課時(shí)1物質(zhì)的變化第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課時(shí)1物質(zhì)的變化1.知道物質(zhì)是在不斷變化的，能判斷常見(jiàn)的物理變化和化學(xué)變化2.認(rèn)識(shí)化學(xué)變化是產(chǎn)生新物質(zhì)的過(guò)程，知道化學(xué)變化常伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光，以及吸熱或放熱等現(xiàn)象3.認(rèn)識(shí)化學(xué)變化在自然界和生產(chǎn)生活中的廣泛存在及重要應(yīng)用，感受大自然中化學(xué)變化的神奇難點(diǎn)重點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.【物理變化】_______________的變化叫作物理變化。2.【化學(xué)變化】_______________的變化叫作化學(xué)變化，又叫作__________，如天然氣燃燒、鐵生銹、糧食釀酒等。3.化學(xué)變化的基本特征是______________，常表現(xiàn)為_(kāi)_______、_________、________等，而且還伴隨著能量的變化，常表現(xiàn)為_(kāi)_____、______、______等。沒(méi)有生成新物質(zhì)生成新物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)有新物質(zhì)生成改變顏色放出氣體生成沉淀放熱吸熱發(fā)光預(yù)習(xí)檢測(cè)新課導(dǎo)入從生活看物質(zhì)的變化水結(jié)成冰鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)木材燃燒玻璃破碎課堂探究02知識(shí)點(diǎn)1化學(xué)變化和物理變化1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與描述化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后揭示其本質(zhì)原因再歸納得到的。你會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)嗎？觀察實(shí)驗(yàn)的方法:變化前觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)，反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱）變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象（有無(wú)沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）變化后觀察生成物的顏色、狀態(tài)與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的圖標(biāo)及說(shuō)明護(hù)目鏡洗手用電排風(fēng)熱燙明火銳器進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要戴好護(hù)目鏡，以保護(hù)眼睛實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室前需用肥皂等清洗雙手實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到電器。禁止?jié)袷植僮鳎瑢?shí)驗(yàn)完畢應(yīng)及時(shí)切斷電源實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到或產(chǎn)生有害氣體，或產(chǎn)生煙、霧。應(yīng)開(kāi)啟排風(fēng)管道或排風(fēng)扇實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到加熱操作，或用到溫度較高的儀器。應(yīng)選擇合適的工具進(jìn)行操作，避免直接觸碰實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到明火。要正確使用火源，并束好長(zhǎng)發(fā)，系緊寬松衣物實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到鋒利物品。應(yīng)按照實(shí)驗(yàn)操作使用，避免銳器指向自己或他人，防止扎傷或割傷2.物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)探究(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。在試管底部小心加熱，直到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片（或盛有冷水的小燒杯）移近試管口。【實(shí)驗(yàn)1-1】試一試：①請(qǐng)說(shuō)出水的顏色、狀態(tài)、氣味。②水加熱沸騰時(shí)，試管口有什么現(xiàn)象？③玻璃片上有什么現(xiàn)象？變化時(shí)是否生成新物質(zhì)你能說(shuō)出什么是物理變化嗎？生活中哪些變化是物理變化？物理變化：沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別：思考：你能說(shuō)出什么是化學(xué)變化嗎？生活中哪些變化是化學(xué)變化？玻璃破碎物質(zhì)溶解衣服晾干雨水結(jié)冰點(diǎn)燃火柴仙女棒淄博燒烤焚香新知學(xué)習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化物質(zhì)三態(tài)間的變化一定是物理變化判斷以下變化是物理變化，還是化學(xué)變化？水結(jié)成冰蘋果腐爛變質(zhì)木材燃燒物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化釋疑新知學(xué)習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)總結(jié)，化學(xué)變化的常伴隨的現(xiàn)象是什么？常表現(xiàn)為改變顏色、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化。常表現(xiàn)為放熱、吸熱、發(fā)光等思考：新知學(xué)習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化木柴燃燒發(fā)光、放熱燈泡通電發(fā)光、放熱

發(fā)光、放熱、改變顏色、放出氣體、生成沉淀等是物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，但不能作為判斷化學(xué)變化的準(zhǔn)確依據(jù)。物理變化化學(xué)變化思考：是否可以通過(guò)這些現(xiàn)象就能判斷發(fā)生了化學(xué)變化呢？新知學(xué)習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化石蠟受熱熔化石蠟燃燒，生成水和二氧化碳蠟燭燃燒的過(guò)程中同時(shí)發(fā)生熔化，即化學(xué)變化中伴隨著物理變化。物理變化化學(xué)變化物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系思考：你能從物質(zhì)變化的角度分析石蠟燃燒嗎？新知學(xué)習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化鋁和碘反應(yīng)氯酸鉀+糖金屬銫+水三碘化氮神奇的化學(xué)反應(yīng)新知學(xué)習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)區(qū)別伴隨現(xiàn)象相互聯(lián)系注意沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成物質(zhì)的外形、形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨改變顏色、放出氣體、生成沉淀、能量的變化等化學(xué)變化中一定伴隨物理變化化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化課堂小結(jié)課時(shí)1物質(zhì)的變化1.我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，春節(jié)期間的民俗活動(dòng)最為豐富多彩，以下圖片展示的是四個(gè)不同的場(chǎng)景，其中涉及化學(xué)變化的是(

)A.放煙花B.貼春聯(lián)C.掛燈籠D.包餃子中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化隨堂練習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化A2.生活中下列事實(shí)沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是(

)DA.光合作用B.葡萄腐爛C.鐵釘生銹D.輪胎爆炸爆炸不一定是化學(xué)變化，如火藥爆炸屬于化學(xué)變化，車胎爆炸、氣球爆炸屬于物理變化。易錯(cuò)警示：隨堂練習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化3.勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活。下列班級(jí)勞動(dòng)中涉及化學(xué)變化的是(

)A.清掃灰塵B.擦拭黑板C.教室消毒D.花草澆水4.(2023江西)井岡山紅色研學(xué)之旅體驗(yàn)的下列項(xiàng)目中，發(fā)生化學(xué)變化的是(

)A.稻草編鞋B.粗布裁衣C.竹子制筒D.紅米煮飯CD新考法勞育新考法革命文化隨堂練習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化5.(2023山東棗莊改編)習(xí)近平總書記指出：“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華文明的智慧結(jié)晶和精華所在，是中華民族的根和魂?！惫旁?shī)詞是中華傳統(tǒng)文化的精髓，以下詩(shī)句中劃線部分包含化學(xué)變化的是(

)A.竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C.忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)D.日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川B新考法跨語(yǔ)文古詩(shī)詞隨堂練習(xí)課時(shí)1物質(zhì)的變化課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)1.了解物質(zhì)性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能夠初步區(qū)分這兩種性質(zhì)2.能區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)和變化3.知道物質(zhì)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值，物質(zhì)的性質(zhì)決定用途重難點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)

酒精的用途很廣，在國(guó)防、化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。作燃料消毒根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，酒精有哪些性質(zhì)？新課引入課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)顏色：氣味：點(diǎn)燃時(shí)：能燃燒無(wú)色有特殊氣味發(fā)生了化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)討論：這些性質(zhì)可以怎樣分類？沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化物理性質(zhì)新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)Ⅰ化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)生銹的鐵鏈活潑性燃燒的火柴可燃性新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)氧化性還原性穩(wěn)定性腐蝕性毒性燃燒中，氧氣的氧化性濃硫酸腐蝕翡翠一氧化碳冶煉金屬真金不怕火煉遠(yuǎn)離毒性物品1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)酸堿性酸堿性不同的食物新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)顏色、氣味、密度、溶解性氣體的密度固體的密度新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)冰的熔點(diǎn)0℃水的沸點(diǎn)100℃延展性導(dǎo)熱性硬度導(dǎo)電性揮發(fā)性新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)小試牛刀判斷下列哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)？木炭能夠燃燒1木炭是黑色固體2銅具有良好的導(dǎo)電性5鐵鏈會(huì)生銹4液氧是淡藍(lán)色3水通電會(huì)分解生成氫氣和氧氣6金剛石具有很高的硬度7石灰石與鹽酸反應(yīng)能生成二氧化碳和水8②③⑤⑦①④⑥⑧屬于物理性質(zhì)

；屬于化學(xué)性質(zhì)

。新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)探究：氧氣和二氧化碳的性質(zhì)1.觀看實(shí)驗(yàn)視頻，觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態(tài)2.觀察木條燃燒的現(xiàn)象并記錄發(fā)生的變化課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)新知學(xué)習(xí)氧氣和二氧化碳的性質(zhì)歸納物質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)氧氣二氧化碳無(wú)色無(wú)味的氣體無(wú)色無(wú)味的氣體能支持燃燒不能支持燃燒聞氣體應(yīng)該小心，用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。注意新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)

結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，思考利用哪些方法可以區(qū)分氧氣(O2)和二氧化碳(CO2)這兩種氣體？二氧化碳(CO2)能使燃著的木條熄滅，氧氣(O2)能使燃著的木條燃燒更旺。方法1二氧化碳(CO2)能使澄清石灰水變渾濁，氧氣(O2)不能澄清石灰水變渾濁。方法2思考與討論：新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)食鹽溶于水食鹽能溶于水木材燃燒木材能燃燒酒精揮發(fā)酒精能揮發(fā)大理石與稀鹽酸反應(yīng)大理石可與稀鹽酸反應(yīng)…………物質(zhì)的變化和性質(zhì)之間有什么關(guān)系？性質(zhì)變化決定體現(xiàn)變化是一種過(guò)程，性質(zhì)是一種能力；性質(zhì)通常用“能、不能、可、可以、會(huì)、容易、難”等詞語(yǔ)來(lái)描述。新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)生活中，我們除了用水滅火之外，還常用二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火，這是根據(jù)二氧化碳不能燃燒也不能支持燃燒的特性制作而成。二氧化碳發(fā)生了什么變化？體現(xiàn)出了二氧化碳的什么性質(zhì)？二氧化碳有什么用途?聯(lián)系？滅火過(guò)程中新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)決定體現(xiàn)體現(xiàn)決定二氧化碳使燃著的木條熄滅變化性質(zhì)二氧化碳既不能燃燒也不支持燃燒用途可制作二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火Ⅱ變化、性質(zhì)和用途間的關(guān)系新知學(xué)習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)決定體現(xiàn)體現(xiàn)決定物質(zhì)的用途物質(zhì)的變化課堂小結(jié)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)1.下列四種性質(zhì)中，有一種與其他三種有本質(zhì)區(qū)別，請(qǐng)把這種性質(zhì)選出(

)A.密度B.顏色C.毒性D.熔點(diǎn)2.下列用途只應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)的是()CA.生鐵制成鐵鍋B.鉆石作裝飾品C.銅絲作導(dǎo)線D.用醋調(diào)味延展性、導(dǎo)熱性無(wú)色透明、有光澤導(dǎo)電性酸性D隨堂練習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)3.智能手表的部分信息如圖，下列描述中相關(guān)性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.玻璃透光性好，作表鏡B.鈦合金耐腐蝕，作表框C.不銹鋼硬度大，作表扣D.橡膠彈性良好，作表帶B隨堂練習(xí)課時(shí)2物質(zhì)的性質(zhì)4.(2023陜西)詩(shī)詞凝聚中華傳統(tǒng)文化的精髓。下列詩(shī)句描寫的變化體現(xiàn)了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.千里冰封，萬(wàn)里雪飄B.蒹葭蒼蒼，白露為霜C.野火燒不盡，春風(fēng)吹