大班下學期社會教案《有用的筷子》一、活動目標:1.讓幼兒了解筷子的種類和作用,知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。2、學習使用筷子,做到持筷姿勢正確,能挑、撥、夾東西。3.發(fā)展幼兒的小肌肉動作和手眼協(xié)調(diào)的能力。重點：認識筷子的特點和作用,了解不同材料的筷子。難點:學會正確地使用筷子。二、活動準備:1.收集廢舊的一次性筷子若干,并涂上顏色,幼兒每人一雙。2.每組幼兒的桌子上擺放玻璃球、杏（話梅)核、小紙團、玉米粒等,供幼兒練習持筷夾東西。3、幾種常見的筷子(竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等)。三、活動過程:1.猜謎語,引出筷子:"兄弟倆,一樣長,是咸還是淡,它們先來嘗。"引導幼兒猜出謎底后,教師出示各種筷子。2.引導幼兒觀察筷子,了解筷子的特點、制作材料和作用,并提出問題。(1)筷子是什么樣子的？(先引導幼兒回答后,老師小結(jié):筷子像兩根小棍兒,上邊粗、下邊細,上面是方的、下面是圓的,有的筷子上下都是圓的,筷子的表面很光滑)(2）老師這里有幾種筷子?(有木筷、竹筷、所料筷、鐵筷等,筷子的顏色也各不相同）（3）這些筷子是干什么用的？（先引導幼兒回答后,老師小結(jié):木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的,鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品,長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條,以免燙傷）（4）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答,老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長期使用筷子吃飯,能鍛煉手指動作,使手部活動靈活,并能開發(fā)智力。外國人吃飯一般都用刀、*等）3.啟發(fā)幼兒聯(lián)想。(1)你還見過或知道有什么樣的筷子?(幼兒自由回答,老師小結(jié):我們中國人使用筷子的歷史悠久,所以筷子的種類也比較多,有一些筷子比較名貴和講究,如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等,現(xiàn)在已陳列在博物館保存,供人們欣賞)(2)出示一次性筷子,讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生,但為了保護樹木,國家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想,一次性筷子用完后還可以做什么用?(練習夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等)4.老師講解用筷子的方法,并示范:兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間,大拇指在連根筷子的上面,食指抵住一根筷子,中指在兩根筷子中間,無名指抵住另一根筷子,小拇指在無名指下面。5、幼兒練習拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子,按老師講解的方法學拿筷子,練習用筷子夾、挑、撥桌上準備的東西,比一比誰夾得多、夾得快。教師巡回指導,糾正不正確的動作,并啟發(fā)幼兒說一說：什么東西好夾,什么東西不好夾?為什么?是拿筷子的上面好夾?還是拿下面好夾?為什么?（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾,杏核和小紙團有棱角好夾）6.引導幼兒討論:(1)哪種筷子好用?為什么?(竹筷、木筷好用,因為竹筷、木筷不滑,好夾東西)（2）用筷子吃飯時應(yīng)注意什么?（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗,不拿筷子玩等）四、活動延伸:1.用舊掛歷紙自制紙筷子,供游戲時用。2、收集舊的一次性筷子,和老師一起涂色,制作筷子操器械。3.學做筷子操。五、活動反思:通過猜謎語,引起了幼兒觀察筷子的興趣,認識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子,并能積極主動地參與練習拿筷子的方法,在老師的幫助下,85%的幼兒基本學會了拿筷子,會用筷子,同時也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動作的靈活。大班下學期社會教案《有用的筷子》(二)教案名稱:《有用的筷子》教案類型:大班社會教案教學對象:大班幼兒教學目標:1.認識和了解筷子的基本知識和用途;2.培養(yǎng)幼兒使用筷子吃飯的基本能力;3.增強幼兒的團隊協(xié)作意識和交往能力;4.培養(yǎng)幼兒正確使用筷子的飲食習慣。教學內(nèi)容:1.筷子的起源和發(fā)展;2.筷子的分類;3.掌握使用筷子的基本方法;4.練習使用筷子吃飯的能力;5.培養(yǎng)正確使用筷子的餐桌禮儀。教學準備:1.教學素材:《有用的筷子》繪本、筷子實物;2.教學道具:幼兒餐桌椅子、餐具(筷子、碗、勺等);3.教學所需:幼兒園餐廳、餐桌;教學步驟:Step1:導入(5分鐘)1.引導幼兒觀察筷子實物,了解筷子的外觀特點;2.問詢幼兒是否聽說過筷子,以及對筷子的了解程度。Step2:導入繪本(10分鐘)1.教師出示繪本《有用的筷子》,用圖畫和文字講解筷子的起源和發(fā)展;2.鼓勵幼兒參與討論,了解筷子在中國飲食文化中的重要性和應(yīng)用場景。Step3:講解筷子的分類(10分鐘)1.通過圖片和實物等形式,向幼兒介紹常見的筷子分類;2.引導幼兒觀察筷子形狀、材質(zhì)等特點,并辨認不同類別的筷子。Step4:筷子使用方法的教學(10分鐘)1.教師演示并講解使用筷子的基本方法,如握筷、控制食物等；2.給幼兒提供機會練習握筷子的動作。Step5:實踐活動:用筷子吃飯(20分鐘)1.安排幼兒坐到餐桌前,擺好碗、勺、筷子等餐具；2.教師示范正確使用筷子吃飯的動作和禮儀;3.指導幼兒進行實踐操作,持筷、夾菜、吃飯等。Step6:總結(jié)交流(5分鐘)1.鼓勵幼兒回顧今天的學習內(nèi)容,總結(jié)筷子的基本知識和用途;2.通過問答等形式掌握幼兒的學習情況,對幼兒的學習行為給予肯定和表揚。Step7:拓展活動(15分鐘)1.幼兒自由組隊進行競賽活動,比賽誰能夾起更多的小物件;2.通過比賽,培養(yǎng)幼兒的團隊合作意識和協(xié)作能力。教學延伸:1.經(jīng)常與家長進行溝通,提醒家長引導幼兒養(yǎng)成正確使用筷子的好習慣;2.在幼兒園的餐廳中設(shè)立一些使用筷子的活動區(qū)域,讓幼兒自由練習和交流;3.鼓勵幼兒使用筷子吃一些小食品,如水果、小面包等,逐漸提高筷子使用的能力和靈活度。教學評價:1.觀察幼兒學習筷子使用的興趣和參與度;2.觀察幼兒對筷子使用方法的掌握情況;3.觀察幼兒在實踐活動中的表現(xiàn)和餐桌禮儀的運用情況。教學反思:本教案通過導入繪本、實物展示和實踐活動等方式,引導幼兒認識和了解筷子的基本知識和用途,