學(xué)校食堂承包合同范本?甲方（發(fā)包方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[學(xué)校名稱(chēng)]，擁有學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)，乙方具備食堂經(jīng)營(yíng)管理能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的甲方將位于[學(xué)校具體地址]的學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)承包給乙方，乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理、餐飲服務(wù)提供等相關(guān)事宜。食堂經(jīng)營(yíng)面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)區(qū)域。食堂經(jīng)營(yíng)范圍為向?qū)W校師生提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)，具體菜品應(yīng)符合學(xué)校師生的口味需求和營(yíng)養(yǎng)搭配要求。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿(mǎn)后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)____年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品衛(wèi)生、安全、質(zhì)量、價(jià)格等方面。有權(quán)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況和師生反饋，對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)提出合理建議和要求。如乙方經(jīng)營(yíng)管理不善或違反合同約定，有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能。在合同簽訂后____日內(nèi)，完成食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的交接工作，并提供設(shè)施設(shè)備清單（見(jiàn)附件一）。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件，如食品經(jīng)營(yíng)許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照合同約定的時(shí)間和方式，向乙方支付食堂承包費(fèi)用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校師生與乙方之間的關(guān)系，協(xié)助乙方處理經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在合同約定的范圍內(nèi)，自主經(jīng)營(yíng)食堂，制定合理的經(jīng)營(yíng)策略和菜品價(jià)格。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供相關(guān)協(xié)助和支持。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)于甲方不合理的要求和干預(yù)，有權(quán)提出異議。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)以及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法經(jīng)營(yíng)食堂。按照合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍和標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。確保每餐菜品不少于[X]種，其中素菜不少于[X]種，葷菜不少于[X]種，并定期更換菜品，保證師生飲食的多樣性。負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、考核、辭退等，確保食堂工作人員具備良好的服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。食堂工作人員應(yīng)持有有效的健康證明，并定期進(jìn)行體檢。嚴(yán)格把控食品采購(gòu)渠道，確保食材新鮮、安全、無(wú)污染。建立食品采購(gòu)索證索票制度，留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、采購(gòu)票據(jù)等相關(guān)資料。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)產(chǎn)品。加強(qiáng)食堂食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范。確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具、廚具定期消毒，食品留樣符合規(guī)定要求。如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。按照合同約定的時(shí)間和金額，向甲方支付承包費(fèi)用及相關(guān)費(fèi)用。積極配合甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)于甲方提出的問(wèn)題和建議，應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。不得將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包給第三方，否則甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。四、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用1.乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每年人民幣_(tái)___元。2.承包費(fèi)用包含食堂的場(chǎng)地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、工作人員工資、福利、保險(xiǎn)等乙方經(jīng)營(yíng)食堂所需的一切費(fèi)用，但不包括食品采購(gòu)費(fèi)用。（二）支付方式1.乙方應(yīng)在合同簽訂后____日內(nèi)向甲方支付第一年度承包費(fèi)用的____%作為定金，即人民幣_(tái)___元。2.剩余承包費(fèi)用分____期支付，每期支付金額為人民幣_(tái)___元。乙方應(yīng)在每期開(kāi)始前____日向甲方支付當(dāng)期費(fèi)用。具體支付時(shí)間為：第一期：____年__月__日；第二期：____年__月__日；......第____期：____年__月__日。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保食堂食品安全。2.乙方應(yīng)建立食品安全自查制度，定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。3.食堂工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，每年進(jìn)行健康體檢。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。4.食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟食品分開(kāi)存放、加工，避免交叉污染。食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用。5.食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清潔消毒，垃圾桶應(yīng)加蓋并及時(shí)清理。餐具、廚具應(yīng)定期消毒，消毒記錄應(yīng)完整可查。6.乙方應(yīng)建立食品留樣制度，每餐每種食品應(yīng)留樣不少于[X]克，留樣時(shí)間不少于[X]小時(shí)，并做好留樣記錄。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定向乙方提供相關(guān)協(xié)助和支持，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照合同約定的時(shí)間和金額支付承包費(fèi)用及相關(guān)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的____%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)____日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用及違約金。3.若乙方違反合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或食品安全衛(wèi)生規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的____%向甲方支付違約金。給甲方或?qū)W校師生造成損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4.若乙方將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的定金，乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的____%向甲方支付違約金。5.任何一方違反本合同約定的其他條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)___元，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：____年__月__日乙方（蓋章）：___