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文檔簡介
火鍋包間預訂管理制度總則1.目的為規(guī)范公司火鍋包間預訂管理,確保包間資源合理利用,滿足公司內部活動、客戶接待等需求,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內部各部門及所有使用火鍋包間進行活動的相關人員。3.管理原則遵循公平、公正、公開的原則,按照預訂先后順序及實際需求進行包間分配,優(yōu)先保障重要活動和緊急需求。包間預訂流程1.預訂申請公司內部各部門如需預訂火鍋包間,應提前填寫《火鍋包間預訂申請表》,詳細注明預訂日期、時間段、活動主題、參與人數(shù)等信息。申請表需由部門負責人簽字確認,并提交至行政部。2.預訂審核行政部收到預訂申請表后,對預訂信息進行審核。審核內容包括預訂時間是否符合公司規(guī)定、活動主題是否合理、參與人數(shù)是否與包間容量匹配等。對于重要活動或涉及多部門的預訂申請,行政部應及時與相關部門溝通協(xié)調,確?;顒禹樌M行。審核通過后,行政部將在申請表上加蓋審核章,并根據(jù)預訂先后順序進行包間安排。3.預訂確認行政部將通過郵件或電話的方式向預訂部門發(fā)送預訂確認信息,告知預訂成功的包間號、預訂時間、注意事項等。預訂部門應在收到確認信息后,仔細核對預訂內容,如有疑問或需要變更,應及時與行政部聯(lián)系。4.取消預訂如因特殊原因需要取消預訂,預訂部門應至少提前[X]個工作日向行政部提交《火鍋包間預訂取消申請表》,說明取消原因。行政部審核通過后,將取消該預訂,并及時通知相關部門。如因取消預訂給公司造成損失的,取消部門應承擔相應責任。包間使用規(guī)定1.使用時間預訂的火鍋包間使用時間為預訂時間段內,原則上不得提前或推遲使用。如有特殊情況需要調整,應提前與行政部協(xié)商并獲得批準。包間使用完畢后,使用部門應及時清理現(xiàn)場,將包間恢復至預訂前狀態(tài),并在規(guī)定時間內歸還鑰匙。2.人數(shù)限制各包間的人數(shù)限制按照包間容量設定,使用部門應嚴格控制參與人數(shù),不得超員。如因特殊原因需要增加人數(shù),應提前向行政部申請,并獲得批準。超員使用可能導致安全隱患及服務質量下降,如因超員使用造成的一切后果,由使用部門承擔。3.物品使用包間內配備的火鍋設備、餐具、桌椅等物品,使用部門應妥善保管,不得損壞或丟失。如有損壞或丟失,應照價賠償。使用部門如需額外借用公司其他物品,應提前向行政部申請,并辦理相關借用手續(xù)。借用物品使用完畢后,應及時歸還行政部。4.環(huán)境衛(wèi)生使用部門應保持包間內的環(huán)境衛(wèi)生,不得在包間內吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等?;顒咏Y束后,應將垃圾清理干凈,并按照要求進行垃圾分類處理。如因使用部門原因導致包間環(huán)境衛(wèi)生較差,行政部有權要求其進行整改,整改費用由使用部門承擔。5.安全管理使用部門應加強包間內的安全管理,確保用火、用電安全。使用火鍋設備時,應嚴格按照操作規(guī)程進行操作,不得私拉亂接電線、違規(guī)使用電器等。如發(fā)現(xiàn)安全隱患,使用部門應及時采取措施進行處理,并報告行政部。如因使用部門原因導致安全事故發(fā)生,使用部門應承擔相應的法律責任。服務規(guī)范1.服務人員安排行政部負責安排火鍋包間的服務人員,服務人員應具備良好的服務態(tài)度和專業(yè)的服務技能。服務人員應提前到達包間,做好準備工作,如擺放餐具、調試火鍋設備等。在服務過程中,應及時響應客人需求,提供優(yōu)質的服務。2.菜品供應公司火鍋菜品由行政部統(tǒng)一安排供應,使用部門應提前與行政部溝通確定菜品需求。服務人員應按照菜單準確供應菜品,確保菜品質量和口味。如客人對菜品有特殊要求,服務人員應及時反饋給行政部,并協(xié)助解決。3.飲品服務包間內提供的飲品包括茶水、飲料等,服務人員應及時為客人添加飲品,確??腿穗S時有飲品可飲用。如客人需要其他特殊飲品,服務人員應根據(jù)實際情況提供幫助或引導客人到吧臺自行選擇。費用結算1.費用標準火鍋包間的使用費用按照公司規(guī)定的標準收取,具體費用標準根據(jù)包間類型、使用時間等因素確定。費用包括包間場地費、菜品費、飲品費、服務費等,使用部門應按照實際消費金額支付費用。2.結算方式每月[X]日前,行政部將統(tǒng)計上月各部門火鍋包間的使用情況及費用明細,并發(fā)送至各部門核對。各部門核對無誤后,應在規(guī)定時間內將費用支付至公司指定賬戶。如逾期未支付,行政部將按照公司相關規(guī)定進行催款,并收取相應的滯納金。3.發(fā)票開具公司可根據(jù)使用部門的需求開具發(fā)票,發(fā)票內容應與實際消費項目一致。使用部門如需開具發(fā)票,應在費用結算時向行政部提供開票信息,行政部將在收到費用后的[X]個工作日內開具發(fā)票并送達使用部門。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制行政部負責對火鍋包間預訂及使用情況進行監(jiān)督檢查,確保各項規(guī)定得到有效執(zhí)行。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為,行政部有權責令相關部門進行整改,并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應的處罰。2.考核辦法建立火鍋包間預訂管理考核制度,對各部門的預訂及使用情況進行考核評價。考核指標包括預訂準確性、按時使用情況、包間環(huán)境衛(wèi)生、物品保管等??己私Y果將與部門績效掛鉤,對于表現(xiàn)優(yōu)秀的部門給予適當獎勵,對于存在問題較多的部門進行通報批評,并
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