地方病防治學(xué)問宣揚(yáng)資料

地方病

是指某些在特定地域內(nèi)常常發(fā)生并相對(duì)穩(wěn)定，與地理環(huán)境中物

理、化學(xué)和生物因素親密相關(guān)的疾病。地方病是指具有嚴(yán)格的地方性

區(qū)域特點(diǎn)的一類疾病。全國各省、自治區(qū)、直轄市都有不同的地方病

發(fā)生，地方病主要發(fā)生于廣闊農(nóng)村、山區(qū)、牧區(qū)等偏僻地區(qū)，病區(qū)呈

灶狀分布。

碘缺乏和碘缺乏病

一、碘缺乏病與其緣由：

我們知道,食物是身體內(nèi)碘的主要來源。假如我們生活環(huán)境的土

壤含碘少，生長在這種土壤上的植物含碘也少，吃了低碘飼料的各種

動(dòng)物（如羊、牛、狗和兔等），也會(huì)碘養(yǎng)分不足。假如我們長期以含

碘低的糧食和肉類為食品，就會(huì)出現(xiàn)碘養(yǎng)分不足，健康就會(huì)或多或少

受到影響，全部的人都不能幸免，特殊是兒童和婦女。雖然大多數(shù)人

看上去好像很“正?！?，只有部分人會(huì)表現(xiàn)出明顯病態(tài)-地方性甲狀

腺腫和地方性克汀病。但事實(shí)上，這種“正常”是一種隱臧的病態(tài)。

科學(xué)家把碘缺乏對(duì)人身體和智力發(fā)育造成的全部不良影響（病態(tài)）叫

做碘缺乏病。

二、碘缺乏的危害

碘缺乏嚴(yán)峻危害人類健康，碘缺乏病的危害主要有：

1、損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育，表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學(xué)習(xí)

實(shí)力低下，這是碘缺乏最大的危害。

2、地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖根或大頸項(xiàng)??；嚴(yán)峻碘缺乏會(huì)引

發(fā)地方性克汀病。表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。

3、導(dǎo)致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。

4、成人體力和勞動(dòng)實(shí)力下降，兒童生長、發(fā)育受到影響。

5、碘缺乏病不明顯影響牲畜的生長發(fā)育、繁殖和生產(chǎn)力，降低

肉、蛋、乳等的產(chǎn)量和質(zhì)量。

科學(xué)家的探討發(fā)覺女性比男性更簡單受到缺碘的影響。幼兒和青

春期少年兒童生長發(fā)育較快，體內(nèi)須要的碘也就多。由于生理的緣由，

處于青春期的女孩和懷孕的婦女更是須要碘，因此，她們對(duì)碘缺乏特

別敏感。

怎樣推斷我們體內(nèi)是否缺碘

推斷我們的體內(nèi)是否缺碘，可在醫(yī)院通過體檢尿液中的碘或視察

有無甲狀腺腫大來確定。

1.驗(yàn)?zāi)颍何覂H每天從尿中排出的碘能反映身體內(nèi)碘的水平。吃

的碘多，尿中的碘就多，吃的碘少，尿中的碘就少。所以尿碘是推斷

我們吃碘多少的最敏感指標(biāo)。假如多次驗(yàn)?zāi)虬l(fā)覺尿碘不足，就應(yīng)當(dāng)與

時(shí)就醫(yī)，否則，時(shí)間長了，有可能患碘缺乏病，給身體造成損害。

2.看甲狀腺腫：兒童體內(nèi)碘缺乏持續(xù)3—4個(gè)月之后，甲狀腺就

會(huì)出現(xiàn)明顯的腫大，表現(xiàn)出“粗脖根”或“大頸項(xiàng)”。

兒童生長發(fā)育快速，需碘量多，因此兒童是碘缺乏最敏感的人群。

我國將8—10歲的學(xué)齡兒童定為碘缺乏病監(jiān)測的主要目標(biāo)人群，通過

定期檢查這些兒童的甲狀腺腫大狀況，以與他們尿中含碘多少，就可

以推斷該地人群碘缺乏狀況C

碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)

?地方性甲狀腺腫和地方性克汀病是碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)

地方性甲狀腺腫，正常人和地方性克汀病病人

在碘缺乏病中最易被認(rèn)出的是頸部的甲狀腺腫大，俗稱“大頸項(xiàng)、

大頸項(xiàng)病”，即地方性甲狀腺腫中。另一種是“傻子”或“呆小病”，

即地方性克汀病，病人表現(xiàn)出較明顯的智力缺損，具有典型的癡呆表

情，他們身材矮小，甚至聾啞等。

碘缺乏病最大的危害

?兒童智力缺陷是碘缺乏病最大的危害

碘是甲狀腺制造甲狀腺素的原料，是腦組織正常發(fā)育必不行少的

養(yǎng)分物質(zhì)。在腦組織生長發(fā)育期，無論是輕度還是重度缺碘，都會(huì)影

響腦發(fā)育，損傷智力。

聰慧的腦子離不開碘。從母親懷孕起先，始終持續(xù)到誕生后的兩

周歲以內(nèi)，這段時(shí)間是腦以育的關(guān)鍵期，假如在關(guān)鍵期內(nèi)發(fā)生任何程

度的碘養(yǎng)分不足，都會(huì)造成大腦發(fā)育的不正常。關(guān)鍵期內(nèi)因缺碘造成

的腦發(fā)育不良問題是不行康復(fù)的，因此，從腦發(fā)育離不開碘這個(gè)角度

上說，碘是“智力元素”。

缺碘所致的智力落后不能治愈

長期的實(shí)踐閱歷表明，缺碘引起的智力缺陷與其他智力缺陷一

樣，都是腦功能障礙的表現(xiàn)，任何治療不行能使碘缺乏患者的智力落

后復(fù)原到正常水平。

如何預(yù)防碘缺乏病

?食用加碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)最有效最便利的方法。

補(bǔ)碘的重點(diǎn)人群一一兒童、新婚婦女、孕婦和哺乳期婦女。

鹽是我們每個(gè)人每天都必需吃的食品，把肯定數(shù)量的碘加在食鹽

里，便能確保每人每天都能吃到肯定數(shù)量的碘。只要我們長期堅(jiān)持食

用合格碘鹽，就能保證我們的碘養(yǎng)分。

運(yùn)用碘鹽應(yīng)留意什么

因?yàn)榈庠诟邷?、潮濕環(huán)境，或遇到食醋等酸性物質(zhì)時(shí)很簡單揮發(fā)

掉，所以家庭在購買、保存和運(yùn)用碘鹽時(shí)應(yīng)當(dāng)留意以下幾點(diǎn)：

1）務(wù)必購買小塑料袋包裝的、印有指定商標(biāo)、貼有碘鹽標(biāo)記的

碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽或無（低）碘鹽。

2）不要存放時(shí)間太長，隨吃隨買。

3）裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內(nèi)，存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離

爐火的地方。

4）炒菜、做湯在快熟出鍋時(shí)放鹽效果好。

5）不要用油炒碘鹽。

6）腌制咸菜肯定要用碘鹽腌制，不要淘洗碘鹽。這樣可保證咸

菜內(nèi)也含碘。

為了避開碘的丟失，炒菜、煮湯時(shí)應(yīng)在出鍋時(shí)再加碘鹽,

碘鹽儲(chǔ)存容器放于避光處，并加蓋

如何識(shí)別真假碘鹽

家庭檢查真假碘鹽可以先從食鹽的外包裝著手。我國實(shí)行食鹽專

營，經(jīng)鹽業(yè)管理部門認(rèn)可的合格碘鹽，對(duì)外包裝材料有嚴(yán)格的要求，

包裝上的說明和標(biāo)識(shí)特別明顯，字跡完整清晰。以北京地區(qū)為例，碘

鹽的包裝材料是塑料復(fù)膜，有藍(lán)色“加碘”二字標(biāo)識(shí)，并有白色“精

制食鹽”四字說明，國家規(guī)定全國全部碘鹽必需貼有防偽“碘鹽標(biāo)記”。

實(shí)在難以分辨，可以去找疾病限制部門解決，他們有專用的化學(xué)試劑,

只需往鹽上滴一滴藥水就能做出推斷。

碘鹽標(biāo)記

碘鹽標(biāo)記的含義是：把碘的化學(xué)符號(hào)英文小寫字母〃i〃形象為健

康人，體內(nèi)有“碘”字，外面的正方形為鹽的晶體結(jié)構(gòu)，對(duì)角上印著

“食”“鹽”字樣。激光防偽標(biāo)記上的人體圖形周邊閃耀著霓虹，正

方形底部有一弧形彩色閃光點(diǎn)。

特殊提示：對(duì)甲狀腺功能亢進(jìn)患者、甲狀腺炎患者等極少數(shù)人不

宜食用碘鹽，生活在高碘地區(qū)的居民，因治療疾病，不宜食用碘鹽的,

可到當(dāng)?shù)佧}業(yè)公司購買非碘食鹽。

哪些食物含碘豐富

自然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。常常吃海帶不但可以

補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入微量元素、氨基酸和維生素等。海產(chǎn)

品是自然界中含碘較高的食品，平常應(yīng)留意多吃這類食品U

地方性氟中毒

地方性氟中毒，是在自然條件下，人們長期生活在高氟環(huán)境中，主

要通達(dá)飲水、空氣或食物等攝入過多的氟而導(dǎo)致的全身慢性蓄積性氟

中毒。在兒童主要表現(xiàn)為牙齒出現(xiàn)斑釉，即氟斑牙，成人表現(xiàn)為四肢、

脊柱關(guān)節(jié)持續(xù)性酸痛，功能障礙，即氟骨癥，俗稱“糠骨癥”、“大

黃牙”或“干勾牙”。發(fā)病人群輕者牙齒黃黑，裂碎脫落，重者背駝

腰彎，丟失勞動(dòng)力和生活自理實(shí)力。

什么狀況下會(huì)發(fā)生氟中毒？

在一個(gè)固定地區(qū)，飲水含氟量在o.5mg/L以下，齦齒發(fā)病率增高;

0.5-1.Omg/L是踽齒和斑釉齒發(fā)病率最低的范圍，無氟骨癥發(fā)生；

在1.Omg/L以上時(shí)，隨水氟的增高，斑釉齒發(fā)病率上升；當(dāng)大于4mg/L

時(shí)，氟骨癥漸漸增多。飲水中含氟量超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)(0.5?

1.Omg/L)或因食物中含氟過高，即造成人群發(fā)病引起地方性氟中毒。

地方性氟中毒臨床表現(xiàn)

?氟斑牙

表現(xiàn)為牙齒表面出現(xiàn)白色不透亮的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)擴(kuò)大后牙齒失去光

澤，明顯時(shí)呈黃色、黃褐色或黑褐色斑紋。嚴(yán)峻者牙面出現(xiàn)淺窩或花

樣缺損，牙齒外形不完整，往往早期脫落。

?氟骨癥

表現(xiàn)為腰腿痛、關(guān)節(jié)僵硬、骨骼變形、下肢彎曲、駝背，甚至癱

瘓。婦女因骨盆變形而造成難產(chǎn)要表現(xiàn)是牙齒和骨骼的損害，慢性氟

中毒病人，有頭痛、眩暈、食欲不振、惡心、腹痛、腹瀉以與記憶力

減退，易困和反應(yīng)遲鈍等表現(xiàn)，此外還是心血管疾病、癌癥的誘因之

地方性氟中毒的預(yù)防措施

飲水性地方性氟中毒病區(qū)預(yù)防的根本措施是降低水氟會(huì)含量，使

之達(dá)到生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

?改換水源：如引用江、河、水庫的地面水，打低氟的深井以與

收集、儲(chǔ)備自然降水等。

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