一、選擇題1.目前中國果樹的總產(chǎn)量已居世界(A)。A.第一位B.第二位C.第三位D.第四位2.植物一朵花中僅一個雌蕊,形成一個果實這個果實叫(A)。A.單果B.聚合果C.復(fù)果D.聚花果3.一年生園藝植物生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾突出時期為(D)。A.種子發(fā)芽期B.幼苗期C.發(fā)棵期D.開花結(jié)果期4.正常情況下,在苗期即進(jìn)行花芽分化的植物是(A).A.一年生植物B.二年生植物C.多年生木本植物D.多年生草本植物5.果樹上的6月落果是指(C)。A.第一次落果B.第二次落果C.第三次落果D.第四次落果6.原產(chǎn)高緯度地區(qū)的高溫短日照植物引到低緯度地區(qū)種植,生育期會(B).A.延長B.縮短C.不變D.不確定7.材料一般具有特長性狀,但由于有較嚴(yán)重的缺點而不能馬上得到利用的植物資源是(D).本地品種資源B.外地品種資源C.野生植物資源D.人工創(chuàng)造的植物資源8.雜交育種過程中,常被用于綜合性狀比較優(yōu)良,只有少數(shù)性狀需要改造的雜交方式(B).A.單交B.回交C.添加雜交D.合成雜交9.對大部分植物都有促進(jìn)生根作用的化學(xué)藥劑是(A).A.引哚丁酸B.萘乙酸C.維生素BD.移植素10.果樹整形修剪中,幼樹容易早結(jié)果,易管理的的樹形是(B).A.有中心干形B.多中心干形C.開心形D.籬壁形和棚架形11.下列果樹在我國的種植面積居世界第一位的是(C)。A.葡萄B.香蕉C.梨D.菠蘿12.下列觀賞植物中,屬于中國氣候型的是(B)。A.紫羅蘭B.鳳仙C.大麗花D.唐菖蒲13.對于多數(shù)園藝植物種子來說,發(fā)芽條件中(D)不是必需的。A.溫度B.水分D.光照C.氧氣14.下列變態(tài)器官中,(A)是地上莖變態(tài)。A.球莖甘藍(lán)B.馬鈴薯C.蓮藕D.荸薺15.在適度蔭蔽下方能生長良好的植物是(C).A.陽性植物B.喜光植物C.陰性植物D.中性植物16.鋼材或鋼管結(jié)構(gòu)大棚可以沒有(A)。A.立柱B.拱桿C.拉桿D.壓桿17.一般熱水浸種的溫度是(B)。A.60--70。CB.70--75。CC.77--80。CD.85--90。C18.枝接一般在(A)進(jìn)行。A.早春B.夏季C.冬季D.隨時19.蔬菜定植后蹲苗的時間一般為(C)。A.1--5天B.5--10天C.10--15天D.15--20天20.較為理想的土壤組成為固相占(B)。A.25%B.50%C.75%D.100%21.下列元素中,屬于微量元素的是(D)。A.鉀B.硫C.鈣D.鋅22.月季的花芽分化屬于(D)。A.夏秋分化型B.冬春分化型C.多次分化型D.不定期分化型23.在露地生產(chǎn)中很少搭架栽培的蔬菜是(B)。A.苦瓜B.西瓜C.黃瓜D.豇豆24.疏花疏果的作用不包括(A)。A.提高坐果率B.增大果個C.平衡樹勢D.減小大小年25.不允許使用化肥和化學(xué)合成農(nóng)藥的食品是(D)。A.普通食品B.無公害食品C.綠色食品D.有機食品26.花卉種植面積排名不在前五位的國家是(C)。A.中國B.美國C.以色列D.日本27.下列蔬菜中,(B)淀粉含量最高。A.胡蘿卜B.山藥C.洋蔥D.茭白28.下列類型的根中,(D)不會發(fā)生變態(tài)。A.主根B.側(cè)根C.不定根D.須根29.番茄的分枝屬于(B)。A.單軸分枝B.合軸分枝C.假二叉分枝D.分蘗30.在植物對溫度的基本要求中,(D)不屬于三基點溫度。A.最低溫度B.最高溫度C.最適溫度D.生長積溫31.南瓜、西瓜是典型的(A)。A.耐旱植物B.濕生植物C.中生植物D.沼澤植物32.能自葉上發(fā)生不定芽及不定根的園藝植物常采用(A)。A.葉插B.莖插C.嫩枝扦插D.根插33.播種深度一般為種子橫徑的(B)倍。A.1B.2--5C.6D.1034.解決連作障礙最有效的方法是(A)。A.輪作B.間作C.混作D.套作35.用種植多年生草,定期刈割控制其生長來進(jìn)行土壤管理的方法稱為(C)。A.清耕法B.免耕法C.生草法D.覆蓋法36.被稱為有益元素的是(C)。A.磷B.硫C.硒D.鐵37.常見的整形修剪技術(shù)不包括(A)。A.斷根B.拉枝C.刻芽D.摘心38.木本花卉不包括(C)。A.紫藤B.牡丹C.芍藥D.玉蘭39.下列選項中,不屬于果實套袋的作用的是(D)。A.提高光潔度B.減輕果實病蟲害C.果面美觀D.增加含糖量40.安全級別最高的食品是(A)。A.有機食品B.普通食品C.綠色食品D.無公害食品41.下列果園中，生產(chǎn)的果品品質(zhì)最好是(B)。A.平地果園B.山地果園C.鹽堿地果園D.荒地果園42.按果樹栽培學(xué)分類，檸檬屬于(A)。A.柑果類果樹B.漿果類果樹C.核果類果樹D.堅果類果樹43.下列蔬菜中，(C)不屬于莖菜類。B.慈姑A.石刁柏C.芹菜D.萵筍44.對于多數(shù)園藝植物種子來說，發(fā)芽條件中(D)不是必需的。A.溫度B.水分C.氧氣D.光照45.黃瓜的花芽分化屬于(D)。A.夏秋分化型B.冬春分化型C.多次分化型D.不定期分化型46.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)最好的土壤是(C)。A.黏土B.沙土C.壤土D.砂礫土47.播種深度一般為種子橫徑的(B)倍。A.1B.2--5C.6D.1048.一般春季硬枝扦插時上頂芽要(A).A.與地面平齊B.露出地表C.低于地面D.與地面平或稍低于地面49.蔬菜定植后蹲苗的時間一般為(C).A.1--5天B.5--10天C.10--15天D.15--20天50.較為理想的土壤組成為固相占(B)。A.25%B.50%C.75%D.100%51.下列選項中，(D)常被用于密植果園。A.開心形B.棚架形C.疏散分層形D.細(xì)長紡錘形52.疏花疏果的作用不包括(A)。A.提高坐果率B.增大果個C.提高畝產(chǎn)D.減小大小年53.不允許使用化肥和化學(xué)合成農(nóng)藥的食品是(A)A.有機食品B.普通食品C.綠色食品D.無公害食品54.幾種土壤管理制度中,(B)需要使用除草劑。A.清耕法B.免耕法C.生草法D.覆蓋法55.頂芽活動到一定時間后死亡，或分化為花芽，或發(fā)生變態(tài)，或生長極慢，而靠近頂芽的腋芽迅速發(fā)展為新枝，代替主莖的位置，這種分枝方式稱為（C ）.A.單軸分枝 B.總狀分枝C.合軸分枝 D.假二叉分枝56.下面屬于真果的果實是（ D）. A.蘋果 B.梨C.向日葵D.桃57.在種質(zhì)資源的貯藏保存中，主要向育種者提供種子的是（C）.A.臨時庫B.短期庫C.中期庫D.長期庫58.為了減少農(nóng)藥的使用量，減輕環(huán)境污染，在育種中應(yīng)重視培育（D ）.A.品質(zhì)高的品種 B.不同成熟期的品種C.抗病性品種 D.抗逆性品種59.嫁接繁殖中，劈接屬于（A）.A.枝接 B.芽接C.根接 D.切接60.植物在O'C以上遭受低溫而造成的傷害是（ D）。A.低溫危害 B.凍害C.霜凍害 D.冷害61.果樹花卉類蔬菜,為提高坐果率，應(yīng)多施（D ）。A.N肥 B.Fe肥C.有機肥 D.Pk肥二、判斷題1.園藝學(xué)的范疇不包括茶學(xué)。(×)2.鱗莖菜類屬于葉菜類蔬菜。(√)3.胚是植物的原始體。(√)4.一二年生植物的種子發(fā)芽期是從播種到第5片真葉展開。(×)5.目前園藝生產(chǎn)中電熱溫床的主要作用是育苗。(√)6.所有果樹的種子都需要進(jìn)行層積處理。(×)7.在組織培養(yǎng)中,繼代培養(yǎng)的主要目的是增加數(shù)量。(√)8.套作可以充分利用生長季節(jié),提高復(fù)種指數(shù)。(√)9.在土壤管理中,生草法可使土壤溫度上升較快。(×)10.土壤含水量為最大持水量的60%~80%時,最適宜園藝植物根系生長。(√)11.冬季修剪中的短截可以改善通風(fēng)透光條件。(×)12.自然開心形的樹形沒有中心千。(√)13.在茄果類蔬菜栽培中,常用2,4-二氯苯氧乙酸(簡稱2,4-D)防止落花落果。(√)14.遮光處理可促進(jìn)長日照植物的花芽分化。(×)15.地理標(biāo)志產(chǎn)品是具有地域?qū)＠Ｗo(hù)的產(chǎn)品。(√)16.葡萄屬于半耐寒性植物。(√)17.常綠樹木的葉子是永遠(yuǎn)不會脫落的。(×)18.光照對花芽分化的影響主要是光周期的作用。(√)19.扦插繁殖的果樹沒有童期。(√)20.無土栽培中的基質(zhì)裁培不需要澆營養(yǎng)液。(×)21.植物組織培養(yǎng)中能量的主要來源是糖。(√)22.在扦插繁殖中,對于不易生根的枝條將其置于黑暗條件下可促進(jìn)生根。(√)23.菜糧輪作是最好的輪作模式。(√)24.多年生果樹提倡春季施基肥。(×)25.地面灌溉是最好的灌溉方式。(×)26.樹體結(jié)構(gòu)主要是指果樹(或觀賞樹木)的地上部分。(√)27.冬季修剪中的疏剪主要是為了增加枝梢密度。(×)28.遮光處理可促進(jìn)短日照植物的花芽分化。(√)29.果實產(chǎn)量與品質(zhì)往往存在負(fù)相關(guān)關(guān)系。(√)30.有機食品等于純天然食品。(×)31.在我國，種植區(qū)域最廣的果樹是葡萄。(√)32.按生態(tài)適應(yīng)性分類，荔枝屬于亞熱帶果樹。(√)33.大白菜屬于普通葉菜類。(×)34.馬鈴薯是地上莖變態(tài)。(×)35.仁果類和核果類果樹的四次落果中，第三次落果也叫6月落果。(√)36.番茄、菜豆屬于耐熱植物。(×)37.能自葉上發(fā)生不定芽及不定根的園藝植物繁殖方式是葉插。(√)38.園藝植物栽培中上下茬口不能為同科植物。(√)39.現(xiàn)代果園采用較多的土壤管理方法是清耕法。(×)40.果樹施基肥的最佳時期是秋季。(√)41.常見的整形修剪技術(shù)不包括拉枝。(×)42.月季的花芽分化屬于不定期分化型。(×)43.作為大果型的富士蘋果，留果時參考的枝果比為7~8:1。(×)44.為讓菊花元旦開放，需采用補光措施。(√)45.果實套袋一般在謝花后立即進(jìn)行。(×)三、名詞解釋1.花芽分化:是指葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過程。2.種質(zhì)資源:種質(zhì)又叫遺傳質(zhì),是指能從親代遺傳給子代的遺傳物質(zhì),凡是攜帶遺傳物質(zhì)的載體就叫做種質(zhì)資源。3.扦插育苗:從植物母體上切取莖、根和葉的一部分,在適宜的環(huán)境條件下促使成為獨立新植株的育苗方法。4.疏剪:是將一年生或多年生枝從基部剪除的方法。5.無土栽培:利用營養(yǎng)液栽培植物的方法,又稱作營養(yǎng)液栽培。6.園藝:園藝即園地裁培,是指蔬菜、果樹、觀賞植物等植物的裁培和繁育技藝,廣義地講,還包括香料及藥用植物裁培。7.嫁接:嫁接是指將植物體的一部分枝或芽,接到另一植物體上,培育成為一株新的植株的繁殖方法。8.市場分析:市場分析是指企業(yè)(生產(chǎn)者)對市場調(diào)研,搜集、整理和分析研究有關(guān)的信息資料,了解市場現(xiàn)狀,分析顧客購買行為,預(yù)測市場未來的發(fā)展趨勢,以便為企業(yè)經(jīng)營決策提供科學(xué)依據(jù)。9.園藝學(xué):園藝學(xué)是研究園藝植物生長發(fā)育規(guī)律和栽培管理技術(shù)的科學(xué),是園藝產(chǎn)業(yè)的理論基礎(chǔ)。10.生命周期:植物的生長發(fā)育存在著明顯的周期現(xiàn)象,從生到死的生長發(fā)育全過程稱為生命周期。11.水肥一體化:水肥一體化也叫作灌溉施肥,它是將施肥與灌溉相結(jié)合的一項農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。12.綠色食品:綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式,經(jīng)過專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。13.生草法：是在果樹的行間種植草類而不進(jìn)行耕作的土壤管理方法。種植多年生草(經(jīng)過篩選的)或只行間帶狀種草，定期刈割控制其生長。14.花期調(diào)控：是根據(jù)植物開花習(xí)性與生長發(fā)育規(guī)律，人為地改變花卉生長環(huán)境條件并采取某些特殊技術(shù)措施，使之提前或推遲開花，這種技術(shù)措施稱為花期調(diào)控。15.雜種優(yōu)勢:雜交種品種（FD在某一方面或多方面優(yōu)于雙親或某一親本的現(xiàn)象叫雜種優(yōu)勢。16延后栽培:是延后產(chǎn)品收獲期和供應(yīng)期的栽培方式,又稱抑制栽培或晚熟栽培。17輪作:是指同一地里有順序地在季節(jié)間或年度間輪換種植不同類型作物的種植方式。18促成栽培:是設(shè)施栽培種的一種高級方式，即在冬季或早春嚴(yán)寒時節(jié)利用有（或無）加溫設(shè)備的溫室、塑料大棚栽培園藝植物，產(chǎn)品比常規(guī)的露地生產(chǎn)早上市，也稱反季栽培。四、填空題1.香蕉是芭蕉科植物。2.觀賞植物按照原產(chǎn)地分類,郁金香是地中海氣候型植物。3.胚由受精的合子發(fā)育而來。4.目前生產(chǎn)中常用噴灑乙烯利來促進(jìn)雌花分化,噴灑赤霉素來促進(jìn)雄花分化。5.植物的休眠可分為兩個階段,即自然休眠和被迫休眠。6.一般來說,植物間的血緣越近,嫁接親和力越高。7.有性繁殖植物的選擇育種,最常用的基本選擇方法有兩種，即混合選擇法和單株選擇法。8.育苗床育苗時,成苗培育床上有機肥與田土的比例一般為3：7。9.中國的果樹 和蔬菜 總面積，均居世界首位。10.種子一般是由胚 、胚乳和種皮三部分構(gòu)成。11.層積處理是人工促進(jìn)后熟、打破休眠的方法。12.葡萄和琳猴桃常釆用籬壁形和棚架形樹形。13.一年生葉菜類、觀葉類植物葉面積大量增長之前是需水的關(guān)鍵時期。五、簡答題1.如何控制休眠?在休眠的控制上激素的應(yīng)用是主要手段之一；低溫是誘導(dǎo)休眠的主要外因,同時一定時間的低溫層積處理又是打破休眠的傳統(tǒng)措施；一些農(nóng)業(yè)措施也影響休眠。生長過旺的幼樹后期控制灌水,減少氯肥施人量可以促使其進(jìn)人休眠,以防止寒潮和早霜的危害。而春季灌水降溫可延長樹體的被迫休眠,推遲開花期,避免晚霜危害。2.簡述無土栽培的特點。①無土栽培能避免土傳病害和土壤連作障礙。②無土裁培能有效地利用土地及空間,栽培立體化,節(jié)水、節(jié)肥,生產(chǎn)效率高。③減輕體力勞動,便于實現(xiàn)自動化、規(guī)范化生產(chǎn)。④無土栽培適應(yīng)范圍廣,可用于特殊氣候區(qū)域。⑤適于無土栽培的作物收獲量極高,而且清潔衛(wèi)生。3.簡述一年生園藝植物的生命周期。(1)種子發(fā)芽期:從種子萌動至子葉充分展開、第1真葉剛露出為種子發(fā)芽期。在這一時期完成從異養(yǎng)生長到自養(yǎng)生長的過渡。(2)幼苗期:幼苗期是指從第1真葉剛露出至第5真葉展開這一階段。在這一時期,發(fā)育較早的植物如茄果類、瓜類、豆類等植物,開始進(jìn)行花芽分化。(3)發(fā)棵期:從幼苗期結(jié)束到第一個花蕾出現(xiàn)為發(fā)棵期,也稱為抽蔓期。(4)開花結(jié)果期:開花結(jié)果期是從植株現(xiàn)蕾、開花結(jié)果到生長結(jié)束這一階段。4.園藝植物植株管理的目的和意義是什么?(1)控制植株大小和形狀,使其結(jié)構(gòu)合理,枝條或葉片等排列有序,使樹木、花草等有較好的形狀；(2)調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾,改善通風(fēng)透光條件,提高園藝產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量；(3)促進(jìn)植株更新復(fù)壯,延緩衰老過程；(4)培養(yǎng)和維持特定的形狀,有利于使用機械、方便管理、降低成本；(5)去除病蟲、細(xì)弱和過密枝梢,減輕病蟲害發(fā)生。5.按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法將蔬菜分為哪幾類?(1)直根類(2)白菜類(3)茄果類(4)瓜類(5)豆類(6)蔥蒜類(7)綠葉菜類(8)薯芋類(9)水生蔬菜(10)多年生蔬菜(11)芽菜類(12)野生蔬菜(13)食用菌類6.簡述輪作的基本原則。(1)選擇不同病蟲草害的植物進(jìn)行輪作。一般同科植物間不宜輪作,因為易發(fā)生相同的病蟲草害。(2)選擇抗病蟲害能力強的植物進(jìn)行輪作?？蛇x擇不需要或者用農(nóng)藥量少的蔬菜，如山藥、芋頭、菠菜、甜菜、胡蘿卜、芹菜、香菜、萵苣、姜、大蒜等。(3)利用時空差進(jìn)行輪作。如豆科、十字花科選擇冷涼地區(qū)、高海拔地區(qū)或春冬冷涼季節(jié)生產(chǎn)。(4)深根與淺根植物輪作。植物根系分布不同,可吸收不同深度的土壤中的養(yǎng)分，如番茄與白菜輪作。(5)實行菜糧輪作、水旱輪作。這對控制土傳病害更有效。7.簡述二年生園藝植物的生命周期及特點。(1)營養(yǎng)生長階段①發(fā)芽期②幼苗期③葉簇生長期④產(chǎn)品器官形成期⑤休眠期(2)生殖生長階段①花芽分化期②抽薹期③開花結(jié)籽期8.簡述蔬菜植株調(diào)控技術(shù)。(1)摘心、打權(quán):番茄、茄子和瓜類等蔬菜需對其進(jìn)行整枝打杈和摘心,保留和培養(yǎng)適當(dāng)結(jié)果枝數(shù)。(2)