ICS67.080.10CCSB313716IDB3716/T88—2025前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4保護范圍 5.1土壤 5.2氣候 26栽培管理 27質(zhì)量要求 27.1感官要求 27.2理化指標(biāo) 27.3安全指標(biāo) 28檢驗方法 28.1感官指標(biāo) 38.2理化指標(biāo) 38.3安全指標(biāo) 39檢驗規(guī)則 310標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存 310.1標(biāo)志、標(biāo)簽 310.2包裝 310.3運輸 310.4貯存 3附錄A（資料性）地理標(biāo)志產(chǎn)品陽信鴨梨保護范圍 4DB3716/T88—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由濱州市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位：陽信縣市場監(jiān)督管理局、陽信縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：王小哲、高迎春、趙菲、劉凱、蔣曉、孫瀟楠、李森、王曉暉。DB3716/T88—20251地理標(biāo)志產(chǎn)品陽信鴨梨本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品陽信鴨梨的保護范圍、自然環(huán)境、栽培管理、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存的內(nèi)容。本文件適用于國家知識產(chǎn)權(quán)局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護辦法》批準(zhǔn)保護的陽信鴨梨。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中2，4—滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.87食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中磷的測定GB5009.90食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鐵的測定GB5009.92食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鈣的測定GB/T10650鮮梨GB12456食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總酸的測定GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識NY/T1778新鮮水果包裝標(biāo)識通則DB37/T148陽信鴨梨栽培技術(shù)規(guī)程DB37/T4271地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1陽信鴨梨Yangxinyalipear在批準(zhǔn)公布的保護范圍內(nèi)，果實呈倒卵圓形，果?；坑续嗩^狀突起，皮薄肉細(xì)，核小無渣，香味濃郁，清脆爽口，味美多汁，酸甜適度，符合本文件要求的鴨梨。4保護范圍保護范圍為山東省濱州市陽信縣現(xiàn)轄行政區(qū)域，區(qū)域范圍見附錄A。5自然環(huán)境5.1土壤DB3716/T88—20252土壤以沙質(zhì)壤土為主，土層厚度＞50cm，土壤有機質(zhì)含量≥1.1%，土壤pH值7.0～8.0，適宜梨樹生長。5.2氣候溫帶季風(fēng)氣候，四季變化明顯，光能資源豐富，雨熱同季，無霜期平均為185.1d，年日照時數(shù)為2443.8h～3051.3h，年平均氣溫12.1℃,年均降雨量654.6mm。6栽培管理栽培管理應(yīng)符合DB37/T148的要求。7質(zhì)量要求7.1感官要求應(yīng)符合表1的要求。表1感官要求7.2理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。表2理化指標(biāo)7.3安全指標(biāo)7.3.1污染物限量應(yīng)符合GB2762的要求。7.3.2農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB2763、GB2763.1的要求。8檢驗方法DB3716/T88—202538.1感官指標(biāo)在光線充足、無異味的環(huán)境中進行觀察。8.2理化指標(biāo)8.2.1果實硬度和可溶性固形物按照GB/T10650的要求進行檢驗。8.2.2單果重用精確度為0.1g的臺秤稱量。8.2.3總酸按照GB12456的要求進行檢驗。8.2.4鈣按照GB5009.92的要求進行檢驗。8.2.5磷按照GB5009.87的要求進行檢驗。8.2.6鐵按照GB5009.90的要求進行檢驗。8.3安全指標(biāo)按照GB2762、GB2763、GB2763.1的要求進行檢驗。9檢驗規(guī)則按照GB/T10650的要求執(zhí)行。10標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存10.1標(biāo)志、標(biāo)簽標(biāo)簽應(yīng)符合NY/T1778、GB/T32950的要求，地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用應(yīng)符合DB37/T4271的要求。10.2包裝10.2.1采用符合衛(wèi)生要求的包裝材料。10.2.2包裝箱應(yīng)堅固耐壓、干燥、清潔衛(wèi)生、無毒無異味，包裝箱內(nèi)應(yīng)有必要的承壓墊板和隔板，箱體內(nèi)外無雜物或有礙搬運的尖突物。10.2.3內(nèi)包裝應(yīng)采用質(zhì)地松軟并有一定彈性和韌性的材料。10.3運輸10.3.1裝卸運輸中，應(yīng)輕拿輕放，輕裝輕卸，長途運輸宜使用具有冷藏條件的車輛。10.3.2運輸梨果的工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染，不應(yīng)與有毒、有異味、有害的物品混裝、混運。10.3.3運輸過程應(yīng)有防曬、防雨設(shè)施。10.4貯存10.4.1入庫產(chǎn)品應(yīng)批次分明，堆碼整齊，產(chǎn)品不應(yīng)與有毒、有害和易于傳播病蟲的物品混合存放。10.4.2貯存場地應(yīng)陰涼、通風(fēng)、清潔、干