垃圾宿舍食堂管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司垃圾宿舍和食堂的管理，為員工提供一個(gè)安全、整潔、舒適的生活和就餐環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體住宿員工及在公司食堂就餐的員工。3.管理原則遵循以人為本、規(guī)范管理、服務(wù)員工的原則，確保宿舍和食堂管理工作的有序進(jìn)行。二、垃圾宿舍管理規(guī)定入住與退宿1.入住流程新員工入職后，如需申請入住垃圾宿舍，應(yīng)向行政部門提交書面申請。行政部門根據(jù)宿舍房源情況進(jìn)行分配，并通知員工辦理入住手續(xù)。員工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到宿舍管理處領(lǐng)取宿舍鑰匙及相關(guān)物品，按照指定房間入住。2.退宿流程員工離職或因其他原因不再需要住宿時(shí)，應(yīng)提前[X]天向行政部門提交退宿申請。經(jīng)批準(zhǔn)后，在離職當(dāng)天或指定日期辦理退宿手續(xù)。退宿時(shí)，員工需將宿舍內(nèi)物品清理干凈，鑰匙交回宿舍管理處。如有物品損壞或丟失，需照價(jià)賠償。宿舍設(shè)施管理1.設(shè)施配備垃圾宿舍配備基本的生活設(shè)施，如床、桌椅、衣柜等。員工應(yīng)愛護(hù)宿舍設(shè)施，不得隨意損壞或拆卸。如有設(shè)施損壞，應(yīng)及時(shí)向宿舍管理員報(bào)告，由管理員安排維修。2.設(shè)施維修對于非人為原因造成的設(shè)施損壞，由公司負(fù)責(zé)維修；對于人為原因造成的設(shè)施損壞，由責(zé)任人照價(jià)賠償。維修費(fèi)用從責(zé)任人工資中扣除。宿舍衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，勤換洗衣物，定期洗澡。不得在宿舍內(nèi)隨地吐痰、亂扔垃圾。2.公共區(qū)域衛(wèi)生宿舍公共區(qū)域（包括走廊、樓梯、衛(wèi)生間等）的衛(wèi)生由全體住宿員工共同負(fù)責(zé)。員工應(yīng)輪流打掃公共區(qū)域衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。宿舍管理員定期對公共區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的宿舍進(jìn)行督促整改。宿舍安全管理1.消防安全宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，如蠟燭、蚊香等。不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器（如電爐、熱得快等）。宿舍內(nèi)應(yīng)配備滅火器等消防器材，員工應(yīng)熟悉消防器材的使用方法。如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)向宿舍管理員報(bào)告。2.財(cái)產(chǎn)安全員工應(yīng)妥善保管個(gè)人財(cái)物，離開宿舍時(shí)應(yīng)關(guān)好門窗。如有財(cái)物丟失，應(yīng)及時(shí)向宿舍管理員和保衛(wèi)部門報(bào)告。宿舍管理員應(yīng)加強(qiáng)宿舍巡查，確保宿舍安全。宿舍紀(jì)律管理1.作息時(shí)間員工應(yīng)遵守宿舍作息時(shí)間，按時(shí)起床、睡覺。晚上[具體時(shí)間]后應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩、播放音樂等影響他人休息。2.訪客管理員工如有訪客，應(yīng)提前向宿舍管理員登記。訪客應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)離開宿舍，不得在宿舍內(nèi)留宿。3.禁止行為宿舍內(nèi)禁止賭博、酗酒、打架斗毆等違法違紀(jì)行為。禁止在宿舍內(nèi)從事任何商業(yè)活動(dòng)。三、食堂管理規(guī)定就餐管理1.就餐時(shí)間公司食堂提供早餐、午餐和晚餐。具體就餐時(shí)間為：早餐：[具體時(shí)間]午餐：[具體時(shí)間]晚餐：[具體時(shí)間]員工應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)就餐，不得提前或推遲。2.就餐秩序員工應(yīng)排隊(duì)就餐，不得插隊(duì)、擁擠。就餐時(shí)應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩。不得浪費(fèi)食物，應(yīng)按需取餐。3.餐具管理員工就餐后應(yīng)將餐具放到指定地點(diǎn)，由食堂工作人員負(fù)責(zé)清洗消毒。不得將餐具帶出食堂。食堂衛(wèi)生管理1.食品衛(wèi)生食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，確保食品安全。食品采購應(yīng)選擇正規(guī)渠道，保證食品質(zhì)量。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到生熟分開、煮熟煮透。食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，定期進(jìn)行體檢。2.環(huán)境衛(wèi)生食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，地面、桌面、墻壁等應(yīng)定期清潔消毒。餐具、廚具等應(yīng)擺放整齊，定期清洗消毒。食堂垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持垃圾桶清潔。食堂安全管理1.消防安全食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，如蠟燭、蚊香等。不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器（如電爐、熱得快等）。食堂內(nèi)應(yīng)配備滅火器等消防器材，工作人員應(yīng)熟悉消防器材的使用方法。如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并處理。2.食品安全食堂應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理，防止食物中毒等事故發(fā)生。食品儲存應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品加工過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止交叉污染。如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。食堂人員管理1.人員配備食堂應(yīng)配備足夠的工作人員，包括廚師、幫廚、收銀員等。工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)，遵守公司規(guī)章制度。2.工作紀(jì)律食堂工作人員應(yīng)遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，不得遲到早退。工作期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。不得在工作時(shí)間內(nèi)閑聊、玩手機(jī)等。3.服務(wù)質(zhì)量食堂工作人員應(yīng)樹立服務(wù)意識，為員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。應(yīng)及時(shí)了解員工的需求和意見，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。四、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查行政部門定期對垃圾宿舍和食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生狀況、安全管理、設(shè)施設(shè)備等。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)整改通知，要求相關(guān)責(zé)任人限期整改。2.考核辦法建立員工宿舍和食堂管理考核制度，對住宿員工和食堂工作人員進(jìn)行考核。考核內(nèi)容包括遵守制度情況、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量等。考