面包技術(shù)轉(zhuǎn)交協(xié)議書_第1頁
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面包技術(shù)轉(zhuǎn)交協(xié)議書?甲方(轉(zhuǎn)讓方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________乙方(受讓方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________鑒于甲方擁有面包制作的相關(guān)技術(shù),乙方希望獲得該技術(shù)并用于商業(yè)經(jīng)營,經(jīng)雙方友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》的相關(guān)規(guī)定,就甲方將面包技術(shù)轉(zhuǎn)交給乙方事宜,達成如下協(xié)議:一、技術(shù)內(nèi)容及范圍1.技術(shù)具體內(nèi)容甲方所轉(zhuǎn)讓的面包技術(shù)涵蓋面包制作的各個環(huán)節(jié),包括但不限于面粉的選擇與配比、酵母的使用方法、水的用量及溫度控制、各種餡料的調(diào)配、烘焙設(shè)備的操作技巧、烘焙時間與溫度的精準(zhǔn)把握等核心技術(shù)要點,以及面包造型設(shè)計、包裝搭配等相關(guān)延伸技術(shù)。2.技術(shù)范圍該技術(shù)適用于乙方在其經(jīng)營場所內(nèi)制作和銷售各類面包產(chǎn)品,包括但不限于主食面包、甜面包、調(diào)理面包、起酥面包等常見面包品類,同時乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和自身經(jīng)營定位,在合理范圍內(nèi)對面包的口味、款式進行創(chuàng)新和調(diào)整。二、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用及支付方式1.技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用乙方應(yīng)向甲方支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費共計人民幣______元整(大寫:______元整)。2.支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起______個工作日內(nèi),向甲方指定的銀行賬戶支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費的______%作為定金,即人民幣______元整(大寫:______元整);在甲方按照本協(xié)議約定向乙方交付全部技術(shù)資料,并對乙方進行完整的技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)乙方驗收合格后的______個工作日內(nèi),支付剩余的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,即人民幣______元整(大寫:______元整)。甲方指定銀行賬戶信息如下:開戶銀行:__________________賬戶名稱:__________________賬號:__________________三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取技術(shù)轉(zhuǎn)讓費。在乙方未按照本協(xié)議約定支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費或違反本協(xié)議其他條款時,有權(quán)暫?;蚪K止技術(shù)轉(zhuǎn)讓服務(wù),并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供真實、完整、有效的面包制作技術(shù)資料,包括但不限于書面配方、工藝流程、操作手冊、設(shè)備清單、原材料供應(yīng)商信息等。按照本協(xié)議約定的時間和方式,為乙方提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),確保乙方能夠熟練掌握面包制作技術(shù)。培訓(xùn)內(nèi)容包括理論講解、實際操作演示、現(xiàn)場指導(dǎo)等,培訓(xùn)地點為甲方指定的場所或乙方經(jīng)營場所(如因乙方場地條件限制等原因需在甲方指定場所培訓(xùn),相關(guān)費用由乙方承擔(dān))。培訓(xùn)時間根據(jù)乙方實際掌握技術(shù)的情況確定,但累計培訓(xùn)時間不少于______個工作日。在技術(shù)轉(zhuǎn)讓后,為乙方提供一定期限的技術(shù)支持服務(wù)。服務(wù)期限自技術(shù)培訓(xùn)結(jié)束之日起______個月內(nèi),甲方應(yīng)在接到乙方關(guān)于技術(shù)問題的咨詢或反饋后______個工作日內(nèi)給予答復(fù)和指導(dǎo)。保證所轉(zhuǎn)讓的面包技術(shù)是其合法擁有的,不存在任何知識產(chǎn)權(quán)糾紛或權(quán)利瑕疵,并確保乙方在使用該技術(shù)過程中不會因第三方主張權(quán)利而受到任何影響。如因甲方原因?qū)е乱曳皆馐軗p失,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)獲得甲方提供的面包制作技術(shù)資料和技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。在技術(shù)轉(zhuǎn)讓后的合理范圍內(nèi),有權(quán)根據(jù)市場需求和自身經(jīng)營特點對面包產(chǎn)品進行調(diào)整和改進,但不得違反本協(xié)議約定及相關(guān)法律法規(guī)。在技術(shù)支持服務(wù)期限內(nèi),有權(quán)就面包制作技術(shù)問題向甲方咨詢并獲得指導(dǎo)。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間和方式向甲方支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費。妥善保管甲方提供的技術(shù)資料,不得向任何第三方泄露或轉(zhuǎn)讓。未經(jīng)甲方書面同意,不得將該技術(shù)用于本協(xié)議約定以外的任何其他用途。在接受技術(shù)培訓(xùn)過程中,應(yīng)認真學(xué)習(xí),積極配合甲方的培訓(xùn)安排,按照甲方的要求進行實際操作練習(xí),確保能夠熟練掌握面包制作技術(shù)。在技術(shù)轉(zhuǎn)讓后,應(yīng)按照甲方提供的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程進行面包制作和生產(chǎn)經(jīng)營,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。對于在使用技術(shù)過程中發(fā)現(xiàn)的問題或改進建議,應(yīng)及時向甲方反饋,以便雙方共同完善技術(shù)。四、技術(shù)資料交付1.交付時間甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂且乙方支付定金后的______個工作日內(nèi),向乙方交付面包制作技術(shù)資料。技術(shù)資料應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容:詳細的面包配方手冊,涵蓋各種面包品類的具體原料配方及用量比例。完整的面包制作工藝流程文檔,清晰描述每個制作環(huán)節(jié)的操作步驟、注意事項。烘焙設(shè)備操作指南,包括各類烘焙設(shè)備的正確使用方法、維護保養(yǎng)要點。原材料采購指南,列舉推薦的原材料供應(yīng)商及產(chǎn)品特點、采購標(biāo)準(zhǔn)。2.交付方式甲方應(yīng)以紙質(zhì)文檔和電子文檔兩種形式向乙方交付技術(shù)資料。紙質(zhì)文檔應(yīng)一式______份,通過快遞或?qū)H怂瓦_的方式交付給乙方;電子文檔應(yīng)通過電子郵件發(fā)送至乙方指定的郵箱。五、技術(shù)培訓(xùn)1.培訓(xùn)時間與地點培訓(xùn)時間由雙方另行協(xié)商確定,但應(yīng)確保乙方有足夠的時間進行學(xué)習(xí)和實踐操作。培訓(xùn)地點可根據(jù)實際情況選擇甲方指定的專業(yè)培訓(xùn)場地或乙方經(jīng)營場所(如在乙方經(jīng)營場所培訓(xùn),乙方應(yīng)提前做好場地及設(shè)備準(zhǔn)備工作)。2.培訓(xùn)內(nèi)容與方式培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于面包制作的理論知識講解、原材料的認識與選用、各種面包制作工藝的實際操作演示、烘焙設(shè)備的操作與維護、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面。培訓(xùn)方式采用理論授課與實際操作相結(jié)合的方式,甲方培訓(xùn)人員應(yīng)現(xiàn)場指導(dǎo)乙方操作人員進行實際操作,確保乙方能夠熟練掌握面包制作技術(shù)。3.培訓(xùn)考核培訓(xùn)結(jié)束后,甲方應(yīng)對乙方進行考核??己藘?nèi)容包括理論知識考核和實際操作考核,考核標(biāo)準(zhǔn)由雙方根據(jù)面包制作技術(shù)要求共同制定。若乙方考核合格,甲方應(yīng)向乙方頒發(fā)培訓(xùn)合格證書;若乙方考核不合格,甲方應(yīng)給予乙方補考機會,并針對乙方存在的問題進行再次培訓(xùn)和指導(dǎo),直至乙方考核合格為止。因乙方補考產(chǎn)生的相關(guān)費用(如培訓(xùn)材料費用等)由乙方自行承擔(dān)。六、保密條款1.雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。七、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和內(nèi)容向乙方提供技術(shù)資料或技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),每逾期一日,應(yīng)按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方返還已支付的定金,同時甲方應(yīng)按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費的______%向乙方支付違約金。若甲方提供的技術(shù)資料存在虛假、錯誤或不完整等情況,導(dǎo)致乙方無法正常使用該技術(shù)進行面包制作,甲方應(yīng)負責(zé)及時更正或補充技術(shù)資料,并承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。如因甲方原因?qū)е乱曳皆馐苤卮髶p失或無法實現(xiàn)合同目的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,甲方應(yīng)全額返還乙方已支付的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,并按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費的______%向乙方支付違約金。若甲方違反保密條款的約定,向第三方披露或使用乙方的機密信息,應(yīng)向乙方支付違約金人民幣______元整(大寫:______元整),并賠償乙方因此遭受的全部損失。如因甲方違約行為給乙方造成的損失難以計算的,賠償金額應(yīng)按照乙方因甲方違約行為所預(yù)期獲得的利益計算。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向甲方支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并沒收乙方已支付的定金。若乙方違反保密條款的約定,向第三方披露或使用甲方的機密信息,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣______元整(大寫:______元整),并賠償甲方因此遭受的全部損失。如因乙方違約行為給甲方造成的損失難以計算的,賠償金額應(yīng)按照甲方因乙方違約行為所預(yù)期獲得的利益計算。若乙方未經(jīng)甲方書面同意,將該技術(shù)用于本協(xié)議約定以外的其他用途,或擅自將技術(shù)資料泄露給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)立即停止違約行為,并按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費的______%向甲方支付違約金。同時,乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方在接受技術(shù)培訓(xùn)過程中,不認真學(xué)習(xí)、不配合甲方培訓(xùn)安排,導(dǎo)致未能熟練掌握面包制作技術(shù),影響其正常經(jīng)營的,乙方應(yīng)自行承擔(dān)相應(yīng)后果,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。八、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方

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