手工美甲店日常管理制度總則1.目的本制度旨在規(guī)范手工美甲店的日常運營管理，確保店鋪各項工作有序開展，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的美甲服務，同時保障員工權(quán)益，促進店鋪的持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于手工美甲店內(nèi)所有員工及相關(guān)工作流程。3.基本原則顧客至上原則：始終以顧客需求為導向，提供熱情、專業(yè)、貼心的服務，確保顧客滿意度。公平公正原則：在管理過程中，對待所有員工一視同仁，公平分配工作任務，公正進行考核評價。高效協(xié)作原則：各崗位之間密切配合，提高工作效率，共同完成店鋪的經(jīng)營目標。持續(xù)改進原則：不斷總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題及時改進，提升店鋪的管理水平和服務質(zhì)量。員工行為規(guī)范1.考勤管理員工應嚴格遵守店鋪的工作時間，按時上下班，不得遲到、早退。如有特殊情況需要請假，應提前按照規(guī)定的請假流程申請。遲到或早退10分鐘以內(nèi)，每次扣除[X]元；遲到或早退1030分鐘，每次扣除[X]元；遲到或早退30分鐘以上，按曠工半天處理，扣除當天工資的[X]%。曠工半天，扣除當天工資的[X]%及相應的績效獎金；曠工一天，扣除當天工資的[X]%及當月績效獎金的[X]%；連續(xù)曠工三天或累計曠工五天以上，視為自動離職，店鋪將不予結(jié)算工資。2.儀容儀表員工應保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣，指甲修剪整齊干凈。工作時需穿著統(tǒng)一的工作服，保持整潔、得體，不得穿著奇裝異服或過于暴露的服裝。頭發(fā)應梳理整齊，不得染過于夸張的顏色，女員工提倡化淡妝，保持面容整潔、精神飽滿。不得佩戴過多、過于夸張的首飾，保持手部簡潔，便于為顧客提供服務。3.服務態(tài)度對待顧客要熱情、禮貌、耐心，使用文明用語，如“您好”“請”“謝謝”“對不起”等。主動詢問顧客需求，認真傾聽顧客意見和建議，盡力滿足顧客合理要求，不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。為顧客提供專業(yè)的美甲建議，根據(jù)顧客的膚色、手型、喜好等因素，推薦合適的美甲款式和產(chǎn)品。尊重顧客的隱私，不得泄露顧客的個人信息。4.工作紀律員工應遵守店鋪的各項規(guī)章制度，服從工作安排，不得無故拒絕或拖延工作任務。在工作時間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、聊天、玩手機或做與工作無關(guān)的事情。愛護店鋪的財物，不得故意損壞或浪費店內(nèi)的美甲工具、產(chǎn)品及設(shè)備。如有損壞，應照價賠償。保守店鋪的商業(yè)機密，不得向外界泄露店鋪的經(jīng)營狀況、顧客信息、產(chǎn)品配方等重要信息。美甲服務流程規(guī)范1.接待顧客顧客進店時，前臺員工應立即起身迎接，微笑問候，引導顧客入座。遞上飲品和美甲款式圖冊，詢問顧客的需求，如美甲類型、顏色偏好、是否有特殊要求等，并做好記錄。2.手部護理美甲師根據(jù)顧客需求，為顧客提供手部護理服務，包括清潔、去死皮、打磨指甲等步驟。護理過程中，注意力度適中，避免傷害顧客皮膚，同時與顧客保持良好的溝通，了解顧客感受。3.美甲款式選擇美甲師與顧客一起瀏覽美甲款式圖冊，根據(jù)顧客的喜好、膚色、手型等因素，推薦合適的美甲款式，并詳細介紹款式特點和所需材料。提供專業(yè)的建議，幫助顧客做出選擇，確保顧客滿意所選款式。4.美甲操作美甲師按照規(guī)范的操作流程進行美甲，包括涂抹底油、上色、繪制圖案、粘貼飾品等步驟。操作過程中要保持專注，確保美甲效果精致、美觀，注意細節(jié)處理，如指甲邊緣的打磨、飾品的粘貼牢固度等。每完成一個步驟，要向顧客展示并確認效果，如有不滿意及時調(diào)整。5.成品展示與確認美甲完成后，美甲師將雙手展示給顧客，讓顧客全方位查看美甲效果，詢問顧客是否滿意。如顧客有任何意見或建議，及時進行調(diào)整和完善，直至顧客滿意為止。6.售后服務告知顧客美甲后的注意事項，如避免長時間泡水、定期保養(yǎng)等。為顧客提供美甲產(chǎn)品的使用建議，如推薦適合的護甲油、去除甲油的方法等。定期回訪顧客，了解美甲后的持久度和顧客滿意度，收集顧客反饋，不斷改進服務質(zhì)量。美甲產(chǎn)品及工具管理1.產(chǎn)品采購由店長負責根據(jù)店鋪的銷售情況和庫存狀況，制定美甲產(chǎn)品采購計劃。采購人員應選擇正規(guī)的供應商，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格、價格合理。采購的產(chǎn)品需具備相關(guān)的質(zhì)量檢測報告和合格證書。采購過程中要嚴格遵守采購流程，填寫采購申請單，經(jīng)店長審批后進行采購。采購完成后，及時辦理入庫手續(xù)，確保產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量準確無誤。2.產(chǎn)品庫存管理設(shè)立專門的產(chǎn)品倉庫，由專人負責管理。倉庫應保持整潔、干燥、通風良好，確保產(chǎn)品儲存環(huán)境適宜。對美甲產(chǎn)品進行分類存放，按照品牌、種類、規(guī)格等進行標識，便于查找和管理。建立產(chǎn)品庫存臺賬，詳細記錄產(chǎn)品的出入庫數(shù)量、日期、規(guī)格、批次等信息，定期進行盤點，確保賬實相符。根據(jù)產(chǎn)品的保質(zhì)期和銷售情況，合理控制庫存水平，避免積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。對于臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，應及時進行處理，如促銷、退貨等。3.工具管理美甲工具應定期進行清潔和消毒，確保工具衛(wèi)生安全，防止交叉感染。設(shè)立工具存放區(qū)域，將工具分類擺放整齊，便于取用。工具使用后應及時歸位，不得隨意丟棄或亂放。定期檢查工具的使用狀況，對于損壞或磨損嚴重的工具，應及時進行維修或更換，確保工具正常使用。新員工入職時，應配備齊全的美甲工具，并進行工具使用培訓，使其熟悉工具的功能和使用方法。衛(wèi)生與安全管理1.環(huán)境衛(wèi)生店鋪應保持整潔衛(wèi)生，每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，對店內(nèi)進行全面清潔，包括地面清掃、桌面擦拭、垃圾清理等。定期對美甲工作區(qū)域進行消毒，使用專業(yè)的消毒產(chǎn)品，按照規(guī)定的消毒流程進行操作，確保工作環(huán)境安全衛(wèi)生。保持店內(nèi)通風良好，空氣清新，為顧客和員工提供舒適的環(huán)境。2.個人衛(wèi)生員工在為顧客服務前，必須洗手并消毒，佩戴一次性手套。服務過程中，如手套破損應及時更換。員工應定期進行健康檢查，持有健康證明方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病，應立即停止工作，進行治療，痊愈后經(jīng)檢查合格方可重新上崗。3.安全管理店內(nèi)應配備必要的消防器材，如滅火器、滅火器具等，并定期進行檢查和維護，確保其性能良好。員工應熟悉消防器材的使用方法，了解火災逃生通道和應急疏散路線。注意用電安全，不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器設(shè)備。下班后，應關(guān)閉所有電器設(shè)備電源。妥善保管美甲工具和產(chǎn)品，避免因不當存放或使用造成安全事故。如發(fā)生安全事故，應立即采取措施進行處理，并及時向上級報告。培訓與發(fā)展1.培訓計劃根據(jù)店鋪的發(fā)展需求和員工的實際情況，制定年度培訓計劃。培訓內(nèi)容包括美甲技術(shù)、服務規(guī)范、產(chǎn)品知識、銷售技巧等方面。定期組織內(nèi)部培訓課程，邀請專業(yè)講師或經(jīng)驗豐富的員工進行授課，確保培訓內(nèi)容的專業(yè)性和實用性。鼓勵員工參加外部培訓課程或行業(yè)研討會，拓寬視野，提升專業(yè)水平。對于參加外部培訓的員工，給予一定的費用支持。2.培訓實施培訓前，應提前通知員工培訓的時間、地點、內(nèi)容等信息，確保員工做好準備。培訓過程中，要注重互動和實踐操作，讓員工積極參與，提高培訓效果。培訓講師應認真授課，解答員工的疑問，確保員工掌握培訓內(nèi)容。培訓結(jié)束后，對員工進行考核，考核方式可以包括理論考試、實際操作考核等?？己私Y(jié)果作為員工晉升、獎勵、調(diào)薪的重要依據(jù)。3.員工發(fā)展建立員工職業(yè)發(fā)展通道，為員工提供晉升機會。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和能力水平，適時提拔優(yōu)秀員工擔任管理職務或技術(shù)骨干。為員工提供個性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導，幫助員工明確自己的職業(yè)目標和發(fā)展方向，鼓勵員工不斷提升自己，實現(xiàn)個人價值與店鋪發(fā)展的雙贏。關(guān)注員工的工作滿意度和職業(yè)發(fā)展需求，定期與員工進行溝通交流，了解員工的想法和建議，為員工提供必要的支持和幫助?？冃Э己伺c激勵1.績效考核指標工作業(yè)績：包括美甲服務的完成數(shù)量、銷售額、顧客滿意度等指標。工作質(zhì)量：如美甲效果的精致度、服務的規(guī)范性、產(chǎn)品的使用準確性等。工作態(tài)度：考核員工的出勤情況、服務態(tài)度、團隊協(xié)作精神等。學習能力：員工參加培訓的積極性、學習效果以及對新知識、新技術(shù)的掌握程度。2.績效考核周期績效考核以月度為周期進行，每月末對員工進行考核評價。3.考核方式自我評估：員工對自己本月的工作表現(xiàn)進行自我評價，總結(jié)優(yōu)點和不足，提出改進措施。上級評估：由員工的直接上級根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)、工作成果等進行評價打分。顧客評價：通過顧客滿意度調(diào)查，了解顧客對員工服務質(zhì)量的評價，作為績效考核的參考依據(jù)。綜合以上評估結(jié)果，得出員工的月度績效考核得分。4.激勵措施績效獎金：根據(jù)員工的績效考核得分，發(fā)放相應的績效獎金?？冃И劷鹋c員工的工作業(yè)績和表現(xiàn)掛鉤，充分體現(xiàn)多勞多得、優(yōu)績優(yōu)酬的原則。晉升機會：對于績效考核優(yōu)秀的員工，優(yōu)先給予晉升機會，擔