酒店餐飲服務項目承包協(xié)議合同編號：_______甲方（酒店方）：____________________地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系方式：____________________乙方（承包方）：____________________地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系方式：____________________第一章合同背景與目的1.1合同背景1.1.1甲方為了提升酒店餐飲服務品質(zhì)，滿足賓客需求，決定將酒店的餐飲服務項目對外承包。1.1.2乙方具備餐飲服務經(jīng)營資質(zhì)，愿意承接甲方酒店餐飲服務項目，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成一致意見，簽訂本協(xié)議。1.2合同目的1.2.1通過本協(xié)議，甲方將酒店餐飲服務項目委托乙方經(jīng)營，實現(xiàn)餐飲服務專業(yè)化、品牌化。1.2.2乙方接受甲方委托，全面負責酒店餐飲服務的經(jīng)營管理，保證服務質(zhì)量和賓客滿意度。第二章服務內(nèi)容與范圍2.1服務內(nèi)容2.1.1乙方負責酒店內(nèi)所有餐廳、宴會廳的日常餐飲服務，包括但不限于自助餐、點菜、宴會等。2.1.2乙方負責酒店餐飲部的運營管理，包括食材采購、庫存管理、員工培訓等。2.2服務范圍2.2.1乙方負責酒店餐飲部的整體布局和設計，保證餐飲設施符合行業(yè)標準。2.2.2乙方負責酒店餐飲部的營銷策劃，提升酒店餐飲品牌知名度。2.2.3乙方負責酒店餐飲部的安全管理，保證賓客及員工的人身安全。第三章服務期限與費用3.1服務期限3.1.1本協(xié)議有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。3.2服務費用3.2.1乙方按照甲方指定的收費標準，向賓客提供餐飲服務。3.2.2甲方按照協(xié)議約定，按月向乙方支付餐飲服務費用。3.2.3雙方約定費用支付方式、時間及違約責任。第四章甲方權利與義務4.1甲方權利4.1.1甲方有權對乙方提供的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查。4.1.2甲方有權根據(jù)市場需求和賓客反饋，調(diào)整餐飲服務項目和收費標準。4.2甲方義務4.2.1甲方應提供必要的餐飲服務場地和設施，保證乙方正常運營。4.2.2甲方應協(xié)助乙方進行市場推廣和宣傳。4.2.3甲方應保障乙方員工的合法權益。第五章乙方權利與義務5.1乙方權利5.1.1乙方有權要求甲方提供必要的經(jīng)營場地和設施。5.1.2乙方有權根據(jù)市場需求和賓客反饋，調(diào)整餐飲服務項目和收費標準。5.1.3乙方有權對甲方提供的餐飲服務場地和設施提出改進建議。5.2乙方義務5.2.1乙方應按照協(xié)議約定，保證餐飲服務質(zhì)量，提升賓客滿意度。5.2.2乙方應遵守國家有關餐飲服務的法律法規(guī)和行業(yè)標準。5.2.3乙方應按時足額支付員工工資和福利，保證員工權益。第六章餐飲服務標準與規(guī)范6.1餐飲服務標準6.1.1乙方應遵循國家相關餐飲服務標準，保證餐飲服務符合食品安全、衛(wèi)生要求。6.1.2乙方應制定詳細的餐飲服務流程，包括迎賓、點餐、上菜、結賬等環(huán)節(jié)。6.1.3乙方應保證餐廳環(huán)境整潔、舒適，提供良好的餐飲體驗。6.2服務規(guī)范6.2.1乙方應提供專業(yè)的餐飲服務，包括但不限于禮貌用語、服務態(tài)度、服務速度等。6.2.2乙方應定期對員工進行服務技能和職業(yè)素養(yǎng)培訓。6.2.3乙方應建立健全的餐飲服務投訴處理機制，及時解決賓客的合理訴求。第七章食材采購與管理7.1食材采購原則7.1.1乙方應選擇信譽良好、質(zhì)量可靠的供應商，保證食材新鮮、安全。7.1.2乙方應遵循公開、公平、公正的原則，進行食材采購。7.2食材管理規(guī)范7.2.1乙方應建立健全的食材驗收制度，保證食材質(zhì)量符合標準。7.2.2乙方應嚴格執(zhí)行食材儲存、保管、使用規(guī)范，防止浪費和變質(zhì)。7.2.3乙方應定期對食材庫存進行盤點，保證庫存準確無誤。第八章員工招聘與培訓8.1員工招聘8.1.1乙方應按照餐飲服務需求，招聘具備相應技能和服務意識的員工。8.1.2乙方應制定招聘流程，保證招聘過程的公正、透明。8.2員工培訓8.2.1乙方應對新員工進行崗前培訓，包括服務規(guī)范、操作技能、職業(yè)素養(yǎng)等。8.2.2乙方應定期對員工進行在職培訓，提高員工的服務水平和業(yè)務能力。8.2.3乙方應建立健全的員工考核制度，激勵員工提升自身素質(zhì)。第九章營銷與推廣9.1營銷策略9.1.1乙方應根據(jù)市場需求和酒店整體定位，制定餐飲營銷策略。9.1.2乙方應利用線上線下渠道，進行餐飲推廣活動。9.2推廣措施9.2.1乙方應定期推出特色菜品、優(yōu)惠活動，吸引賓客消費。9.2.2乙方應與酒店其他部門協(xié)同，舉辦聯(lián)合促銷活動，提升酒店整體形象。9.2.3乙方應關注賓客反饋，不斷優(yōu)化營銷策略。第十章財務結算與審計10.1財務結算10.1.1乙方應按照協(xié)議約定，定期向甲方提交財務報表。10.1.2甲方應按時審核乙方提交的財務報表，保證財務數(shù)據(jù)的真實性。10.2財務審計10.2.1雙方應約定財務審計的時間、方式和頻率。10.2.2審計過程中，乙方應配合審計機構的工作，提供必要的財務資料。10.2.3審計結果應作為雙方財務結算的依據(jù)。第十一章設施設備與維護11.1設施設備提供11.1.1甲方應保證提供給乙方的餐飲服務設施設備符合行業(yè)標準，并在使用前進行檢驗。11.1.2甲方應提供必要的維修保養(yǎng)工具和配件，以備乙方日常維護之用。11.2設施設備維護11.2.1乙方應負責餐飲服務區(qū)域內(nèi)設施設備的日常維護和保養(yǎng)。11.2.2乙方應定期對設施設備進行檢查，保證其正常運行。11.2.3對于重大設施設備的維修或更換，乙方應提前通知甲方，并協(xié)商處理。第十二章人力資源與培訓12.1人力資源政策12.1.1乙方應制定符合國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定的人力資源政策。12.1.2乙方應保障員工的合法權益，包括但不限于工資、福利、勞動保護等。12.2員工培訓與發(fā)展12.2.1乙方應提供持續(xù)的員工培訓計劃，包括新員工入職培訓、在職技能提升等。12.2.2乙方應鼓勵員工參與職業(yè)發(fā)展，提供晉升機會和職業(yè)規(guī)劃指導。第十三章合同終止與續(xù)簽13.1合同終止條件13.1.1本協(xié)議期滿前，雙方協(xié)商一致可終止合同。13.1.2如一方嚴重違約，另一方有權終止合同。13.2合同續(xù)簽13.2.1本協(xié)議期滿后，如雙方同意繼續(xù)合作，應在期滿前____天內(nèi)協(xié)商續(xù)簽事宜。13.2.2續(xù)簽時，雙方可根據(jù)市場情況和自身需求調(diào)整協(xié)議條款。甲方（酒店方）：____________________地址：____________________聯(lián)系人：___________________