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班中餐核算管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司班中餐管理,規(guī)范班中餐核算流程,確保班中餐費(fèi)用合理使用,保障員工權(quán)益,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司全體員工的班中餐核算管理。(三)基本原則1.合規(guī)性原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和公司財(cái)務(wù)制度,確保班中餐核算合法合規(guī)。2.合理性原則:根據(jù)員工實(shí)際工作情況和需求,合理確定班中餐標(biāo)準(zhǔn)和核算方式。3.公開透明原則:班中餐核算過(guò)程和結(jié)果應(yīng)公開透明,接受員工監(jiān)督。4.成本控制原則:在保障員工正常用餐的前提下,有效控制班中餐成本。二、班中餐標(biāo)準(zhǔn)(一)標(biāo)準(zhǔn)制定依據(jù)綜合考慮公司所在地區(qū)物價(jià)水平、同行業(yè)班中餐標(biāo)準(zhǔn)以及員工工作強(qiáng)度等因素,制定合理的班中餐標(biāo)準(zhǔn)。(二)具體標(biāo)準(zhǔn)1.工作日班中餐標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)不同崗位和工作性質(zhì),分為[X]元/人/天、[X]元/人/天等不同檔次。2.加班期間班中餐標(biāo)準(zhǔn):加班員工的班中餐標(biāo)準(zhǔn)按照工作日標(biāo)準(zhǔn)的[X]%執(zhí)行。3.特殊崗位班中餐標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于從事高溫、高空、井下等特殊工作環(huán)境的崗位,適當(dāng)提高班中餐標(biāo)準(zhǔn),具體標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/人/天。三、班中餐核算方式(一)按實(shí)際用餐人數(shù)核算1.各部門每天統(tǒng)計(jì)實(shí)際在崗且需要享用班中餐的員工人數(shù),于當(dāng)天下午[X]點(diǎn)前報(bào)至行政部門。2.行政部門根據(jù)各部門上報(bào)人數(shù),按照班中餐標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算當(dāng)天班中餐費(fèi)用。(二)按定額包干核算1.對(duì)于部分工作性質(zhì)特殊、人員相對(duì)固定的部門,可采用定額包干的核算方式。2.定額標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)部門實(shí)際情況和班中餐標(biāo)準(zhǔn)確定,每月初由行政部門與相關(guān)部門溝通確認(rèn)后執(zhí)行。3.部門在定額范圍內(nèi)自主安排班中餐費(fèi)用使用,超支不補(bǔ),節(jié)約留用。四、班中餐采購(gòu)管理(一)供應(yīng)商選擇1.行政部門負(fù)責(zé)班中餐供應(yīng)商的選擇和管理,通過(guò)公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性談判等方式確定優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。2.供應(yīng)商應(yīng)具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì),信譽(yù)良好,能夠提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和服務(wù)。(二)采購(gòu)流程1.行政部門根據(jù)各部門上報(bào)的用餐人數(shù)和班中餐標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合庫(kù)存情況,制定每周班中餐采購(gòu)計(jì)劃。2.采購(gòu)計(jì)劃經(jīng)行政部門負(fù)責(zé)人審核后,發(fā)送至供應(yīng)商。供應(yīng)商按照采購(gòu)計(jì)劃按時(shí)供應(yīng)食品和原材料。3.食品和原材料到貨后,行政部門負(fù)責(zé)組織驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),確保所采購(gòu)的食品和原材料質(zhì)量合格。4.驗(yàn)收合格的食品和原材料辦理入庫(kù)手續(xù),由專人負(fù)責(zé)保管。五、班中餐發(fā)放管理(一)發(fā)放方式1.集中就餐:對(duì)于有條件的部門,可組織員工集中就餐。行政部門負(fù)責(zé)安排就餐場(chǎng)地、餐具等,并監(jiān)督供應(yīng)商做好餐飲服務(wù)工作。2.送餐:對(duì)于工作地點(diǎn)較為分散或不便于集中就餐的部門,行政部門可聯(lián)系專業(yè)送餐公司進(jìn)行送餐。送餐公司應(yīng)確保送餐時(shí)間準(zhǔn)確、食品衛(wèi)生安全。3.自取自用:對(duì)于部分員工因工作原因無(wú)法按時(shí)就餐的情況,可允許員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到指定地點(diǎn)自取自用班中餐。(二)發(fā)放時(shí)間1.集中就餐時(shí)間為每天中午[X]點(diǎn)至[X]點(diǎn)。2.送餐時(shí)間應(yīng)根據(jù)員工工作地點(diǎn)和用餐需求合理安排,確保員工在工作時(shí)間內(nèi)能夠及時(shí)用餐。3.自取自用時(shí)間為每天中午[X]點(diǎn)至[X]點(diǎn)。(三)發(fā)放記錄1.行政部門應(yīng)建立班中餐發(fā)放記錄臺(tái)賬,詳細(xì)記錄每天各部門的用餐人數(shù)、發(fā)放方式、發(fā)放時(shí)間等信息。2.發(fā)放記錄臺(tái)賬應(yīng)妥善保存,保存期限為[X]年,以備查詢和審計(jì)。六、班中餐費(fèi)用結(jié)算(一)結(jié)算周期班中餐費(fèi)用按月結(jié)算,每月初行政部門根據(jù)上月班中餐發(fā)放記錄和采購(gòu)發(fā)票,編制班中餐費(fèi)用結(jié)算報(bào)表。(二)結(jié)算流程1.行政部門將班中餐費(fèi)用結(jié)算報(bào)表報(bào)至財(cái)務(wù)部門審核。2.財(cái)務(wù)部門審核無(wú)誤后,按照公司財(cái)務(wù)制度辦理付款手續(xù),將班中餐費(fèi)用支付給供應(yīng)商。七、監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督1.行政部門負(fù)責(zé)對(duì)班中餐采購(gòu)、發(fā)放等環(huán)節(jié)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,確保班中餐管理工作規(guī)范有序。2.公司審計(jì)部門定期對(duì)班中餐費(fèi)用進(jìn)行審計(jì),檢查費(fèi)用使用的合理性、合規(guī)性,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。(二)員工監(jiān)督1.鼓勵(lì)員工對(duì)班中餐管理工作進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可向行政部門或公司領(lǐng)導(dǎo)反映。2.對(duì)于員工反映的問(wèn)題,行政部門應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理,并將處理結(jié)果反饋給員工。八、違規(guī)處理(一)供應(yīng)商違規(guī)處理1.若供應(yīng)商提供的食品和原材料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,行政部門應(yīng)立即終止合作,并要求供應(yīng)商承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.對(duì)于違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重的供應(yīng)商,公司將列入黑名單,禁止其今后參與公司班中餐采購(gòu)業(yè)務(wù)。(二)員工違規(guī)處理1.員工如有虛報(bào)用餐人數(shù)、冒領(lǐng)班中餐等違規(guī)行為,公司將視情節(jié)輕重給予警告、罰款、辭退等處理。2.涉及違法犯罪的,將依法移送司法機(jī)關(guān)處理。(三)管理人員違規(guī)處理1.行政部門或其他相關(guān)管理人員在班中餐管理工作中如有失職、瀆職行為,公司將給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。2.造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。九
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