸氣在高空中遇冷，有的經(jīng)過液化形成液態(tài)的小水滴，有的經(jīng)過凝華形成固態(tài)的小

冰晶，便形成了云，故B錯誤；

C.過量開采地下水雖然可以解決部分飲水問題，但會造成地下水儲量不足，對對環(huán)境造

成嚴重影響，故c錯誤;

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D.江河、湖海、土壤、植物中的水，是通過汽化方式由液態(tài)的水變成氣態(tài)的水蒸氣升入

天空的，故D正確。

5.海水是寶貴的水資源，是自然界水循環(huán)的重要組成部分，對下圖分析正確的是（）

A.海水變成水蒸氣是升華過程

B.雪是云中的水蒸氣凝華形成

C.積雪液化成水后，匯入溪流流向大海

D.水資源可以循環(huán)利用，不必節(jié)約用水

【答案】B

【解析】A.海水變成水蒸氣是液態(tài)變成氣態(tài)，屬于汽化現(xiàn)象，故A錯誤；

B.雪是云中的水蒸氣遇冷凝華形成的小冰晶，故B正確；

C.固態(tài)的積雪熔化成液態(tài)的水后，匯入溪流流向大海，故C錯誤；

D.淡水資源總量較少且分布不均，所以要節(jié)約用水，故D錯誤。

6.小李同學(xué)在爸爸指導(dǎo)下，走進廚房進行勞動實踐，他發(fā)現(xiàn)廚房里涉及到很多物理知識,

下列說法不正確的是（）

A.冷凍室取出的排骨表面有“白霜”，“白霜”是固態(tài)

B.在排骨的“解凍”過程中，排骨中的冰吸熱熔化成水

C.排骨湯煮沸后冒出大量的“白氣”，“白氣”是液態(tài)

D.排骨湯盛出后不容易涼，是因為湯能夠不斷吸熱

【答案】D

【解析】A.因為排骨在冷凍室的低溫環(huán)境下，其表面溫度極低。當(dāng)空氣中的水蒸氣遇到

這樣低溫的排骨表面時，會發(fā)生凝華現(xiàn)象，即由氣態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)，形成我們看到的“白霜”。

故A正確，不符合題意；

B.物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，熔化需要吸收熱量；因此在排骨的“解凍”過程

中，排骨中的冰吸熱熔化成水，故B正確，不符合題意；

C.“白氣”是由于煮沸過程中產(chǎn)生的水蒸氣遇到較冷的空氣后迅速冷卻并凝結(jié)成的小水滴,

因此“白氣”是液態(tài)，故C正確，不符合題意;

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D.排骨湯含有大量的水，水的比熱容比較大，與等條件的其他物質(zhì)相比，當(dāng)放出相同的

熱量時，水的溫度變化小，故排骨湯盛出后不容易涼，故D錯誤，符合題意。

7.圖甲為我國古代的“節(jié)能燈”——“省油燈”，圖乙為其部分剖面示意圖。向燈盞夾層內(nèi)注

水，有助于減慢油的蒸發(fā)，達到省油的目的。關(guān)于“省油燈”減慢油蒸發(fā)的方法，下列說法正確

的是（）

甲乙

A.降低油的溫度B.減小油的表面積

C.減慢油表面上方的空氣流動D.減少油的體積

【答案】A

【解析】減慢蒸發(fā)的方法包括降低液體溫度、減慢液體表面空氣流動速度和減小液體表面

積。燈點燃后會加熱燈盞，熱量會通過熱傳遞的方式轉(zhuǎn)移給油，使油的內(nèi)能增大，溫度升高，

加快油的蒸發(fā)，增加耗油量；如果在夾層中加水，因為水的比熱容較大，可以吸收更多的熱量,

使油的溫度升高得慢些，減慢了油的蒸發(fā)，所以相對耗油量就少一些。故A正確，BCD錯誤。

8.二十四節(jié)氣是中華民族農(nóng)耕文明長期經(jīng)驗的積累和智慧的結(jié)晶，對下列節(jié)氣涉及的物態(tài)

變化分析，正確的是（）

甲乙丙丁

A.圖甲“寒露”節(jié)氣，“露”的形成是凝固現(xiàn)象

B.圖乙“霜降，節(jié)氣，“霜”的形成是凝華現(xiàn)象

C.圖丙“大雪”節(jié)氣，“雪”的形成是液化現(xiàn)象

D.圖丁“雨水”節(jié)氣，“雨”的形成是凝華現(xiàn)象

【答案】B

【解析】A.圖甲“寒露”節(jié)氣，“露”是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，故A錯誤;

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B.圖乙“霜降，節(jié)氣，“霜”是空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的小冰晶，故B正確;

C.圖丙“大雪”節(jié)氣，“雪”是空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的小冰晶，故C錯誤；

D.圖丁“雨水”節(jié)氣，“雨”是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠，故D錯誤。

9.蒸儲法在釀酒過程中得到廣泛應(yīng)用，如圖所示為蒸儲過程中的原理圖，燒瓶內(nèi)裝有含酒

精和水的酒糟，在蒸儲的過程中，涉及到的物理知識說法正確的是（）

A.在燒瓶內(nèi)，酒精沸騰，瓶中的酒精升華需要吸熱

B.在燒瓶內(nèi)，僅酒精沸騰，瓶中的水不會發(fā)生汽化

C.在冷凝器處，管內(nèi)酒精蒸汽遇冷液化，需要放熱

D.在冷凝器處，管外的冷卻水吸收熱量，內(nèi)能不變

【答案】C

【解析】A.在燒瓶內(nèi)，酒精沸騰，瓶中的酒精汽化吸熱，故A錯誤；

B.汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種吸收，蒸發(fā)在任何溫度下都可以發(fā)生，故B錯誤；

C.在冷凝器處，管內(nèi)酒精蒸汽遇冷液化放熱，故C正確；

D.在冷凝器處，管外的冷卻水吸收熱量，溫度升高，內(nèi)能增大，故D錯誤。

10.小紅同學(xué)在“探究海波熔化和凝固特點”的實驗中，某時刻溫度計示數(shù)如圖甲所示，同

組的小明同學(xué)畫出了“溫度一時間”圖象，如圖乙所示，由此可知，下面說法正確的是：（）

A.甲圖溫度計讀數(shù)為44°CB.海波的熔點和凝固點是不相同的

C.海波是晶體，海波在第lOmin時處于液態(tài)D.圖乙可知所段是吸熱過程，且溫

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度不變

【答案】C

【解析】A.由圖可知，溫度計的分度值為1。。溫度計的示數(shù)為36。。故A錯誤；

B.根據(jù)圖示可知，海波的熔點和凝固點是相同，故B錯誤；

C.由圖可知，海波有固定的熔點，所以是晶體，海波在第lOmin時的溫度高于熔點，處

于液態(tài)，故C正確；

D.由圖乙可知，口段為凝固過程，此過程是放熱過程，且溫度不變，故D錯誤。

11.寒冬的早晨，爸爸開車帶小明去圖書館。小明剛坐進汽車不久便發(fā)現(xiàn)車窗玻璃上出現(xiàn)

一層水霧，這是因為水蒸氣（填物態(tài)變化名稱）成小水珠附著在車窗玻璃的

（選填“內(nèi)”或“外”）側(cè)。

【答案】液化內(nèi)

【解析】冬天，車內(nèi)水蒸氣溫度較高，遇到溫度較低的玻璃，會放熱液化形成小水珠，水

珠會附著在玻璃的內(nèi)表面。

12.在探究晶體熔化時溫度的變化規(guī)律的實驗中，如圖所示，此時溫度計的讀數(shù)為

°C。觀察到晶體在熔化過程中溫度不變，說明晶體在熔化過程中（選填“有”或“沒有”）

固定的熔化溫度。

【答案】45有

【解析】由圖可知，溫度計的分度值為1℃,此時溫度計的讀數(shù)為45。（2。晶體在熔化過程

中吸收熱量，溫度不變，說明說明晶體在熔化過程中有固定的熔化溫度。

13.用如圖甲所示的裝置探究某物質(zhì)的熔化規(guī)律。

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（1）組裝器材時，應(yīng)先固定（選填“2”、“5”或"C”）；

（2）下列措施不熊使物質(zhì)受熱均勻的是；

A.加熱過程中不斷攪拌

B.通過水給試管加熱

C.溫度計的玻璃泡完全浸沒在物質(zhì)中

（3）加熱到某一時刻溫度計示數(shù)如圖乙所示，其溫度為℃；

（4）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪出該物質(zhì)的溫度一時間圖像如圖丙所示，該物質(zhì)是（選填“晶

體”或“非晶體”）；

（5）另一小組同學(xué)用相同物質(zhì)進行實驗，繪制出的溫度一時間圖像中沒有出現(xiàn)明顯的水

平段，原因可能是。（寫出一種即可）

【答案】CC38晶體物質(zhì)受熱不均勻，導(dǎo)致溫度測量不準確

【解析】（1）實驗中為了讓酒精燈用外焰加熱，溫度計的玻璃泡浸沒在被測液體中，且溫

度計的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，所以組裝器材時，要從下到上組裝，則應(yīng)先固定C。

（2）A.加熱過程中不斷攪拌，可以使被加熱液體受熱均勻，故A不符合題意；

B.通過水給試管加熱，采用水浴加熱，可以使試管受熱均勻，故B不符合題意；

C.溫度計的玻璃泡完全浸沒在物質(zhì)中，使得測量的溫度準確，不能使物質(zhì)受熱均勻，故

C符合題意。

（3）由圖乙得，溫度計的分度值為1。。其溫度為38。（2。

（4）由圖丙可知，5c段物質(zhì)吸收熱量，溫度保持不變，即該物質(zhì)有固定的熔化溫度，即

該物質(zhì)由固定的熔點，故該物質(zhì)是晶體。

（5）另一小組同學(xué)用相同物質(zhì)進行實驗，該物質(zhì)是晶體，熔化過程中，溫度保持不變，

而實驗時繪制出的溫度一時間圖像中沒有出現(xiàn)明顯的水平段，原因可能是物質(zhì)受熱不均勻，導(dǎo)

致溫度測量不準確。

14.物理學(xué)習(xí)小組在做“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗時，裝置如圖-1所示。

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圖-1

（1）安裝實驗器材應(yīng)按照（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序；

（2）在水溫升高到85。（2后，每隔1min讀取一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰并持續(xù)一段

時間。將所得數(shù)據(jù)記錄在如下表格中。由實驗可知：水沸騰時需要，但溫

度;

時間/min0123456789101112

溫度”85868890929496989898989898

（3）在本次實驗中，水的沸點是℃,由此可知當(dāng)?shù)卮髿鈮篲__________（選

填“高于”“低于”或“等于"）1標準大氣壓；

（4）初步得出結(jié)論后，等水溫降至85。（2以下后，另一位同學(xué)繼續(xù)利用該裝置再次進行實

驗，并在同一坐標系中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像，如圖-2所示，從兩次實驗的圖

像中可看出，水從85。（2加熱至剛沸騰時，所用不同，原因可能是水的

不同。

【答案】（1）自下而上（2）吸熱不變（3）98低于

（4）時間質(zhì)量

【解析】（1）加熱時要用酒精燈的外焰加熱，所以實驗器材應(yīng)該按照自下而上的順序安裝。

（2）水沸騰時不斷用酒精燈加熱，所以水沸騰時需要不斷加熱，由表可知，水沸騰時溫

度不變。

（3）由表可知，水的溫度保持98。（?不變，所以水的沸點是98。。標準大氣壓下，水的沸

點是100。。此時水的沸點低于標準大氣壓下水的沸點，氣壓高，沸點高，氣壓低，沸點低，

所以此地大氣壓低于標準大氣壓。

（4）由圖可知，兩次實驗水沸騰的時間不同，第一次實驗水沸騰所需時間大于第二次實

驗所需時間，兩次實驗水的初始溫度相同，所以原因可能是水的質(zhì)量不同。

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2能力培優(yōu)練

1.我國古代科技著作《天工開物》里記載了鑄造“萬鈞鐘”和“鼎”的方法，先后用泥土制作“模

骨”，“干燥之后以牛油、黃蠟附其上數(shù)寸”，在油蠟上刻上各種圖案（如圖），然后在油蠟的外

面用泥土制成外殼。干燥之后，“外施火力炙化其中油蠟”，油蠟流出形成空腔，在空腔中倒入

銅液，待銅液冷卻后，“鐘鼎成矣”。下列說法正確的是（）

A.“炙化其中油蠟”是升華過程B.“炙化其中油蠟”是液化過程

C.銅液冷卻成鐘鼎是凝固過程D.銅液冷卻成鐘鼎是凝華過程

【答案】C

【解析】AB.“炙化其中油蠟”是固態(tài)的油蠟變成液態(tài)的蠟水，因此是熔化的過程，故AB

錯誤；CD.銅液冷卻成鐘鼎是液態(tài)的銅液變成固態(tài)的銅，因此是凝固的過程，故C正確，D

錯誤。

2.在研究水的沸騰實驗中，下列相關(guān)說法正確的是（）

A.圖甲中，加蓋子是為了減慢水的沸騰，開小孔是為了防止沸點變大

B.圖乙中讀數(shù)方法會導(dǎo)致測量結(jié)果偏小

C.圖丙中A是沸騰時氣泡的變化情況，B中沸騰前氣泡上升時變小是因為空氣遇冷液

化

D.圖丁中，若a、b是同種物質(zhì)，則圖像不同的原因有初溫不同和質(zhì)量不同

【答案】D

【解析】A.加蓋是為了縮短加熱時間，加快沸騰，故A錯誤；

B.溫度計的0刻度在下，俯視讀數(shù)使讀數(shù)偏大，故B錯誤；

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C.沸騰前，燒杯中水的溫度下層高，上層低，氣泡上升時水蒸氣遇冷液化，使氣泡變小;

沸騰時，燒杯中上層水的溫度和下層水的溫度相同，氣泡上升逐漸變大，直至液面破裂，故C

錯誤；

D.若a、b是同種物質(zhì)，吸收相同的熱量，溫差越小的質(zhì)量越大，故D正確。

3.a、b兩個實驗小組用相同的酒精燈探究水沸騰前后溫度變化的特點，所用實驗裝置如圖

甲所示，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制的圖像如圖乙所示。

（1）實驗過程中，燒杯口出現(xiàn)的“白氣”是（填物態(tài)變化名稱）的結(jié)果；

（2）由圖像可知，水沸騰前溫度不斷升高，沸騰后溫度；

（3）進一步分析可知，組所用水的質(zhì)量較??；

（4）a、b兩組所測水的沸點均不是100℃,這是由于（選填“實驗誤差”或“當(dāng)

地氣壓”）引起的；

（5）對實驗進行評估可知，b組將水加熱至沸騰的時間過長，你給他們的合理化建議是:

（填寫一條即可）。

【答案】（1）液化（2）不變（3）a（4）當(dāng)?shù)貧鈮?/p>

（5）提高水的初溫或給燒杯加上蓋子

【解析】（1）“白氣”是空氣中的水蒸氣液化放熱形成的小水珠。

（2）由圖像可知，水沸騰后，持續(xù)吸熱，溫度不變。

（3）如圖乙，a組的水升溫快，b組的水升溫慢，所以a組所用水的質(zhì)量較小。

（4）在標準的大氣壓下，水的沸點是100。。如果水的沸點低于100。。這是由于當(dāng)?shù)貧?/p>

壓小于標準大氣壓引起的。

（5）對實驗進行評估可知，b組將水加熱至沸騰的時間過長，要縮短加熱時間，可以提

高水的初溫或給燒杯加上蓋子，或者適當(dāng)減少水的質(zhì)量。

4.某同學(xué)利用如圖甲所示的實驗裝置探究冰熔化時溫度的變化規(guī)律，得到了如圖乙所示的

溫度隨時間變化的圖像。實驗中要控制好燒杯中的水溫。

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甲乙

（1）根據(jù)圖乙所示的圖像中段溫度的變化特點可知冰是晶體，在這段時間內(nèi)，物

質(zhì)處于態(tài)O

（2）該同學(xué)繼續(xù)探究加有鹽的冰塊熔化時溫度的變化特點。他將冰塊放于易拉罐中并加

入適量的鹽，用筷子攪拌大約半分鐘，易拉罐的下部和底部出現(xiàn)白霜，這些白霜是空氣中的水

蒸氣（填物態(tài)變化名稱）形成的。用溫度計測量罐中冰與鹽水混合物的溫度，可以看到

混合物的溫度0℃o

【答案】（1）BC固液共存（2）凝華低于

【解析】（1）根據(jù)圖乙所示的圖像中段可知，冰在熔化過程中，溫度保持不變，說明

冰是晶體。

晶體在熔化過程中處于固液共存狀態(tài)。

（2）白霜是空氣中的水蒸氣遇冷，迅速降