一、教學(xué)目標(biāo)與核心價值定位演講人教學(xué)目標(biāo)與核心價值定位01教學(xué)過程設(shè)計：從觀察到探究，從現(xiàn)象到本質(zhì)02教學(xué)重難點與突破策略03總結(jié)與升華：生命的延續(xù)，自然的智慧04目錄2025小學(xué)科學(xué)四年級《植物的花與果實》課件作為一名深耕小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，每到春末夏初，我總愛帶著學(xué)生蹲在校園的月季叢、石榴樹旁觀察——那些或嬌嫩或熱烈的花朵，那些逐漸膨大的青果，總能成為孩子們眼中最鮮活的科學(xué)教材。今天，我們就以“植物的花與果實”為主題，通過觀察、實驗與思考，一起揭開生命延續(xù)的奧秘。01教學(xué)目標(biāo)與核心價值定位教學(xué)目標(biāo)與核心價值定位小學(xué)科學(xué)課程強調(diào)“以探究為核心”，結(jié)合四年級學(xué)生的認知特點（具體運算階段向形式運算階段過渡），本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)需兼顧知識建構(gòu)、能力發(fā)展與情感態(tài)度的培養(yǎng)。1知識目標(biāo)理解花的主要功能是繁殖，明確雄蕊產(chǎn)生花粉、雌蕊接受花粉并發(fā)育成果實的過程；區(qū)分完全花與不完全花、單性花與兩性花，舉例說明常見植物的花類型；掌握果實的基本結(jié)構(gòu)（果皮與種子），理解從花到果實的發(fā)育過程（傳粉、受精、子房膨大）。能準(zhǔn)確識別常見植物花的基本結(jié)構(gòu)（花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊），并描述各部分的形態(tài)特征；2能力目標(biāo)通過解剖花的實驗操作，提升觀察記錄能力與動手實踐能力（如使用鑷子、放大鏡的規(guī)范操作）；01能基于觀察現(xiàn)象進行推理（如“花瓣顏色鮮艷與傳粉方式的關(guān)系”），發(fā)展科學(xué)思維；02通過小組合作完成“花與果實發(fā)育過程”的流程圖繪制，培養(yǎng)信息整合與表達能力。033情感態(tài)度目標(biāo)感受植物繁殖的奇妙，激發(fā)對自然現(xiàn)象的觀察興趣；體會“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)規(guī)律，形成科學(xué)的生命觀；通過校園植物觀察活動，增強愛護植物、保護生態(tài)的責(zé)任意識。02教學(xué)重難點與突破策略教學(xué)重難點與突破策略本節(jié)課的核心是“花的結(jié)構(gòu)與果實形成的關(guān)系”，需突破“微觀過程（如傳粉、受精）的直觀化”與“抽象概念（如完全花、單性花）的生活化”兩大難點。1重點：花的結(jié)構(gòu)與功能對應(yīng)關(guān)系花是植物的繁殖器官，其各部分結(jié)構(gòu)與繁殖功能緊密相關(guān)。為幫助學(xué)生建立“結(jié)構(gòu)→功能”的聯(lián)系，我設(shè)計了“三步觀察法”：第一步：整體觀察——認識花的“外部輪廓”課前布置學(xué)生收集校園或家中常見的花（如月季、油菜花、南瓜花、百合花），課堂上以小組為單位用放大鏡觀察，記錄“花瓣顏色、數(shù)量”“是否有香味”等特征。記得去年帶學(xué)生觀察時，有個孩子舉著南瓜花喊：“老師，這朵花沒有雌蕊！”這恰好引出了“單性花”的概念——原來南瓜花分雄花（只有雄蕊）和雌花（只有雌蕊），雄花負責(zé)產(chǎn)生花粉，雌花負責(zé)結(jié)果。第二步：解剖觀察——拆解花的“內(nèi)部結(jié)構(gòu)”發(fā)放實驗材料（鑷子、白紙、記錄卡），指導(dǎo)學(xué)生按“由外到內(nèi)”的順序解剖：先剝離花萼（最外層綠色結(jié)構(gòu)），再取下花瓣，最后露出中央的雄蕊（頂端有花藥）和雌蕊（頂端有柱頭）。1重點：花的結(jié)構(gòu)與功能對應(yīng)關(guān)系解剖時需強調(diào)“輕捏輕取”，避免損壞結(jié)構(gòu)。學(xué)生在操作中會發(fā)現(xiàn)：油菜花有4片花萼、4片花瓣、6枚雄蕊、1枚雌蕊（完全花）；而百合花沒有明顯的花萼（與花瓣合稱“花被”），屬于不完全花。第三步：功能推理——建立“結(jié)構(gòu)→功能”的聯(lián)系結(jié)合觀察結(jié)果提問：“為什么花瓣通常顏色鮮艷、有香味？”“花藥里的花粉有什么用？”“柱頭表面為什么凹凸不平？”通過討論，學(xué)生能逐步歸納：花瓣和香味是為了吸引昆蟲傳粉；花藥產(chǎn)生花粉（雄性生殖細胞）；柱頭分泌黏液黏住花粉（完成傳粉）。此時展示顯微鏡下的花粉圖片（如蒲公英的刺狀花粉、桃花的光滑花粉），學(xué)生更能理解“不同植物的花粉形態(tài)與傳粉方式（蟲媒、風(fēng)媒）相適應(yīng)”的規(guī)律。2難點：從花到果實的發(fā)育過程果實的形成涉及傳粉、受精、子房發(fā)育等微觀過程，對四年級學(xué)生而言較抽象。我采用“宏觀觀察+微觀模擬+生活實例”三重策略突破：（1）宏觀觀察：追蹤“花→果”的形態(tài)變化提前2個月在班級植物角種植番茄、黃瓜，每周拍攝“花→小果→成熟果實”的對比照片（如番茄花凋謝后，子房逐漸膨大，顏色由綠轉(zhuǎn)紅）。課堂上展示時間序列圖，學(xué)生能直觀看到：花萼可能脫落（如桃花）或留存（如茄子），花瓣和雄蕊逐漸枯萎，雌蕊的子房部分膨大成果實。（2）微觀模擬：動畫演示“傳粉與受精”播放3D動畫：花粉落在柱頭上后，萌發(fā)花粉管穿過花柱進入子房，與胚珠中的卵細胞結(jié)合（受精）。用“快遞員”比喻昆蟲（運送花粉），用“鑰匙開鎖”比喻花粉與柱頭的匹配（只有同種植物的花粉才能萌發(fā)）。有學(xué)生問：“如果沒有昆蟲，花還能結(jié)果嗎？”順勢介紹人工輔助授粉（如給南瓜雌花“點粉”），聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際。2難點：從花到果實的發(fā)育過程（3）生活實例：區(qū)分“果實”與“種子”學(xué)生常混淆“果實”和“種子”（如認為花生是種子，其實是果實；認為草莓上的“小顆?！笔欠N子，其實是果實）。通過實物對比（蘋果縱切：外層是果皮，內(nèi)部有種子；花生剝開：紅色種皮包裹種子，外層硬殼是果皮），明確“果實=果皮+種子”的定義。再舉例：西瓜是果實（果皮+西瓜籽），豌豆莢是果實（果皮+豌豆粒），進一步強化概念。03教學(xué)過程設(shè)計：從觀察到探究，從現(xiàn)象到本質(zhì)教學(xué)過程設(shè)計：從觀察到探究，從現(xiàn)象到本質(zhì)基于“觀察→提問→實驗→結(jié)論→應(yīng)用”的科學(xué)探究流程，本節(jié)課設(shè)計為四個環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣。3.1情境導(dǎo)入：校園里的“花與果”（5分鐘）播放課前拍攝的校園視頻：春天的玉蘭花（先開花后長葉）、櫻花樹下掉落的花瓣、桃樹上剛結(jié)的小青桃。提問：“這些花和果有什么聯(lián)系？”“為什么有些花謝了能結(jié)果，有些卻不能？”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗自由發(fā)言，教師總結(jié)：“花是果實的前身，今天我們就來解密‘花如何變果實’?！?探究活動一：解剖花，認識結(jié)構(gòu)（20分鐘）活動目標(biāo)：通過解剖操作，識別花的基本結(jié)構(gòu)，區(qū)分完全花與不完全花。操作步驟：1.分發(fā)實驗材料（每組3-4種花：如油菜花、南瓜雄花/雌花、百合花）；2.教師示范解剖方法：用鑷子從外到內(nèi)逐層剝離，將各部分貼在白紙上，標(biāo)注名稱；3.學(xué)生分組操作，填寫記錄卡（見下表）；4.小組匯報：“我們解剖的是____花，有____片花萼、____片花瓣、____枚雄蕊、____枚雌蕊”；5.歸納概念：完全花（四部分齊全，如油菜花）、不完全花（缺少某部分，如百合花無花萼）；單性花（只有雄蕊或雌蕊，如南瓜花）、兩性花（同時有雄蕊和雌蕊，如油菜花）。3探究活動二：追蹤果實的形成（25分鐘）活動目標(biāo)：理解傳粉、受精與果實發(fā)育的關(guān)系，明確果實的結(jié)構(gòu)。子活動1：模擬傳粉實驗用棉簽?zāi)M昆蟲，將南瓜雄花的花粉（沾取花藥）涂抹到雌花的柱頭上，觀察后續(xù)變化（2-3天后子房膨大）。學(xué)生記錄：“雌花被授粉后，子房開始變大；未授粉的雌花逐漸枯萎?！弊踊顒?：觀察果實結(jié)構(gòu)分發(fā)蘋果、花生、豌豆莢等果實，指導(dǎo)學(xué)生縱切或橫切，用放大鏡觀察：蘋果：最外層是果皮（可食用部分），內(nèi)部有5個心室，每個心室有1-2粒種子；花生：外層硬殼是果皮，內(nèi)部紅色種皮包裹的是種子；豌豆莢：綠色外殼是果皮，內(nèi)部圓粒是種子。3探究活動二：追蹤果實的形成（25分鐘）子活動3：繪制“花→果實”發(fā)育圖小組合作，用箭頭圖表示各結(jié)構(gòu)的變化：花萼→可能脫落或留存（如茄子花萼留存）；花瓣→枯萎脫落；雄蕊→枯萎脫落；雌蕊的柱頭、花柱→枯萎脫落；雌蕊的子房→發(fā)育成果實（子房壁→果皮，胚珠→種子）。4拓展應(yīng)用：生活中的“花與果”（10分鐘）問題討論：“為什么市場上的無籽葡萄沒有種子？”（人工干預(yù)，子房未受精但膨大）；“我們吃的草莓是果實嗎？”（草莓的“果肉”是花托膨大形成的，真正的果實是表面的“小顆?！保弧叭绻厍蛏蠜]有傳粉昆蟲，會發(fā)生什么？”（引導(dǎo)學(xué)生思考生態(tài)鏈的重要性）。實踐任務(wù)：課后觀察家中或社區(qū)的一種植物，記錄“花→果”的變化過程（拍照或畫圖），下節(jié)課分享。04總結(jié)與升華：生命的延續(xù)，自然的智慧總結(jié)與升華：生命的延續(xù)，自然的智慧回顧整節(jié)課，我們從解剖一朵花開始，認識了花的結(jié)構(gòu)與功能；通過追蹤花到果實的變化，理解了植物繁殖的奧秘?；ǖ拿利惒粌H在于外表，更在于它承載著生命延續(xù)的使命——每一片花瓣的舒展、每一粒花粉的傳播，都是為了孕育新的生命。12最后，我想以學(xué)生在觀察日記中的一句話結(jié)束：“原來，每朵花都是媽媽，每顆果都是寶寶，植物媽媽用最美的方式，把愛藏進了果實里?！边@，就是“植