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文檔簡(jiǎn)介

現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理案例授課方式講解分組討論發(fā)言點(diǎn)評(píng)分組討論發(fā)言共118人,4人為一組(其中兩組為3人),一人為組長(zhǎng),共分30組,1、2、3班分別分成10組,各班學(xué)習(xí)委員下次上課(9月19日)上報(bào)名單,各組需取一個(gè)響亮的名字,以便辨認(rèn)。3組分析同一案例,由抽簽決定講解哪個(gè)案例,提前一周做好ppt,講解20分鐘。分組討論發(fā)言講解完后由其他組提問(wèn)并打分,打分的組注明組名,最高分100分。由老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。組長(zhǎng)課后將發(fā)言的ppt發(fā)送電子郵件給老師,注明組名,組員姓名、班級(jí)和學(xué)號(hào),以進(jìn)行存檔。各小組評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)ppt內(nèi)容揭示了案例的主要思想(20分)合理使用了物流、供應(yīng)鏈或其他管理分析工具與模型(20分)ppt創(chuàng)新地使用了多媒體(圖片、聲音、企業(yè)視頻等),吸引眼球(20分)講解流利,回答問(wèn)題得體(20分)講解時(shí)間控制在20分鐘(10分)搜尋了最新的資料,內(nèi)容豐富,做了大膽的拓展和創(chuàng)新(10分)案例分析ppt的基本內(nèi)容(每缺一部分減10分)案例分析應(yīng)該包括,但是不限于以下幾個(gè)部分:一、案例企業(yè)簡(jiǎn)介與最新發(fā)展二、案例分析的主要理論依據(jù)和工具簡(jiǎn)介三、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的演變過(guò)程四、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的現(xiàn)狀分析五、其他同類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的最佳實(shí)踐六、中國(guó)同類企業(yè)與先進(jìn)企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的比較分析七、該類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)展望一、案例企業(yè)簡(jiǎn)介與最新發(fā)展

除了課本中對(duì)于案例企業(yè)的簡(jiǎn)介外,還要查找一些最新的資料,包括其產(chǎn)品種類與特性(區(qū)分功能型還是創(chuàng)新型產(chǎn)品)、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、全球供應(yīng)鏈地域分布(供應(yīng)商分布、生產(chǎn)基地分布、區(qū)域配送中心分布、客戶分布等,最好能結(jié)合SCOR模型畫出供應(yīng)鏈區(qū)域分布圖)、供應(yīng)鏈績(jī)效。全球供應(yīng)鏈地域分布示例二、案例分析的主要理論依據(jù)和工具簡(jiǎn)介

選取合理的管理理論和分析工具,對(duì)如何使用這一工具進(jìn)行簡(jiǎn)要的說(shuō)明,如,需要獲得哪些數(shù)據(jù)或資料,如何獲得,工具使用的步驟,適用的條件等。注:可以選用多個(gè)分析工具分析案例中的不同問(wèn)題。分析工具示例三、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的演變過(guò)程使用多種分析工具對(duì)案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的演變過(guò)程。將其供應(yīng)鏈的演化分為幾個(gè)關(guān)鍵階段,分析每個(gè)階段的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素:

產(chǎn)品驅(qū)動(dòng):產(chǎn)品特性發(fā)生改變,如手機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)驅(qū)動(dòng):市場(chǎng)需求或范圍發(fā)生變化,如全球市場(chǎng)技術(shù)驅(qū)動(dòng):技術(shù)創(chuàng)新與革命,如信息技術(shù),芯片技術(shù)商業(yè)模式:流通業(yè)變革,如連鎖店力量對(duì)比:行業(yè)力量與依賴,壟斷外部環(huán)境:政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)危機(jī)合作美國(guó)金伯利.克拉克集團(tuán)用沃爾瑪自由品牌形式向沃爾瑪供應(yīng)紙尿布產(chǎn)品1994協(xié)同商業(yè)流程革命的開(kāi)始198719971998雙方合作管理補(bǔ)貨沃爾瑪?shù)蛢r(jià)推出自由品牌的洗衣粉轉(zhuǎn)讓旗下的”白云”牌衛(wèi)生紙順暢物流計(jì)劃1999CPFR(協(xié)同管理、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨)★順暢物流21994收購(gòu)吉列RFID2003成立零售信息化執(zhí)行小組2005全球數(shù)據(jù)同步2002把Crisco黃油罐頭賣給了J.M.Smucker19971996順暢9719912001直接交易制度的宣言和全面實(shí)施1993與所有的商品供應(yīng)商建立EDI系統(tǒng)★80中期以前品牌管理制度1991價(jià)值定價(jià)戰(zhàn)略技術(shù)驅(qū)動(dòng)技術(shù)驅(qū)動(dòng)成本驅(qū)動(dòng)技術(shù)驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈合作關(guān)系演化示例四、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的現(xiàn)狀分析供應(yīng)鏈/物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈類型:有效性/反應(yīng)性?敏捷供應(yīng)鏈/精益供應(yīng)鏈?供應(yīng)鏈策略:QR、ECR、并行工程、延遲策略供應(yīng)鏈流程管理:供應(yīng)鏈物流、資金流、信息流、商流管理供應(yīng)鏈合作與協(xié)調(diào)情況:合作契約等備注:市場(chǎng)工廠歐美市場(chǎng)計(jì)劃亞洲市場(chǎng)計(jì)劃英國(guó)愛(ài)爾蘭德國(guó)美國(guó)巴西墨西哥天津杭州新加坡韓國(guó)市場(chǎng)計(jì)劃歐洲拉美北美PRC亞洲non-PRC韓國(guó)訂單訂單訂單訂單訂單訂單訂單高生產(chǎn)成本低生產(chǎn)成本手機(jī)出貨量高手機(jī)出貨量低物流流程示例五、其他同類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的最佳實(shí)踐尋找全球同類企業(yè)中標(biāo)桿企業(yè)的最佳供應(yīng)鏈實(shí)踐。可以參考SCOR模型,其中每個(gè)流程都有相關(guān)的最佳實(shí)踐。但未必適合該類供應(yīng)鏈??梢詤⒖计渌麜?shū)籍,如《供應(yīng)鏈管理最佳實(shí)踐》,(美)戴夫·納爾遜等著,機(jī)械工業(yè)出版社。H&M服裝供應(yīng)鏈管理的最佳實(shí)踐設(shè)計(jì)和采購(gòu)階段:H&M的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)之前,先參考ICT平臺(tái)獲取的實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)所分析出來(lái)的顧客喜好和流行趨勢(shì)。每個(gè)設(shè)計(jì)都由一支由設(shè)計(jì)師、采購(gòu)員、助理、打版師、財(cái)務(wù)總監(jiān)及部門經(jīng)理組成的團(tuán)隊(duì)來(lái)共同完成。這樣,可以在設(shè)計(jì)初期就開(kāi)始在價(jià)格、市場(chǎng)反饋和流行時(shí)尚之間取得平衡。銷售管理:貨物抵達(dá)分店后,作為分店情報(bào)點(diǎn)系統(tǒng)的POS就會(huì)收集銷售記錄,ICT終端把銷售記錄實(shí)時(shí)傳回大總部ICT平臺(tái)供各部門共享。

計(jì)劃采購(gòu)及原材料發(fā)運(yùn)流程改善及最佳實(shí)踐示例a、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,制定詳細(xì)的庫(kù)存計(jì)劃,嚴(yán)格控制貨物發(fā)運(yùn)時(shí)間,并預(yù)測(cè)運(yùn)期,計(jì)算貨物到達(dá)時(shí)間b、減少供應(yīng)商數(shù)目,選擇幾個(gè)供應(yīng)商長(zhǎng)期合作,并幫助供應(yīng)商發(fā)展,使其產(chǎn)能保持穩(wěn)定;c、通過(guò)利用EDI交易減少周期時(shí)間及成本;d、通過(guò)VMI協(xié)議允許供應(yīng)商管理庫(kù)存,這樣做的好處是能夠適時(shí)適量的補(bǔ)貨;e、預(yù)先發(fā)貨通知,使采購(gòu)和生產(chǎn)的流程同步。使用c、d兩點(diǎn)減少了供應(yīng)商選擇和付款條件等無(wú)效的流程步驟,提高運(yùn)作效率。六、中國(guó)同類企業(yè)與先進(jìn)企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的比較分析查找一個(gè)或多個(gè)中國(guó)同類企業(yè),分析其與案例企業(yè)或其他標(biāo)桿企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的差異。分析中國(guó)企業(yè)與國(guó)外先進(jìn)企業(yè)相比,處于其發(fā)展的哪個(gè)階段??梢苑治鲋袊?guó)企業(yè)的成功之處,不足之處,發(fā)展階段或環(huán)境限制等。手機(jī)部全球市場(chǎng)計(jì)劃德國(guó)巴西天津杭州新加坡韓國(guó)工廠市場(chǎng)歐洲北美PRC亞洲non-PRC韓國(guó)訂單備注:高生產(chǎn)成本低生產(chǎn)成本

訂單拉美3G手機(jī)出貨量高手機(jī)出貨量低七、該類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)展望總結(jié)該類供應(yīng)鏈系統(tǒng)的本質(zhì)特征。根據(jù)新的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)因素,分析該類供應(yīng)鏈系統(tǒng)發(fā)展的趨勢(shì)。全球商品數(shù)據(jù)同步全球商品數(shù)據(jù)同步(GDS,GlobalDataSynchronization)是一項(xiàng)由國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)(GS1)推動(dòng)的全球性計(jì)劃,以世界各國(guó)及地區(qū)認(rèn)同的通用標(biāo)準(zhǔn)和架構(gòu)為藍(lán)圖,通過(guò)采用自愿協(xié)調(diào)一致的標(biāo)準(zhǔn),使貿(mào)易伙伴彼此間在供應(yīng)鏈中連續(xù)不斷的協(xié)調(diào)商品數(shù)據(jù)屬性,共享主數(shù)據(jù),保證各數(shù)據(jù)庫(kù)的主數(shù)據(jù)同步及各數(shù)據(jù)庫(kù)之間協(xié)調(diào)一致。成績(jī)組成平時(shí)成績(jī):60%考勤:10%,第一次曠課扣2分,依次累加。案例討論:50%期末成績(jī):40%

實(shí)習(xí)的同學(xué)請(qǐng)?zhí)峁?shí)習(xí)公司開(kāi)具的實(shí)習(xí)證明,并蓋章。但需要承擔(dān)案例分析和期末作業(yè)的任務(wù)。課程安排第1周案例分析方法與分析工具(9月5日)第2周放假(9月12日)第3周分析工具(9月19日)第4周分析工具(9月26日)第5周松下公司的渠道戰(zhàn)略轉(zhuǎn)換(10月8日)第6周豐田公司的JIT管理(10月10日)第7周資生堂的物流系統(tǒng)(10月17日)第8周日本菱食公司的物流戰(zhàn)略(10月24日)第9周伊藤洋華堂的業(yè)務(wù)革新(10月31日)課程安排第10周日本大和運(yùn)輸公司的宅急便服務(wù)(11月7日)第11周日本學(xué)習(xí)研究社的物流系統(tǒng)(11月14日)第12周寶潔和沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷聯(lián)盟(11月21日)第13周日本花王公司的供應(yīng)鏈管理(11月28日)第14周日本7-11的信息系統(tǒng)與物流(12月5日)第15周期末作業(yè)展示(12月12日)第16周期末作業(yè)展示(12月19日)第17周期末作業(yè)展示(12月26日)期末作業(yè)每組提交一份期末作業(yè)。要求自己組織一個(gè)案例,并進(jìn)行分析。提交時(shí)間:2010.12.5提交后準(zhǔn)備ppt講解,由學(xué)生打分。期末作業(yè)講解學(xué)生打分占50%,老師打分占50%。期末作業(yè)-案例及其分析兩部分:案例(6000字以上)+案例分析(2000字)(案例字?jǐn)?shù)較多的可以適當(dāng)加分)案例部分:以一種產(chǎn)品、一個(gè)企業(yè)或一個(gè)行業(yè)

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