1第三單元植物的生活第一章被子植物的一生第一節(jié)種子的萌發(fā)【學(xué)情分析】對于七年級學(xué)生來說，參與設(shè)計和完成生物實驗，既是一種區(qū)別于其他科目的學(xué)習(xí)方式，也是提升邏輯思維能力的重要途徑。本節(jié)通過課前實驗分析案例，展示查閱資料、討論設(shè)計實驗方【素養(yǎng)目標(biāo)】[探究實踐]完成“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實驗，學(xué)會設(shè)置實驗組和對照組，能夠分析實驗現(xiàn)象并得出結(jié)論，提高實驗探究、創(chuàng)新能力；積極參加課外實踐活動，如測定種子發(fā)芽率，發(fā)豆芽等。[生命觀念]通過種子萌發(fā)的環(huán)境條件的探究，理解生物的生存與環(huán)境息息相關(guān)，生物的生活受到環(huán)境因素的影響；知道種子是一個有機的整體，其結(jié)構(gòu)與萌發(fā)相適應(yīng)。[態(tài)度責(zé)任]依據(jù)種子萌發(fā)的條件，能夠科學(xué)解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種子儲存和播種措施的原理；參【教學(xué)重點】1.種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身條件2.種子萌發(fā)的過程【教學(xué)難點】在“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實驗中，設(shè)置對照實驗及實驗現(xiàn)象的分析【教學(xué)過程】一、視頻導(dǎo)入：被子植物的一生[提問]被子植物是我們之前講的綠色開花植物，由六大器官構(gòu)成，其一生需要經(jīng)歷哪些階段呢?二、種子萌發(fā)的環(huán)境條件年之計在于春”“清明前后，種瓜點豆”。[提問1]為什么種子在春天播種下去容易長出幼苗?有哪些適宜的環(huán)境條件?[提問2]我們學(xué)過，科學(xué)探究的一般流程是什么?小組討論回答。實驗探究：探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件[提出問題]種子在什么樣的環(huán)境條件下才能萌發(fā)?[作出假設(shè)]種子的萌發(fā)需要?多種假設(shè)進行分析、排除某些因素，如肥料等)。學(xué)方法：實驗組和對照組)[完善計劃、實施計劃][分析結(jié)果，得出結(jié)論]①幾號皿中的種子萌發(fā)了?②幾號皿中的種子沒有萌發(fā)?③實驗結(jié)果是否支持你作出的假設(shè)?④得出的結(jié)論是什么?[討論]①如果事先已經(jīng)知道2號皿中的條件是最適合種子萌發(fā)的，本實驗設(shè)置2號皿是否還有必要?為什么?②1號皿和3號皿各檢驗一種條件對種子萌發(fā)的影響，這是一組對照實驗嗎?2三、種子萌發(fā)的自身條件[過渡]是不是所有種子在環(huán)境條件滿足的情況下就一定能萌發(fā)呢?[展示]炒熟的花生、大米、被蟲咬過的種子[提問1]這些種子為什么不能萌發(fā)?(學(xué)生思考)[提示]炒熟的花生胚已死，大米、被蟲咬過的種子胚不完整。(指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材)四、種子萌發(fā)的過程[展示]視頻：菜豆萌發(fā)的過程；圖片：種子幼苗(將兩幅圖對照起來講[教具]提前準(zhǔn)備好的萌發(fā)的菜豆種子。[提問]種子萌發(fā)的過程是怎樣的?先長出胚根還是胚芽?胚根、胚芽和胚軸分別發(fā)育成什么器官?子葉或胚乳發(fā)生了什么變化?(指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，小組討論回答)。[講述]結(jié)合課本P5圖3-1“菜豆種子萌發(fā)過程示意圖”,對照菜豆種子的基本結(jié)構(gòu)模式圖，講述雙子葉植物種子萌發(fā)的過程。[擴展引導(dǎo)]引導(dǎo)學(xué)生對比單子葉和雙子葉植物種子的萌發(fā)過程的異同點。[回顧反思]本節(jié)課的探究過程，總結(jié)種子萌發(fā)的環(huán)境條件、自身條件及過程。[總結(jié)歸納]第二節(jié)植株的生長【學(xué)情分析】七年級學(xué)生好奇心強、求知欲高，想象力豐富，對生物學(xué)現(xiàn)象和知識有著濃厚的興趣，這是學(xué)生學(xué)習(xí)動力的良好儲備。植株的生長是自然界中常見的現(xiàn)象，學(xué)生在此方面已經(jīng)有了知識和生活經(jīng)驗方面的積累，對于植株的生長、生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)有了一定的感性認(rèn)識。若引導(dǎo)學(xué)生對一些現(xiàn)象提出疑問，如種子萌發(fā)后，幼苗是怎樣生長的呢?根是怎樣生長的?枝條是怎么來的?學(xué)生就會被問題所吸引，而迫切想知道答案。把握學(xué)生這一心理，引導(dǎo)學(xué)生觀察、探究、思考，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生能夠解決問題，掌握知識?！舅仞B(yǎng)目標(biāo)】[科學(xué)思維]描述根尖的結(jié)構(gòu)、幼根的生長和枝條發(fā)育的過程。[探究實踐]觀察根尖的結(jié)構(gòu)，說出各部位細(xì)胞的特點和功能；觀察葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育。[生命觀念]認(rèn)同根尖的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)。[態(tài)度責(zé)任]通過植株生長過程的學(xué)習(xí)，向?qū)W生滲透事物發(fā)展變化的觀點；通過合理施肥的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進行環(huán)保意識的教育?！窘虒W(xué)重點】根尖的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育；葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育；植株生長需要量最多的無機鹽?！窘虒W(xué)難點】觀察根尖的結(jié)構(gòu)；葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育?！窘虒W(xué)過程】一、情境導(dǎo)入：拔苗助長[提問1]幼苗能通過直接手拔就長高嗎?[講述]植株生長主要分為兩部分：地下部分的根的生長，以及地上部分枝條的發(fā)育。二、幼根的生長實驗探究：觀察根尖的結(jié)構(gòu)[實驗?zāi)康腯觀察根尖，認(rèn)識根尖各部分的結(jié)構(gòu)特點。[材料用具]長出根毛的幼苗、根尖的永久切片、放大鏡、顯微鏡、鑷子等。[方法步驟]①肉眼直接觀察、通過放大鏡觀察根毛；②通過顯微鏡觀察根尖的永久切片。[展示]圖片：根尖各部位及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)[提問2]根尖分為哪幾個結(jié)構(gòu)?根毛位于哪個結(jié)構(gòu)?[展示]圖片：標(biāo)記法展示各部位。[提問3]幼根的生長主要是由哪些結(jié)構(gòu)決定的?哪個結(jié)構(gòu)生長最快?不同結(jié)構(gòu)的細(xì)胞有什么3特點?各有什么功能?[引導(dǎo)]學(xué)生推出結(jié)論：幼根的生長一方面靠分生區(qū)細(xì)胞的分裂增加細(xì)胞的數(shù)量，另一方面主[提問4]生活中移栽幼苗時，為什么要保留土團?三、枝條的發(fā)育[展示]帶有芽的枝條、葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育示意圖[提問5]萬千枝條及其綠葉都是由什么發(fā)育而來的?芽是怎樣發(fā)育成枝條的?枝條由哪幾部分構(gòu)成的?芽都能發(fā)育成枝條嗎?[提問6]芽軸發(fā)育成莖后，莖是怎樣加粗的?[引導(dǎo)]學(xué)生學(xué)習(xí)芽的分類：按著生位置分類、按功能分類。四、植株生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)實驗探究：比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況[實驗現(xiàn)象]在土壤浸出液中培養(yǎng)的玉米幼苗要比在蒸餾水中培養(yǎng)的玉米幼苗生長得好[提問7]植物生長需要量最多的是哪些無機鹽?[展示]圖片：缺乏無機鹽時植物的癥狀，讓學(xué)生了解無機鹽的重要性(引導(dǎo)學(xué)生歸納出合理第三節(jié)開花和結(jié)果【學(xué)情分析】七年級的學(xué)生好奇心和求知欲強，對豐富多彩的圖片、動畫以及實物觀察和動手實驗等非常感興趣。在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生已具有了種子萌發(fā)的過程及所需條件，植物各部位的生長的知識儲備，但對綠色植物的生命周期沒有完整的認(rèn)識，且在日常生活中很少有機會看到從開花到結(jié)果的全過程，更不用說深入思考兩者之間的內(nèi)在關(guān)系。因此想要調(diào)動學(xué)生的積極性，就必須想提出問題，經(jīng)過一步步的探究得出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識?！舅仞B(yǎng)目標(biāo)】[科學(xué)思維]概述花的基本結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過程；闡述花與果實和種子之間的關(guān)系。[探究實踐]解剖花，了解花的各部分結(jié)構(gòu)，重點觀察子房的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)觀察和動手能力；解剖果實，認(rèn)識果實的結(jié)構(gòu)，理解子房與果實的對應(yīng)關(guān)系；制作花的結(jié)構(gòu)模型，培養(yǎng)觀察、分析、自學(xué)能力。[生命觀念]理解花對植物生命延續(xù)的重要性；認(rèn)同花的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)。[態(tài)度責(zé)任]認(rèn)同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成愛花、護花的自覺習(xí)慣?！窘虒W(xué)重點】花的主要結(jié)構(gòu)；傳粉和受精的過程；花與果實和種子的關(guān)系。【教學(xué)難點】植物受精的過程及受精后子房的發(fā)育?！窘虒W(xué)過程】導(dǎo)入[講述]通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道了根不斷生長及植株枝繁葉茂的原因，被子植物生長到一定時期會開花。[提問1]植物開花有什么意義?花凋謝后會變成什么?帶著這些問題，我們來學(xué)習(xí)這節(jié)課的內(nèi)容。4展開一、花的結(jié)構(gòu)[提問2]花是由什么發(fā)育而來的?[實驗探究]解剖和觀察花的結(jié)構(gòu)[方法步驟]1.取一朵桃花，觀察它的結(jié)構(gòu)；2.用鑷子從外向內(nèi)依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔細(xì)觀察雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點；3.用鑷子夾開一個花藥，在放大鏡下觀察花藥里面的花粉；4.用刀片縱向剖開子房，在放大鏡下觀察子房里面的胚珠。[提問3]我們平時最關(guān)注的是桃花的哪部分結(jié)構(gòu)?對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?為什么?花的哪一部分將來發(fā)育成果實?二、傳粉和受精[播放]動畫：雌蕊和雄蕊是如何產(chǎn)生果實和種子的?[講述]傳粉的定義：花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過程。[提問4]花粉是如何落到柱頭上的?[提問5]傳粉之后就會結(jié)出果實嗎?[講述]受精的過程(結(jié)合動畫):①花粉落到柱頭上以后，在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)，長出花粉管。②花粉管穿過花柱，進入子房，一直到達胚珠。③花粉管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移動，最終進入胚珠內(nèi)部。④胚珠里面的卵細(xì)胞，與來自花粉管中的精子結(jié)合，形成受精卵。三、果實和種子的形成發(fā)育成為果實。[提問6]子房的各結(jié)構(gòu)發(fā)育成了果實的哪些結(jié)構(gòu)?[總結(jié)]以實物(桃)對應(yīng)子房的結(jié)構(gòu)講解。[拓展]知道果實和種子是由哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的，那么思考一下，為什么桃子有一個種子，而豌豆，西紅柿有很多種子?[引導(dǎo)]學(xué)生說出是胚珠發(fā)育成種子，進而引出子房里有幾個胚珠就形成幾粒種子。但也有例[展示]圖片：人工授粉。傳種接代的重要意義，所以我們要養(yǎng)成愛花護花的好習(xí)慣。第一節(jié)水的利用與散失【學(xué)情分析】通過第一章第二節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對根尖吸水與幼根的生長有了一定的知識積累，但對根吸收的水是怎樣運輸?shù)角o、葉、花等器官的不太了解，未形成完整的知識體系。在日常生活中，因為難以與生活經(jīng)驗相聯(lián)系，所以學(xué)生很少了解到葉片的結(jié)構(gòu)、蒸騰作用的過程等，因此對植物體內(nèi)水的利用和散失也不太了解。【素養(yǎng)目標(biāo)】[科學(xué)思維]知道植物吸水的主要部位，描述植物體內(nèi)水運輸?shù)耐緩?；描述綠色植物葉片的結(jié)5構(gòu)；解釋植物蒸騰作用及氣孔控制氣體進出植物葉片的機制。[探究實踐]練習(xí)制作葉片橫切面的臨時切片，用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)；設(shè)計實驗，認(rèn)識蒸騰作用；了解氣孔的結(jié)構(gòu)和作用以及氣孔控制水分和二氧化碳進出葉片的機制。[生命觀念]認(rèn)同葉片的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)。[態(tài)度責(zé)任]認(rèn)同綠色植物進行蒸騰作用的意義，形成保護森林的意識。【教學(xué)重點】葉片的結(jié)構(gòu)；蒸騰作用；氣孔控制水分和二氧化碳進出葉片的機制?！窘虒W(xué)難點】描述氣孔的組成及開閉原理；氣孔的開閉與蒸騰作用的關(guān)系【教學(xué)過程】導(dǎo)入[講述]17世紀(jì)初，比利時人海爾蒙特做了一個著名的實驗。他將一棵柳樹苗栽種在裝有烘干土壤的盆中，僅在必要時往盆中澆水。5年后，柳樹長大了，他再次稱量柳樹和盆中土壤(烘干)的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)柳樹的質(zhì)量增加了70多千克，而土壤只減少了50多克。[提問1]海爾蒙特的柳樹生長實驗中，柳樹增加的質(zhì)量是從哪里得到的?[想一想，議一議]有人計算出一株玉米從出苗到結(jié)實，從土壤中吸收的水超過200千克，其中成為玉米植株組成成分的水還不到2千克。其余那么多的水都到哪里去了呢?這些水對植物體自身有什么意義呢?展開一、植物對水的吸收和運輸[講述]海爾蒙特在的柳樹生長實驗中得出結(jié)論：水是參與構(gòu)建植物體的主要物質(zhì)，那水在植物體內(nèi)是怎樣運輸?shù)哪?[提問2]在前面的學(xué)習(xí)中，我們知道，植物吸收水和無機鹽的主要部位是哪里呢?那么,根吸收的水是怎樣運輸?shù)角o、葉、花等器官的呢?[實驗]水在莖中的運輸：剪取一段帶葉的莖，放入滴有紅墨水的水里，并在陽光下照射3~4[現(xiàn)象]葉脈紅了，整個葉片都有些紅了，而莖的表面并沒有出現(xiàn)紅[動手操作]把莖橫向(或縱向)切斷[提問3]這些變紅的“管子”叫什么?它有何特點?有什么作用?水在其中運輸?shù)姆较蛉绾?[講述]莖內(nèi)運輸水的結(jié)構(gòu)是導(dǎo)管，導(dǎo)管是由許多長形、管狀的死細(xì)胞構(gòu)成的，這些死細(xì)胞沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，上下細(xì)胞間的細(xì)胞壁已經(jīng)消失，形成中空的管道。根和葉脈內(nèi)的導(dǎo)管相互連[引導(dǎo)]水在莖中運輸?shù)姆较蚴怯上峦系?，常識上，水一般都是從上往下流的，那水從下往上運輸?shù)膭恿κ鞘裁茨?二、植物的蒸騰作用[科學(xué)實驗]用透明塑料袋罩住正常生長的植物，一段時間后塑料袋內(nèi)出現(xiàn)了水珠。[提問4]塑料袋中的水從哪里來的?[講述]水從活的植物體表面以狀態(tài)散失到大氣中的過程，叫作蒸騰作用。[游戲互動]通過借助吸管喝水，模擬蒸騰作用提供的動力：準(zhǔn)備一杯水和一根吸管，請一名[提問5]請同學(xué)們告訴我，吸管模擬了什么結(jié)構(gòu)?使水由下往上流動又模擬了什么結(jié)構(gòu)?[提問6]為什么在炎熱的夏季，樹林里的空氣涼爽濕潤，而操場或馬路上的空氣就顯得燥熱呢?[引導(dǎo)]學(xué)生總結(jié)蒸騰作用的意義。拉動水和無機鹽在體內(nèi)的運輸；降低葉片表面的溫度。三、葉片的結(jié)構(gòu)[引導(dǎo)]我們已經(jīng)知道，蒸騰作用主要是通過葉片散失水分，那么水分又從哪個結(jié)構(gòu)散失到環(huán)境中?6[游戲互動]用熱水浸泡葉片，證明氣孔的存在：準(zhǔn)備一盆熱水、一枚新鮮的葉子，請一名學(xué)生參與游戲。[提問7]將葉子放進熱水中，看到了什么現(xiàn)象?[拓展]仔細(xì)觀察葉片的上下面，現(xiàn)象有什么不同?[實驗探究]觀察葉片的結(jié)構(gòu)：練習(xí)徒手切片并在顯微鏡下觀察葉片的結(jié)構(gòu)；觀察下表皮，重點觀察表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔。[講述]通過實驗探究，可以發(fā)現(xiàn)，葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成，下表皮氣孔較多。[展示]圖片：葉片的結(jié)構(gòu)[展示]圖片：臨時裝片中氣孔張開和閉合圖，請學(xué)生觀察并說出氣孔的結(jié)構(gòu)特點。[講述]氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,也是氣體交換的“窗口”。它通常是由一對半月形的細(xì)胞——保衛(wèi)細(xì)胞圍成的小孔。[講述]當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時，體積膨大，細(xì)胞向外彎曲，氣孔張開；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時，體積收縮，細(xì)胞拉直，氣孔關(guān)閉。[總結(jié)]氣孔張開和氣孔閉合的環(huán)境條件。白天，氣孔張開，空氣進入氣孔，為葉片制造有機物提供二氧化碳，水分也通過氣孔散失，蒸騰作用較強；夜晚，氣孔關(guān)閉，葉片的生產(chǎn)活動停止，蒸騰作用減弱。[課堂小結(jié)]導(dǎo)管對水的運輸→蒸騰作用提供動力→水的散失→葉片的結(jié)構(gòu)→氣孔的構(gòu)成→氣孔的張開和閉合控制蒸騰作用的強弱。第二節(jié)光合作用【學(xué)情分析】通過小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對光合作用的部分知識已經(jīng)有了一定的了解，也知道淀粉遇碘變藍的特性，但是不知道暗處理、葉綠素能溶于酒精、水浴加熱等知識。由于自主實驗操作較少，學(xué)生對于一些實驗儀器不太熟悉，存在較大的安全隱患。這個階段的學(xué)生對生物學(xué)科有著濃厚的興趣，對實驗的設(shè)計有一定的基礎(chǔ)，能積極主動參與實驗探究，愿意與同學(xué)合作完成任務(wù)，但是分析問題的能力和總結(jié)歸納的能力還有待加強，所以本節(jié)課的探究實驗設(shè)計和分析對學(xué)生來說有一定的難度，實驗需要在教師的幫助指導(dǎo)下完成?！舅仞B(yǎng)目標(biāo)】[科學(xué)思維]通過探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力；經(jīng)過對實驗現(xiàn)象的觀察、結(jié)果的分析、并得出結(jié)論，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。[探究實踐]通過實驗驗證綠葉在光下制造有機物、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣，培養(yǎng)學(xué)生逐步掌握實驗探究的科學(xué)方法。[生命觀念]認(rèn)同光合作用過程中的物質(zhì)與能量觀(即二氧化碳和水是光合作用的原料、光是光合作用的條件，有機物和氧氣是光合作用的產(chǎn)物)。[態(tài)度責(zé)任]通過探究實驗，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣、形成嚴(yán)謹(jǐn)求實的實驗態(tài)度以及愛護實驗儀器的態(tài)度和責(zé)任。明確植物進行光合作用的重要性，養(yǎng)成愛護植物的情感?！窘虒W(xué)重點】“探究綠葉在光下制造有機物”的設(shè)計和實驗操作；掌握光合作用的基本過程、原料、條件和產(chǎn)物；理解光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣相關(guān)實驗裝置?！窘虒W(xué)難點】組織好“綠葉在光下制造有機物”的實驗活動。【教學(xué)過程】導(dǎo)入[想一想，議一議]在海爾蒙特柳樹生長實驗中，柳樹的質(zhì)量增加了70多千克，增加的主要是什么物質(zhì)呢?[講述]生物圈中有一個巨大的生產(chǎn)有機物的天然“工廠”——綠葉，能夠利用簡單的無機物合成復(fù)雜的有機物，不僅滿足自身生命活動的需要，還養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。綠色植物7是如何制造有機物的?綠色植物制造的有機物是什么?讓我們帶著這些問題展開本節(jié)課的學(xué)習(xí)。展開一、綠葉在光下制造有機物[引導(dǎo)]學(xué)生閱讀課本“探究綠葉在光下制造有機物”相關(guān)內(nèi)容，要求弄清實驗?zāi)康?、材料用具、方法步驟、現(xiàn)象分析、實驗結(jié)論。脫色，水浴加熱；5.清水漂洗，滴加碘液；6.觀察葉片變化情況。[提問1]①通過什么方法檢驗淀粉?②能否直接在葉片上滴加碘液?③如何去除葉片的綠色?④能否直接加熱酒精呢?⑤酒精是否會對碘液鑒定淀粉造成影響呢?該怎么操作?⑥為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來?⑦為什么要將天竺葵提前在黑暗處放置一晝夜?⑧本實驗的結(jié)論是什么?[點撥]引導(dǎo)學(xué)生分析：同樣是見光部分，為什么黃白色部分不能制造出淀粉?(葉綠體既是生產(chǎn)有機物的“車間”,也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”。)[引導(dǎo)]學(xué)生歸納“綠葉在光下制造有機物”的實驗操作步驟。二、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣[導(dǎo)入]空氣中氧氣的體積約為21%,而生物的呼吸和物質(zhì)的燃燒都會消耗大量的氧氣，為什么我們沒有感覺到缺氧呢?[認(rèn)知]亞里士多德提出植物的增重完全來自于土壤，因此植物增重多少，土壤就減輕多少。海爾蒙特質(zhì)疑亞里士多德的理論，設(shè)計了著名的“柳樹生長實驗”,認(rèn)為水是參與構(gòu)建植物體的主要物質(zhì)。17世紀(jì)后葉，顯微鏡的發(fā)明讓人們發(fā)現(xiàn)了植物葉片上的氣孔，因而認(rèn)為植物通過氣孔與外界進行氣體交換。18世紀(jì)70年代，普里斯特利做了一個經(jīng)典實驗。[引導(dǎo)]學(xué)生自主學(xué)習(xí)普里斯特利的實驗。[提問2]①該實驗裝置中玻璃罩有什么作用?②該實驗設(shè)置了幾組對照實驗?實驗現(xiàn)象分別是什么?③該實驗的結(jié)論是什么?[拓展]普里斯特利的實驗看似簡單，但后人做得實驗很多不能成功，英格豪斯通過多次實驗發(fā)現(xiàn)：普里斯特利的實驗必須在有光的條件下進行。[提問3]①實驗結(jié)果說明了什么?②將實驗裝置放到黑暗處，還會出現(xiàn)相同的實驗現(xiàn)象嗎?[結(jié)論]氧氣也是光合作用的產(chǎn)物。[實驗·研究]二氧化碳是光合作用必需[提示]氫氧化鈉溶液能夠吸收二氧化碳。[提問4]為了保證實驗中只有二氧化碳一個變量，該怎樣設(shè)計對照實驗?[注意]兩套裝置要同時暗處理一晝夜，然后光照2~3小時，最后檢測兩套裝置中的葉片有無淀粉生成。三、光合作用的實質(zhì)[定義]光合作用實質(zhì)上是植物通過葉綠體，利用光能，將二氧化碳和水合成為儲存著能量的有機物(如淀粉),并且釋放出氧氣的過程。[總結(jié)]光合作用包括兩方面的變化：一是物質(zhì)轉(zhuǎn)變；二是能量轉(zhuǎn)化。四、有機物的運輸及其作用[提問6]葉片通過光合作用制造的大量的有機物都去哪里了呢?五、光合作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用[傳統(tǒng)文化]《呂氏春秋》提出，要“慎其種，勿使數(shù)，亦無使疏”。(合理密植使作物的葉片充分地接受光照)[課堂小結(jié)]光合作用的原料、場所、產(chǎn)物及應(yīng)用；篩管運輸有機物歸納總結(jié)。第三節(jié)呼吸作用【學(xué)情分析】8七年級學(xué)生正處于以形象思維為主，并向抽象思維逐步過渡的關(guān)鍵時期。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了光合作用的相關(guān)知識，對植物的生產(chǎn)過程有了一定的了解，本節(jié)課將進一步探討植物的呼吸作用，幫助學(xué)生建立完整的植物生理活動知識體系?，F(xiàn)實生活中，學(xué)生對呼吸作用的一些現(xiàn)象已有不少感性認(rèn)識，教師在教學(xué)中要充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗，密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活的實際，引導(dǎo)學(xué)生理解呼吸作用的定義和意義，并能運用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的有關(guān)問題?！舅仞B(yǎng)目標(biāo)】[科學(xué)思維]描述呼吸作用的定義、主要場所、原料、產(chǎn)物及其重要意義；學(xué)會設(shè)計實驗驗證呼吸作用的原料、產(chǎn)物等；理解生產(chǎn)生活中促進或抑制呼吸作用的措施。[探究實踐]觀察“種子在萌發(fā)過程中的能量變化”實驗，闡述呼吸作用過程中的能量變化；觀察“種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化”實驗，說明呼吸作用釋放了二氧化碳；完成“蠟燭熄滅”實驗，描述呼吸作用消耗了氧氣。[生命觀念]認(rèn)同呼吸作用過程中的物質(zhì)和能量變化觀；認(rèn)同呼吸作用是生物的共同特征。[態(tài)度責(zé)任]參與小組合作探究，樹立合作意識；通過觀察、分析實驗現(xiàn)象，形成實事求是的科學(xué)態(tài)度；養(yǎng)成愛護植物的環(huán)保意識。【教學(xué)重點】探究種子萌發(fā)過程的三個相關(guān)實驗；呼吸作用的定義和意義。【教學(xué)難點】準(zhǔn)確分析種子萌發(fā)過程中的實驗現(xiàn)象；理解呼吸作用為生命活動提供能量?！窘虒W(xué)過程】導(dǎo)入[想一想，議一議]有人認(rèn)為，植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新房間內(nèi)的空氣，于是在臥室里擺放多盆植物。你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎?[聯(lián)系生活]思考生活中常見的兩個現(xiàn)象：為什么堆放久的種子會發(fā)熱?為什么要在花盆底部留一個洞?展開一、呼吸作用的過程一致)[提問1]甲、乙兩瓶內(nèi)的溫度分別有什么變化?說明了什么?種子在萌發(fā)過程中發(fā)生了怎樣的能量變化?[講述]演示實驗1:瓶中裝有萌發(fā)的種子，實驗開始時閥門是關(guān)閉的，一段時間后，向瓶內(nèi)注入清水，打開閥門，使瓶內(nèi)氣體進入試管，觀察澄清的石灰水的變化。演示實驗2:甲瓶裝有萌發(fā)的種子，乙瓶裝有等量的煮熟的種子，把甲、乙兩瓶同時放到溫暖的地方。24小時后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。[提問2]上述兩個演示實驗的實驗現(xiàn)象分別是什么?說明了什么?二、呼吸作用的實質(zhì)[引導(dǎo)]學(xué)生閱讀課本。[定義]細(xì)胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供生命活動利用，這個過程叫作呼吸作用。[實質(zhì)]分解有機物，釋放能量。[提問3]呼吸作用的原料、場所、產(chǎn)物是什么?[意義]植物制造的有機物除了被自身利用，還直接或間接地進入其他生物體內(nèi)，參與構(gòu)建其他生物體，并為其他生物的生命活動提供能量。三、呼吸作用原理的應(yīng)用[展示]圖片：農(nóng)田排澇、田間松土、晾曬糧食、冰箱冷藏水果蔬菜等。[聯(lián)系生活]舉例：促進或抑制植物的呼吸作用。9第四節(jié)植物在自然界中的作用【學(xué)情分析】呼吸作用，對植物在自然界中的作用有了一定的認(rèn)識，知識方面得到了提升，但在情感方面還有一定的短板。本節(jié)課內(nèi)容比較簡單，多以豐富多彩、形式多樣的方式為學(xué)生展示植物資源面臨的【素養(yǎng)目標(biāo)】[科學(xué)思維]①分析與歸納：通過“植物與我們的生活”等活動，整理和分析信息，認(rèn)識到植物可以為其他生物提供有機物；②演繹與推理：通過觀看視頻與圖片，進一步認(rèn)識光合作用、吸收作用、蒸騰作用的過程，推理出植物在自然界中的作用。[探究實踐]通過閱讀及識圖，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生信息處理、閱讀理解、邏輯思維和交流合作的能力。[生命觀念]①物質(zhì)與能量觀：植物通過光合作用制造的有機物，為絕大部分生物提供了基本的食物來源和生命活動所需的能量；②生態(tài)觀：植物的蒸騰作用促進了生物圈的水循環(huán)，植物的光合作用和呼吸作用維持生物圈中二氧化碳和氧氣的相對平衡。[態(tài)度責(zé)任]關(guān)注生物圈中植物的作用及其生存狀態(tài)，認(rèn)識保護植物對維持生物圈動態(tài)平衡的意義，領(lǐng)悟人與自然和諧發(fā)展的重要性，提高學(xué)生環(huán)境保護意識，增強社會責(zé)任感，自覺形成愛護綠色植物的美好情感，初步形成節(jié)約用水，保護森林的意識?！窘虒W(xué)重點】理解植物可以為其他生物提供有機物；植物參與生物圈的水循環(huán)；植物參與維持生物圈的碳氧平衡?！窘虒W(xué)難點】【教學(xué)過程】導(dǎo)入[展示]圖片：植物與生物圈。[講述]從陸地到海洋乃至空中，從熱帶到溫帶乃至極地，到處都有生物的存在。生物圈中生活著多種多樣的生物，其中，植物是生物圈中最基本和最重要的生物成分，它對生物圈的存在和發(fā)展起著決定性的作用。[過渡]植物對生物圈有哪些影響?這些影響有什么特點?這節(jié)課我們就來研究“植物在自然界中的作用"。[想一想，議一議]森林覆蓋率是指一個國家或地區(qū)森林面積占土地總面積的百分比。1977~2018年，我國森林覆蓋率呈上升趨勢，主要原因是進行了植樹造林，并實行了生態(tài)保護。[提問1]為什么要提高森林覆蓋率呢?展開一、植物可以為其他生物提供有機物[活動]分析“植物與我們的生活”的關(guān)系，舉例說明人類的日常生活與植物之間存在的直接或間接關(guān)系。[過渡]通過舉