農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈經(jīng)理筆試試題及答案一、填空題（每題2分，共20分）根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)至少保存_______年。冷鏈物流運(yùn)作中，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)適宜的溫度范圍一般為_______℃。農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈中，采用RFID技術(shù)進(jìn)行管理時(shí)，其核心功能是實(shí)現(xiàn)對(duì)商品的_______。在供應(yīng)鏈庫存管理的ABC分類法中，A類產(chǎn)品通常占庫存品種數(shù)的_______左右。依據(jù)《電子商務(wù)法》，農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的身份、地址、聯(lián)系方式、行政許可等信息，應(yīng)當(dāng)至少保存至其退出平臺(tái)經(jīng)營(yíng)后_______年。農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈金融中，以存貨作為質(zhì)押物進(jìn)行融資的模式被稱為_______。農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)需遵循的國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)是_______（填寫標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)）。農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈優(yōu)化中，通過VMI（供應(yīng)商管理庫存）模式，庫存控制權(quán)歸屬于_______。農(nóng)產(chǎn)品電商物流配送的“最后一公里”難題，主要體現(xiàn)在配送的_______與成本之間的矛盾。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)中，冷庫設(shè)計(jì)的重要參數(shù)“冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷”計(jì)算公式中的“Q1”代表_______。二、單項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）以下哪項(xiàng)不屬于農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈的顯著特點(diǎn)？（）A.產(chǎn)品易腐性強(qiáng)B.生產(chǎn)季節(jié)性弱C.質(zhì)量管控難度大D.物流配送要求高根據(jù)《鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策》，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不在免費(fèi)通行目錄范圍內(nèi)？（）A.新鮮草莓B.干木耳C.活魚D.新鮮玉米在農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈協(xié)同管理中，以下哪種技術(shù)能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息實(shí)時(shí)共享與交互？（）A.EDI（電子數(shù)據(jù)交換）B.GPSC.GISD.AGV農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)為降低庫存成本，采用JIT（準(zhǔn)時(shí)制）采購模式，其核心目的是（）。A.減少庫存積壓B.增加供應(yīng)商數(shù)量C.提高采購價(jià)格D.延長(zhǎng)采購周期農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中，采用德爾菲法時(shí)，關(guān)鍵在于（）。A.問卷設(shè)計(jì)B.專家選擇C.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)D.結(jié)果分析以下關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈質(zhì)量追溯系統(tǒng)的說法，錯(cuò)誤的是（）。A.可提高消費(fèi)者信任度B.能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期信息追蹤C(jī).僅需記錄產(chǎn)品銷售信息D.有助于問題產(chǎn)品召回農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)在制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略時(shí)，需考慮的外部環(huán)境因素不包括（）。A.國(guó)家農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策B.平臺(tái)內(nèi)部管理流程C.消費(fèi)者需求變化D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手供應(yīng)鏈策略農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本構(gòu)成中，占比最高的通常是（）。A.運(yùn)輸成本B.倉儲(chǔ)成本C.包裝成本D.設(shè)備折舊成本農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈中，采用區(qū)塊鏈技術(shù)可有效解決的問題是（）。A.降低物流配送成本B.提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量C.保障信息的不可篡改與可追溯D.減少供應(yīng)商數(shù)量農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)商績(jī)效考核時(shí)，以下哪個(gè)指標(biāo)不屬于質(zhì)量指標(biāo)范疇？（）A.產(chǎn)品合格率B.批次抽檢不良率C.按時(shí)交貨率D.產(chǎn)品破損率三、多項(xiàng)選擇題（每題4分，共20分，少選得2分，選錯(cuò)不得分）農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈管理中，涉及的法律法規(guī)有（）。A.《中華人民共和國(guó)食品安全法》B.《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》C.《快遞暫行條例》D.《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)包括（）。A.采購B.倉儲(chǔ)C.運(yùn)輸D.銷售E.售后農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流運(yùn)作過程中，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，需重點(diǎn)控制的要素有（）。A.溫度B.濕度C.通風(fēng)D.運(yùn)輸時(shí)間E.裝卸方式農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈優(yōu)化策略包括（）。A.建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系B.應(yīng)用先進(jìn)信息技術(shù)C.優(yōu)化庫存管理D.完善物流配送體系E.加強(qiáng)質(zhì)量管控農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈金融的主要模式有（）。A.應(yīng)收賬款融資B.存貨質(zhì)押融資C.預(yù)付款融資D.信用貸款E.融資租賃四、判斷題（每題2分，共10分）農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈中，為降低成本，可適當(dāng)減少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)。（）采用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析消費(fèi)者購買行為，有助于農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)制定更精準(zhǔn)的供應(yīng)鏈計(jì)劃。（）農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者只需對(duì)平臺(tái)內(nèi)銷售的食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，其他農(nóng)產(chǎn)品無需監(jiān)管。（）供應(yīng)鏈協(xié)同管理的核心是實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)的信息共享與業(yè)務(wù)協(xié)同。（）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)中，冷庫選址只需考慮交通便利性，無需關(guān)注周邊環(huán)境溫度。（）五、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）請(qǐng)簡(jiǎn)述農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈管理中質(zhì)量管控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及具體措施。結(jié)合實(shí)際案例，分析農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈金融在解決中小企業(yè)融資難問題上的作用機(jī)制。答案一、填空題答案20-15非接觸式自動(dòng)識(shí)別10%3存貨質(zhì)押融資GB/T20014.1-20014.28（農(nóng)業(yè)良好規(guī)范系列標(biāo)準(zhǔn)，任填其一相關(guān)溯源標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)即可）供應(yīng)商時(shí)效性圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量二、單項(xiàng)選擇題答案B2.B3.A4.A5.B6.C7.B8.A9.C10.C三、多項(xiàng)選擇題答案ABCD2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABC四、判斷題答案×2.√3.×4.√5.×五、簡(jiǎn)答題答案關(guān)鍵環(huán)節(jié)及具體措施：采購環(huán)節(jié)：建立嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)藥使用、質(zhì)量認(rèn)證等進(jìn)行評(píng)估；簽訂質(zhì)量協(xié)議，明確質(zhì)量要求及違約責(zé)任；對(duì)采購的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)：根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性，控制倉儲(chǔ)環(huán)境的溫度、濕度、通風(fēng)等條件；定期對(duì)庫存農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，及時(shí)處理變質(zhì)、損壞產(chǎn)品；采用先進(jìn)先出原則，避免農(nóng)產(chǎn)品積壓過期。運(yùn)輸環(huán)節(jié)：選擇合適的運(yùn)輸工具和包裝材料，確保農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中不受損壞；對(duì)于冷鏈農(nóng)產(chǎn)品，保證運(yùn)輸過程中的溫度穩(wěn)定；加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸過程的監(jiān)控，及時(shí)處理運(yùn)輸途中出現(xiàn)的問題。銷售環(huán)節(jié)：對(duì)上架銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量抽檢，確保消費(fèi)者購買到合格產(chǎn)品；建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，及時(shí)處理質(zhì)量投訴問題；如實(shí)標(biāo)注農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，保障消費(fèi)者知情權(quán)。農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈金融作用機(jī)制（以應(yīng)收賬款融資為例）：某農(nóng)產(chǎn)品電商中小企業(yè)為大型電商平臺(tái)供應(yīng)特色農(nóng)產(chǎn)品，存在應(yīng)收賬款周期長(zhǎng)、資金周轉(zhuǎn)困難的問題。通過供應(yīng)鏈金融的應(yīng)收賬款融資模式，該企業(yè)將其對(duì)大型電商平臺(tái)的應(yīng)收賬款轉(zhuǎn)讓給金融機(jī)構(gòu)。