烹飪專業(yè)學(xué)生管理制度總則目的為了加強(qiáng)烹飪專業(yè)學(xué)生的管理，規(guī)范學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)和生活行為，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，特制定本管理制度。適用范圍本管理制度適用于我校烹飪專業(yè)全體學(xué)生。管理原則1.以人為本：尊重學(xué)生的個(gè)性差異，關(guān)注學(xué)生的身心健康和全面發(fā)展，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。2.嚴(yán)格要求：對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活等方面提出明確的要求，培養(yǎng)學(xué)生的自律意識(shí)和責(zé)任感。3.公平公正：在管理過(guò)程中，遵循公平、公正的原則，對(duì)待每一位學(xué)生，確保各項(xiàng)規(guī)章制度的有效執(zhí)行。4.教育與管理相結(jié)合：將教育融入管理之中，通過(guò)管理促進(jìn)教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生行為規(guī)范學(xué)習(xí)規(guī)范1.按時(shí)上課：學(xué)生應(yīng)按照課程表的安排準(zhǔn)時(shí)上課，不得遲到、早退、曠課。如有特殊情況需要請(qǐng)假，必須提前向任課教師提交請(qǐng)假申請(qǐng)，并經(jīng)批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假。2.認(rèn)真聽(tīng)講：課堂上要集中注意力，認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考，做好筆記。不得交頭接耳、玩手機(jī)、睡覺(jué)等與課堂學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的事情。3.按時(shí)完成作業(yè)：學(xué)生應(yīng)按照任課教師的要求按時(shí)完成作業(yè)，作業(yè)要認(rèn)真書(shū)寫(xiě)，保證質(zhì)量。如有疑問(wèn)，應(yīng)及時(shí)向教師請(qǐng)教。4.積極參加實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)：烹飪專業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生要積極參加實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，如實(shí)驗(yàn)課、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等。在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，確保安全。5.主動(dòng)學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，積極參加各種學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，拓寬知識(shí)面，提高學(xué)習(xí)能力。生活規(guī)范1.遵守作息時(shí)間：學(xué)生要遵守學(xué)校的作息時(shí)間，按時(shí)起床、睡覺(jué)、就餐。不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、播放音樂(lè)等影響他人休息的行為。2.保持宿舍衛(wèi)生：學(xué)生要保持宿舍的整潔衛(wèi)生，定期打掃宿舍，整理內(nèi)務(wù)。不得在宿舍內(nèi)亂扔垃圾、亂堆物品等。3.愛(ài)護(hù)公共財(cái)物：學(xué)生要愛(ài)護(hù)學(xué)校的公共財(cái)物，如教室設(shè)備、宿舍設(shè)施、實(shí)訓(xùn)器材等。如有損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并照價(jià)賠償。4.遵守校園秩序：學(xué)生要遵守校園秩序，不得在校園內(nèi)吸煙、酗酒、打架斗毆、賭博等違法違紀(jì)行為。不得在校園內(nèi)張貼、散發(fā)傳單等。5.注重個(gè)人形象：學(xué)生要注重個(gè)人形象，穿著得體，言行舉止文明。不得穿奇裝異服、留怪異發(fā)型等。品德規(guī)范1.誠(chéng)實(shí)守信：學(xué)生要誠(chéng)實(shí)守信，言行一致，不得抄襲作業(yè)、考試作弊等。2.尊重他人：學(xué)生要尊重教師、同學(xué)和其他工作人員，不得頂撞教師、侮辱同學(xué)等。3.團(tuán)結(jié)協(xié)作：學(xué)生要團(tuán)結(jié)協(xié)作，積極參加班級(jí)和學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng)，共同完成學(xué)習(xí)和工作任務(wù)。4.關(guān)愛(ài)集體：學(xué)生要關(guān)愛(ài)集體，維護(hù)班級(jí)和學(xué)校的榮譽(yù)，積極為集體爭(zhēng)光。5.遵紀(jì)守法：學(xué)生要遵守國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺(jué)抵制不良行為。學(xué)籍管理入學(xué)與注冊(cè)1.被我校烹飪專業(yè)錄取的新生，應(yīng)持錄取通知書(shū)和學(xué)校規(guī)定的有關(guān)證件，按時(shí)到校辦理入學(xué)手續(xù)。因故不能按期入學(xué)者，應(yīng)當(dāng)提前向?qū)W校請(qǐng)假。未請(qǐng)假或者請(qǐng)假逾期者，除因不可抗力等正當(dāng)事由以外，視為放棄入學(xué)資格。2.新生入學(xué)后，學(xué)校將在三個(gè)月內(nèi)按照國(guó)家招生規(guī)定對(duì)其進(jìn)行復(fù)查。復(fù)查合格者予以注冊(cè)，取得學(xué)籍。復(fù)查不合格者，由學(xué)校區(qū)別情況，予以處理，直至取消入學(xué)資格。3.每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)，學(xué)生應(yīng)當(dāng)按學(xué)校規(guī)定辦理注冊(cè)手續(xù)。不能如期注冊(cè)者，應(yīng)當(dāng)履行暫緩注冊(cè)手續(xù)。未按學(xué)校規(guī)定繳納學(xué)費(fèi)或者其他不符合注冊(cè)條件的不予注冊(cè)。考勤與請(qǐng)假1.學(xué)生應(yīng)當(dāng)按時(shí)參加教育教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程和各種教育教學(xué)活動(dòng)。因故不能參加者，應(yīng)當(dāng)事先請(qǐng)假。未經(jīng)批準(zhǔn)而缺席者，按曠課處理。2.請(qǐng)假分為病假、事假兩種。病假須有校醫(yī)院或縣級(jí)以上醫(yī)院證明；事假須有充分理由。請(qǐng)假三天以內(nèi)（含三天）由班主任批準(zhǔn)；請(qǐng)假三天以上一周以內(nèi)（含一周）由系部批準(zhǔn)；請(qǐng)假一周以上由學(xué)校批準(zhǔn)。請(qǐng)假應(yīng)填寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后生效。3.學(xué)生請(qǐng)假期滿，應(yīng)當(dāng)及時(shí)銷(xiāo)假。如需續(xù)假，應(yīng)當(dāng)辦理續(xù)假手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)逾期不歸者，按曠課處理。成績(jī)考核與記載1.學(xué)生的課程考核分為考試和考查兩種。考試課程的成績(jī)?cè)u(píng)定采用百分制，考查課程的成績(jī)?cè)u(píng)定采用五級(jí)制（優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格）。2.學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)、期中成績(jī)和期末成績(jī)組成。平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的一定比例，具體比例由任課教師確定。3.學(xué)生應(yīng)當(dāng)按時(shí)參加課程考核。因病或其他特殊原因不能參加考核者，應(yīng)當(dāng)事先請(qǐng)假。未經(jīng)批準(zhǔn)而缺席者，該課程成績(jī)以零分計(jì)，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。4.學(xué)生對(duì)課程考核成績(jī)有異議的，可以在成績(jī)公布之日起一定期限內(nèi)，向所在系部提出書(shū)面申請(qǐng)復(fù)查。系部應(yīng)組織專人進(jìn)行復(fù)查，并將復(fù)查結(jié)果通知學(xué)生本人。升級(jí)與留級(jí)1.學(xué)生學(xué)完本學(xué)年教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程，經(jīng)考核成績(jī)及格，準(zhǔn)予升級(jí)。2.學(xué)生學(xué)年累計(jì)不及格課程達(dá)到或超過(guò)所學(xué)課程總門(mén)數(shù)的三分之一，或一學(xué)期不及格課程達(dá)到或超過(guò)所學(xué)課程總門(mén)數(shù)的二分之一，應(yīng)予留級(jí)。3.留級(jí)學(xué)生編入下一年級(jí)相同專業(yè)學(xué)習(xí)。如無(wú)相同專業(yè)，可編入相近專業(yè)學(xué)習(xí)。休學(xué)與復(fù)學(xué)1.學(xué)生有下列情況之一者，應(yīng)予休學(xué)：因病經(jīng)校醫(yī)院或縣級(jí)以上醫(yī)院診斷，須停課治療、休養(yǎng)占一學(xué)期總學(xué)時(shí)三分之一以上者；根據(jù)考勤，一學(xué)期請(qǐng)假、缺課超過(guò)該學(xué)期總學(xué)時(shí)三分之一者；因某種特殊原因，本人申請(qǐng)或?qū)W校認(rèn)為必須休學(xué)者。2.休學(xué)學(xué)生應(yīng)當(dāng)辦理休學(xué)手續(xù)離校，學(xué)校保留其學(xué)籍。休學(xué)學(xué)生不享受在校學(xué)習(xí)學(xué)生待遇。3.學(xué)生休學(xué)期限一般為一年。休學(xué)期間，學(xué)生不得報(bào)考其他學(xué)校。4.學(xué)生休學(xué)期滿，應(yīng)當(dāng)于學(xué)期開(kāi)學(xué)前向?qū)W校提出復(fù)學(xué)申請(qǐng)，經(jīng)學(xué)校復(fù)查合格，方可復(fù)學(xué)。復(fù)學(xué)后，編入原專業(yè)的下一年級(jí)學(xué)習(xí)。退學(xué)1.學(xué)生有下列情況之一者，應(yīng)予退學(xué)：學(xué)業(yè)成績(jī)未達(dá)到學(xué)校要求或者在學(xué)校規(guī)定年限內(nèi)（含休學(xué)）未完成學(xué)業(yè)的；休學(xué)期滿，在學(xué)校規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)學(xué)申請(qǐng)或者申請(qǐng)復(fù)學(xué)經(jīng)復(fù)查不合格的；經(jīng)學(xué)校指定醫(yī)院診斷，患有疾病或者意外傷殘無(wú)法繼續(xù)在校學(xué)習(xí)的；未請(qǐng)假離校連續(xù)兩周未參加學(xué)校規(guī)定的教學(xué)活動(dòng)的；超過(guò)學(xué)校規(guī)定期限未注冊(cè)而又無(wú)正當(dāng)事由的；本人申請(qǐng)退學(xué)的。2.退學(xué)學(xué)生應(yīng)當(dāng)辦理退學(xué)手續(xù)離校，學(xué)校發(fā)給退學(xué)證明。退學(xué)學(xué)生的檔案由學(xué)校退回其家庭所在地，戶口應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定遷回原戶籍地或者家庭戶籍所在地。教學(xué)管理教學(xué)計(jì)劃與課程設(shè)置1.烹飪專業(yè)教學(xué)計(jì)劃由學(xué)校根據(jù)國(guó)家教育方針、政策和烹飪行業(yè)人才需求制定，確保培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2.課程設(shè)置包括公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等。課程內(nèi)容應(yīng)緊密結(jié)合烹飪行業(yè)實(shí)際，注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。教師教學(xué)管理1.教師應(yīng)嚴(yán)格按照教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)，精心備課，認(rèn)真授課，注重教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新，提高教學(xué)質(zhì)量。2.教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的課堂管理，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)解決學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。3.教師應(yīng)認(rèn)真批改學(xué)生作業(yè)，及時(shí)反饋學(xué)生學(xué)習(xí)情況，定期組織學(xué)生進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)。學(xué)生實(shí)踐教學(xué)管理1.實(shí)踐教學(xué)是烹飪專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。2.實(shí)踐教學(xué)應(yīng)按照教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱的要求進(jìn)行，合理安排實(shí)踐教學(xué)時(shí)間和內(nèi)容，為學(xué)生提供充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)。3.實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所應(yīng)配備齊全的教學(xué)設(shè)備和設(shè)施，滿足實(shí)踐教學(xué)的需要。教師要加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)，確保學(xué)生安全、規(guī)范地進(jìn)行實(shí)踐操作。實(shí)習(xí)與就業(yè)管理實(shí)習(xí)管理1.實(shí)習(xí)是烹飪專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，學(xué)校應(yīng)積極組織學(xué)生參加實(shí)習(xí)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。2.學(xué)校應(yīng)與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保實(shí)習(xí)工作的順利進(jìn)行。3.實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，服從實(shí)習(xí)單位的管理，認(rèn)真完成實(shí)習(xí)任務(wù)。實(shí)習(xí)期間，學(xué)校應(yīng)安排專人對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行跟蹤管理，定期了解實(shí)習(xí)學(xué)生的情況。就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)1.學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)工作，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀念，提高就業(yè)能力。2.學(xué)校應(yīng)建立就業(yè)信息平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布就業(yè)信息，為學(xué)生提供就業(yè)機(jī)會(huì)。3.學(xué)校應(yīng)組織開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo)講座、求職技巧培訓(xùn)等活動(dòng)，幫助學(xué)生了解就業(yè)市場(chǎng)需求，掌握求職技巧。4.學(xué)校應(yīng)積極推薦優(yōu)秀畢業(yè)生就業(yè)，與用人單位保持良好的合作關(guān)系，為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造有利條件。獎(jiǎng)勵(lì)與處分獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)德、智、體、美、勞全面發(fā)展或在某一方面表現(xiàn)突出的學(xué)生，學(xué)校給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)分為：優(yōu)秀學(xué)生、優(yōu)秀學(xué)生干部、學(xué)習(xí)標(biāo)兵、技能標(biāo)兵、文明學(xué)生等。3.獲得獎(jiǎng)勵(lì)的學(xué)生，學(xué)校將頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。處分1.對(duì)違反學(xué)校規(guī)章制度的學(xué)生，學(xué)校視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育或紀(jì)律處分。2.處分分為：警告、嚴(yán)重警告、記