ICS65.020.30DB37DB37/T2845—2016魯西斗雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程2016-092016-09-2016-10-IDB37/T2845—2016本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省畜牧獸醫(yī)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省畜牧總站、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、山東鄄城魯西斗雞原種場、菏澤市畜牧工作站等。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊景晁、李福偉、廉愛玲、高翔、蔡中峰、李桂明、周開鋒、曹頂國、潘義杰、杲雙、柴士名。1魯西斗雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魯西斗雞育雛、育成、產(chǎn)蛋和競技期飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程。本標(biāo)準(zhǔn)適用于魯西斗雞的專業(yè)飼養(yǎng)場。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5032-2006無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則DB37/T299種雞場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)3.1養(yǎng)殖場環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的要求。3.2雞場建設(shè)應(yīng)符合DB37/T299的要求。3.3雛雞應(yīng)來自具備《種畜禽經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的魯西斗雞原種雞場。4.1育雛期的飼養(yǎng)管理(0周齡～6周齡)育雛前應(yīng)清洗雞舍并嚴格消毒。空舍至少2周。進雛前12h~24h小時升溫至32℃~34℃。雛雞出殼后應(yīng)在24h內(nèi)運抵育雛室，運輸途中注意防寒、防暑、防壓。4.1.2溫度與濕度18℃~20℃,保持恒定。1～10d適宜濕度為65%～70%,以后逐漸降低至60%～65%。2DB37/T2845—2016雛雞進入育雛室后，應(yīng)及時供給與室溫基本一致的清潔溫水。經(jīng)過長途運輸?shù)碾r雞在第一次飲水中加入5%的葡萄糖，在前3~5d的飲水中加入電解多維。飲水2h后即可飼喂。水質(zhì)符合NY5027的要求。飼料質(zhì)量符合NY5037的要求。平養(yǎng)適宜的飼養(yǎng)密度：0～2周齡40～30只/米2,3~4周齡30～20只/米2,5～6周齡20～15只/米2。4.1.5光照1~3d光照時間為24h,4~7d光照時間為22h,光照強度30～20Lux。1周齡以后光照時間每周縮短2h。4.2育成期的飼養(yǎng)管理(7周齡～21周齡)從第6周開始，把育雛料逐漸換為育成期料，過渡時間為3～5d。4.2.2調(diào)整均勻度應(yīng)根據(jù)體重大小調(diào)整分群，根據(jù)體重調(diào)整喂料量。均勻度應(yīng)保持在80%以上。7～12周齡14～13只/米2,13周齡～出欄逐步降至12～9只/米2?；\養(yǎng)成年斗雞每籠一只，普通用途采用籠具尺寸為寬46cm×高50cm×深50cm,比賽用途籠具尺寸為寬46cm×高80cm×深50cm。4.2.4光照制度首先查出育成期間該地區(qū)日照時間最長的一天，以該時間為恒定光照時間，整個育成期保持不變，不足的時間人工補充光照，直至19周齡。育成期光照強度為3～5Lux,照明設(shè)備應(yīng)保持清潔。4.3產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理(22周齡～淘汰)從22周齡開始逐漸更換產(chǎn)蛋期飼料，過渡時間為3～5d。4.3.2光照制度從19周齡逐漸延長光照，第一次加光1h,以后每周增加0.5h,直至到16h,產(chǎn)蛋期光照保持不變，光照強度5～10Lux。要對輸精器械進行嚴格清洗與消毒。采用人工授精時公母比例為1:15～20,自然交配時為1:8～12。每天撿蛋2～3次，同時剔除不合格種蛋。種蛋收集后應(yīng)立即用福爾馬林熏蒸消毒。4.3.5種蛋貯存3DB37/T2845—2016消毒后的種蛋送蛋庫保存。一般保存5～7d為宜，最長不超過10d,相對濕度保持70%～75%,溫度16℃~18℃。4.4競技斗雞的選擇與培訓(xùn)4.4.1競技斗雞的選擇4.4.1.1體型外貌選擇羽色首選青、紅、紫；頭方正而堅實；冠形正直小而細；嘴形粗直短且尖銳；鼻孔大而長；眼睛亮而有神；腿強健而略有彎度；腿基部肌肉堅實有力；雙腿間距離寬大；爪粗壯；全身骨骼結(jié)構(gòu)緊密，各部位骨骼的長短及粗細結(jié)構(gòu)應(yīng)勻稱。4.4.1.2重量的選擇競技斗雞選擇雄雞。體重分為3個等級，大號斗雞4000±250g,中號斗雞3500±250g,小號斗雞3000±250g。競技雙方體重應(yīng)處于同一等級，相差不宜超過250g。4.4.1.3年齡的選擇選擇10月齡～3年斗雞參加競技。4.4.2競技斗雞的培養(yǎng)4.4.2.1飼料補給除基礎(chǔ)日糧外，從5月齡開始每只雞每天補飼牛肉10～20g、蛋黃1個，連續(xù)補飼4～6周。4.4.2.2日常訓(xùn)練5月齡開始日常訓(xùn)練。采用追趕法進行體能訓(xùn)練，采用饑餓法結(jié)合食物移動訓(xùn)練敏捷性，采用上吊桿、上自行車、單腿站立等方法訓(xùn)練平衡性。4.4.2.3試斗訓(xùn)練3～4周后，挑選斗雞進行試斗，首次試斗控制在15min左右，二次試斗控制在30min左右。4.4.3臨場競技參加競技的斗雞提前2d停止訓(xùn)練，競技前30min補飼牛肉20g、蛋黃1個，補飼完后揉搓嗦囊。競技分干打和濕打兩種。干打：雙方一次分出勝負，打斗時間據(jù)實際情況而定。濕打：每隔3～5min打斗一次，打斗時間可雙方協(xié)議而定，直到分出勝負，也可協(xié)會打和。長時間競技時，應(yīng)每隔30min左右停戰(zhàn)并提供飲水40mL～60mL。競技后用溫水清潔頭部和口腔，喂足量飲水，若有傷口應(yīng)涂消炎藥。5營養(yǎng)水平建議營養(yǎng)需要量見表1。4DB37/T2845—2016表1日糧營養(yǎng)需要量(建議)0～3周4～6周7～21周21周后種公雞代謝能(MJ/kg)粗蛋白(%)有效磷(%)0.450.350.320.32蛋氨酸(%)0.350.350.35賴氨酸(%)具體免疫程序應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r制定。疫苗要按規(guī)定保存、應(yīng)用，免疫時可在飲水中加入電解多維以減少應(yīng)激。免疫前后3d禁止使用消毒病死雞尸體無害化處理應(yīng)符合GB16548的要求，污水、廢渣、惡臭氣體的排放符合GB18596的要求。建立生產(chǎn)記錄檔案。包括進雛日期、數(shù)量、來源、飼養(yǎng)員，每日的生產(chǎn)記錄包括日期、日齡、死亡數(shù)、死亡原因、無害化處理情況、存欄數(shù)，環(huán)境條件(溫度、濕度)、免疫、消毒、用藥、雞群健康狀況、喂料量、產(chǎn)蛋量、料蛋比、合格種蛋數(shù)、種蛋孵化率、健雛率、出售日期、數(shù)量和購買單位等。記錄至少保存3年。5DB37/T2845—2016(資料性附錄)表魯西斗雞體重及耗料量見附表。表中體重為均值，可以在上下(10～5)%范圍內(nèi)浮動。表A.1魯西斗雞體重和日耗料量周齡體重(克)耗料量(克/只/日)6早早1772934564607480896DB37/T2845—2016周齡玉米豆粕預(yù)混料麩皮(或小米糠)貝殼(或石粉)0～6周7～14周15～22周