ICS65.020.20CCSB39DB42湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 4栽培環(huán)境 15玉米栽培技術(shù) 5.1品種選擇 5.2耕整 5.3施肥 15.4播種 25.5田間管理 25.6玉米病蟲害防治 25.7草害防治 5.8適期收獲 25.9秸稈收集與粉碎 25.10玉米生產(chǎn)檔案 2 36.1栽培場(chǎng)地處理 36.2菌種 6.3栽培基質(zhì) 6.4播種 36.5發(fā)菌期管理 46.6覆土 6.7出菇管理 46.8大球蓋菇病蟲害防控 46.9大球蓋菇采收 46.10大球蓋菇栽培檔案 4附錄A(資料性)玉米栽培生產(chǎn)記錄 5附錄B(資料性)大球蓋菇栽培生產(chǎn)記錄 6工DB42/T1926—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提出。本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件起草單位：宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院荊州分院、湖北森源生態(tài)科技股份有限公司。本文件主要起草人：劉世玲、李克彬、馮德品、申露露、周剛、夏輝、李緒清、朱紅、向家宜、焦海濤、邊銀丙、沈祥陵、楊迎春、施昌華、孔祥瓊、尚淼、彭慧雯、譚璐。本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話郵箱：hbsnab@126.com；對(duì)本文件的有關(guān)修改意見建議請(qǐng)反饋至宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，聯(lián)系電話郵箱：52074193@。DB42/T1926—20221玉米-大球蓋菇輪作栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了玉米—大球蓋菇輪作栽培的玉米栽培技術(shù)及大球蓋菇栽培技術(shù)。本文件適用于湖北省玉米—大球蓋菇輪作栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB1353玉米GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類NY/T1742食用菌菌種通用技術(shù)要求NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DB42/T1662—2021大球蓋菇大田栽培技術(shù)規(guī)程DB42/T1692—2021春玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。玉米—大球蓋菇輪作corn-Strophariarugosoannulatarotationcultivation在同一塊田地里，按季節(jié)有順序地輪換種植玉米和大球蓋菇的一種種植方式。4栽培環(huán)境場(chǎng)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T2375標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。5玉米栽培技術(shù)品種選擇選用經(jīng)國(guó)家或湖北省審定且適宜于當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆性強(qiáng)的玉米雜交品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1規(guī)定的要求。耕整地塊采用旋耕機(jī)整地，旋耕深度30cm。平田需開溝作壟，廂溝、腰溝、圍溝三溝配套。施肥2每667m2施基肥純氮12kg～15kg,五氧化二磷4kg~5kg,氧化鉀6kg～7kg,硫酸鋅1kg~1.5播種密度可根據(jù)栽培條件和品種類型而定，每3葉1心間苗，4葉～5葉定苗，確保苗全、玉米封行前結(jié)合中耕追肥，每667m2追施人工采收的玉米秸稈在田間自然干燥10d～15d后，加入15%～30%玉米芯粉碎至5cm～10cm備用。機(jī)械采收的玉米秸稈和玉米芯粉碎后長(zhǎng)度不長(zhǎng)于10cm,運(yùn)至栽培大球蓋菇的田地集中備用。3玉米收獲后土壤處理流程：深耕→地表噴灑殺蟲殺菌藥→撒石灰規(guī)定的要求；5d后撒生石灰，生石灰每667m2用量30kg~根據(jù)各種不同栽培場(chǎng)地的地形，沿著瀝水(流水)的方向劃廂，廂寬80cm、走道寬70cm。走道的播種前10d～15d,按照劃好的廂線鋪設(shè)栽培基質(zhì)。后進(jìn)入栽培基質(zhì)發(fā)酵階段。發(fā)酵6d～7d后進(jìn)行第一次翻料，邊翻料邊對(duì)含水量不足60%～65%的栽培基6.4播種播種時(shí)間宜在9月底至10月底，環(huán)境溫度不高于28℃。菌種每667m2用量250kg。4在栽培基質(zhì)三分之二的高度層播種。播種時(shí)菌種掰成3cm×3cm×3cm大小進(jìn)行穴播，菌種塊間距15cm~20cm。然后用栽培基質(zhì)掩蓋孔穴，邊播種邊將廂面整理成龜背狀，最后在上面鋪一層2cm厚的玉米秸稈。6.5發(fā)菌期管理播種后5d~7d內(nèi)不需要進(jìn)行水分管理，后期若栽培基質(zhì)表面發(fā)白、變干，適時(shí)適量噴水，保持栽培基質(zhì)表面濕潤(rùn)即可。噴水原則是栽培基質(zhì)四周側(cè)面多噴，上表面少噴。栽培基質(zhì)播種層溫度控制在20℃~25℃為宜，播種后每天上午和下午定時(shí)觀測(cè)料溫變化。播種層溫度在25℃以上時(shí)，及時(shí)打孔通風(fēng)透氣降溫，播種層溫度在10℃以下時(shí)，加厚草簾或覆蓋薄膜保溫。6.6.1覆土?xí)r間每個(gè)播種點(diǎn)菌絲向周邊生長(zhǎng)至5cm～6cm或者菌絲長(zhǎng)滿栽培基質(zhì)三分之一的時(shí)候進(jìn)行覆土。將走道的土用旋耕機(jī)打碎，然后往兩邊栽培基質(zhì)廂面上覆土，覆土厚度2cm～3cm。出菇時(shí)廂面上搭簡(jiǎn)易的遮陽(yáng)網(wǎng)。溫度控制在12℃~25℃,保持栽培基質(zhì)和土壤含水量60%～65%,空氣相對(duì)濕度85%～95%。6.8大球蓋菇病蟲害防控按照DB42/T1662—2021第6章內(nèi)容要求執(zhí)行。6.9大球蓋菇采收按照DB42/T1662—2021第7章內(nèi)容執(zhí)行。大球蓋菇采收后的料渣就地深耕還田作為有機(jī)肥。復(fù)耕整地的操作按本文件的5.2執(zhí)行。6.10大球蓋菇栽培檔案對(duì)大球蓋菇栽培過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，具體參見附錄B。原始記錄保留2年以上。DB42/T1926—20225（資料性）玉米栽培生產(chǎn)記錄表A.1給出了玉米栽培信息表；表A.2給出了玉米生產(chǎn)情況記錄表。表A.1玉米栽培信息表表A.2玉米生產(chǎn)情況記錄