四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《成華豬飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》編制說明《成華豬飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》起草組1 錯(cuò)誤！未定義書簽。 3 6 2一是保護(hù)地方優(yōu)良品種資源的需要。成華豬，距今已有1800方品種資源。2004年首批列入《中國(guó)畜禽遺傳資源名錄》和《成都市畜禽地方優(yōu)良品種資源保護(hù)與開發(fā)利用名錄》，2007年列入《四川省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，2021年1月被列入《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》，成為我國(guó)培育優(yōu)良品種、2007年由四川省畜禽繁育改良總站為主要起草單位，制定了《成因素的不斷變化升級(jí)，經(jīng)2021年-2023年第三次全國(guó)畜禽遺傳資批地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂立項(xiàng)計(jì)劃通知（川市監(jiān)函〔2025〕29號(hào)），3三、工作簡(jiǎn)況（一）前期研制與調(diào)研本文件主要起草單位成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心長(zhǎng)期從事成華豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、保護(hù)和研究工作，連續(xù)完成2018年-2019年、2021、2022、2023成都市財(cái)政預(yù)算內(nèi)項(xiàng)目《養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)（二）標(biāo)準(zhǔn)起草成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心在2023年多個(gè)項(xiàng)目實(shí)施完成后，歸納所有測(cè)定數(shù)據(jù)，按照2007年發(fā)布的《成華豬》地方標(biāo)41成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心高級(jí)畜牧準(zhǔn)框架和內(nèi)容總策劃2葛桂華四川省畜牧總站畜牧準(zhǔn)框架確定和技術(shù)內(nèi)容把關(guān)3成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心高級(jí)獸醫(yī)與標(biāo)準(zhǔn)框架制定和技術(shù)內(nèi)容把關(guān)4王定國(guó)成都市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心正高級(jí)畜牧與標(biāo)準(zhǔn)框架制定和技術(shù)內(nèi)容把關(guān)5成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心畜牧與生產(chǎn)性能測(cè)定6蒲英杰成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心獸醫(yī)與保種群體免疫7成都市農(nóng)林科學(xué)院正高級(jí)畜牧與數(shù)據(jù)收集整理8唐華松成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心畜牧與生產(chǎn)性能測(cè)定9成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心高級(jí)獸醫(yī)與數(shù)據(jù)收集整理包德貴成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心畜牧與數(shù)據(jù)收集整理?xiàng)罡击氤啥际行笄葸z傳資源保護(hù)中心畜牧師19381610608備份場(chǎng)成華豬生產(chǎn)性能測(cè)定姜延志四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教種群育種指導(dǎo)成都市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心畜牧與數(shù)據(jù)收集整理蘇中海成都市動(dòng)物疫病高級(jí)畜牧與數(shù)據(jù)收集整理5預(yù)防控制中心陳治國(guó)成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心畜牧份場(chǎng)成華豬生產(chǎn)性能測(cè)定（三）標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)及會(huì)后修改38條修改意見。會(huì)后起草組按照專家組的修改意見對(duì)防控規(guī)范），國(guó)畜牧法》，原則是參考2022年--2024年成華豬保種場(chǎng)、場(chǎng)生產(chǎn)性能測(cè)定數(shù)據(jù)，保種工作自評(píng)報(bào)告；文件編制依據(jù)NY5027無公害NY5030無公害671附表1省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見匯總處理表標(biāo)準(zhǔn)名稱:成華豬飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范承辦人：袁蓉聯(lián)系電話準(zhǔn)起草單位：成都市畜禽遺傳資源保護(hù)中心2025年6月10日共15頁序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)的章、條編號(hào)意見內(nèi)容修改后條款提出專家/單位處理意見是否采納理由1刪除4.1，4.2，只保留4特征特性4特征特性彭逸凡是標(biāo)準(zhǔn)撰寫要求簡(jiǎn)練2表格用GB/T1.1-2020插入表格修改表格格式彭逸凡是表格按照GB/T1.1-2020要求，沒有斜杠3把品種照片列為附錄A，增加附錄C成華豬生產(chǎn)性能指標(biāo)表格，原附錄C變成附錄D附錄A成華豬照片，附錄B成華豬性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范，附錄C成華豬生產(chǎn)性能指標(biāo)，附錄D成華豬推薦營(yíng)養(yǎng)需求陳曉暉、彭逸凡是4前言第二段本文件代替...，與DB51/T651-2007相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a)更改了...b)本文件代替DB51/T651-2007《成華豬》，與DB51/T651-2007相比，除結(jié)彭逸凡、陳曉暉按照修訂標(biāo)準(zhǔn)的格式敘述2替換了...c)刪除了...d)增加了...構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a)更改了原產(chǎn)地，見4.1；更改了體重測(cè)量方法，見附錄B.3。b)替換了體尺、體重?cái)?shù)據(jù)見附錄C表1，繁殖性能數(shù)據(jù)見附錄C表2、肥育性能數(shù)據(jù)見附錄C表3、胴體性能數(shù)據(jù)見附錄C表4。c)刪除了分布地。d)增加了規(guī)范性引用文件，明確了生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)范見增加了肉質(zhì)性能，測(cè)定數(shù)據(jù)見附錄C表5；增加了飼養(yǎng)管理，見6；飲水及飼料，見7；衛(wèi)生防疫，見8；檔案管理，見9；增加了成華豬種豬照片，見附錄A；增加了成華豬的體高測(cè)定方法，見附錄B.1；增加了活體背膘測(cè)量方法，見附錄B.7；增加了成華豬推薦營(yíng)養(yǎng)要求，見附錄C。是5前言第四段解釋后面添加“并組織實(shí)施”本文件由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳彭逸凡、陳曉暉是更加完善3提出、歸口、解釋并組織實(shí)施。6前言最后一段本文件及其所替代文件的歷次版本發(fā)布情況為：本文件及其所替代文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2007年首次發(fā)布DB51/T651-2007；——本次為第一次修訂。彭逸凡、陳曉暉、徐剛是第一次修訂7正文1范圍第一段插入界定了...，規(guī)定了...，描述了...，與目次一致，適用于...本文件界定了成華豬原產(chǎn)地，描述了體型外貌特征、生產(chǎn)性能，規(guī)定了飼養(yǎng)管理、飲水及飼料、衛(wèi)生防疫、檔案管理要求。本文件適用于成華豬品種的鑒定、飼養(yǎng)管理等彭逸凡、陳曉暉、徐剛是概括介紹修訂文本內(nèi)容8正文1范圍第二段鑒定、后面插入“飼養(yǎng)管理”本文件適用于成華豬品種的陳曉暉、陳冬、陳斌是加入飼養(yǎng)管理更加完善4鑒定、飼養(yǎng)管理等9正文2規(guī)范性引用文件時(shí)效性引用文件全部在有效期內(nèi)彭逸凡、陳冬、陳斌是引用文件的有效性解釋4.1刪除分布陳曉暉、陳冬、陳斌是修訂標(biāo)準(zhǔn)不用撰寫品種的分布4.2按照附錄使用先后順序，品種照片先品種照片附錄B改為附錄A彭逸凡、陳曉暉是按照附錄使用的先后，品種照片最先表述4.2提醒外貌特征最后插入“品種照片參見附錄A，附錄A加引導(dǎo)語，每張圖完善子級(jí)標(biāo)注編號(hào)”4.2體型外貌特征......乳頭6~7對(duì)，排列整齊、對(duì)稱（俗稱釘子奶）。品種照片參見附錄A，引導(dǎo)語：成華豬頭部、側(cè)面、尾部照片分別見圖A.1，圖A.2，圖A.3陳曉暉、彭逸凡是品種照片的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注法55修改為生產(chǎn)性能5生產(chǎn)性能陳曉暉是合理修改為成華豬性能測(cè)定的技術(shù)規(guī)范（資料性）陳曉暉是規(guī)范格式5成華豬性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范附錄B.3成年公豬、成年母豬體重稱重方法B.3體重成年公豬體重是24月齡以上稱重、成年母豬在三胎或以上胎次且懷孕2個(gè)月左右稱重。陳曉暉，徐剛是方法和月齡修改為成華豬生產(chǎn)性能指標(biāo)（資料性）成華豬生產(chǎn)性能指標(biāo)陳曉暉是把正文中的描述性語現(xiàn)出來5生產(chǎn)性能指標(biāo)，描述測(cè)定規(guī)范，數(shù)據(jù)表格全部放在附錄C5生產(chǎn)性能生產(chǎn)性能包括體重、體尺，成華豬性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范參見附錄B，繁殖性能登記按照NY/T820規(guī)定執(zhí)行,育肥性能測(cè)定按照NY/T822規(guī)定陳曉暉、彭逸凡是標(biāo)準(zhǔn)的正文描述生產(chǎn)性能測(cè)定的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，表格放到附錄里面去。6執(zhí)行，胴體性能測(cè)定按照NY/T825規(guī)定執(zhí)行，肉質(zhì)性能按照NY/T821規(guī)定執(zhí)行，測(cè)定數(shù)據(jù)表格參照附錄C。表5對(duì)應(yīng)5描述的測(cè)定方法獲得測(cè)定數(shù)據(jù)已經(jīng)對(duì)應(yīng)測(cè)定方法陳曉暉、徐剛、陳冬、是規(guī)范表格5.4，5.5胴體性能和肉質(zhì)性能建議用表格形式描述修改為表格形式，見附錄C，陳曉暉是表格格式更直觀5.5肌肉品質(zhì)修改為肉質(zhì)性能5.5肉質(zhì)性能陳曉暉是規(guī)范表述6飼養(yǎng)管理，先按照豬的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段分類，再逐一描述6.1分類根據(jù)成華豬不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，可以分為：a母豬生長(zhǎng)發(fā)育母豬彭逸凡是序列修改7后備、空懷、妊娠母豬分娩、哺乳母豬b仔豬哺乳仔豬保育仔豬c育肥豬后備公豬2）成年公豬6種用基本要求修改為飼養(yǎng)管理6飼養(yǎng)管理陳剛、彭逸凡是緊扣修訂標(biāo)準(zhǔn)名稱全文全文統(tǒng)一體重單位，統(tǒng)一間隔符號(hào)為“~”全文體重單位統(tǒng)一為kg，間隔符號(hào)統(tǒng)一為“~”陳曉暉、徐剛是應(yīng)該統(tǒng)一單位且統(tǒng)一標(biāo)識(shí)方法6.3.2量化刺激母豬發(fā)情的光照時(shí)間和強(qiáng)度增加光照時(shí)間16小時(shí)/天（200-300lks）等措施刺激發(fā)情陳曉暉、陳冬是量化后更有可操作性86.3.3量化夏季、冬季圈舍溫度夏季做好防暑降溫(20℃-26℃)，冬季做好防寒保暖（16℃-20℃)陳曉暉、徐剛、陳冬、是量化后生產(chǎn)上有參考依據(jù)6.4.1第2天可喂哺乳母豬飼料，第3天以后逐漸增加直至第2天可喂哺乳母豬飼料5成飽，第3天~第5天以后逐漸增加直至徐剛是符合生產(chǎn)實(shí)際6.4.2量化產(chǎn)房、乳豬保溫箱溫度產(chǎn)房適宜溫度(20℃-25℃)，乳豬保溫箱適宜溫度(32℃-35℃)陳曉暉、徐剛是量化后生產(chǎn)上有參考依據(jù)6.4.43胎修改為2胎徐剛是符合生產(chǎn)實(shí)際6.6.3量化溫度濕度溫度(22℃-25℃)和濕度陳曉暉、徐剛、陳冬、是量化后生產(chǎn)上有參考依據(jù)6.7增加育肥豬6.7育肥豬保育舍育成去勢(shì)的仔豬、體重達(dá)20kg時(shí)可轉(zhuǎn)舍育陳曉暉、徐剛是使修訂標(biāo)準(zhǔn)更加全面9肥，育肥期間自由采食，按照各養(yǎng)殖場(chǎng)免疫程序、保健計(jì)劃定期做好免疫、驅(qū)蟲、保健工作，直至出欄，為達(dá)到成華豬胴體性能和肉質(zhì)性能指標(biāo)，推薦最佳育肥時(shí)間為6個(gè)月，最佳出欄體重為100kg-110kg。6.9.2刪除公豬運(yùn)動(dòng)保留陳曉暉否公豬使用年限較外血保持活力，因此保留6.9.3種公豬每周采精或配種不高于3次。種公豬每周采精或配種不高陳曉暉是與生產(chǎn)實(shí)際相符8建議衛(wèi)生防疫刪除NY/T5031，引用NY/T473-2016防疫標(biāo)準(zhǔn)，增加獸藥使用規(guī)范，增加糞污處8衛(wèi)生防疫衛(wèi)生防疫應(yīng)符合NY/T5031的規(guī)定，獸藥使用應(yīng)符合陳冬、陳斌否NY/T473-2016防疫標(biāo)準(zhǔn)要求高，地方品種豬場(chǎng)不容易達(dá)到，且NY/T5031與增加的NY/T5030理規(guī)范NY/T5030的規(guī)定,糞污處理參照GB/T36195執(zhí)行。是同一批的推薦標(biāo)準(zhǔn)，因此同時(shí)使用，這里同時(shí)增加糞污處理參照GB/T36195執(zhí)行。9增加檔案管理9檔案管理陳曉暉是便于養(yǎng)殖場(chǎng)及時(shí)查找整改存在的問題9.1增加種豬檔案9.1種豬檔案：種公豬、種母豬系譜檔案三代以內(nèi)清晰可追溯，且近交系數(shù)≤6%，種豬性能測(cè)定記錄按年登記保存；每月有配種計(jì)劃，每天有配種記錄、產(chǎn)仔記錄，按年存檔，且紙質(zhì)檔案與電子檔案一致。陳曉暉、徐剛、陳冬、是合理9.2增加育成豬檔案9.2育成豬檔案：育成豬轉(zhuǎn)舍、防疫、保健、診療、疫病監(jiān)測(cè)記錄每周整理存檔，按月歸類存檔。陳曉暉、徐剛、陳冬、是合理9.3增加育肥豬檔案管理9.3育肥豬檔案：記錄轉(zhuǎn)舍時(shí)間、用料日?qǐng)?bào)，防疫、保健、診療、疫病監(jiān)測(cè)周報(bào)，出欄記錄，按月歸類存檔。陳曉暉、徐剛、陳冬、是使規(guī)范更全面9.4增加生物安全防控檔案9.4生物安全防控檔案：每天記錄圈舍、環(huán)境、進(jìn)出物資洗消、病媒生物防控情況，按月存檔。陳曉暉、徐剛、陳冬、是使規(guī)范更完善以下是書面收集意見9.5增加安全生產(chǎn)檔案9.5安全生產(chǎn)檔案：每月記錄飼喂設(shè)施、用電器、糞污處理設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、維修維護(hù)情況，按月存檔。陳曉暉、徐剛、陳冬、是使規(guī)范更完善40增加育肥豬推薦營(yíng)養(yǎng)需求育肥豬代謝能3300，粗蛋白14%，Ca0.7-0.75%，陳曉暉、徐剛是使推薦營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)更符合生產(chǎn)需要P0.6-0.65%，Lys=1.2%，粗纖維≤6%，食鹽=0.5%412規(guī)范性引用文件行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)從小到大排序GB/T13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T17824.3規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T820種豬登記技術(shù)規(guī)范NY/T821豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范NY/T822種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程N(yùn)Y/T825瘦肉型豬胴體性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)范NY/T5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T5031無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則彭逸凡是合理NY/T2894豬活體背膘厚和眼肌面積的測(cè)定B型超聲波法DB51/T1074種豬繁殖配種技術(shù)規(guī)程DB51/T1076生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程42附錄C加引導(dǎo)語，表1、表2、表3、C5成華豬成年豬體重、體尺指標(biāo)，成華豬繁殖性能指標(biāo)，成華豬育肥性能指標(biāo)，成華豬胴體性能指標(biāo)，成華豬肉質(zhì)性能指標(biāo)分別見表C1、C2、C3、C4、C5。彭逸凡是合理43附錄D加引導(dǎo)語，加表標(biāo)題引導(dǎo)語：該表給出了從出生到育肥各生長(zhǎng)階段成華豬的推薦營(yíng)養(yǎng)需求指標(biāo)；標(biāo)題：成華豬推薦營(yíng)養(yǎng)需求指標(biāo)彭逸凡是合理44成華豬性能測(cè)定技術(shù)