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文檔簡介

普洱美甲店日常管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范普洱美甲店的日常運營管理,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、高效的美甲服務(wù),同時保障店鋪的正常運轉(zhuǎn),提高員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量,促進店鋪的持續(xù)健康發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于普洱美甲店內(nèi)所有員工,包括美甲師、前臺接待、店長及其他相關(guān)工作人員。3.基本原則遵守國家法律法規(guī),依法經(jīng)營。以顧客為中心,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足顧客需求。公平、公正、公開地對待每一位員工,建立良好的工作氛圍。注重團隊協(xié)作,共同完成店鋪目標。持續(xù)改進,不斷提升店鋪管理水平和服務(wù)質(zhì)量。二、員工行為規(guī)范1.職業(yè)道德誠實守信,不得欺騙顧客或隱瞞產(chǎn)品及服務(wù)信息。尊重顧客,不得歧視、侮辱或刁難顧客。保守店鋪機密,不得泄露顧客信息、店鋪商業(yè)機密等。2.工作態(tài)度積極主動,熱情接待顧客,提供周到的服務(wù)。認真負責(zé),確保工作質(zhì)量,按時完成工作任務(wù)。具有團隊合作精神,相互配合,共同解決問題。不斷學(xué)習(xí),提升專業(yè)技能和服務(wù)水平。3.儀容儀表保持整潔干凈,穿著統(tǒng)一工作服,佩戴工作牌。頭發(fā)梳理整齊,不得染夸張顏色或發(fā)型怪異。面部妝容得體,不得化濃妝或佩戴過于夸張的飾品。保持手部清潔,指甲修剪整齊,不得涂抹過于鮮艷或怪異的指甲油。4.語言規(guī)范禮貌用語,主動問候顧客,使用“您好”“請”“謝謝”“對不起”等文明用語。表達清晰準確,不得使用模糊或歧義性語言,耐心解答顧客疑問。不得在店內(nèi)使用粗俗、不文明的語言。三、考勤制度1.工作時間普洱美甲店實行[具體工作時間,如上午9:00下午6:00]的工作制度,中間休息[X]小時。根據(jù)店鋪實際經(jīng)營情況,可適當調(diào)整工作時間,但需提前通知員工。2.考勤方式采用打卡制度,員工需在規(guī)定時間內(nèi)打卡上下班。如因特殊情況無法打卡,需提前向店長說明原因,并填寫請假單或補卡申請。3.遲到、早退及曠工處理遲到或早退[X]分鐘以內(nèi),每次扣除[X]元;遲到或早退超過[X]分鐘,按曠工半天處理,扣除半天工資。曠工半天,扣除一天工資;曠工一天及以上,按曠工天數(shù)加倍扣除工資,并視情節(jié)嚴重給予警告、罰款或辭退處理。4.請假制度員工請假需提前填寫請假單,注明請假原因、請假時間,并按規(guī)定審批流程提交。請假[X]天以內(nèi),由店長審批;請假[X]天以上,需經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)審批。病假需提供醫(yī)院證明,否則按事假處理。未經(jīng)批準擅自請假,按曠工處理。四、服務(wù)流程規(guī)范1.接待顧客前臺接待人員應(yīng)熱情迎接顧客,引導(dǎo)顧客入座,及時送上飲品。詢問顧客需求,記錄顧客信息,如姓名、聯(lián)系方式、美甲款式要求等。2.美甲咨詢與設(shè)計美甲師與顧客溝通,了解顧客喜好和指甲狀況,提供專業(yè)的建議和美甲方案。根據(jù)顧客需求,展示美甲款式圖片或?qū)嵨飿颖?,與顧客共同確定最終美甲款式。3.手部護理清潔顧客手部,去除指甲表面污垢和油脂。根據(jù)顧客指甲狀況,進行適當?shù)男藜?、打磨、去死皮等護理工作。涂抹底油,保護指甲,增強指甲附著力。4.美甲制作按照確定的美甲款式,進行彩繪、貼鉆、鑲嵌飾品等操作。確保美甲效果符合顧客要求,色彩搭配協(xié)調(diào),圖案清晰、精致。制作過程中注意工具的使用安全,避免傷害顧客。5.檢查與完善完成美甲后,美甲師對作品進行自我檢查,確保無瑕疵。請顧客檢查,如有不滿意之處,及時進行調(diào)整和完善。6.結(jié)賬與送客前臺接待人員根據(jù)美甲項目和收費標準,準確計算費用,向顧客結(jié)賬。感謝顧客光臨,歡迎顧客再次惠顧,并提醒顧客注意美甲后的保養(yǎng)事項。五、產(chǎn)品管理1.產(chǎn)品采購由店長負責(zé)根據(jù)店鋪庫存和銷售情況,制定產(chǎn)品采購計劃。選擇正規(guī)、信譽良好的供應(yīng)商,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合行業(yè)標準。采購的產(chǎn)品需具備相關(guān)資質(zhì)證明,如質(zhì)量檢測報告、生產(chǎn)許可證等。2.產(chǎn)品驗收產(chǎn)品到貨后,由專人負責(zé)驗收。檢查產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等是否與采購訂單一致,如有問題及時與供應(yīng)商溝通解決。對驗收合格的產(chǎn)品進行入庫登記,填寫入庫單。3.產(chǎn)品庫存管理設(shè)立專門的產(chǎn)品倉庫,保持倉庫整潔、干燥、通風(fēng)良好。對產(chǎn)品進行分類存放,標識清晰,便于查找和管理。定期盤點庫存,確保賬實相符。如發(fā)現(xiàn)庫存短缺或損壞,及時查明原因并處理。4.產(chǎn)品銷售員工應(yīng)熟悉店內(nèi)產(chǎn)品的種類、特點、價格等信息,向顧客推薦合適的產(chǎn)品。按照規(guī)定的價格銷售產(chǎn)品,不得擅自加價或降價。銷售產(chǎn)品時,開具正規(guī)發(fā)票或收據(jù),并做好銷售記錄。六、衛(wèi)生與安全管理1.環(huán)境衛(wèi)生保持店內(nèi)環(huán)境整潔,每天營業(yè)前和營業(yè)后進行全面清掃。定期對美甲工具、設(shè)備、桌椅等進行清潔消毒,防止交叉感染。垃圾桶及時清理,保持店內(nèi)空氣清新,無異味。2.個人衛(wèi)生員工應(yīng)保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲。操作前必須洗手消毒,佩戴口罩、手套等防護用品。3.工具與設(shè)備安全管理美甲工具定期檢查、維護,確保性能良好,無安全隱患。設(shè)備操作人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),熟悉操作規(guī)程,嚴格按照操作流程使用設(shè)備。設(shè)備出現(xiàn)故障時,及時報修,嚴禁擅自拆卸或維修。4.消防安全店內(nèi)配備必要的消防器材,如滅火器、滅火器具等,并定期檢查維護,確保其處于良好狀態(tài)。員工應(yīng)熟悉消防器材的使用方法和火災(zāi)逃生路線。嚴禁在店內(nèi)吸煙和使用明火,如需動火作業(yè),必須辦理相關(guān)審批手續(xù),并采取相應(yīng)的防火措施。七、培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)計劃店長根據(jù)店鋪發(fā)展需求和員工實際情況,制定年度培訓(xùn)計劃。培訓(xùn)內(nèi)容包括美甲專業(yè)技能、服務(wù)禮儀、產(chǎn)品知識、銷售技巧等。2.培訓(xùn)方式內(nèi)部培訓(xùn):由經(jīng)驗豐富的員工或邀請專業(yè)講師進行授課。外部培訓(xùn):選派員工參加行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)課程、研討會等。在線學(xué)習(xí):鼓勵員工利用網(wǎng)絡(luò)資源進行自主學(xué)習(xí)。3.培訓(xùn)考核每次培訓(xùn)結(jié)束后,對員工進行考核,考核方式包括理論考試、實際操作等。考核結(jié)果與員工的績效評估、晉升、獎勵等掛鉤。4.員工發(fā)展為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),幫助員工明確發(fā)展方向。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和能力,提供晉升機會,激勵員工不斷進步。八、績效考核1.考核指標工作業(yè)績:包括美甲服務(wù)數(shù)量、銷售額、顧客滿意度等。工作態(tài)度:如責(zé)任心、積極性、團隊合作精神等。專業(yè)技能:美甲技術(shù)水平、產(chǎn)品知識掌握程度等。服務(wù)質(zhì)量:顧客投訴率、服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況等。2.考核周期實行月度考核與年度考核相結(jié)合的方式。月度考核于每月末進行,年度考核于每年年末進行。3.考核方法采用自評、上級評價、顧客評價相結(jié)合的方式。自評由員工本人對自己本月或本年度的工作表現(xiàn)進行總結(jié)評價。上級評價由店長或上級主管根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)進行評價。顧客評價通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場反饋等方式收集顧客對員工服務(wù)的評價意見。4.考核結(jié)果應(yīng)用月度考核結(jié)果與員工當月績效獎金掛鉤。年度考核結(jié)果作為員工晉升、獎勵、調(diào)薪的重要依據(jù)。九、獎懲制度1.獎勵制度工作表現(xiàn)優(yōu)秀,為店鋪做出突出貢獻的員工,給予以下獎勵:獎金:根據(jù)貢獻大小給予一定金額的獎金。榮譽證書:頒發(fā)榮譽證書,以資鼓勵。晉升機會:優(yōu)先晉升到更高職位。在服務(wù)顧客過程中,收到顧客表揚信或錦旗的員工,給予相應(yīng)的獎勵。提出合理化建議并被店鋪采納,為店鋪帶來顯著效益的員工,給予獎勵。2.懲罰制度違反本制度規(guī)定,視情節(jié)輕重給予以下懲罰:警告:適用于初次違規(guī)且情節(jié)較輕的情況,給予口頭或書面警告。罰款:根據(jù)違規(guī)行為的嚴重程度,處以一定金

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