第二節(jié)物質(zhì)的比熱容第十四章內(nèi)能與熱機逐點導(dǎo)講練課堂小結(jié)作業(yè)提升學(xué)習(xí)目標(biāo)課時講解1課時流程2探究物質(zhì)吸熱規(guī)律物質(zhì)的比熱容水的比熱容大的應(yīng)用知識點探究物質(zhì)吸熱規(guī)律知1－講感悟新知11.提出問題生活現(xiàn)象提出問題同一時刻，海水和沙子溫度為什么不一樣猜想與假設(shè)沙子和水的種類不同知1－講感悟新知2.物體升溫多少還與什么因素有關(guān)生活現(xiàn)象同樣的燃?xì)庠罴訜嵯嗤瑫r間，燒一壺水和燒半壺水升高溫度不同同樣的燃?xì)庠罴訜嵋粔厮?，加熱時間越長(未沸騰)水升高的溫度越高結(jié)論水升高的溫度和質(zhì)量有關(guān)水升高的溫度和吸收的熱量有關(guān)知1－講感悟新知3.設(shè)計實驗(1)由以上可知：物質(zhì)升溫多少與物質(zhì)的種類、物質(zhì)的質(zhì)量和吸收熱量的多少有關(guān)，據(jù)此設(shè)計實驗。知1－講感悟新知(2)實驗設(shè)計要點：如何讓水和食物油吸熱相同。知1－講感悟新知(3)實驗過程實驗?zāi)康奶骄坎煌镔|(zhì)的吸熱能力實驗設(shè)計知1－講感悟新知實驗裝置和實驗步驟a.取相同質(zhì)量的水和食用油裝入兩個相同的燒杯中，安裝好實驗器材；b.記錄水和食用油加熱前的溫度t0；c.用同樣的電加熱器同時給水和食用油加熱，每隔1min記錄一次溫度t知1－講感悟新知加熱時間／min01234溫度／℃食用油202242628水2021222324數(shù)據(jù)記錄結(jié)論加熱相同的時間，吸收相同的熱量，水的溫度升高較少，說明水的吸熱能力強;升高相同的溫度，吸收不同的熱量，水的加熱時間較長，說明水的吸熱能力強知1－講感悟新知(4)總結(jié)：相同質(zhì)量的同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量通常相同；相同質(zhì)量的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量通常不同。知1－講感悟新知實驗設(shè)計會思考——探究多因素影響問題的模型：知1－講感悟新知會設(shè)計——一般設(shè)計實驗流程：知1－講感悟新知方法點撥轉(zhuǎn)換法：實驗中通過加熱時間來比較吸收熱量的多少，這屬于轉(zhuǎn)換法。相同的電加熱器加熱相同時間，說明物質(zhì)吸收熱量相同?？刂谱兞糠ǎ?1)使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)升高相同的溫度，比較吸收的熱量(即比較加熱時間)，吸收熱量多的吸熱能力強；(2)使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)吸收相同的熱量(即加熱相同的時間)，比較溫度的變化，溫度變化小的吸熱能力強。感悟新知知1－練在“探究不同物質(zhì)的吸熱能力”實驗中，小明用兩個相同的加熱器，選用水和食用油做了如圖1所示的實驗，實驗數(shù)據(jù)記錄如表。例1物質(zhì)質(zhì)量/g初始溫度/℃加熱時間/min最后溫度/℃水10020545食用油10020565感悟新知知1－練(1)在兩個相同的燒杯中應(yīng)加入初溫相同、_______相同的水和食用油。解析：根據(jù)比較不同物質(zhì)吸熱能力的兩種方法可知，要控制物質(zhì)的質(zhì)量相同，因此應(yīng)在兩個相同的燒杯中加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和食用油。質(zhì)量感悟新知知1－練(2)實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較___________來探究水和食用油吸熱能力的差異。解析：實驗過程中控制加熱時間相同，即吸熱相同，通過比較升高的溫度來探究水和食用油吸熱能力的差異。升高的溫度感悟新知知1－練(3)從表中數(shù)據(jù)可知，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給_______加熱更長的時間。實驗表明，_______的吸熱能力更強。解析：從表中數(shù)據(jù)可知，加熱相同時間，水升溫慢，故如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間。實驗表明，水的吸熱能力更強。水水感悟新知知1－練1.[中考·岳陽]圖甲是“比較不同物質(zhì)的吸熱能力”的實驗裝置。感悟新知知1－練(1)兩支試管里水和煤油的質(zhì)量______(填“相同”或“不同”)。(2)相同時間內(nèi)，水吸收的熱量______(填“大于”“等于”或“小于”)煤油吸收的熱量。(3)由圖乙可知，______的吸熱能力更強。相同等于水知識點物質(zhì)的比熱容知2－講感悟新知21.比熱容比熱容的大小等于一定質(zhì)量的某種物質(zhì)在溫度升高(或降低)時吸收(或放出)的熱量與它的質(zhì)量和升高(或降低)溫度的乘積之比，比熱容用字母c表示。知2－講感悟新知2.公式物體吸熱升溫時Δt=t末-t

初；物體放熱降溫時Δt=t

初-t

末。知2－講感悟新知3.常用單位焦耳/(千克·攝氏度)；符號：J/(kg·℃)，讀作焦耳每千克攝氏度。4.物理意義反映物質(zhì)吸熱(或放熱)能力的強弱。知2－講感悟新知5.一些常見物質(zhì)的比熱容物質(zhì)比熱容c/［J/(kg·℃)物質(zhì)比熱容c/［J/(kg·℃)水4.2×103砂石約0.92×103酒精2.4×103鋁0.88×103煤油2.1×103銅0.39×103冰2.1×103鉛0.13×103知2－講感悟新知方法點撥比值定義法：用兩個(或多個)基本的物理量的“比”來定義一個新的物理量的方法。比熱容是利用比值定義法得到的。密度、速度、壓強、功率也是利用比值定義法得到的。知2－講感悟新知知識歸納觀察比熱容表的一些發(fā)現(xiàn)：1.不同物質(zhì)的比熱容一般是不同的；2.常見物質(zhì)中，水的比熱容最大；3.物質(zhì)的比熱容與狀態(tài)有關(guān)，如c水≠c冰；4.不同的物質(zhì)比熱容可能相等，如c冰=c煤油。感悟新知知2－練關(guān)于同一種物質(zhì)的比熱容，下列說法正確的是()A.若吸收的熱量增大一倍，則比熱容增大一倍B.若質(zhì)量增大一倍，則比熱容減至一半C.若加熱前后的溫度差增大一倍，則比熱容增大一倍D.無論質(zhì)量多大，只要物態(tài)不變，比熱容都一樣例2感悟新知知2－練解析：比熱容是物質(zhì)本身的特性，決定于物質(zhì)的種類和狀態(tài)，不會隨物質(zhì)吸收的熱量、質(zhì)量、溫度的改變而改變。答案：D感悟新知知2－練2.水的比熱容為4.2×103

J/(kg?℃)，其表示物理意義：___________________________________________________________。把水杯中的水倒掉一半，比熱容大小_______(填“變大”“變小”或“不變”)。1kg的水溫度每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的熱量為4.2×103J不變感悟新知知3－講知識點水的比熱容大的應(yīng)用3應(yīng)用調(diào)節(jié)溫度作為冷卻液或取暖事例1.沿海地區(qū)晝夜溫差小，內(nèi)陸地區(qū)晝夜溫差大；形成海陸風(fēng)2.農(nóng)民常常在傍晚往農(nóng)田里灌水，使秧苗的溫度變化不大，對秧苗起保護作用1.汽車的發(fā)動機、發(fā)電廠的發(fā)電機的冷卻系統(tǒng)用水作為冷卻液2.冬季供暖用的散熱器、暖水袋感悟新知知3－講應(yīng)用調(diào)節(jié)溫度作為冷卻液或取暖事例根據(jù)公式：Q=cmΔt，相同質(zhì)量的水和其他液體相比較，在升高(或降低)相同的溫度時，由于水的比熱容大，吸收(或放出)的熱量多感悟新知知3－講深度理解比熱容的實質(zhì)：(1)反映了物質(zhì)吸熱或放熱的本領(lǐng)；比熱容越大，物質(zhì)吸熱或放熱本領(lǐng)越強；(2)物質(zhì)對冷熱反應(yīng)的靈敏程度：比熱容越小，對冷熱反應(yīng)越靈敏。感悟新知知3－練中央氣象臺每天都會發(fā)布全國主要城市的天氣預(yù)報。圖2中給出的是某年7月4日沿海城市上海和內(nèi)陸城市長沙的氣溫情況，請根據(jù)兩座城市氣溫變化情況判斷城市名稱，乙是_______，判斷的依據(jù)是__________________________________________________________。例3長沙水的比熱容較大，沿海城市晝夜溫差小，內(nèi)陸城市晝夜溫差大感悟新知知3－練解析：水的比熱容較大，白天，相同質(zhì)量的水和砂石相比，吸收相同的熱量，水的溫度升高得少；夜晚，放出相同的熱量，水的溫度降低得少，使得沿海地區(qū)晝夜的溫差小；內(nèi)陸城市的水少，砂石多，則晝夜溫差會較大；由圖知城市甲的溫差小，所以甲是上海；乙的溫差大，乙是長沙。感悟新知知3－練解題技巧感悟新知知4－講知識點熱量的計算4c

表示比熱容，單位：J/(kg·℃)Q表示熱量，單位：Jm表示質(zhì)量，單位：kgΔt

表示溫度變化量，單位：℃感悟新知知4－講特別提醒進(jìn)行熱量計算時注意以下四個問題：1.注意公式中各物理量的單位。2.公式只適用于計算物質(zhì)狀態(tài)不變時的吸熱升溫或放熱降溫。3.注意比熱容的單位，不可去掉括號而寫成“J/kg·℃”。4.注意審題，“升高”“升高了”不同于“升高到”。感悟新知知4－練一塊質(zhì)量為800g的冰塊的溫度為-15℃，放出8.4×103J的熱量后，冰的溫度為多少？［c冰=2.1×103

J/(kg·℃)］例4感悟新知知4－練解題秘方：應(yīng)用公式計算熱量的步驟：(1)根據(jù)題意確定吸熱物體或放熱物體；(2)分析已知條件，并統(tǒng)一單位；(3)根據(jù)物理過程，依據(jù)條件選擇公式；(4)代入數(shù)據(jù)求解，并討論結(jié)果的合理性。感悟新知知4－練

感悟新知知4－練3.[中考·長沙]水稻是喜溫作物，春季育秧時，農(nóng)民通常在傍晚向秧田灌水，早晨再將水放出，以防霜凍。當(dāng)氣溫降低時，水能放出較多的熱量；如果某秧田中水的溫度降低了2℃，放出了3.36×107

J的熱量，則該秧田內(nèi)水的質(zhì)量為________kg。4000感悟新知知4－練“早穿皮襖午穿紗，守著火爐吃西瓜”是對大漠氣候的生動描寫，而沿海地區(qū)晝夜溫差則不大，這是由于砂石與水的比熱容不同造成的。已知砂石和水的比熱容之比約為1∶4，砂石和水的密度之比約為3∶2。當(dāng)相同體積的砂石和水吸收相同的熱量時，它們升高的溫度之比約為________。例58∶3感悟新知知4－練解題秘方：解比值類題目的步驟(1)以比值的形式寫出要求的物理量之比；(2)將要求的物理量用相應(yīng)代數(shù)式替換(由公式得到的代數(shù)式)；