《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》編制說明_第1頁
《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》編制說明_第2頁
《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》編制說明_第3頁
《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》編制說明_第4頁
《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》編制說明_第5頁
已閱讀5頁,還剩10頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

一、項目來源

根據《廣西農業(yè)農村產業(yè)振興促進會關于<六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、

呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法>團體標準立項的通知》要求,本

標準由梧州市農產品質量安全綜合檢測中心提出,梧州市農產品質量安全綜合檢測中心、

山東美正生物科技有限公司、廣西益譜檢測技術公司、廣西-東盟食品檢驗檢測中心、蒼

梧縣農產品質量安全檢測中心、蒼梧縣六堡鎮(zhèn)農業(yè)服務中心、藤縣漾江鎮(zhèn)農業(yè)農村中心、

蒼梧縣六堡茶產業(yè)發(fā)展有限公司、蒼梧縣六堡鎮(zhèn)官營坪六堡茶專業(yè)合作社、蒼梧縣不倚恭

州茶業(yè)有限公司、蒼梧縣心怡六堡茶業(yè)有限公司負責起草。

二、項目目的意義及必要性

(一)目的意義

本標準主要針對當前六堡茶原料鮮葉農殘現(xiàn)場快檢利用酶抑制法準確性較低、而實驗

室色譜法定量檢測則存在投入成本高、檢測時間較長等問題,結合廣西六堡茶產業(yè)高質量

發(fā)展的現(xiàn)實需要,通過應用免疫學快速檢測方法(膠體金免疫層析技術),充分利用抗原

抗體的高特異性親和作用機制,建立高靈敏度、高特異性、高通量、低成本,適合于茶園

基地源頭農殘監(jiān)測的技術方法,實現(xiàn)廣西六堡茶園基地現(xiàn)場農殘快速準確檢測,確保政府、

茶企對生產源頭的茶葉原料進行準確、有效監(jiān)控和安全風險評估,切實保障六堡茶產品安

全優(yōu)質,為廣西六堡茶產業(yè)的高質量發(fā)展保駕護航,因此具有重要的現(xiàn)實意義。

(二)必要性

茶葉質量衛(wèi)生安全是影響六堡茶產業(yè)高質量發(fā)展的關鍵因素,廣西六堡茶產業(yè)要做大

做強,品質提升和生態(tài)可持續(xù)的高質量發(fā)展,這一切的基礎和關鍵就是首先要確保茶葉原

料的質量安全。影響茶葉原料質量衛(wèi)生安全風險的重點為農藥殘留等污染物,目前六堡茶

茶葉中農藥殘留檢測的常用的檢測方法為酶抑制法快檢及色譜定量檢測方法,但酶抑制法

等快檢方法存在準確性較低、檢測范圍小,而色譜法雖準確性高,可以精確測量樣品中農

藥殘留量,但存在檢測相對費時、費力、費用較為昂貴,需要在大型分析設備實驗室進行,

而且需要進行多個環(huán)節(jié)、大量的樣品前處理工作,不適合現(xiàn)場檢測等這些局限性。由于受

上述大型儀器檢測的存在的缺點及限制,導致在茶廠(企業(yè))中對于茶葉鮮葉原料農藥殘

留風險的把關就較為困難,到了成品茶階段檢測存在殘留超標問題時則就造成較大損失。

因此,建立適合廣西六堡茶鮮葉高特異性、高通量、低成本的免疫學快速檢測方法為農殘

類污染物的檢測提供了新的途徑。該方法操作簡單、檢測速度快、靈敏度和特異性高,同

時檢測費用低廉、易攜帶到現(xiàn)場檢測,對于廣西六堡茶產業(yè)整體質量衛(wèi)生安全的管控與提

升十分必要。

(三)緊迫性

六堡茶是國家地理標志農產品,作為中國歷史名茶和廣西特色優(yōu)勢產業(yè),2022年全區(qū)

適制六堡茶種植面積已達61.2萬畝,綜合產值達到252.9億元。2019年以來,自治區(qū)政

府、自治區(qū)農業(yè)農村廳、梧州市分別出臺《關于促進廣西茶業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展的若干意見》

(桂政辦發(fā)〔2019〕117號)、《加快推進廣西六堡茶及特色優(yōu)勢茶產業(yè)高質量發(fā)展實施

方案》(桂農廳發(fā)〔2022〕13號)、《梧州六堡茶產業(yè)高質量發(fā)展三年提升行動方案(2019-2021

年)》(梧發(fā)〔2021〕20號)等文件,大力推動六堡茶產業(yè)高質量發(fā)展,努力把廣西打造

成全國最重要的六堡茶產區(qū),實現(xiàn)到2025年,適制六堡茶茶園面積140萬畝,綜合產值

達到550億元目標。為確保產業(yè)安全,制訂《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋

蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》團體標準,可實現(xiàn)六堡茶原料茶

葉農殘含量現(xiàn)場快速準確檢測,確保能對生產源頭的茶葉原料進行有效監(jiān)控和安全評估,

避免和減少因產品質量安全問題而造成的損失,保障產品質量安全水平,提升產品市場競

爭力,拓寬產品國內外市場銷售,有力地促進茶農茶企增效增收致富,推動廣西六堡茶產

業(yè)的生態(tài)綠色和高質量發(fā)展。

三、項目編制過程

(一)成立標準編制工作組

團體標準《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留

檢測膠體金免疫層析法》項目任務下達后,桂林市農業(yè)科學研究中心成立了標準編制工

作組,制定了起草編寫方案與進度安排,明確任務職責,確定工作技術路線,開展標準研

制工作。

編制工作組下設三個組,分別是資料收集組、草案編寫組、標準實施組。

資料收集組負責國內外與六堡茶農藥殘留膠體金免疫層析法技術有關的文獻資料的

查詢、收集和整理工作,對六堡茶農藥殘留膠體金免疫層析法技術研究成果進行系統(tǒng)總

結,查閱目前科學界對六堡茶農藥殘留膠體金免疫層析法技術的研究進展。

草案編寫組負責起草標準草案、征求意見稿、送審稿及編制說明的編寫工作,包括后

期召開征求意見會、網上征求意見、定向征求意見等,以及標準的不斷修改和完善。

標準實施組負責團體標準《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫

磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》發(fā)布后,組織相關單位、企業(yè)和農民開展標準

宣貫培訓會,對標準進行詳細解讀,讓相關的工作人員了解標準,并根據標準《六堡茶鮮

葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》

進行操作,保證六堡茶的產量和質量,并對標準實施情況進行總結分析,不斷對該團體標

準提出修正意見。

(二)收集整理文獻資料

標準編制工作組查詢收集國內與“六堡茶鮮茶”、“農藥殘留”和“膠體金免疫層析

法”相關的標準及文獻。分別如下:

GB/T28974—2012《馬鈴薯A病毒檢疫鑒定方法納米顆粒增敏膠體金免疫層析法》

GB/T28975—2012《萵苣花葉病毒檢疫鑒定方法納米顆粒增敏膠體金免疫層析法》

GB/T28973—2012《番茄環(huán)斑病毒檢疫鑒定方法納米顆粒增敏膠體金免疫層析法》

GB/T18990—2008《促黃體生成素檢測試紙(膠體金免疫層析法)》

YY/T1713—2020《膠體金免疫層析法檢測試劑盒》

GA/T1668—2019《法庭科學可卡因尿液檢測試劑盒(膠體金免疫層析法)通用技術

要求》

SN/T5122—2019《進出口食用動物、飼料喹諾酮類篩選檢測膠體金免疫層析法》

SB/T10778—2012《動物飼料中萊克多巴胺的快速篩查膠體金免疫層析法》

SB/T10777—2012《動物尿液中萊克多巴胺的快速篩查膠體金免疫層析法》

SB/T10779—2012《動物肌肉中鹽酸克倫特羅的快速篩查膠體金免疫層析法》

DB45/T2438—2022《六堡茶鮮葉采摘技術規(guī)程》

DB34/T3891—2021《蔬菜中腐霉利快速檢測膠體金免疫層析法》

DB34/T818—2020《飼料中鹽酸克倫特羅的測定膠體金免疫層析法》

DB45/T752—2011《尿液中鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的測定膠體金免

疫層析法》

DB34/T824—2020《動物組織中鹽酸克倫特羅的殘留測定膠體金免疫層析法》。

目前未發(fā)布有六堡茶農藥殘留膠體金免疫層析法相關的標準。因此,制定團體標準

《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金

免疫層析法》具備一定程度的實用性和可操作性。

(三)研討確定標準主體內容

標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究之后,標準編制工作組召開了標準編制

會議,對標準的整體框架結構進行了研究,并對標準的關鍵性內容進行了初步探討。經過

研究,標準的主體內容確定為術語和定義、原理、試劑耗材、儀器和設備、試驗方法、測

定、結果分析和性能指標。

(四)調研、形成征求意見稿

2024年2月-2024年3月,標準起草工作小組進行了廣泛實地調研工作,查閱大量國

內外文獻資料,對六堡茶農藥殘留膠體金免疫層析法技術的研究成果進行系統(tǒng)總結。形

成了標準的基本構架,對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。并在前

期工作的基礎之上,通過理清邏輯脈絡,整合已有的參考資料中有關六堡茶農藥殘留膠

體金免疫層析法技術的要點,并結合當前實際應用的需要,按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完

成團體標準《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢

測膠體金免疫層析法》(草案)。

2024年4月,向涉及相關領域的部門及專家征求團體標準《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶

蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》(草案)意見。

根據標準要點框架技術內容,再次修改標準草案,形成團體標準《六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、

啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘留檢測膠體金免疫層析法》(征求意見

稿)及編制說明(征求意見稿)。

四、標準制定原則

(一)實用性原則

本文件是在充分收集相關資料和文獻,調研分析六堡茶鮮茶葉農藥殘留膠體金免疫

層析法技術現(xiàn)狀,在現(xiàn)有國家、行業(yè)和地方標準相關技術要求的基礎上,結合梧州市農產

品質量安全綜合檢測中心等單位多年的實驗研究數據和推廣應用經驗而總結起草的。符合

當前六堡茶產業(yè)的發(fā)展需求,有利于產業(yè)的高質量可持續(xù)長遠發(fā)展,具有較強的實用性和

可操作性。

(二)協(xié)調性原則

本文件編寫過程中注意了與六堡茶鮮茶葉農藥殘留膠體金免疫層析法技術相關的法

律法規(guī)的協(xié)調問題,在內容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標準協(xié)調一致。

(三)規(guī)范性原則

本文件嚴格按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和

起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本標準的內容,保證標準的編寫質量。

(四)前瞻性原則

本文件在兼顧當前六堡茶鮮茶葉農藥殘留膠體金免疫層析法的現(xiàn)實情況,并考慮農

業(yè)快速發(fā)展的趨勢和需要,在標準中體現(xiàn)了個別特色性、前瞻性和先進性條款,作為對六

堡茶產業(yè)高質量發(fā)展的指導。

五、標準主要內容及依據來源

(一)主要內容

本文件界定了六堡茶鮮葉中噻蟲嗪、啶蟲脒、吡蟲啉、呋蟲胺、水胺硫磷5種農藥殘

留檢測膠體金免疫層析法的術語和定義,規(guī)定了原理、試劑耗材、儀器和設備、試驗方

法、測定、結果分析和性能指標的技術內容。

(二)關鍵指標依據來源

1、膠體金技術原理

膠體金免疫層析技術是基于免疫金標記技術和抗原抗體反應相結合的一種實驗技術。

待測液在吸水材料和NC膜的微孔作用下進行層析,待測試液中的待檢藥物與NC膜上的測

試線(T線)競爭結合金標抗體,最終通過測試線(T線)顏色的深淺進行待測樣本中藥

物含量的定性判斷。

2、

表1六堡茶鮮葉簡體金免疫層析法測試結果

樣品標品標品加稀釋倍數(混

產品產品檢測需求檢

序號項目名稱編碼批號稱樣濃度入量點條結果合液+樣品稀備注

類型限測限

量(g)(ppm)(uL)釋液)

水胺硫磷快2.5/5/

1MK111A120220701二型0.05ppm0.05ppm110無滿足

速檢測卡7.5

吡蟲啉快速

2MK185A120220705一型0.05-5ppm0.5ppm11025/5050uL+700uL滿足

檢測卡

克百威快速

3MK108A120220714一型0.02ppm0.02ppm1110/20100uL+100uL滿足

檢測卡

毒死蜱快速

4MK112A120220717一型0.02-3ppm2ppm110010/2010uL+650uL滿足

檢測卡

20uL+980uL

混勻后即為

中間液,再取

噻蟲嗪快速10uL中間液

5MK197A120220715一型0.02-5ppm10ppm110050/100滿足

檢測卡+990uL樣品

稀釋液混勻

后即為待測

檢測

20pp

氟蟲氰快速2ppb禁b,半

6MK116A120220705一型0.02ppm3130/60無

檢測卡用倍檢

測限

顯色

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論