案例分析伊藤洋華堂的物流創(chuàng)新與發(fā)展一、物流企業(yè)決策

物流企業(yè)決策是指物流企業(yè)圍繞其客戶服務目標，對相應物流活動進行決策的過程。主要包括三個層次，即：戰(zhàn)略決策、戰(zhàn)術決策、運作（實施）決策。戰(zhàn)略決策：

是指服務對象、服務目標、服務水平、服務內(nèi)容和競爭重點的確定。

一、物流企業(yè)決策

戰(zhàn)術決策：

是指針對戰(zhàn)略決策進行科學的物流系統(tǒng)設計。運作決策：

是指企業(yè)采用何種服務運作方式，對物流過程進行計劃、調(diào)度、控制，以實現(xiàn)物流戰(zhàn)略目標。二、伊藤洋華堂的物流創(chuàng)新和發(fā)展歷程

作為在日本第二大規(guī)模的超市，伊藤澤華堂的銷售額和利潤卻長期排名第一。伊藤洋華堂之所以能取得如此良好的經(jīng)營業(yè)績，是與它在1982年及以后所開展的三次業(yè)務革新密不可分，可以說通過這三次業(yè)務革新，使伊藤洋華堂真正建立起了對應市場變化的靈活的經(jīng)營體制和現(xiàn)代化的物流管理體制，這些都構成了伊藤澤華堂的核心競爭能力。二、伊藤洋華堂的物流創(chuàng)新和發(fā)展歷程這三次業(yè)務革新，都有比較明顯的時間階段，也有比較明顯的特征，充分體現(xiàn)了伊藤洋華堂在物流管理的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術、運作決策上的獨到之處。二、伊藤洋華堂的物流創(chuàng)新和發(fā)展歷程業(yè)務革新之一——滯銷商品的排除，時間1981年冬天到1984年秋天。

業(yè)務革新之二——POS系統(tǒng)的導入與進貨管理，時間1985年9月到11月。業(yè)務革新之三——利用共同配送推進物流革新，時間1985年12月到1986年6月。三、業(yè)務革新之一——滯銷商品的排除

1981年冬天到1984年秋天，伊藤洋華堂做出了排除滯銷商品的戰(zhàn)略決策。而它的戰(zhàn)術決策是建立健全組織體系和信息交流機制。三、業(yè)務革新之一——滯銷商品的排除一是建立業(yè)務改革委員會，業(yè)務委員會的構成成員包括企業(yè)的人事、作業(yè)、信息系統(tǒng)、物流、總務、策劃、廣告等各部門的負責人，同時還包括店鋪管理總經(jīng)理、銷售地區(qū)負責人等與零售經(jīng)營直接相關的人員。三、業(yè)務革新之一——滯銷商品的排除

二是形成店長會議制度

。

三是還形成了其他各層面的交流形式，如店鋪內(nèi)溝通被認為是整個組織化體系中很重要的一個方面，這種溝通形式，不僅直接有利于信息和經(jīng)營訣竅的共享，而且也促進了不同部門之間的協(xié)調(diào)，在業(yè)務改革委員會的指導下，直接從事各項事物性的管理和運作。三、業(yè)務革新之一——滯銷商品的排除

四是伊藤澤華堂還每月召開l—2次綜合管理者會議，這相當于店鋪中層職能管理者的會議，在會議上具體討論各項工作的實際運作。

五是伊藤洋華堂每兩年召開一次集團方針說明會議，所有伊藤洋華堂集團的成員近8500人參加，會議的主要目的在于決定整個集團的發(fā)展方向和戰(zhàn)略。三、業(yè)務革新之一——滯銷商品的排除這個階段運作決策是制定商品管理辦法，明確商品的滯銷標準和庫存水平。具體的做法是一個品種一個品種地制定滯銷的標準，這種做法盡管非常繁瑣復雜，但卻十分有效。是在信息技術不發(fā)達的時候最為艱苦、但也最為徹底的商品庫存和銷售管理辦法。四、業(yè)務革新之二——POS系統(tǒng)的導入與進貨管理

1985年9月到11月，伊藤洋華堂開始第二次業(yè)務革新，其戰(zhàn)略決策是“如何及時正確地把握商品銷售動向、擴大銷售”

。而此時它的戰(zhàn)術決策就是建設綜合信息系統(tǒng)，通過現(xiàn)代化的信息工具，及時把握銷售動向，同時真正做到單品管理。具體講，就是全店導入POS系統(tǒng)。

四、業(yè)務革新之二——POS系統(tǒng)的導入與進貨管理具體的運作決策是加強進貨管理，通過POS系統(tǒng)的現(xiàn)場數(shù)據(jù)采集和分析工具，修改與生產(chǎn)商或批發(fā)商的契約，強烈要求供應商必須完全按照伊藤洋華堂指定的日子、將指定的商品、按指定的數(shù)量交付給店鋪。大力變革與生產(chǎn)商、批發(fā)商的關系，形成緊密、協(xié)調(diào)一致的商品生產(chǎn)、配送團隊，形成健全的進貨體制。

五、業(yè)務革新之三——利用共同配送推進物流革新

1985年12月到1986年6月，伊藤華洋堂實施第三次業(yè)務革新，其戰(zhàn)略決策就是導入

“窗口批發(fā)制”。五、業(yè)務革新之三——利用共同配送推進物流革新

所謂“窗口批發(fā)制”是商品共同配送或物流管理的一種形式，它是指零售企業(yè)按地域指定幾家批發(fā)企業(yè)作為自己的對口批發(fā)企業(yè)或物流中心，其他批發(fā)企業(yè)向零售企業(yè)發(fā)的貨都先送到指定批發(fā)商處，由他們進行完各種物流作業(yè)后，再集中配送到零售企業(yè)店鋪。

四、業(yè)務革新之三——利用共同配送推進物流革新

這個階段的戰(zhàn)術決策是所有商品必須先集中到指定批發(fā)商，然后才能對店鋪配送，當然，對于部分適宜于直接配送到店或配送到伊藤洋華堂自己的物流中心（崎玉商品物流中心）的商品，必須由伊藤洋華堂作為例外來批準。五、業(yè)務革新之三——利用共同配送推進物流革新

這個階段的運作決策是自動訂貨，每天兩次配送。具體來說是每天在關店的深夜用GOT向批發(fā)商訂貨，批發(fā)商接到訂單后，第二天進行備貨、分揀等物流作業(yè)，傍晚用貨車將商品配送到店，但是，這次配送不一定是訂單上的所有產(chǎn)品，有些產(chǎn)品