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品牌終端管理手冊店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

前言

生效日期:2024-10-26

你是專賣店店長

恭喜你！

你被聘為***專賣店的店長，這表示你將承擔(dān)治理專賣店的全部職責(zé)，并訓(xùn)練你的下屬店員，使他們成為和

你一樣優(yōu)秀的人才。

在***羊毛衫專賣店里工作，它會(huì)給予你新的氣息與感知；它會(huì)給你一片施展才

華的舞臺(tái)；它會(huì)讓你感到生活的節(jié)律與沖動(dòng)。能在那個(gè)地點(diǎn)工作的你無疑是幸

運(yùn)的，同樣南極人能有你的加盟無疑也是幸運(yùn)的。讓你的幸運(yùn)加上南極人的幸

運(yùn)一起共創(chuàng)專賣店嶄新的輝煌吧！

店長應(yīng)該具備的條件

能力素養(yǎng)

>治理能力：科學(xué)化治理方法及治理水平、實(shí)施打算能力

>溝通能力：與上司、店員的雙向溝通

分析芥詢題能力：遇事多提咨詢、不孤立地解決咨詢題、查找替代方案

心理素養(yǎng)

>有過人的忍耐力：操縱自己的時(shí)刻、操縱溝通的方法、操縱承諾

>有堅(jiān)強(qiáng)意志、有冒險(xiǎn)精神、豁達(dá)大度

>有獨(dú)立性，團(tuán)隊(duì)精神，良好表達(dá)能力

有果斷性：善于發(fā)覺和識別機(jī)遇，善于抓住時(shí)機(jī)、果斷應(yīng)變

店長為人

>自我表現(xiàn)

,充滿自信、坦誠率真、幽默

,堅(jiān)持原則、富有責(zé)任感

/作風(fēng)穩(wěn)健、觀感敏捷

/富有治理體會(huì)、分配工作內(nèi)行

>對待他人

，尊重人、公平待人

,關(guān)心職員成功、使職員進(jìn)展所長

,善于傾聽、懂得店員苦衷

,懂得批判藝術(shù)

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類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

店長崗位描述

生效日期:2024-10-26

>遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定，若下屬職員有嚴(yán)峻過失行為，店長應(yīng)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，同意公司處罰。

>執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。

>負(fù)責(zé)所管店鋪的日常運(yùn)作，合理編排班，做好考勤，寫好每周營業(yè)匯報(bào)，對營業(yè)員的工作進(jìn)行考核。

>安排每日營業(yè)員的工作項(xiàng)目及工作程序。

>負(fù)責(zé)完成盤點(diǎn)、賬簿制作、商品交換。

>負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)充、商品陳設(shè)及愛護(hù)。

>協(xié)助主管處理與改善店鋪運(yùn)作中的咨詢題。

>協(xié)助主管與所在商場的溝通和和諧。

>定期提供周圍品牌及所在商場的公關(guān)推廣活動(dòng)。

>安排實(shí)施POP廣告布置，檢討廣告促銷成效，聯(lián)系有關(guān)部門并配合實(shí)施。

>協(xié)助主管分析銷售報(bào)告及緣故，同時(shí)了解周圍品牌的銷售情形。

>登記提供每天店內(nèi)客流量的資料。

>每周統(tǒng)計(jì)店內(nèi)所需物品，與每周一及時(shí)申領(lǐng)。

>I辦助主管做好店內(nèi)固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及配領(lǐng)工作。

>督促所屬營業(yè)員及其他工作人員執(zhí)行銷售、出樣、存貨預(yù)算。

>指導(dǎo)營業(yè)員安排商品陳設(shè)，判定是否要更換陳設(shè)位置或采取其他應(yīng)變措施。

>督導(dǎo)營業(yè)員做好所屬范疇內(nèi)的商品安全、衛(wèi)生治理與設(shè)備愛護(hù)等工作。

>督促營業(yè)員做好售貨服務(wù)及顧客投訴處理。

>督促營業(yè)員完成開門前的預(yù)備工作及關(guān)門后的安全巡視工作。

>定期督查消防設(shè)備并檢查其養(yǎng)護(hù)及修理工作，加大消防意識教育培訓(xùn)工作。

>負(fù)責(zé)新進(jìn)營業(yè)員的培訓(xùn)，試用期滿后店長經(jīng)以書面形式按“營業(yè)員職責(zé)明

細(xì)”要求，詳細(xì)匯報(bào)該職員在試用期間的表現(xiàn)，提供公司人事部門作為能否轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

>鼓舞營業(yè)員的工作主動(dòng)性，團(tuán)結(jié)營業(yè)員，以身作則，在工作中起榜樣帶頭作用。

店長的提升先由主管提出參考意見，經(jīng)部門經(jīng)理確認(rèn)，并報(bào)人事部門審核備案，新任店長實(shí)行試用期制度，時(shí)刻

為一至三個(gè)月，試用期內(nèi)被證實(shí)不合格者降職為營業(yè)員。

以上任一條款均為考核店長工作的標(biāo)準(zhǔn)，未按要求完成各項(xiàng)職責(zé)三次及以上者，降職為營業(yè)員，公司人事部門保

留對職員工作崗位的調(diào)遣權(quán)。

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

日常運(yùn)營治理

生效日期:2024-10-26

營業(yè)前

>督導(dǎo)職員上下班秩序及出勤情形；

>督導(dǎo)各工作崗位領(lǐng)取工作用具；

>督導(dǎo)職員開啟店門、安全門、照明設(shè)備、音響設(shè)備、空調(diào)設(shè)備；

>巡視店內(nèi)、外各角落、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫等有無異狀；

>主持早會(huì)，清點(diǎn)人數(shù)，檢查服裝儀容，進(jìn)行職員訓(xùn)練，重點(diǎn)工作安排;

>督導(dǎo)職員清點(diǎn)陳設(shè)商品數(shù)量，POP張貼布置等情形；

>檢查各職員到崗位置和站立姿勢；

>核實(shí)到貨、出貨陳設(shè)情形；

>督導(dǎo)收銀臺(tái)業(yè)前工作預(yù)備情形。

營業(yè)中

>檢查當(dāng)日商品的陳設(shè)和銷售情形；

>檢查商品是否應(yīng)補(bǔ)充，及時(shí)聯(lián)系配送中心送貨，迅速點(diǎn)收并上契；

>督導(dǎo)店內(nèi)外、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫的清潔及整理工作：

>巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪；

>檢查商品定價(jià)牌.、吊牌、外包裝是否有掉落及破舊；

>巡視收銀臺(tái)、包裝臺(tái)的用品整理及損耗品操盡情形：

>督導(dǎo)營業(yè)員銷售服務(wù)態(tài)度和禮節(jié)等情形，及時(shí)糾正營業(yè)職員作矢誤；

>處理顧客投訴，做好售后服務(wù)工作；

>接待大宗客戶購物和咨詢，并及時(shí)舉薦通知有關(guān)部門或呈報(bào)上級主管;

>督導(dǎo)銷售交款程序和過程；

>隨時(shí)合理調(diào)整營業(yè)員崗位：

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

日常運(yùn)營治理

生效日期:2024-10-26

終止?fàn)I業(yè)

>第一鈴聲響

,督導(dǎo)營業(yè)員接待最后一批客戶，到達(dá)店門口歡送客戶，并提醒進(jìn)店購物的客戶營業(yè)時(shí)刻將終止；

/督導(dǎo)營業(yè)員回到各自崗位位置，整理清點(diǎn)各自管區(qū)商品：

/注意提醒并疏導(dǎo)客戶。

>第二鈴聲響

,督導(dǎo)營業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶，店門口歡送客戶，提醒將進(jìn)店購物的客戶已停止?fàn)I業(yè)，表

示歉意并歡迎下次光臨；

/驗(yàn)收營業(yè)員清點(diǎn)報(bào)表并同收銀員所統(tǒng)計(jì)銷售報(bào)表對帳簽字：

/檢查營業(yè)員整理所屬區(qū)域內(nèi)商品是否整潔；

,督導(dǎo)職員重要物品收拾及上鎖。

>第三鈴聲響

/督促營業(yè)員最后消防安全巡視；

/督導(dǎo)明日促銷商品的陳設(shè)以及PCP張貼等情形，通知公司有關(guān)新決定；

/集合職員重點(diǎn)談話，互道晚安，主持下班；

/督促保潔員清潔賣場、值班安保人員到崗并臨時(shí)店門上鎖。

>下班后

/督導(dǎo)收銀員清機(jī)、結(jié)帳及繳款，合計(jì)每日之營業(yè)額呈報(bào)分析；

/填寫店長工作日記，總結(jié)一天的工作；

/制作銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表、下訂貨單以備第二日通知配送中心補(bǔ)貨；

/督導(dǎo)值班保安最后巡視賣場、安全門、倉庫、辦公室的消防安全及上鎖情形；

/注意電源開關(guān)、消防器材、上下水開關(guān)、店內(nèi)日光燈及店外照明的關(guān)閉情形；

/離店前在保安單上與保安人員共同簽字：

與值班保安人員互道晚安，離店。

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版次:001-2024-10-26

銷售治理

生效日期:2024-10-26

銷售打算的含義

銷售打算，不是僅包括以銷售額為主體的預(yù)算數(shù)值和打算的實(shí)施步驟而已，應(yīng)該是包括銷售商品、消費(fèi)

者、售價(jià)、銷售方法、促銷（包括廣告和宣傳、銷售預(yù)算等）的廣義打算。

擬定銷售打算時(shí)的應(yīng)注意事項(xiàng)

>配合已擬定的銷售方針與政策，來訂定打算；

>擬定銷售打算時(shí)，不能只注重特定的群體；

銷售打算的擬定必須以店長為中心，全體店員均參與為原則；

勿沿用前期的打算，或訂定慣性的打算。必須要組合新打算，確立努力的新目標(biāo)才行。

銷售打算的實(shí)施與治理

關(guān)于銷售打算的完全實(shí)施，必須負(fù)完全的責(zé)任；擬定打算后，要確實(shí)施行，并達(dá)成H標(biāo)，打算才有意義。因此，關(guān)

F銷售打算的實(shí)施與治理必須完全；打算切勿隨便修正，除非遇到情勢的突變，或盡了一切努力，仍無法達(dá)成目標(biāo)

時(shí)，方可更換。

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

商品庫存

生效日期:2024-10-26

庫存治理

>做好商品庫存治理要有正確無誤的存貨數(shù)據(jù)，第一要有正確的已入貨記錄，庫存才有正確的反映。因此

每次公司返貨都要今后貨進(jìn)行確認(rèn)以確保電腦數(shù)據(jù)無誤，而當(dāng)我們的店鋪己進(jìn)展到不止一間的時(shí)候，

我們的出入貨數(shù)據(jù)就更難把握，這時(shí)我們建議應(yīng)用存貨帳方法記帳。

>貨品的流轉(zhuǎn)

>建立存貨帳

/開帳，用一次實(shí)盤數(shù)作為存貨帳的起始數(shù)據(jù)

/收集*焙理好所有單據(jù)（公司出貨單、轉(zhuǎn)貨憑證、銷售數(shù)據(jù)、盤點(diǎn)表等）

/記帳，使用三欄式帳頁

,將進(jìn)貨記入收貨欄，將銷售記入發(fā)出欄，將非銷售出貨記入收貨欄（用紅筆寫）

充分使用摘要，注明每一筆數(shù)據(jù)來龍去脈

店面補(bǔ)貨

>完善的貨品治理能夠減少貨品流失的機(jī)會(huì)及提升補(bǔ)貨質(zhì)量.令貨品的出入得以平穩(wěn)。而有效的存貨治理

就在于出數(shù)與入數(shù)的有效治理。

>補(bǔ)貨：一樣會(huì)把貨品分為兩類，十大以內(nèi)與十大以外兩種，而補(bǔ)貨也要分開方法。

十大以內(nèi)貨品的補(bǔ)貨：

預(yù)估每天銷售*周轉(zhuǎn)天數(shù)+鋪場數(shù)量一現(xiàn)庫存一途中貨

ABCDE

A預(yù)估銷售=過去7天平均銷售計(jì)

R周轉(zhuǎn)天數(shù)=兩個(gè)補(bǔ)貨周期計(jì)，加一星期補(bǔ)貨兩次，周期天數(shù)為7天

C鋪場數(shù)量=所擺位置的貨品需求量例：

例：以某一款式為例，過去7天銷售為210件，平均每天30件，現(xiàn)在存貨176件，沒有途中貨

>即：30件*7天+150件一176件=184件

十大以外的貨品：

此類貨品只需預(yù)留約兩星期銷售量，不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量

備注：決定貨品是否暢銷要以銷售報(bào)告為依據(jù)

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版次:001-2024-10-26

商品庫存

生效日期:2024-10-26

季末清貨

時(shí)刻：約在入季前兩周開始，但具體要視存貨多少而定。

方法；見二表，不應(yīng)季貨品中，先清副款，后清主款。

款式條件做法原因

下季仍補(bǔ)貨，賺鈔票貨品會(huì)因

主款資金允許帶過季缺貨阻礙銷售及印象

價(jià)格太低，阻礙下季銷售，代

表貨品價(jià)格浮動(dòng)太大，會(huì)直截

潮流資金允許成本價(jià)以上做推廣

了當(dāng)阻礙客人信心

回收資金購買更暢銷的貨品。副

不管資金承諾與

開季前清貨，其價(jià)款不再返貨，過時(shí)不行銷，款

副款否，必須清貨

格或許低于成本式雜亂不行治理

否，必須清貨

轉(zhuǎn)季入貨

現(xiàn)定入貨時(shí)刻及打算訂貨方法:

3—5款新貨再加3—5款按實(shí)際情形

前三星期前二星期全面新貨入季前一星期

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店員治理版次:001-2024-10-26

生效日期:2024-10-26

店員培訓(xùn)

>店長必須組織新職員展開差不多培訓(xùn)課程，必須為每位職員安排職員培訓(xùn)進(jìn)展打算。

>培訓(xùn)內(nèi)容

/基礎(chǔ)內(nèi)容

職員手冊

公司簡介、企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)

產(chǎn)品手冊、新產(chǎn)品介紹

接待規(guī)范

/專業(yè)內(nèi)容

銷售員

銷售區(qū)日常操作、商品陳設(shè)方法

服務(wù)技巧

收銀員

收銀區(qū)日常操作

電腦差不多操作

差不多財(cái)務(wù)常識及現(xiàn)金治理

POS系統(tǒng)操作

倉管員

倉管區(qū)日常操作

電腦差不多操作

臺(tái)帳

貨品有效分類

貨品的儲(chǔ)存方法

配貨員

n常配貨操作程序

電腦差不多操作

銷售分析

貨品打算和配發(fā)

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

店員治理

生效日期:2024-10-26

職員績效考核與鼓舞

>績效考核的內(nèi)容

/銷售任務(wù)評估一實(shí)際營業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較

/每一位職員銷售任務(wù)的完成情形

,銷售貨品的數(shù)量

/貨品的消耗率和反貨率

/顧客退換貨和投訴

>工作能力的考評

針對職員工作內(nèi)容制定考評的項(xiàng)目，依據(jù)企業(yè)對品牌形象及目標(biāo)要求制定的工作要求，劃分出不同級別的

標(biāo)準(zhǔn)，以此標(biāo)準(zhǔn)來衡量職員的工作能力和工作態(tài)度。一樣職員工作考評要緊注重以下幾個(gè)方面：

/于同事的合作性

/協(xié)助同事

/服從上級指示

/工作的準(zhǔn)確性和有效性

/處理工作的能力

,遵守紀(jì)律的情形

/對產(chǎn)品知識的把握

,銷售技巧的運(yùn)用

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

店員治理

生效日期:2024-10-26

績效考評參考表

劣優(yōu)

內(nèi)容———1234b

能按公司安排工作

保持儀容整潔

上班不遲到不早退

對委任之工作無怨言

尊重顧客，在打招呼貨品推介試衣及道別時(shí)

表現(xiàn)能達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)

主動(dòng)參與鋪內(nèi)活動(dòng)

主動(dòng)主動(dòng)提咨詢

清晰公司文化

清晰顧客服務(wù)員職責(zé)

準(zhǔn)確操作收銀機(jī)

收款服務(wù)達(dá)公司標(biāo)準(zhǔn)

清晰收銀規(guī)則

裝掛陳設(shè)

公仔陳設(shè)

了解日常工作報(bào)表

清噴貨品鋪場數(shù)標(biāo)準(zhǔn)

了解推廣種類及作用

如何做推廣

把握毛利運(yùn)算方法

貨品的補(bǔ)貨方法

繪畫本場場區(qū)圖

了解復(fù)查表的作用

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

店員治理

生效日期:2024-10-26

鼓舞職員的方法

>在企業(yè)中，如果各個(gè)屬下都能發(fā)揮自我的杰出能力，則治理者的工作將會(huì)更加順暢。鼓舞部屬能夠講是其

中專門重要的一環(huán)。

>促讓職員的自我鼓舞

/充實(shí)的工作內(nèi)容：增加職員的權(quán)限和讓其負(fù)責(zé)更多的工作，也不妨分派較艱巨的工作給予刺激和

啟發(fā)。承擔(dān)了較具挑戰(zhàn)性的工作并達(dá)到了一定的成效，職員自然會(huì)有提升對自己能力的認(rèn)知，從而也能促成

自我鼓舞。

明確分派職員所需負(fù)責(zé)的工作，并給予他執(zhí)行時(shí)的權(quán)限和責(zé)任：工作的委派和權(quán)限責(zé)任的給予等差不多上刺

激部屬工作意愿提升的要點(diǎn)，工作意愿的提升和權(quán)限責(zé)任的給予使自我判定的空間加大后，工作中若能實(shí)現(xiàn)

自己的創(chuàng)意，則自我鼓舞的意愿也就應(yīng)運(yùn)而生。

在工俏場所內(nèi)制造自我鼓舞的烈火氣氛：如果在工作場合中彼此間豆油意識地自我鼓舞，則會(huì)產(chǎn)生帶動(dòng)全體

奮進(jìn)的氣氛！有了如此高漲的情緒后，治理者更應(yīng)該領(lǐng)先努力于自我鼓舞，除了舉行改善工作的研討會(huì)外，

也要多給屬下的提案建議。

治理者或企業(yè)關(guān)心屬下自我鼓舞：如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?xùn)，企業(yè)也不妨主動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)鼓舞其參

與，江可關(guān)心屬下預(yù)備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。

>建立有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度

,提成獎(jiǎng)勵(lì)：所有服飾企業(yè)都會(huì)給店鋪的業(yè)績下達(dá)一定的任務(wù)指標(biāo)，正常完成的會(huì)得到應(yīng)有的收益。

對超額完成銷售任務(wù)的職員，通常采納銷售額超出任務(wù)的部分加大提成比例的方法，作為對職員突出表

現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)。也有的公司會(huì)針對全部完成營業(yè)額的高低，定出不同級別的提成比例。

物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)：除了按比例提成獎(jiǎng)金這種獎(jiǎng)勵(lì)方法以外，還能夠采納物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的方法。例如美國聞名的化妝品公

司玫琳凱，結(jié)合企業(yè)的文化精神，制作了專門精美的“大黃蜂”胸針，專門用來獎(jiǎng)勵(lì)為公司做出突出業(yè)績的優(yōu)秀

職員。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽(yù)的獎(jiǎng)品，也能引起鼓舞職員的作用。

店長應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的職員爭取獎(jiǎng)勵(lì)：當(dāng)?shù)赇伒穆殕T在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或較快的進(jìn)步時(shí)，為保持和

激發(fā)職員的工作熱情，店長應(yīng)抓住機(jī)會(huì)，及時(shí)向公司申請對下屬的夸獎(jiǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)，如此既能夠讓下屬明白你對他

工作的認(rèn)可，同時(shí)也能夠讓公司及時(shí)了解每?個(gè)職員的工作情形。

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適讀人群：店土、店長、經(jīng)理

版次：001-2024-10-26

店員治理

生效日期:2024-10-26

店員獎(jiǎng)罰

/獎(jiǎng)勵(lì)：凡有下列情形之一者，按照情形，給予夸獎(jiǎng)、表彰、獎(jiǎng)金、記功晉級等獎(jiǎng)勵(lì)。

/職員完成當(dāng)月的銷售指標(biāo)［指標(biāo)另定］后，超標(biāo)部分按一定比例提成：

,按當(dāng)月的銷售成績最佳者評出［鐺售之星］;服務(wù)最佳者評出［微笑之星］;并給予物質(zhì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)；

/在柜面服務(wù)中堅(jiān)持規(guī)范服務(wù)，熱情為顧客、軍人、港澳臺(tái)胞、外國友人排憂解難，事跡或情節(jié)阻礙較大

者；

/幸免重大事故發(fā)生，對愛護(hù)企業(yè)利益，社會(huì)治安做出明顯奉獻(xiàn)者：

/受顧客來信夸獎(jiǎng)，事跡經(jīng)核定是明顯的；

,參加各項(xiàng)競賽獲得榮譽(yù)的；

,舉報(bào)出售假冒偽劣［三無商品］屬實(shí)的；［本店范疇內(nèi)］

,拾金不昧，及時(shí)交還失主金額較大、事例突出的；

,受到新聞媒介、社會(huì)輿論、登報(bào)、廣播夸獎(jiǎng)的；

/處罰：具有下列情形，視情節(jié)嚴(yán)峻程度，給予通報(bào)批判、扣獎(jiǎng)金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停

職、記過、留店觀看、辭退及追究刑事責(zé)任。

/違反公司各種規(guī)章制度，視情節(jié)輕重，給予懲處；

,被顧客投訴、留言批判［核查屬實(shí)］的；

/遇顧客投訴，不及時(shí)處理、或不傳達(dá)給上級，造成事態(tài)擴(kuò)大，阻礙惡劣；

/經(jīng)常違反規(guī)章制度、屢教不改；

/利用職務(wù)之便，謀取私利；

/收銀員私自將營業(yè)款轉(zhuǎn)借或挪用。

/未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù)，私自外借公司財(cái)物；

/違反規(guī)章制度，對公司造成重大缺失：

/玩忽職守，造成重大事故；

/私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件或材料；

,在工作時(shí)刻吵架斗毆；

/偷盜公司、顧客、同事的鈔票物；

,組織及煽動(dòng)職員聚眾鬧事；

/觸犯國家任何刑事法律。

/以上規(guī)定，將視情形加重處理。靈活把握，具體分析。職員對處罰如有不滿，有申訴的權(quán)益，可三天內(nèi)

以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。

,以上規(guī)定，將視情形加重處理。靈活把握，具體分析。職員對處罰如有不滿，有申訴的權(quán)益，可三天內(nèi)

以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。

頁碼:PO-O

類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

班表編制

生效日期:2024-10-26

>注意事項(xiàng)

/所在店鋪的總?cè)藬?shù)、新舊職員的比例

,每位同事的工作能力，同事有否專門申請

/每天營業(yè)額最高的時(shí)段，開鋪、收鋪的時(shí)刻

>本周有否大型推廣活動(dòng)，周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日

/編排技巧：

,新、舊職員及能力有差異的同事要編制合理，老大哥/大姐姐要與所帶新同事同班

/太相熟的同事不要安排在同一個(gè)班次

,人手安排要與繁忙時(shí)刻配合，有必要可安排專門班次

/星期六、日盡量不要安排同事休息，幸免有同事上急轉(zhuǎn)班

每天安排休息人數(shù)為：總?cè)藬?shù)/每周工作天數(shù)=每天休息人數(shù)

例：本鋪周一到周五營業(yè)額是1萬一L2萬左右，周六、周日2-3萬，每天營業(yè)時(shí)刻9：00AM

-21：00PM,每位同事每周有一個(gè)休息日，每日工作八小時(shí)。店鋪現(xiàn)時(shí)有職員8人，領(lǐng)班3人，合共11人。安

排班表情形如下：

A:8:45

-16:45

B:13:

00-21:

四五六七備

00C:

29/43C/41/5253/54/55/5注

10:00-

19:00

日期

姓名

1AA/CAAA

2B/AABCC

3/BBBCBB

4A/AAAAA

5/AAAAAA

6AAA/AAA

7AA/ACCC

8B/BBCCB

9BBB/BBB

10/BBBBBB

11BB/BBBC

A4444444

B444444

C333

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

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視覺形象

生效日期:2024-10-26

POP形象布局

擺貨

>男女裝

>如果男女裝貨品款式都比較多的話，能夠分開男女區(qū)域擺放，以免混淆。

>上下身

>一樣來講，上身和下身的東西要分開放，但如果我們想增加做附加推銷機(jī)會(huì)的話，把能夠搭配的上衣和褲

子放在同一貨架上，但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感受，例如：褲子不要放在貨架上方，而衣

服放K面。

>分類型

>分類型的擺放方法可將貨品分成T恤、毛衣、褲類、配襯等（但不用分男女裝）,這種擺法可讓顧客清晰購

物方向。

>分價(jià)格

>分價(jià)格能夠把同一價(jià)格的貨品擺放在一起（不用分類別），這種擺法比較適合做特價(jià)時(shí)用。

>分方位

我們要清疏貨場的有利區(qū)位，好賣的貨品要放在最佳的位置，令其錦上添花。

貨品的擺放方法及位置會(huì)宜截了當(dāng)阻礙貨品的銷售，因此我們要培養(yǎng)出對貨品銷售的敏銳度，每天要定時(shí)看銷

售報(bào)表，留意銷售走勢，以便作貨品調(diào)位的依據(jù)。

海報(bào)陳設(shè)

>門口用的推寬敞牌一門口只能吊掛一個(gè)

海報(bào)放置方法：

高層架、TREE（用單個(gè)細(xì)架承托）門口大牌（可用六張海報(bào)拼貼而成）

相架海報(bào)（放于相架正中）櫥窗海報(bào)（垂直貼于櫥窗兩側(cè)）

備注：為幸免阻礙公司整體陳設(shè)成效和形象，不要在海報(bào)上加上手寫字。

高層架的陳設(shè)方法

>形式：高層架陳設(shè)一樣來講以兩上貨架以上為一組，以組為單位配合陳設(shè)。

>特點(diǎn)：成效強(qiáng)烈、明顯，焦點(diǎn)大，有氣概

>方法：

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

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視覺形象

生效日期:2024-10-26

J金字塔式

/左右對稱（貨品可同款不同色）

,同一方向（能夠一色多款為原則）

A備注：

/同組高層架陳設(shè)的服飾最好不要超過四種以上，以免陳設(shè)矢去重點(diǎn)

/所陳設(shè)貨品要在陳設(shè)區(qū)域旁邊，以便顧客容易找到

高層架上不要擺放過重的陳設(shè)品，以免造成危險(xiǎn)

掛裝

>形式：將物資用衣架掛起，方便顧客觸摸、觀看及試衣

>特點(diǎn)：款式、顏色展現(xiàn)清晰，直觀

>方法：

/顏色--a、顏色由淺到深，由門口方向向場內(nèi)伸延b、同一條掛通可能掛6-7個(gè)顏色，而一只顏

色能夠掛3-4件。如此色的層次感會(huì)明顯。

/尺碼-一a、褲子掛裝的尺碼可保持在29-31英寸，如將所有碼數(shù)都展現(xiàn)，會(huì)顯現(xiàn)褲腳長短不一參

差不齊，不美觀b、T恤、毛衣類掛裝每款也只掛1-2個(gè)尺碼。

/距離一-a、比較薄的衣服以衣架與衣架之間保持三只手指位為標(biāo)準(zhǔn)b、厚的衣物以衣物提起時(shí)可

不能為困難為標(biāo)準(zhǔn)。

>備注：

/掛裝的最后?件衣物最好是將正面面向顧客

/所展現(xiàn)衣物的掛通與該物資所放的貨架要在相鄰的區(qū)域上

/掛裝不能顯現(xiàn)差不多退倉的物資

公仔陳設(shè)

>形式：一樣以一男一女為一組合，以組為單位配合陳設(shè)。如有專門推廣或想做強(qiáng)成效能夠?qū)⑷齻€(gè)公仔為一

組（兩男一女或兩女一男）

>特點(diǎn)：立體感強(qiáng)，成效真實(shí)

>方法：

J尺碼一-a、男公仔上衣穿M-L碼，褲穿31-32英寸b、女公仔上衣穿STI碼，褲穿25-26英寸。

/主題--a、主題以陳設(shè)顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式乜不要超

/主題--a、主題以陳設(shè)顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式也不要超

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適讀人群：店土、店長、經(jīng)理

版次：001-2024-10-26

視覺形象

生效日期：2024-10-26

>過五款。b、主題以陳設(shè)款式為主的，可將同款式不同色的衣服穿在同組公仔上，但顏色不要超過四種。

A備注：

，公仔所陳設(shè)的貨品一定是正在貨場依靠售賣的貨品

/公仔所放位置應(yīng)該是在該貨品擺放的貨架旁邊

/公仔身上所穿物資的價(jià)鈔票牌不能吊掛在衣物的別處

櫥窗陳設(shè)

>形式：櫥謝的陳設(shè)會(huì)由陳設(shè)部專業(yè)設(shè)計(jì)，差不多以當(dāng)月的季節(jié)氣候及推廣為標(biāo)準(zhǔn)推出每月陳設(shè)主題

>特點(diǎn)：主題明確、突出公司形象

>方法：統(tǒng)一每月按陳設(shè)部安排去做，而櫥窗公仔穿著方法與貨場公仔一樣

>備注：

,保持櫥窗清潔衛(wèi)生。例如：櫥窗玻璃、地面的潔凈，燈光充足

/櫥窗內(nèi)陳設(shè)的衣物一定要貨場上仍舊售賣的

，櫥窗內(nèi)所服裝的價(jià)鈔票牌不能吊掛在衣物的別處

價(jià)鈔票牌

>形式：TREE第一、二層平均擺放3個(gè)，最后一層不用置高架及矮架由上至下每層擺放一個(gè)，最后一層不

用放置

>作用：讓顧客清晰擺放貨品的價(jià)格

A備注：

/每層貨架的價(jià)鈔票牌必需由上至下一致整齊排列

/高層架、矮架價(jià)鈔票牌一致擺放在貨架的左邊，同一層架木要顯現(xiàn)一個(gè)以上價(jià)鈔票牌

物資更換時(shí)，一定要隨之更換

店內(nèi)衛(wèi)生

>大門：玻璃清潔，無手?。婚T框光亮

>玻璃：清潔無手?。簾o裂痕、缺口

>柜臺(tái)：柜臺(tái)清潔、無損；柜臺(tái)下物品整齊清潔

>空調(diào)：無專門聲響；表面、出風(fēng)口清潔

>地板：清潔、無垃圾、水漬；地腳線無明顯黑痕

>墻壁：無破舊、無油污，清潔

>墻壁：無破舊、無油污，清潔

>墻壁：無破舊、無油污，清潔

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類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

視覺形象

生效日期:2024-10-26

店內(nèi)設(shè)備

>音響：播放流行和充滿活力歌曲

>燈光：燈光柔和、光亮

>空調(diào)：溫度適當(dāng)

公仔：位置整齊、服飾搭配美觀

店面安全

>意外

>職員若發(fā)覺任何不安全設(shè)施或異味，應(yīng)趕忙通知主管或保安處理

>火警

一職員應(yīng)熟記火警信號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。

/保持冷靜。

/呼吁主管及保安。

/在安全的情形下，使用滅火設(shè)備將火撲滅。

/切勿搭乘電梯。

/在安全的情形及主管帶領(lǐng)下，分批疏散顧客。

/關(guān)閉一切電器及電腦用具。

>緊急事故

/在緊急情形下［如臺(tái)風(fēng)或火災(zāi)期間］,職員必須聽從當(dāng)值主管指示并鼎力合作。

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

商業(yè)報(bào)表

生效日期:2024-10-26

報(bào)表編制的要求

>報(bào)表提供的信息一定要真實(shí)可靠，充分反映專賣店經(jīng)營的銷售狀況，同時(shí)做到清晰明了、編報(bào)及時(shí)，這是報(bào)

表編制的差不多要求。

>真實(shí)可靠：為了保證報(bào)表所提供的信息真實(shí)可靠，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，在編制報(bào)表前，店長必須核對帳簿記錄，使

帳物相符，帳帳相符，物物相符。

反映充分：編制的報(bào)表，應(yīng)使報(bào)表批閱者充分了解專賣店經(jīng)營狀況，從而作出

正確的判定和決策。

清晰明了：報(bào)表信息是報(bào)表使用者決策的依據(jù)，因此，每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰

明了，便于使用者懂得它的含義，并能夠正確加以使用。

編報(bào)及時(shí)：信息的重要特點(diǎn)之一確實(shí)是時(shí)效性，只有講求時(shí)效，信息才有使用

價(jià)值。

銷售Id報(bào)表編寫要點(diǎn)

>上存數(shù)：上存數(shù)由當(dāng)班人員在上班之前盤點(diǎn)后填寫，并與前一天的當(dāng)班人員在下班之前盤點(diǎn)后填寫的

現(xiàn)存數(shù)進(jìn)行核對，若二者不一致應(yīng)及時(shí)查核。

>調(diào)撥數(shù)：包括從公司進(jìn)貨數(shù)，退公司倉庫數(shù)，其它專賣店調(diào)入數(shù)，調(diào)往其它專賣數(shù)，調(diào)撥數(shù)必須按照

正規(guī)的原始單據(jù)取得，借條、白條一律不得入帳。填制俏售日報(bào)表時(shí)，將調(diào)撥單的號碼、日期注明在

該數(shù)據(jù)的旁邊，以方便查帳。

銷售數(shù)與銷售額：除了將當(dāng)日的銷售數(shù)與銷售額進(jìn)行累計(jì)外，還應(yīng)將從當(dāng)月商

場結(jié)帳開始日起到現(xiàn)在的銷售數(shù)與銷售額進(jìn)行累計(jì)填寫在日報(bào)表的最后。

贈(zèng)品的帳務(wù)治理：贈(zèng)品是公司為促進(jìn)銷售而產(chǎn)生的費(fèi)用開支，每一件贈(zèng)品必須

有嚴(yán)格的治理手續(xù)，除了同其它服裝一樣須做帳務(wù)處理外，贈(zèng)品的支出要有證

明材料，如顧客簽名、小票等。

現(xiàn)存數(shù)：現(xiàn)存數(shù)是當(dāng)班人員在下班時(shí)將現(xiàn)存數(shù)按照調(diào)撥、銷售及贈(zèng)品的情形累

計(jì)后填寫，以方便翌日當(dāng)班人員對貨品數(shù)量進(jìn)行核對。

調(diào)撥單的使用要點(diǎn)

由其它專賣店開給您的調(diào)撥單，您必須認(rèn)真核對來貨的款號、色號、尺寸、數(shù)量等是否與調(diào)撥單上的內(nèi)容一

致。您有貨品需要調(diào)至其它專賣店的調(diào)撥單，所有從您的專賣店調(diào)出去的貨品，必須從您專賣店的調(diào)撥單開出。

臨時(shí)有貨品需要調(diào)撥而無法開單的，不得入帳，但必須在當(dāng)天的銷售口報(bào)表上注明實(shí)際情形，以督促有關(guān)人員

補(bǔ)辦手續(xù)。發(fā)覺調(diào)撥單明細(xì)與實(shí)物明細(xì)不一致時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)整“

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適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

商業(yè)報(bào)表

生效日期:2024-10-26

銷售F日報(bào)表

店名：銷售額銷售毛銷售與前日比較本月

年數(shù)量金額利率毛利銷售額增減額銷售毛利增減率俏售額

月達(dá)成率

日

商品名

銷售-月報(bào)表

店名：銷售額銷售毛銷售與上月比較本月

年數(shù)量金額利率毛利銷售額增減額銷售毛利增減率銷售額

月達(dá)成率

日至

年月

日

商品名

庫存月報(bào)表

店品名期初存貨本月進(jìn)貨本月俏貨期末存貨毛利毛周備注

名：利轉(zhuǎn)

率率

數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額

月

份：

年

月

編碼

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類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

商業(yè)報(bào)表

生效日期:2024-10-26

損益表

店名：

雜費(fèi)（運(yùn)輸、

銷售額其他收入人工水電盈利額

房租等）

金額

補(bǔ)貨明細(xì)單

店名：數(shù)量

日期：品名SMLXLXXL金額備注

編碼

退貨明細(xì)單

店名：數(shù)量

日期：品名SMLXLXXL金額備注

編碼

頁碼：P0-0

類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

有序化的貨品處理

生效日期:2024-10-26

收貨步驟

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類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

有序化的貨品處理

生效日期:2024-10-26

盤點(diǎn)步驟

要有正確的存貨數(shù)據(jù)產(chǎn)生就要有正確的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。

分款盤點(diǎn)

只盤存貨中的其中一款貨收鋪后進(jìn)行?，將該款在倉庫、貨場、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清，確保所

有存貨都已盤點(diǎn)盤點(diǎn)完后，主管必須抽行，確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)正確將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)輸入電腦并更新數(shù)據(jù)。

全場盤點(diǎn)

一樣2個(gè)月一次或1個(gè)月一次，而全場盤點(diǎn)要預(yù)備工作就比較多。

》準(zhǔn)備

/人手：要編排指定盤點(diǎn)人員、分工負(fù)責(zé)

/文具：盤點(diǎn)紙、木板、紙板、運(yùn)算器、筆等

/弓腦：出入貨最后確認(rèn)、設(shè)置盤點(diǎn)日期

>其它：場區(qū)圖、LOCATION紙、復(fù)查表

>開始就點(diǎn)

>將次貨、改錯(cuò)褲、公仔、櫥窗、箱頭、后倉及貨場貨品點(diǎn)算清晰，己盤的位置貼上有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的盤點(diǎn)紙，方

便復(fù)查。

>復(fù)查

>找同事交換復(fù)查并在復(fù)查過的貨品盤點(diǎn)紙上簽名（方便更進(jìn)），把已復(fù)查的貨入電腦。

>更新

>檢杳己入機(jī)的楸點(diǎn)數(shù)據(jù)，是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒有入機(jī)的LOCAION,如有就需重樹，以確保數(shù)據(jù)正

確，如沒咨詢題就能夠更新數(shù)據(jù)。

>圖表設(shè)置

場區(qū)圖：將所有貨場上的貨架用代號編好。

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類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26

有序化的貨品處理

生效日期:2024-10-26

大型盤點(diǎn)

一樣每年做2-3次。

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類別：壓縮版店長手冊

適讀人群：店主、店長、經(jīng)理

版次:001-2024-10-26