ICS67.080.10B31DB46備案號(hào)：29254-2011海南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB46/T196—2010厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DBXX/T196—2010前言本標(biāo)準(zhǔn)由海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：海南大學(xué)食品學(xué)院、海南大學(xué)園藝園林學(xué)院、三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：章程輝、穆大偉、李勁松、楊小峰、仇厚援、武嬙。IDBXX/T196—2010厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)施結(jié)構(gòu)類型、大棚選材、安裝及驗(yàn)收、灌溉系統(tǒng)、栽培、采收和設(shè)施維護(hù)等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用海南省厚皮甜瓜（網(wǎng)紋甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜）等設(shè)施生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T700碳素結(jié)構(gòu)鋼GB/T2517一般結(jié)構(gòu)用熱軋鋼板和鋼帶GB4455農(nóng)用聚乙烯吹塑棚膜GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T6723通用冷彎開口型鋼尺寸、外型、重量及允許偏差GB/T6725冷彎型鋼技術(shù)條件GB/T13912金屬覆蓋層鋼鐵制品熱鍍鋅層技術(shù)要求GB16715.1瓜菜作物種子瓜類選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源、排灌方便、土質(zhì)疏松、通透性良好、坡度平緩的沙質(zhì)壤土或粗沙1DBXX/T196—2010跨度3.6m～6.0m，頂高2.0m～2.5m，開間2.0m～3.0m。選用防蟲網(wǎng)為覆蓋材料。用木材、竹材、水泥柱或鋼管做立柱，不設(shè)拱桿，防蟲網(wǎng)從頂部直扣到底部，立柱之間用木材、竹材或鋼絞線固定。4.2竹木結(jié)構(gòu)大棚跨度為4.0m～6.0m，頂高為2.5m～3.2m，肩高1.6m～2.2m。用竹片作拱，竹竿、木棍作立柱，棚間用地樁相連。棚頂覆蓋薄膜，四周防蟲網(wǎng)覆蓋。4.3裝配式結(jié)構(gòu)大棚跨度4.0m～8.0m，頂高3.0m～3.5m，肩高2.0m～2.5m，以鍍鋅鋼管作骨架，由基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、覆蓋材料、自然通風(fēng)系統(tǒng)和門等組成，內(nèi)部采用點(diǎn)式基礎(chǔ)。4.4連棟大棚跨度6.0m～10.0m，頂高4.0m～4.5m，肩高2.5m～3.0m，棚間距4.0m。由基礎(chǔ)、主體鋼結(jié)構(gòu)、覆蓋材料、雨水排放系統(tǒng)、自然通風(fēng)系統(tǒng)和門組成，基礎(chǔ)由獨(dú)立基礎(chǔ)及圈梁組成，圈梁四周設(shè)散水坡。5選材、安裝及驗(yàn)收5.1防蟲網(wǎng)選材常用防蟲網(wǎng)類型有聚乙烯單線網(wǎng)、聚丙烯多線網(wǎng)、尼龍網(wǎng)、不銹鋼網(wǎng)和銅網(wǎng)。厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)常使用的防蟲網(wǎng)目數(shù)為40目～50目。利用棚四周的卡槽和卡簧將防蟲網(wǎng)整平，固定在卡槽上。防蟲網(wǎng)的安裝應(yīng)符合GB/T19791的要求。厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)用塑料薄膜主要有PE（聚乙烯）、PVC(聚氯乙烯)、EVA（乙烯醋酸乙烯）、PEP(PE+EVA+PE)薄膜，厚度不低于0.06mm，新膜可見光透光率應(yīng)達(dá)90%以上，薄膜縱向和橫向的抗拉強(qiáng)度均不小于18MPa。PE(聚乙烯)質(zhì)量應(yīng)符合GB4455的要求。5.4.1固定安裝：利用卡膜槽和卡簧將塑料薄膜整平，固定在卡槽上。5.4.2半固定安裝：將塑料薄膜的上邊緣用卡膜槽和卡簧固定，下端裝一卷軸和卷膜機(jī)構(gòu)。卷軸垂下時(shí)，塑料薄膜展開。厚皮甜瓜生產(chǎn)設(shè)施鋼骨架材料應(yīng)采用性能不低于GB/T700規(guī)定的Q235碳素結(jié)構(gòu)鋼要求，可采用方形管、圓管、矩形管、冷彎等邊鋼槽、冷彎卷邊鋼槽等斷面鋼材，所選用型鋼及材料應(yīng)分別符合GB/T6723、GB/T6728、GB/T6725、GB/T2517、GB/T11981的要求。骨架材料熱鍍鋅鋼管的涂層應(yīng)符合GB/T13912的要求。2DBXX/T196—2010厚皮甜瓜生產(chǎn)設(shè)施除防蟲網(wǎng)棚、竹木結(jié)構(gòu)大棚生產(chǎn)農(nóng)戶自行建造外，裝配式結(jié)構(gòu)大棚、連棟大棚須由專業(yè)施工隊(duì)伍建造。裝配式結(jié)構(gòu)大棚結(jié)構(gòu)和建造應(yīng)符合NY/T7的要求；連棟大棚結(jié)構(gòu)和建造應(yīng)符合JB/T10288的要求。5.7驗(yàn)收厚皮甜瓜生產(chǎn)設(shè)施建成后，裝配式結(jié)構(gòu)大棚和連棟大棚驗(yàn)收應(yīng)符合NY/T1420和NY/T1145的要求。6灌溉系統(tǒng)厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)灌溉系統(tǒng)一般由首部樞紐、供水管網(wǎng)和田間灌溉系統(tǒng)組成。6.1首部樞紐首部樞紐包括水泵與動(dòng)力機(jī)、凈化過濾設(shè)備、施肥加藥設(shè)備和控制閥門等。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求，安裝篩網(wǎng)過濾器對(duì)水源進(jìn)行過濾，選擇60目以上的篩網(wǎng)。施肥加藥設(shè)備主要使用自制負(fù)壓施肥桶、文丘里注入器、壓差式施肥灌等。6.2供水管網(wǎng)供水管網(wǎng)應(yīng)埋入地下，采用聚氯乙烯等農(nóng)用塑料管為各生產(chǎn)設(shè)施單元供水。6.3田間灌溉系統(tǒng)田間灌溉系統(tǒng)采用滴灌系統(tǒng)或者微噴帶微灌系統(tǒng)。滴灌系統(tǒng)灌水器采用滴頭、滴箭、滴灌管等。微噴帶微灌系統(tǒng)采用薄壁多孔管作為灌水器，主要使用雙上孔軟管帶。整土后將滴灌管或者微噴帶鋪設(shè)在畦面上，上面覆蓋地膜，地膜定植孔與滴灌管或微噴帶保持適當(dāng)距離。采用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤育苗，定植于設(shè)施內(nèi)進(jìn)行有土或無土栽培。9月份到次年3月份均可播種栽培，收獲期從12月份延續(xù)到次年的5月份，可種植兩茬。7.3育苗根據(jù)氣候條件，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、耐低溫、耐弱光、適合市場(chǎng)需求的品種。推薦品種：長(zhǎng)種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1的要求，即種子純度≥95%，種子凈度≥98%，發(fā)芽率≥85%，水分≤3DBXX/T196—20107%。7.3.3育苗基質(zhì)配置營(yíng)養(yǎng)土配制用充分腐熟的椰糠和河沙以4：1均勻混合后配成，每方基質(zhì)內(nèi)添加有機(jī)肥60㎏。營(yíng)養(yǎng)土可用甲醛100倍液充分淋濕混勻并蓋膜悶制7d～10d進(jìn)行消毒，揭開蓋膜讓甲醛充分揮發(fā)后播種。7.3.4育苗容器選擇選用50孔～60孔穴盤及根域體積大于50㎝3的穴盤育苗。7.3.5浸種催芽采取溫湯浸種法：種子在55℃～60℃水中浸泡，不斷攪拌，直至室溫，再在水中浸種6h～8h。將浸好的種子放在30℃～32℃下催芽。在催芽過程中，應(yīng)用清水洗種子2～3次，出芽后播種。7.3.6播種播種前一天，將營(yíng)養(yǎng)土澆透水。播種時(shí)把催芽后的種子每營(yíng)養(yǎng)穴內(nèi)放1粒，種子平放，胚芽向下，種子上面覆蓋1cm厚的營(yíng)養(yǎng)土。7.3.7苗期管理7.3.7.1溫度要求從播種到出苗，苗床溫度宜控制在30℃左右；出苗至真葉長(zhǎng)出前，白天溫度宜20℃～25℃，夜間溫度宜控制在15℃左右；真葉長(zhǎng)出后白天宜25℃～30℃，夜間宜18℃左右。播種后至出苗前，不宜澆水；子葉展開至兩葉一心基質(zhì)水分含量為最大含水量的65%～70%；兩葉一心至定植前基質(zhì)水分含量保持在60%左右。若葉面出現(xiàn)輕度下垂，可在上午10時(shí)左右澆水，澆水宜小水勤澆，每次澆水量以澆透穴盤為度?？諝庀鄬?duì)濕度白天50%～60%，夜間70%～80%為宜。種苗子葉健壯完整，真葉2葉1心或3葉1心，節(jié)間短，粗，葉片濃綠，根系發(fā)達(dá)，白根多，無病蟲害，株高10㎝-15㎝，莖粗0.3㎝以上，苗嶺20～25天，選取壯苗定植。定植前15天，土壤深耕細(xì)耙，每畝施腐熟有機(jī)肥1000kg～2000kg，整平起壟，安裝灌溉系統(tǒng)，定植宜在晴天上午進(jìn)行。先用滴灌系統(tǒng)澆足水，在壟上地膜按品種要求的株距打好定植穴，將瓜苗放入，栽植深度以覆土地面距子葉1cm～2cm為宜，填好土及時(shí)澆定根水。用塑料繩引蔓，將繩的一端固定在棚室內(nèi)上方的鐵絲上，另一端直接綁在莖蔓基部，并把莖蔓纏繞4DBXX/T196—2010在塑料繩上，進(jìn)行引蔓。根據(jù)品種特性采取單蔓整枝或雙蔓整枝。單蔓整枝：主蔓不摘心，摘除基部側(cè)技，選留中部子蔓結(jié)瓜，瓜前留2～3葉，對(duì)子蔓摘心；后根據(jù)設(shè)施高度對(duì)主蔓進(jìn)行摘心。雙蔓整枝：主蔓長(zhǎng)到3～5葉，將主蔓摘心，待主蔓發(fā)出側(cè)枝時(shí)，選留兩條健壯的子蔓保留，除去其余子蔓；后根據(jù)設(shè)施高度對(duì)雙蔓進(jìn)行摘心。7.4.4授粉采用人工授粉，在預(yù)留節(jié)位的雌花開放時(shí)，于每日上午8時(shí)～11時(shí)取當(dāng)日開放的雄花，去掉花瓣，將雄花的花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上。側(cè)枝授過粉后的做標(biāo)記，以免重復(fù)授粉。7.4.5定瓜授粉一周左右，當(dāng)幼果長(zhǎng)到核桃至雞蛋大小時(shí)定瓜，選留瓜形周正、無畸形，果柄粗長(zhǎng)，花臍較小，符合品種特征的幼瓜。7.4.6吊瓜在幼瓜長(zhǎng)到250g左右時(shí)，及時(shí)吊瓜：將細(xì)尼龍繩用活結(jié)系到瓜柄靠近果實(shí)的部位，將瓜吊于與坐瓜節(jié)位相平的位置。7.4.7溫度要求定植后，緩苗期白天保持設(shè)施內(nèi)溫度28℃～30℃左右，夜間不低于20℃；緩苗后適當(dāng)通風(fēng)降溫；伸蔓期白天適宜溫度25℃～28℃，夜間適宜溫度16℃～18℃；開花期白天28℃～30℃，夜間溫度不宜低于18℃；果實(shí)膨大期，白天適宜溫度28℃～32℃(不宜超過35℃)，夜間適宜溫度15℃～20℃。定植后及時(shí)澆緩苗水，緩苗后至伸蔓前控制澆水。開花前澆促蔓水1～2次，開花坐果期控制澆水，坐果后澆果實(shí)膨大水，每7～10天澆一次水，采收前7～10天減少澆水量。幼苗期和伸蔓期最大持水量為70%，瓜果膨大期為75%～80%，果實(shí)成熟期為55%。厚皮甜瓜基肥以有機(jī)肥為主，配合無機(jī)復(fù)合肥。定植緩苗后，隨水施用1～2次營(yíng)養(yǎng)液。開花期控制水肥。果實(shí)進(jìn)入膨大期重施膨瓜肥，每7天～10天隨水澆灌一次營(yíng)養(yǎng)液。八成熟以后不再灌水施肥。整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)適度施用葉面肥厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)肥料通過滴灌系統(tǒng)追施，營(yíng)養(yǎng)液推薦配方見表1、表2。預(yù)先配置營(yíng)養(yǎng)液濃縮液,將Ca(NO3)2·4H2O單獨(dú)配成A濃縮液,KNO3、NH4H2PO3、KH2PO3和MgSO3·7H2O配置為B濃縮液，微量元素配置為C濃縮液。使用時(shí)將濃縮液A、B和C先后放入儲(chǔ)液桶中，加水稀釋至需要濃度。調(diào)整pH值至適宜范圍，測(cè)定EC值后使用。為防止滴灌系統(tǒng)堵塞，營(yíng)養(yǎng)液不應(yīng)含有固體沉淀物。施肥結(jié)束后繼續(xù)灌水?dāng)?shù)分鐘，清除滴灌管內(nèi)殘余肥料。表1.營(yíng)養(yǎng)液大量元素配方(單位：㎎/L)5DBXX/T196—2010分子式華南農(nóng)大甜瓜日本山崎甜瓜日本園式通用靜岡大學(xué)甜瓜配方472404—配方826607153—配方945809153—配方944—Ca(NO3)2·4H2OKNO3NH4H2PO3KH2PO3114—100—K2SO4——522492MgSO3·7H2O246370493表2.營(yíng)養(yǎng)液微量元素用量（單位：㎎/L）分子式NaFe-EDTAH3BO3含量302.862.130.220.080.02MnSO4·4H2OZnSO4·7H2OCuSO4·5H2O(NH4)6Mo7O24·4H2O7.4.10病蟲害防治7.4.10.1防治策略以預(yù)防為主，綜合防治。嚴(yán)格掌握施藥的劑量、次數(shù)、時(shí)間和安全間隔期，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留棚室內(nèi)通風(fēng)的窗口都必須安裝防蟲網(wǎng)，棚室內(nèi)的環(huán)境條件以能滿足厚皮甜瓜的前提下要盡可能干燥和透光；及時(shí)打杈，摘除基部老葉。應(yīng)定期巡查，發(fā)現(xiàn)重要病蟲害必須立即采取合理栽培管理技術(shù)及生態(tài)控制、物理、生物、化學(xué)防治措施，病蟲害初期診斷后運(yùn)用高效安全化學(xué)農(nóng)藥及生物農(nóng)藥等綜合防治。主要蟲害、病害防治措施詳見附表A、附表B。根據(jù)授粉日期和品種成熟時(shí)間推算，同時(shí)根據(jù)果皮的香氣和皮色變化等來判斷成熟度，適期采收。6DBXX/T196—2010采收宜在清晨進(jìn)行，采后存放在陰涼場(chǎng)所。采收時(shí)應(yīng)保留“T”字形瓜柄。9設(shè)施維護(hù)一茬厚皮甜瓜采收結(jié)束后及時(shí)對(duì)植株、殘枝敗葉、雜草等進(jìn)行清理并無害化處理。對(duì)生產(chǎn)設(shè)施及時(shí)進(jìn)行維護(hù)，更換覆蓋材料，疏通排水系統(tǒng)，維修骨架結(jié)構(gòu)。7DBXX/T196—2010附表A.（資料性附錄）厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)主要蟲害防治每茬最安全間防治對(duì)象主要發(fā)生時(shí)期推薦藥劑名稱使用方法多使用次數(shù)隔期（天）1.5％虱蚜克煙劑25%抗蚜威水溶性顆粒劑10%吡蟲啉可濕性粉劑10%吡蟲啉可濕性粉劑25%噻嗪酮可濕性粉劑20%丁硫克百威乳液20%丁硫克百威乳油2.5%多殺霉素懸浮劑25%喹硫磷乳油煙熏23222322137全生育期蚜蟲3000～4000倍液噴霧2000～3000倍液噴霧1000～2000倍液噴霧1000～1500倍液噴霧600倍液噴霧1010107白粉虱盛果期600倍液噴霧7開花結(jié)瓜薊馬果期1000倍液噴霧7潛蠅4.5%高效氯氰菊酯乳油（擬78%螨特乳油（73%克螨特乳油）45%馬拉硫磷乳油4.5%高效氯氰菊酯乳油8DBXX/T196—20109DBXX/T196—2010附表B.（資料性附錄）厚皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)主要病害防治每茬安全間防治對(duì)象主要發(fā)生時(shí)期可選藥劑名稱使用方法最多隔期使用（天）40%甲醛或47％加瑞農(nóng)（加收米150倍液浸種消毒37與堿性氯化銅混配）1000-1200倍液噴霧細(xì)菌果全生育腐病期72%農(nóng)用硫酸鏈霉素粉劑DT殺菌劑（琥珀酸銅）1000-1200倍液噴霧500倍液噴霧3471064%殺毒礬(有效成分為惡霜靈8%+代森錳鋅56%復(fù)配劑),可濕400～500倍液噴霧33開花結(jié)果期蔓枯病75%百菌清可濕性粉劑80%代森鋅可濕性粉劑12%絡(luò)氨銅水劑500～700倍液噴霧600～800倍液噴霧200～300倍液灌根80～100倍液灌根400倍液噴霧+灌根600～800倍液噴霧400倍液33223333333333773開花結(jié)果期枯萎病霜霉病白粉病病毒病03%多抗霉素水劑550%多菌靈可濕性粉劑+綠邦9872%霜脲氰可