基于價值鏈的零售業(yè)營運(yùn)資金管理分析綜述目錄TOC\o"1-3"\h\u18933基于價值鏈的零售業(yè)營運(yùn)資金管理分析綜述 174741.1現(xiàn)代零售業(yè)行業(yè)情況介紹 156161.2關(guān)于零售業(yè)價值鏈的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn) 3327121.2.1零售業(yè)價值鏈的結(jié)構(gòu) 39501.2.2零售業(yè)價值鏈的特點(diǎn) 3149721.3零售業(yè)營運(yùn)資金分類 4311441.1.1營運(yùn)資金重新分類 4205091.1.2采購渠道營運(yùn)資金 555051.1.3生產(chǎn)渠道營運(yùn)資金 61.1現(xiàn)代零售業(yè)行業(yè)情況介紹上世紀(jì)80年代隨著企業(yè)的管理方式的改變、科技的進(jìn)步和企業(yè)組織形式的推陳出新，零售企業(yè)也是不斷的向前發(fā)展，并且發(fā)展速度相當(dāng)之快，其中最具代表的當(dāng)屬沃爾瑪。但是近幾年因?yàn)樾畔⒖萍嫉陌l(fā)展迅速，零售業(yè)正在面臨著前所未有的改變，企業(yè)加快轉(zhuǎn)型速度，覆蓋的范圍也在不斷擴(kuò)大。簡單總結(jié)為三個現(xiàn)象，電商的出現(xiàn)，O2O與新零售結(jié)合以及傳統(tǒng)零售的反擊。2012年以來，因?yàn)榫W(wǎng)購的出現(xiàn)，人們喜歡上了這種更為便利的消費(fèi)方式，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)零售的占比正在逐年增加。據(jù)統(tǒng)計表明，2012年，我們國家網(wǎng)購總額為13205.0億元，零售日常用品的總額增加了27226.9億元，它在所有商品零售總額中的占比分別為6.16%和12.70%。至2019年，中國網(wǎng)購的零售額增至106324.0億元比2012年增長了7倍多，可見網(wǎng)絡(luò)購物對于我們生活的影響還是很大的，生活用品零售總額增加額為30662.0億元，在所有商品零售總額中的占比分別為25.83%和7.45%。（具體數(shù)據(jù)見圖1.1）圖1.1中國社會消費(fèi)品零售總額與網(wǎng)絡(luò)零售額數(shù)據(jù)根據(jù)上面的數(shù)據(jù)得知，雖然中國社會消費(fèi)品零售依舊是在逐年上升，但是同比增長速度來看，還是在慢慢放緩的。如圖1.2所示，從2013年的13%下降到2019年的8%。并且總體上而言，銷售額雖然增長但是增長速度正在慢慢減緩。由此可以看出零售業(yè)的經(jīng)濟(jì)整體增長緩慢，那么企業(yè)就需要在當(dāng)前找到一個新的增長點(diǎn)，而消費(fèi)者的需求并不是一塵不變，同樣具有多邊性，零售企業(yè)就需要通過改變自己來尋找出一條新的道路。2012-2019年全國社會消費(fèi)品零售總額統(tǒng)計及增長情況1.2關(guān)于零售業(yè)價值鏈的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)1.2.1零售業(yè)價值鏈的結(jié)構(gòu)零售業(yè)實(shí)質(zhì)上也是我們國家產(chǎn)業(yè)鏈不可分割的組成，它的價值鏈結(jié)構(gòu)圖如下。從中可以看出零售業(yè)價值鏈的組成結(jié)構(gòu)。它由外部價值鏈的供應(yīng)商、消費(fèi)者與內(nèi)部價值鏈組成。內(nèi)部價值鏈又分為商品采購、物流配送、存貨倉儲和商品銷售。對企業(yè)內(nèi)部價值鏈和外部價值鏈進(jìn)行分析，更好地分析其增值環(huán)節(jié)和不增值環(huán)節(jié)，企業(yè)可以根據(jù)這些進(jìn)行有規(guī)劃的調(diào)整，由此來提高企業(yè)的價值。零售業(yè)價值鏈結(jié)構(gòu)圖1.2.2零售業(yè)價值鏈的特點(diǎn)（1）商品銷售環(huán)節(jié)現(xiàn)如今，零售業(yè)的現(xiàn)售渠道可以說是五花八門了，但是歸根結(jié)底也是分為兩種情況。一個是商超，這個企業(yè)能夠更方便通過許多門店來提高競爭力，占領(lǐng)市場份額，有位置更好地展開營銷活動，但這個有一個弊端就是需要大量的資金，需要一筆很大的資金投入，增加了企業(yè)的成本。另一個是電商模式，其實(shí)就是網(wǎng)絡(luò)平臺和物流配送結(jié)合，將商品銷售給客戶，這個可以減少了門店的租金、裝修以及員工的工資成本，這樣就可以降低商品價格，讓客戶可以用更低的價格買到商品，但是這個模式就會導(dǎo)致零售價值鏈變得更加復(fù)雜。（2）生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)零售行業(yè)跟其他行業(yè)不同的地方就是幾乎不存在生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)，即使有部分需要進(jìn)行加工，數(shù)量也是非常小的，并且很難做測量，就這一點(diǎn)，它與其他的行業(yè)存在很大不同。（3）儲存和物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)零售業(yè)經(jīng)營得是否得當(dāng)，一個很必要的條件就是有沒有足夠多的貨量滿足客戶。當(dāng)今社會，人們對于商品種類的數(shù)量和需求一直在保持一種不規(guī)律的變化，企業(yè)不僅要儲存大量的貨物，而且還得加快存貨的周轉(zhuǎn)速度，因?yàn)檫@個行業(yè)的物流倉儲是位于價值鏈的中間位置，將內(nèi)部價值鏈聯(lián)系結(jié)合起來，所以物流的效率會簡介影響著人們購買商品的心理進(jìn)而影響整個資金運(yùn)轉(zhuǎn)。1.3零售業(yè)營運(yùn)資金分類1.1.1營運(yùn)資金重新分類現(xiàn)如今大家關(guān)于營運(yùn)資金管理的研究依舊是比較重視的，大致上是將其分兩種情況，根據(jù)要素進(jìn)行分類和基于渠道管理的思想。根據(jù)要素進(jìn)行分類可以將營運(yùn)資金常為應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款以及貨幣資金等。這種分類形式，屬于雙刃劍，有利也有弊。盡管這種方法有利于企業(yè)單個要素的研究管理，但是同時也存在許多問題，它往往忽略了營運(yùn)資金中其他項目的管理，例如：預(yù)付賬款、應(yīng)付職工薪酬等，并不能從整體性顧及到這個體系的其他內(nèi)容。并且營運(yùn)資金的運(yùn)轉(zhuǎn)是連續(xù)且不可中斷的，這樣雖然能夠使得單個要素指標(biāo)達(dá)到最佳，但是對于整體營運(yùn)資金的管理水平可能依舊存在一些問題。另一種則是基于渠道管理的思想，把營運(yùn)資金按照渠道分為兩大類，一是理財活動營運(yùn)資金，有細(xì)分為籌資資金和投資資金；二是經(jīng)營活動營運(yùn)資金，有細(xì)分為采購資金、生產(chǎn)資金和營銷資金。這種分類是站在企業(yè)整體的經(jīng)營活動角度來研究營運(yùn)資金管理，主要是研究經(jīng)營活動的營運(yùn)資金。表1.1營運(yùn)資金經(jīng)營活動理財環(huán)節(jié)采購環(huán)節(jié)生產(chǎn)環(huán)節(jié)營銷環(huán)節(jié)籌資環(huán)節(jié)投資環(huán)節(jié)材料存貨在產(chǎn)品存貨產(chǎn)成品貨貨幣資金非流動債應(yīng)付賬款其他應(yīng)收款應(yīng)收票據(jù)應(yīng)收利息一年內(nèi)到期的非流動負(fù)債應(yīng)付票據(jù)在職員工薪酬應(yīng)收賬款短期借款其他流動資產(chǎn)等預(yù)付賬款其他應(yīng)付款應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)付利息等完工產(chǎn)品成本預(yù)收賬款銷售收入如上表1.1所示，我們采用的分類方式是基于價值鏈的營運(yùn)資金，它能夠向我們展現(xiàn)出價值鏈的每個環(huán)節(jié)的具體資金情況。對于這兩類資金管理，它們是存在著差異的，一個的目的是為了提高我們企業(yè)收入，增強(qiáng)盈利能力，創(chuàng)造更多的價值。而理財環(huán)節(jié)是為了減少企業(yè)一些不必要的開支，保障公司的正常運(yùn)作，使得資金在使用方面能夠更加高效，提高資金的利用率。這種方法不僅能夠有效概括營運(yùn)資金的全部要素，而且讓我們客觀的看到各個環(huán)節(jié)資金的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。這也是價值鏈的營運(yùn)資金管理研究理論基礎(chǔ)之一。1.1.2采購渠道營運(yùn)資金不管是哪個行業(yè)，采購環(huán)節(jié)都是每一個內(nèi)部價值鏈的開端，是所有步驟的前提，同時亦是起點(diǎn)。采購環(huán)節(jié)的內(nèi)容包括原材料的采購過程和倉儲物流管理。因?yàn)樵诓少徍徒邮軇趧?wù)的時候企業(yè)需要向他們支付費(fèi)用，這時候就會涉及到了應(yīng)付賬款和應(yīng)付票據(jù)。當(dāng)企業(yè)需要向供應(yīng)商提前支付款項時就會需要預(yù)付賬款。這些都跟營運(yùn)資金息息相關(guān)，進(jìn)而間接影響到采購環(huán)節(jié)。零售行業(yè)的采購環(huán)節(jié)跟其他行業(yè)也不太一樣，因?yàn)樗恍枰谠牧仙匣ㄙM(fèi)大量的資金周轉(zhuǎn)。主要周轉(zhuǎn)是在存貨方面，所以該渠道營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)期可能不同于其他行業(yè)。1.1.3生產(chǎn)渠道營運(yùn)資金生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作用具有連接樞紐的巨大作用，影響著整個過程的實(shí)施。前面接著生產(chǎn)環(huán)節(jié)后面跟著營銷環(huán)節(jié)，是內(nèi)部價值鏈的中間環(huán)節(jié)，是承上啟下的。它是原材料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的一個過程。這過程中涉及到的款項有產(chǎn)品存貨、員工薪資和其他的應(yīng)收款等，這些資金也會參與