南市夜市管理辦法一、總則（一）目的為了加強(qiáng)南市夜市的管理，規(guī)范夜市經(jīng)營秩序，營造安全、整潔、有序、繁榮的夜市環(huán)境，保障消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及本市實(shí)際情況，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本市南市區(qū)域內(nèi)夜市的規(guī)劃、經(jīng)營、管理等活動(dòng)。（三）基本原則1.統(tǒng)一規(guī)劃原則夜市的設(shè)置應(yīng)符合城市總體規(guī)劃和商業(yè)布局要求，進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，確保與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。2.規(guī)范管理原則建立健全管理制度，加強(qiáng)對夜市經(jīng)營活動(dòng)的日常監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為，維護(hù)市場秩序。3.安全第一原則強(qiáng)化安全保障措施，確保夜市經(jīng)營活動(dòng)中的食品安全、消防安全、人員安全等，預(yù)防和減少各類安全事故的發(fā)生。4.便民利民原則充分考慮消費(fèi)者需求，提供多樣化的商品和服務(wù)，方便群眾生活，促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。二、夜市規(guī)劃（一）規(guī)劃依據(jù)依據(jù)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃、區(qū)域交通狀況、人口分布等因素，對南市夜市進(jìn)行合理規(guī)劃。（二）規(guī)劃布局1.確定夜市的經(jīng)營區(qū)域范圍，明確各區(qū)域的功能劃分，如餐飲區(qū)、商品售賣區(qū)、娛樂休閑區(qū)等。2.合理設(shè)置攤位布局，確保通道暢通，便于人員疏散和貨物運(yùn)輸。（三）設(shè)施配套1.完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括供水、供電、排水、排污等設(shè)施，滿足夜市經(jīng)營的基本需求。2.配備必要的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施，如垃圾桶、公共廁所等，并定期進(jìn)行清理和維護(hù)。3.提供照明設(shè)施，確保夜市在營業(yè)時(shí)間內(nèi)有良好的照明條件。三、經(jīng)營管理（一）準(zhǔn)入條件1.經(jīng)營者應(yīng)具備合法的經(jīng)營資質(zhì)，持有有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證照。2.遵守國家法律法規(guī)和本辦法規(guī)定，誠實(shí)守信經(jīng)營。3.具備相應(yīng)的經(jīng)營能力和條件，如經(jīng)營場地、設(shè)備設(shè)施等。（二）攤位設(shè)置與管理1.攤位實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一管理。經(jīng)營者應(yīng)按照規(guī)定的攤位編號和位置進(jìn)行經(jīng)營，不得擅自變更。2.攤位的租賃應(yīng)通過公平、公正、公開的方式進(jìn)行，簽訂租賃合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。3.加強(qiáng)對攤位的日常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理違規(guī)經(jīng)營行為。（三）商品管理1.經(jīng)營者銷售的商品應(yīng)符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品、過期變質(zhì)食品等。2.加強(qiáng)對商品價(jià)格的監(jiān)管，經(jīng)營者應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐等。3.鼓勵(lì)經(jīng)營者銷售具有地方特色、節(jié)能環(huán)保、文化創(chuàng)意等商品。（四）環(huán)境衛(wèi)生管理1.經(jīng)營者應(yīng)保持?jǐn)偽患爸苓叚h(huán)境整潔衛(wèi)生，做到垃圾日產(chǎn)日清，不得隨意丟棄垃圾。2.夜市管理部門應(yīng)定期組織對夜市環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清掃和消毒，確保環(huán)境整潔。3.加強(qiáng)對餐飲經(jīng)營戶的衛(wèi)生管理，要求其具備有效的食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員持有健康證，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范。（五）食品安全管理1.嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，餐飲經(jīng)營戶應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理。2.加強(qiáng)對食品經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查，定期進(jìn)行食品安全抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。3.要求食品經(jīng)營戶配備必要的食品安全設(shè)施設(shè)備，如冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備等，確保食品安全。（六）消防安全管理1.夜市管理部門應(yīng)制定消防安全管理制度，明確消防安全責(zé)任。2.配備必要的消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。3.加強(qiáng)對經(jīng)營者的消防安全宣傳教育，提高其消防安全意識，嚴(yán)禁在夜市內(nèi)私拉亂接電線、違規(guī)使用明火等。4.確保夜市疏散通道暢通，不得設(shè)置障礙物影響人員疏散。（七）噪聲管理1.經(jīng)營者應(yīng)合理控制經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的噪聲，不得干擾周邊居民的正常生活。2.嚴(yán)禁在夜市內(nèi)使用高音喇叭等設(shè)備進(jìn)行促銷活動(dòng)，營業(yè)時(shí)間應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi)。（八）治安管理1.加強(qiáng)夜市的治安巡邏，維護(hù)夜市秩序，保障消費(fèi)者和經(jīng)營者的人身財(cái)產(chǎn)安全。2.建立健全治安防范制度，加強(qiáng)對夜市出入口、重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各類治安問題。3.配合公安機(jī)關(guān)打擊夜市內(nèi)的違法犯罪行為，維護(hù)夜市的治安環(huán)境。四、監(jiān)督檢查（一）監(jiān)管主體南市夜市管理工作由[具體管理部門名稱]負(fù)責(zé)，相關(guān)部門按照各自職責(zé)協(xié)同做好夜市管理工作。（二）檢查方式1.定期檢查管理部門定期對夜市進(jìn)行全面檢查，包括經(jīng)營秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全等方面。2.不定期抽查根據(jù)實(shí)際情況，對夜市進(jìn)行不定期抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理存在的問題。（三）檢查內(nèi)容1.經(jīng)營資質(zhì)檢查檢查經(jīng)營者是否持有合法有效的證照，是否按照規(guī)定經(jīng)營。2.商品質(zhì)量檢查檢查銷售商品是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有無假冒偽劣、過期變質(zhì)等情況。3.環(huán)境衛(wèi)生檢查檢查夜市環(huán)境衛(wèi)生狀況，包括垃圾清理、攤位整潔等。4.食品安全檢查檢查餐飲經(jīng)營戶的食品衛(wèi)生情況，包括食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)。5.消防安全檢查檢查消防設(shè)施設(shè)備是否完好有效，疏散通道是否暢通等。（四）問題處理1.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，管理部門應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書，責(zé)令經(jīng)營者限期整改。2.對拒不整改或整改后仍不符合要求的經(jīng)營者，依法予以處罰，直至取消其經(jīng)營資格。3.建立問題臺賬，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤記錄，確保問題得到徹底解決。五、投訴舉報(bào)處理（一）投訴舉報(bào)渠道設(shè)立專門的投訴舉報(bào)電話、郵箱等，方便消費(fèi)者和群眾對夜市經(jīng)營活動(dòng)中的問題進(jìn)行投訴舉報(bào)。（二）受理與處理1.對收到的投訴舉報(bào)，管理部門應(yīng)及時(shí)受理，并進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。2.根據(jù)調(diào)查結(jié)果，依法依規(guī)對投訴舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行處理，并及時(shí)反饋處理結(jié)果。3.保護(hù)投訴舉報(bào)人合法權(quán)益，對投訴舉報(bào)人信息嚴(yán)格保密。六、法律責(zé)任（一）經(jīng)營者違法責(zé)任1.經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定，未取得合法經(jīng)營資質(zhì)擅自經(jīng)營的，由相關(guān)部門依法予以取締，并按照法律法規(guī)進(jìn)行處罰。2.經(jīng)營者存在銷售假冒偽劣商品、哄抬物價(jià)、食品安全事故、消防安全隱患等違法行為的，由市場監(jiān)管、消防等部門依法予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷相關(guān)證照。3.經(jīng)營者違反環(huán)境衛(wèi)生、噪聲管理等規(guī)定的，由相關(guān)部門責(zé)令改正，并處以相應(yīng)罰款；拒不改正的，依法采取進(jìn)一步措施。（二）管理部門及工作人員