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文檔簡介
小餐館承包宴席合同協(xié)議?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方擁有一家小餐館,具備承辦宴席的相關設施與條件;乙方具備承辦宴席的專業(yè)能力與經驗。雙方經友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī),就甲方將小餐館的宴席承辦業(yè)務承包給乙方事宜,達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.宴席場地:甲方將位于[小餐館具體地址]的場地提供給乙方用于承辦宴席。該場地包括餐廳的用餐區(qū)域,面積為[x]平方米,可容納[x]桌宴席,場地內配備有桌椅、餐具、照明設備、空調等基本設施。2.宴席服務內容菜品供應:乙方負責按照雙方約定的菜單為宴席提供餐飲服務,菜品應保證新鮮、衛(wèi)生、符合食品安全標準。菜單詳見本合同附件一。餐飲服務人員配備:乙方應配備足夠數(shù)量的專業(yè)廚師、服務員等工作人員,確保宴席服務的質量和效率。廚師應具備相應的烹飪技能和經驗,服務員應熱情、周到、具備良好的服務態(tài)度。場地布置:乙方根據(jù)宴席的主題和風格,負責對餐廳場地進行布置,包括擺放桌椅、裝飾鮮花、懸掛橫幅、設置舞臺等,營造出適宜的用餐環(huán)境。布置應符合甲方場地的整體風格和要求,且不得對場地設施造成損壞。餐具及用品提供:乙方負責提供宴席所需的餐具、酒杯、餐巾、一次性用品等,餐具應干凈整潔、無破損,用品應符合衛(wèi)生標準。其他服務:乙方還應提供宴席期間的茶水、飲料服務,以及根據(jù)甲方或客人的需求提供其他合理的服務。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的宴席承辦服務進行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議。如乙方的服務不符合合同約定或出現(xiàn)重大失誤,有權要求乙方采取補救措施或承擔相應責任。2.義務按照合同約定向乙方提供場地,并保證場地設施的正常使用。在宴席承辦前,對場地進行必要的清潔和維護,確保場地符合衛(wèi)生標準。協(xié)助乙方辦理與宴席相關的必要手續(xù),如衛(wèi)生許可證、臨時占道許可等(如需),并提供相關證明文件或協(xié)助乙方獲取相關文件。根據(jù)乙方的需求,提供必要的協(xié)助和支持,如提供水電接口、協(xié)助協(xié)調周邊關系等,確保宴席承辦工作的順利進行。按照合同約定的時間和方式支付乙方承包費用。(二)乙方權利義務1.權利按照合同約定收取承包費用。在合同約定的范圍內,自主安排宴席承辦的具體工作,包括菜品研發(fā)、人員調配、場地布置等。2.義務嚴格按照合同約定的服務內容、標準和要求,為宴席提供優(yōu)質、高效的承辦服務。確保菜品質量、服務水平和場地布置符合合同約定及行業(yè)規(guī)范,滿足客人的合理需求。負責宴席承辦期間的食品安全管理,嚴格遵守食品安全法律法規(guī),確保食材采購渠道合法、食品加工過程衛(wèi)生安全、餐具消毒符合標準。如因乙方原因導致食品安全事故,承擔全部法律責任和經濟賠償責任。負責宴席承辦期間的人員管理,對其工作人員進行培訓和教育,確保工作人員遵守職業(yè)道德和服務規(guī)范,不得與客人發(fā)生爭執(zhí)或沖突。如因乙方工作人員的過錯給甲方或客人造成損失的,乙方承擔賠償責任。愛護甲方提供的場地設施和設備,在使用過程中如造成損壞,應及時修復或照價賠償。未經甲方書面同意,不得擅自改變場地的結構和布局。按照合同約定的時間和要求完成場地布置、菜品準備、服務準備等工作,并在宴席結束后及時清理場地,恢復場地原狀。提前向甲方提供宴席的詳細計劃和安排,包括菜單、場地布置方案、人員配備情況等,經甲方審核同意后實施。如因情況變化需要調整計劃,應提前通知甲方并征得甲方同意。對甲方提供的相關信息和資料予以保密,不得向任何第三方泄露。三、承包費用及支付方式1.承包費用:本次宴席承包費用總計為人民幣[x]元。該費用包含乙方為承辦宴席所提供的場地使用、菜品供應、餐飲服務人員配備、場地布置、餐具及用品提供等全部費用,但不包括甲方應承擔的與宴席相關的額外費用(如超出合同約定的酒水費用、臨時增加的服務項目費用等)。2.支付方式合同簽訂后,甲方向乙方支付承包費用的[x]%作為定金,即人民幣[x]元。在宴席舉辦前[x]天,甲方向乙方支付承包費用的[x]%,即人民幣[x]元。宴席結束后,如無任何爭議和問題,甲方在[x]個工作日內將剩余承包費用支付給乙方,即人民幣[x]元。乙方應在每次收款前向甲方提供合法有效的發(fā)票,否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權解除合同,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金,同時甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。若甲方違反合同約定,擅自干涉乙方的正常承辦工作,或未按照約定提供必要的協(xié)助和支持,導致乙方無法正常履行合同的,甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失,并按照承包費用的[x]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定的服務內容、標準和要求提供宴席承辦服務,乙方應負責采取補救措施,如重新制作菜品、改進服務等,直至達到合同要求。如因乙方原因給甲方或客人造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。同時,乙方應按照承包費用的[x]%向甲方支付違約金。如乙方的違約行為嚴重影響宴席承辦效果或導致甲方聲譽受損的,甲方有權解除合同,并要求乙方退還已收取的費用,同時乙方應按照承包費用的[x]%向甲方支付違約金。若乙方未按照合同約定的時間完成場地布置、菜品準備等工作,每逾期一天,應按照承包費用的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的,甲方有權解除合同,并要求乙方退還已收取的費用,同時乙方應按照承包費用的[x]%向甲方支付違約金。若乙方在宴席承辦過程中發(fā)生食品安全事故或其他責任事故,導致甲方或客人受到人身傷害或財產損失的,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、財產損失費、精神損害撫慰金等。同時,甲方有權解除合同,并要求乙方退還已收取的費用,乙方還應按照承包費用的[x]%向甲方支付違約金。如因乙方的責任事故給甲方造成聲譽損失的,乙方應負責消除影響,并承擔相應的賠償責任。若乙方擅自改變場地的結構和布局,或損壞甲方提供的場地設施和設備,乙方應負責恢復原狀或照價賠償。如因乙方的行為給甲方造成其他損失的,乙方應承擔全部賠償責任。同時,乙方應按照承包費用的[x]%向甲方支付違約金。若乙方未按照合同約定對甲方提供的信息和資料予以保密,導致甲方遭受損失的,乙方應承擔全部賠償責任。同時,乙方應按照承包費用的[x]%向甲方支付違約金。五、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至本次宴席承辦結束且雙方權利義務履行完畢之日止。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。補充協(xié)議內容與本合同不一致的,以補充協(xié)議為準。甲方(簽字/蓋章):__________________簽訂日期:______年____月____日乙方(簽字/蓋章):__________________簽訂日期:______年____月____日附件一:宴席菜單|菜品類別|菜品名稱|規(guī)格|單價|數(shù)量|總價|||||||||冷菜|涼拌黃瓜|[具體規(guī)格]|[x]元|[x]份|[x]元||冷菜|鹽水鴨|[具體規(guī)格]|[x]元|[x]份|[x]元||熱菜|紅燒排骨|[具體規(guī)格]|[x]元|[x]份|[x]元||熱菜|清蒸鱸魚|[具體規(guī)格]|[x]元|[x]份|[x]元||湯品|山藥排骨湯|[具體規(guī)格]|[x]元|[x]份|[x]元||主食|米飯|[具體規(guī)格]|[x]元|[x]份|[x]元||飲品|可樂|[具體規(guī)格]|[x]元|[x]
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