酒店團(tuán)隊(duì)結(jié)賬管理制度_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

酒店團(tuán)隊(duì)結(jié)賬管理制度?總則1.目的為規(guī)范酒店團(tuán)隊(duì)結(jié)賬流程,確保酒店與團(tuán)隊(duì)客戶之間的賬目清晰、準(zhǔn)確、及時(shí)結(jié)算,保障酒店的經(jīng)濟(jì)利益,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于所有在本酒店消費(fèi)的團(tuán)隊(duì)客戶,包括但不限于旅行社團(tuán)隊(duì)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、商務(wù)團(tuán)隊(duì)等。3.基本原則誠(chéng)信原則:酒店與團(tuán)隊(duì)客戶應(yīng)秉持誠(chéng)信合作的態(tài)度,如實(shí)記錄消費(fèi)信息,按時(shí)結(jié)清賬款。準(zhǔn)確原則:結(jié)賬過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)應(yīng)準(zhǔn)確無誤,確保賬目清晰可查。及時(shí)原則:團(tuán)隊(duì)離店后應(yīng)及時(shí)辦理結(jié)賬手續(xù),避免逾期產(chǎn)生不必要的糾紛。團(tuán)隊(duì)預(yù)訂與接待1.預(yù)訂管理預(yù)訂信息收集:銷售部門在接受團(tuán)隊(duì)預(yù)訂時(shí),應(yīng)詳細(xì)記錄團(tuán)隊(duì)的基本信息,包括團(tuán)隊(duì)名稱、預(yù)訂日期、入住日期、退房日期、人數(shù)、房型、特殊要求等。預(yù)訂確認(rèn):銷售部門應(yīng)在收到團(tuán)隊(duì)預(yù)訂信息后,及時(shí)與團(tuán)隊(duì)客戶進(jìn)行確認(rèn),確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確無誤。確認(rèn)方式可采用電話、郵件或傳真等。預(yù)訂變更與取消:如團(tuán)隊(duì)客戶需要變更或取消預(yù)訂,銷售部門應(yīng)及時(shí)與客戶溝通,并按照酒店的相關(guān)規(guī)定辦理變更或取消手續(xù)。如因變更或取消預(yù)訂給酒店造成損失的,應(yīng)根據(jù)合同約定由團(tuán)隊(duì)客戶承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.接待安排接待計(jì)劃制定:根據(jù)團(tuán)隊(duì)預(yù)訂信息,酒店各相關(guān)部門應(yīng)制定詳細(xì)的接待計(jì)劃,明確各部門的職責(zé)和工作流程,確保團(tuán)隊(duì)接待工作的順利進(jìn)行。接待準(zhǔn)備工作:客房部應(yīng)提前做好房間準(zhǔn)備工作,確保房間干凈整潔、設(shè)施設(shè)備完好;餐飲部應(yīng)根據(jù)團(tuán)隊(duì)用餐標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù),合理安排菜單和用餐場(chǎng)地;其他相關(guān)部門也應(yīng)按照接待計(jì)劃做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。接待過程管理:在團(tuán)隊(duì)接待過程中,各部門應(yīng)密切配合,及時(shí)處理團(tuán)隊(duì)客戶提出的問題和需求,確保團(tuán)隊(duì)客戶的滿意度。同時(shí),應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)消費(fèi)信息的記錄和核對(duì),確保消費(fèi)信息準(zhǔn)確無誤。團(tuán)隊(duì)消費(fèi)記錄與審核1.消費(fèi)記錄入住登記:團(tuán)隊(duì)客戶入住時(shí),前臺(tái)應(yīng)按照酒店的規(guī)定進(jìn)行入住登記,準(zhǔn)確記錄團(tuán)隊(duì)成員的姓名、身份證號(hào)碼、房型、入住時(shí)間等信息。消費(fèi)項(xiàng)目記錄:酒店各營(yíng)業(yè)部門應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地記錄團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)項(xiàng)目和金額,包括客房消費(fèi)、餐飲消費(fèi)、會(huì)議消費(fèi)、娛樂消費(fèi)等。消費(fèi)記錄應(yīng)詳細(xì)注明消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額、消費(fèi)人等信息。消費(fèi)憑證管理:各營(yíng)業(yè)部門應(yīng)妥善保管團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)憑證,如發(fā)票、收據(jù)、賬單等。消費(fèi)憑證應(yīng)按照日期、消費(fèi)項(xiàng)目等進(jìn)行分類整理,便于日后查詢和核對(duì)。2.消費(fèi)審核每日審核:各營(yíng)業(yè)部門應(yīng)在每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)當(dāng)天團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)記錄進(jìn)行審核,確保消費(fèi)記錄準(zhǔn)確無誤。審核內(nèi)容包括消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額、消費(fèi)人等信息是否與實(shí)際情況相符,消費(fèi)憑證是否齊全、有效等。定期審核:酒店財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對(duì)團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)記錄進(jìn)行審核,一般每周或每旬進(jìn)行一次。審核內(nèi)容包括各營(yíng)業(yè)部門的消費(fèi)記錄是否準(zhǔn)確、完整,消費(fèi)憑證是否合規(guī)、合法,賬目是否清晰等。異常消費(fèi)審核:如發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)客戶存在異常消費(fèi)情況,如消費(fèi)金額異常高、消費(fèi)項(xiàng)目與預(yù)訂不符等,酒店應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查和審核。審核內(nèi)容包括消費(fèi)記錄的真實(shí)性、消費(fèi)憑證的合法性、團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)習(xí)慣等,確保異常消費(fèi)情況得到妥善處理。團(tuán)隊(duì)結(jié)賬流程1.結(jié)賬通知離店前通知:在團(tuán)隊(duì)客戶離店前,前臺(tái)應(yīng)提前向團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人發(fā)出結(jié)賬通知,告知團(tuán)隊(duì)客戶需要結(jié)清的賬目金額和結(jié)賬方式。結(jié)賬通知可采用電話、郵件或書面通知等方式。賬目核對(duì):團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人在收到結(jié)賬通知后,應(yīng)及時(shí)與酒店相關(guān)部門核對(duì)賬目,如有疑問或異議應(yīng)及時(shí)提出。酒店各相關(guān)部門應(yīng)積極配合團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行賬目核對(duì),確保賬目準(zhǔn)確無誤。2.結(jié)賬辦理現(xiàn)金結(jié)賬:如團(tuán)隊(duì)客戶選擇現(xiàn)金結(jié)賬,前臺(tái)應(yīng)在團(tuán)隊(duì)客戶離店時(shí),收取相應(yīng)的現(xiàn)金,并開具發(fā)票或收據(jù)。收取現(xiàn)金時(shí)應(yīng)注意核對(duì)金額和真?zhèn)危_?,F(xiàn)金安全。銀行卡結(jié)賬:如團(tuán)隊(duì)客戶選擇銀行卡結(jié)賬,前臺(tái)應(yīng)按照銀行的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,刷卡成功后打印交易憑證,并請(qǐng)團(tuán)隊(duì)客戶簽字確認(rèn)。交易憑證應(yīng)妥善保管,作為結(jié)賬的依據(jù)。支票結(jié)賬:如團(tuán)隊(duì)客戶選擇支票結(jié)賬,前臺(tái)應(yīng)認(rèn)真審核支票的真實(shí)性、有效性和金額準(zhǔn)確性。支票審核無誤后,應(yīng)請(qǐng)團(tuán)隊(duì)客戶在支票背面簽字,并注明身份證號(hào)碼和聯(lián)系方式。同時(shí),應(yīng)及時(shí)將支票送交銀行辦理入賬手續(xù)。掛賬結(jié)賬:如團(tuán)隊(duì)客戶與酒店簽訂了掛賬協(xié)議,前臺(tái)應(yīng)按照掛賬協(xié)議的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。在團(tuán)隊(duì)客戶離店時(shí),前臺(tái)應(yīng)將團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)賬目明細(xì)發(fā)送給酒店財(cái)務(wù)部門,由財(cái)務(wù)部門按照掛賬協(xié)議進(jìn)行結(jié)算。3.結(jié)賬手續(xù)辦理完畢后退房手續(xù)辦理:團(tuán)隊(duì)客戶結(jié)賬手續(xù)辦理完畢后,前臺(tái)應(yīng)及時(shí)為團(tuán)隊(duì)客戶辦理退房手續(xù),收回房卡等物品,并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好。如發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備有損壞或丟失的情況,應(yīng)按照酒店的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償處理。發(fā)票開具:根據(jù)團(tuán)隊(duì)客戶的要求,前臺(tái)應(yīng)及時(shí)為團(tuán)隊(duì)客戶開具發(fā)票。發(fā)票內(nèi)容應(yīng)與實(shí)際消費(fèi)情況相符,包括消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額、發(fā)票號(hào)碼等信息。資料存檔:結(jié)賬手續(xù)辦理完畢后,酒店各相關(guān)部門應(yīng)及時(shí)將團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)記錄、結(jié)賬憑證、發(fā)票等資料進(jìn)行整理和存檔,以便日后查詢和核對(duì)。團(tuán)隊(duì)欠費(fèi)處理1.欠費(fèi)通知逾期未結(jié)賬通知:如團(tuán)隊(duì)客戶在規(guī)定的結(jié)賬時(shí)間內(nèi)未結(jié)清賬目,酒店財(cái)務(wù)部門應(yīng)及時(shí)向團(tuán)隊(duì)客戶發(fā)出欠費(fèi)通知,告知團(tuán)隊(duì)客戶欠費(fèi)金額和逾期未結(jié)賬的后果。欠費(fèi)通知可采用電話、郵件或書面通知等方式。多次催款通知:如團(tuán)隊(duì)客戶收到欠費(fèi)通知后仍未結(jié)清賬目,酒店財(cái)務(wù)部門應(yīng)多次向團(tuán)隊(duì)客戶發(fā)出催款通知,直至團(tuán)隊(duì)客戶結(jié)清賬目為止。催款通知應(yīng)明確告知團(tuán)隊(duì)客戶欠費(fèi)金額、逾期未結(jié)賬的天數(shù)、逾期費(fèi)用計(jì)算方式等信息。2.欠費(fèi)追討措施協(xié)商解決:酒店應(yīng)首先嘗試與團(tuán)隊(duì)客戶進(jìn)行協(xié)商解決,了解團(tuán)隊(duì)客戶未結(jié)清賬目的原因,并尋求解決方案。如團(tuán)隊(duì)客戶因資金周轉(zhuǎn)困難等原因無法及時(shí)結(jié)清賬目,酒店可與團(tuán)隊(duì)客戶協(xié)商制定還款計(jì)劃,分期結(jié)清賬目。法律途徑:如與團(tuán)隊(duì)客戶協(xié)商無果,酒店可根據(jù)合同約定或相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,采取法律途徑追討欠費(fèi)。法律途徑包括向法院提起訴訟、申請(qǐng)仲裁等。在采取法律途徑追討欠費(fèi)時(shí),酒店應(yīng)注意收集相關(guān)證據(jù),如消費(fèi)記錄、結(jié)賬憑證、欠費(fèi)通知、催款通知等,以維護(hù)自身的合法權(quán)益。3.欠費(fèi)對(duì)酒店的影響及應(yīng)對(duì)措施影響酒店現(xiàn)金流:團(tuán)隊(duì)欠費(fèi)會(huì)導(dǎo)致酒店現(xiàn)金流減少,影響酒店的正常運(yùn)營(yíng)。因此,酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)團(tuán)隊(duì)欠費(fèi)的管理,及時(shí)追討欠費(fèi),確保酒店現(xiàn)金流的穩(wěn)定。影響酒店信譽(yù):如酒店因團(tuán)隊(duì)欠費(fèi)問題頻繁與團(tuán)隊(duì)客戶發(fā)生糾紛,會(huì)影響酒店的信譽(yù),降低酒店在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。因此,酒店應(yīng)加強(qiáng)與團(tuán)隊(duì)客戶的溝通與合作,建立良好的合作關(guān)系,避免因欠費(fèi)問題影響酒店信譽(yù)。團(tuán)隊(duì)結(jié)賬爭(zhēng)議處理1.爭(zhēng)議原因消費(fèi)項(xiàng)目爭(zhēng)議:團(tuán)隊(duì)客戶與酒店在消費(fèi)項(xiàng)目的認(rèn)定上可能存在爭(zhēng)議,如團(tuán)隊(duì)客戶認(rèn)為某項(xiàng)消費(fèi)不屬于預(yù)訂范圍內(nèi),或者酒店認(rèn)為某項(xiàng)消費(fèi)是團(tuán)隊(duì)客戶額外要求增加的。消費(fèi)金額爭(zhēng)議:團(tuán)隊(duì)客戶與酒店在消費(fèi)金額的計(jì)算上可能存在爭(zhēng)議,如團(tuán)隊(duì)客戶認(rèn)為某項(xiàng)消費(fèi)金額過高,或者酒店認(rèn)為某項(xiàng)消費(fèi)金額的計(jì)算有誤。其他爭(zhēng)議:團(tuán)隊(duì)客戶與酒店在結(jié)賬方式、發(fā)票開具等方面也可能存在爭(zhēng)議。2.爭(zhēng)議處理流程爭(zhēng)議提出:如團(tuán)隊(duì)客戶對(duì)消費(fèi)記錄或結(jié)賬金額有異議,應(yīng)在收到結(jié)賬通知后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)(一般為[X]個(gè)工作日)向酒店提出書面異議。異議內(nèi)容應(yīng)明確指出爭(zhēng)議的消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額、爭(zhēng)議原因等信息。爭(zhēng)議調(diào)查:酒店收到團(tuán)隊(duì)客戶的書面異議后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括查閱消費(fèi)記錄、消費(fèi)憑證、與相關(guān)部門和人員進(jìn)行核實(shí)等,確保爭(zhēng)議事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿。爭(zhēng)議協(xié)商:酒店調(diào)查完畢后,應(yīng)及時(shí)與團(tuán)隊(duì)客戶進(jìn)行協(xié)商,了解團(tuán)隊(duì)客戶的訴求,并向團(tuán)隊(duì)客戶解釋酒店的相關(guān)規(guī)定和處理原則。協(xié)商過程中,雙方應(yīng)保持冷靜、理智,尋求雙方都能接受的解決方案。爭(zhēng)議解決:如雙方協(xié)商達(dá)成一致意見,應(yīng)簽訂書面協(xié)議,明確爭(zhēng)議的解決方案和雙方的權(quán)利義務(wù)。如雙方協(xié)商無果,可根據(jù)合同約定或相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,申請(qǐng)仲裁或向法院提起訴訟。3.預(yù)防爭(zhēng)議的措施加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào):酒店各部門之間應(yīng)加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào),確保團(tuán)隊(duì)客戶的消費(fèi)信息準(zhǔn)確無誤,避免因信息不暢導(dǎo)致爭(zhēng)議的發(fā)生。同時(shí),酒店應(yīng)加強(qiáng)與團(tuán)隊(duì)客戶的溝通與合作,及時(shí)了解團(tuán)隊(duì)客戶的需求和意見,避免因誤解導(dǎo)致爭(zhēng)議的發(fā)生。規(guī)范操作流程:酒店應(yīng)制定完善的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),明確各部門和人員的職責(zé)和工作流程,確保團(tuán)隊(duì)結(jié)賬工作的規(guī)范、有序進(jìn)行。同時(shí),酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí),避免因操作失誤或服務(wù)不到位導(dǎo)致爭(zhēng)議的發(fā)生。建立健全投訴處理機(jī)制:酒店應(yīng)建立健全投訴處理機(jī)制,及時(shí)、有效地處理團(tuán)隊(duì)客戶的投訴和爭(zhēng)議。投訴處理機(jī)制應(yīng)包括投訴受理、調(diào)查處理、反饋回復(fù)等環(huán)節(jié),確保團(tuán)隊(duì)客戶的投訴和爭(zhēng)議得到妥善處理。監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督財(cái)務(wù)審計(jì):酒店財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對(duì)團(tuán)隊(duì)結(jié)賬情況進(jìn)行審計(jì),檢查結(jié)賬流程是否規(guī)范、賬目是否準(zhǔn)確、欠費(fèi)處理是否及時(shí)等。審計(jì)結(jié)果應(yīng)及時(shí)向酒店管理層匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)整改。業(yè)務(wù)檢查:酒店各相關(guān)部門應(yīng)定期對(duì)團(tuán)隊(duì)結(jié)賬工作進(jìn)行自查,檢查本部門的操作流程是否規(guī)范、消費(fèi)記錄是否準(zhǔn)確、與其他部門的溝通協(xié)調(diào)是否順暢等。自查結(jié)果應(yīng)及時(shí)向酒店管理層匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)整改。2.外部監(jiān)督客戶滿意度調(diào)查:酒店應(yīng)定期開展客戶滿意度調(diào)查,了解團(tuán)隊(duì)客戶對(duì)酒店結(jié)賬服務(wù)的滿意度。調(diào)查結(jié)果應(yīng)及時(shí)向酒店管理層匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)

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