試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁2024年中考化學(xué)二輪專題復(fù)習(xí)-科普閱讀題1．今年我國環(huán)境日的主題是“建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”。實現(xiàn)2030年前碳達峰、2060年前碳中和，是我國政府對國際社會的重要承諾。碳匯、碳捕集、碳存儲都是幫助減少大氣中的二氧化碳濃度的方式。碳匯是一種重要的自然資產(chǎn)，是指可以吸收和儲存大量二氧化碳的自然或人工資源。砍伐森林會減少碳匯的容量，而重新種植樹木則可以增加碳匯的容量。碳排放市場也是實現(xiàn)碳匯的一種方式。一些國家和地區(qū)設(shè)立了碳市場，企業(yè)和機構(gòu)可以通過購買或出售碳排放配額的方式進行碳交易。碳匯項目可以是種植樹木、綠化城市、修復(fù)濕地等。此外，我國用捕集、存儲的二氧化碳合成液態(tài)太陽燃料，該項目使用了三個基本技術(shù)：太陽能光伏發(fā)電、電解水制氫氣、二氧化碳在一定條件下與氫氣反應(yīng)得到綠色液體燃料甲醇（CH3OH），首次將太陽能規(guī)模轉(zhuǎn)化為液體燃料?！耙簯B(tài)陽光”生產(chǎn)過程如圖所示。通過這些項目來減少大氣中二氧化碳的含量，保護地球環(huán)境，為可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。閱讀分析，解決問題：(1)大氣中二氧化碳含量增多的主要途徑為。(2)碳匯、碳捕集、碳存儲中的“碳”指的是（寫化學(xué)式）。(3)空氣中二氧化碳含量增多引起的環(huán)境問題是。(4)增加碳匯的容量的一種方法是。(5)“液態(tài)陽光”生產(chǎn)過程中合成液體燃料的反應(yīng)的化學(xué)方程式是。2．大氣中的氮氧化合物氮氧化合物(NOx)種類很多，造成大氣污染的主要是一氧化氮(NO)和二氧化氮(NO2)。NO通常為無色氣體，熔點為-163.6℃，沸點為-151.5℃，密度比空氣略小，微溶于水。它的性質(zhì)不穩(wěn)定，易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)生成NO2。NO結(jié)合血紅蛋白的能力比CO還強，更容易造成人體缺氧。NO分子作為一種傳遞神經(jīng)信息的分子，在使血管擴張、增強免疫力、記憶力等方面有著極其重要的作用。NO2通常為紅棕色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣大，溶于水生成硝酸(HNO3)和NO，工業(yè)上利用這一原理制取HNO3。NO2能使多種織物褪色，損壞多種織物和尼龍制品，對金屬和非金屬材料也有腐蝕作用。城市大氣中的NOx大多來自于化石燃料的燃燒。天然氣的主要成分是甲烷，同時也含有微量的氮雜質(zhì)。經(jīng)測算，天然氣、煤和石油燃燒產(chǎn)生NOx的量分別為：6.35kg/t、8～9kg/t、9.1～12.3kg/t。以汽油、柴油為燃料的汽車，尾氣中NOx的濃度相當(dāng)高。在非采暖期，城市一半以上的NOx來自機動車排放。依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：(1)造成大氣污染的氮氧化物主要是。(2)區(qū)分NO和NO2最簡單的方法是。(3)與煤和石油相比，天然氣是比較清潔的燃料，結(jié)合數(shù)據(jù)解釋原因。(4)請說出一條減少NOx污染的具體措施是。(5)下列有關(guān)NO和NO2的說法錯誤的是。A．二者可以互相轉(zhuǎn)化B．可以用同一種方法收集C．對人類都有利也有弊D．二者化學(xué)性質(zhì)不同的原因是所含氧原子的個數(shù)相同3．認(rèn)真閱讀下列材料，回答有關(guān)問題。稀有氣體是指元素周期表上所有族元素對應(yīng)的氣體單質(zhì)，也稱為惰性氣體。在常溫常壓下，它們都是無色無味的氣體，很難進行化學(xué)反應(yīng)。經(jīng)氣體液化和分餾方法可從空氣中獲得氖氣、氬氣、氪氣和氙氣，而氦氣通常提取自天然氣。稀有氣體在工業(yè)方面主要應(yīng)用在照明設(shè)備、焊接和太空探測。氦氣也會應(yīng)用在深海潛水。如潛水深度大于55米，潛水員所用的壓縮空氣瓶內(nèi)的氮氣要用氦氣代替，以避免氧中毒及氮麻醉的癥狀。(1)請寫出稀有氣體的一條物理性質(zhì)。(2)請寫出一種稀有氣體在工業(yè)方面的應(yīng)用。(3)在金屬設(shè)備的焊接過程中要用到氧氣，請寫出通電分解水產(chǎn)牛氧氣的化學(xué)方程式：。4．閱讀下面科普短文。石墨烯是目前已知最薄、最堅硬的材料，它的熔點高達3000℃，具有優(yōu)良的導(dǎo)電、導(dǎo)熱性能。我國的科研團隊發(fā)現(xiàn)了石墨烯的防腐功能，利用其獨特的二維片層鉆構(gòu)，在涂層中疊加形成致密隔絕層，使腐蝕介質(zhì)難以通過，起到物理隔絕作用。如圖2，表而疊加了石墨烯薄膜的銅在高溫下也沒有被腐蝕。將石墨烯與高分子聚合物復(fù)合形成復(fù)合涂料，可提升涂料的防腐蝕性能。表：某復(fù)合涂料的基本性能（涂膜厚度相同）

性能石墨烯比例為0石墨烯比例為1%石墨烯比例為2%耐酸性240h無異常240h無異常300h無異常耐堿性168h無異常168h無異常240h無異常耐老化60h變色100h變色1500h變色與石墨烯相關(guān)的新技術(shù)、新發(fā)明會得到越來越廣泛的應(yīng)用。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)石墨烯具有優(yōu)良的導(dǎo)電、導(dǎo)熱性能是________A．物理性質(zhì) B．化學(xué)性質(zhì)(2)石墨烯屬于________A．單質(zhì) B．化合物(3)石墨烯在氧氣中完全燃燒的產(chǎn)物是_________。A．CO2 B．CO(4)依據(jù)表分析，該復(fù)合涂料中石墨烯的比例為________時基本性能最好。A．1% B．2%(5)石墨烯具有防腐功能的原因是。5．閱讀下列科普短文新型滅菌消毒劑——ClO2目前，新冠肺炎疫情肆虐全球，我們養(yǎng)成了佩戴口罩和日常消毒的習(xí)慣。為抑制新冠病毒傳播，“含氯消毒劑”被廣泛使用，其中就包含一種新型滅菌消毒劑——ClO2.在通常情況下，ClO2是一種有刺激性氣味的黃綠色氣體，熔點-59℃，沸點11℃。在常溫下，1L水中大約能溶解2.9gClO2（水的密度為1g/mL）。ClO2受熱或者見光易分解，具有強氧化性和很強的腐蝕性。含有2%的ClO2和0.085%Na2CO3的水溶液無色、無臭、無腐蝕性，常溫下穩(wěn)定，不易分解；該溶液用于殺菌、消毒的同時，還有除臭、防霉、保鮮等作用，是特性優(yōu)良、高效安全的消毒劑。我國從2000年起就逐漸用ClO2取代氯氣（Cl2）對飲用水進行消毒。根據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：(1)ClO2中氯元素的化合價是。(2)ClO2的水溶液屬于___________（填字母序號）。A．混合物 B．化合物 C．氧化物(3)下列消毒劑中，不屬于“含氯消毒劑”的是___________（填字母序號）。A．84消毒液（含NaClO）B．雙氧水（過氧化氫溶液）C．氯氣(4)佩戴口罩可有效預(yù)防病毒感染，口罩利用了的化學(xué)原理（填“過濾”或“吸附”）。(5)下列有關(guān)ClO2的說法正確的是___________（填字母序號）。A．0℃時，ClO2為黃綠色氣體B．常溫下，1000g水中大約能溶解2.9gClO2C．ClO2化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，使用對人體無害，是高效安全的消毒劑6．武漢科研人員研究出一種專門針對污水處理的“靶向技術(shù)”，可精準(zhǔn)“打擊”污水中的氮、磷等有機污染物，從源頭上解決河、湖等靜緩流水體黑臭污染及藍藻、水華頻發(fā)的困擾。該技術(shù)被中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會鑒定為“達到國際先進水平”。污水處理廠尾水深度處理工藝”以“粉末活性炭膜生物反應(yīng)器+靶向大孔樹脂脫氮技術(shù)”為核心，當(dāng)污水進來后，活性炭先“飽餐一頓”，之后再被超濾膜截留，濾出水再經(jīng)靶向大孔樹脂脫氮，從而實現(xiàn)對污染物的“靶向精準(zhǔn)打擊”。請回答下面問題：(1)水是由組成。(2)活性炭先“飽餐一頓”，是利用活性炭的性，之后再被超濾膜截留，是應(yīng)用了原理，該水不能直接飲用，生活中常用來降低水的硬度的方法是。(3)“落實科學(xué)發(fā)展觀，節(jié)約保護水資源”。水是生命之源，作為青少年，要珍惜水、保護水，讓水造福人類。下列生活習(xí)慣應(yīng)該擯棄的是(填序號)。①用盆接水洗菜

②園林改漫灌為滴灌

③用節(jié)水龍頭

④大量使用含磷洗衣粉洗衣7．閱讀科普短文，回答相關(guān)問題。廢舊塑料制品和橡膠輪胎等含碳廢物如何變度為寶，是眾多科學(xué)家和工程師努力的方向。研究人員研發(fā)出一種用超臨界水處理含碳廢物的新技術(shù)。超臨界水是將水加熱到超過374℃并加壓到超過219個大氣壓，使水處于氣、液相互交融的狀態(tài)。在超臨界水的環(huán)境中，含碳廢物中的有機物轉(zhuǎn)化為氫氣、甲烷和二氧化碳等氣體；而無機物保留在殘余物中，隨后被去除。由于該過程中不使用氧氣且溫度相對較低，因此不會形成有害氣體。(1)文中涉及的有機合成材料有（填1種即可）。(2)超臨界水與液態(tài)水具有（填“相同”或“不同”）的物理性質(zhì)。(3)超臨界水是由液態(tài)水和氣態(tài)水組成的（填“純凈物”或“混合物”）。(4)用超臨界水處理含碳廢物的方法比焚燒法更環(huán)保的原因是。8．閱讀下面的科普材料。金屬是具有光澤、富有延展性、能夠?qū)щ?、?dǎo)熱等性質(zhì)的物質(zhì)。地球上的金屬資源廣泛地存在于地殼和海洋中,除少數(shù)很不活潑的金屬有單質(zhì)形式存在外,其余均以化合物的形式存在于自然界中,在日常生活中合金的應(yīng)用較為廣泛。從含有金屬元素并有開采價值的礦石中提煉金屬的過程稱為金屬的冶煉。冶煉金屬有多種方法,常見的方法是利用一氧化碳或碳等還原劑將金屬從其金屬氧化物中還原出來，例如鐵銅等;對于活潑金屬，則要采用電解的方法進行冶煉，例如鎂、鋁等。金屬鈦因為具有神奇的性能越來越引起人們的關(guān)注。鈦是一種銀白色金屬，化學(xué)性質(zhì)比較活潑,加熱時能與O2、N2等非金屬單質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。在常溫下，鈦表面易生成一層極薄且致密的氧化物保護膜,可以抵抗強酸甚至王水的腐蝕。鈦的硬度與鋼鐵差不多,而它的重量幾乎只有同體積鋼鐵的一半。鈦和鈦合金無毒且與人體組織有很好的相容性,所以在醫(yī)療方面應(yīng)用廣泛。目前大規(guī)模生產(chǎn)金屬鈦的方法是:先將金紅石（主要成分為TiO2）和炭粉的混合物在高溫條件下通入Cl2制得TiCI4和一種可燃性氣體，然后在氬氣的環(huán)境中,用過量的Mg在高溫條件下與TiCl4反應(yīng)制得金屬鈦。請回答下列問題:（1）“真金不怕火煉”說明黃金在自然界中主要以形式存在。（2）寫出金屬鈦的一條物理性質(zhì)。（3）鈦可以抵抗強酸甚至王水的腐蝕,其原因是。（4）工業(yè)上用赤鐵礦冶煉鐵的化學(xué)方程式為。（5）將一定量的鎂粉和鋅粉加入AgNO3和Cu（NO3）2混合溶液中,充分反應(yīng)后過濾,得到濾渣和濾液。若濾液為藍色時，則濾液中一定存在的溶質(zhì)為；若向濾渣中滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,則濾渣的組成有，種情況。9．中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人采茶飲茶的歷史源遠流長。唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界上記載茶事的第一部茶學(xué)專著，被譽為茶界“百科全書”，陸羽被后人尊稱為“茶圣”?！恫杞?jīng)》記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候與生長情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗與技藝。茶葉對土壤的要求比較高，因為土質(zhì)在很大程度上決定了成株的質(zhì)量。茶葉會長出菌生根，根里面的汁液還會產(chǎn)生有機酸。適宜的pH值應(yīng)該在6.5及以下，我國各地高產(chǎn)茶園的土壤pH多在4.0~5.0之間?！恫杞?jīng)》記載“其水，用山水上，江水中，井水下”；因此，泡茶用山泉水最佳。《茶經(jīng)》中用“細(xì)、馨、苦”形容茶湯的色、香、味，其主要是由茶黃素、香葉醇、兒茶素等物質(zhì)所致。茶葉中的茶多酚具有抗氧化延緩衰老等功能，不同茶葉中的含量不同。中國四類茶葉中茶多酚測定結(jié)果與茶葉發(fā)酵程度的關(guān)系如下表所示。樣品名稱綠茶白茶青茶紅茶發(fā)酵程度未發(fā)酵微發(fā)酵半發(fā)酵全發(fā)酵茶多酚含量34.79%32.53%20.04%17.36%研究人員選用綠茶與白茶分別提取出不同濃度的茶多酚提取液，與高效抗氧化劑維生素C(Vc)的總抗氧化能力(FRAP)進行對比，測定結(jié)果如圖所示。(1)我國各地高產(chǎn)茶園的土壤pH多在4.0~5.0之間，該土壤呈________。A．堿性 B．酸性 C．中性 D．無法確定(2)山泉水屬于(填“純凈物”或“混合物”)；可以加入檢驗山泉水是否為軟水。(3)茶黃素、香葉醇、兒茶素三種物質(zhì)均屬于(填“無機物”或“有機物”)；其中香葉醇的相對分子質(zhì)量為；茶黃素中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為。(4)根據(jù)表格信息分析，紅茶中茶多酚含量最低的原因是；根據(jù)如圖信息可知，在濃度范圍內(nèi)，三種物質(zhì)濃度相同時總抗氧化能力由大到小的排列順序為：。10．⑴我國是一個海洋大國，海域面積十分遼闊。習(xí)主席在三亞考察時指出，一定要向海洋進軍，加快建設(shè)海洋強國。加強創(chuàng)新協(xié)作，加快打造深海研發(fā)基地，加快發(fā)展深?？萍际聵I(yè)，推動我國海洋科技全面發(fā)展。

海水中蘊含著豐富的化學(xué)資源，我們應(yīng)予以合理開發(fā)及綜合利用。①海水淡化的常見方法有（至少答一條）。②海水制鎂工藝中，電解熔融氯化鎂制取金屬鎂的化學(xué)方程式為。③海水曬鹽的基本原理為（選填“蒸發(fā)結(jié)晶”或“降溫結(jié)晶”）。④我國著名化學(xué)家創(chuàng)立了聯(lián)合制堿法，極大優(yōu)化了純堿Na2CO3的生產(chǎn)工藝。⑵我國有9900多萬公頃鹽堿地，根據(jù)土壤類型和氣候條件，分為濱海鹽漬區(qū)、黃淮海平原鹽漬區(qū)、荒漠及荒漠草原鹽漬區(qū)、草原鹽漬區(qū)四大類型。鹽堿地影響農(nóng)作物正常生長，農(nóng)作物產(chǎn)量極低，甚至寸草不生。鹽堿土形成的根本原因在于水分狀況不良，各種易溶性鹽類在集鹽地區(qū)的土壤表層逐漸積聚起來。有些地區(qū)春季地表水分蒸發(fā)強烈，地下水中的鹽分隨毛管水上升而聚集在土壤表層，此即"返鹽"季節(jié)；有些地區(qū)到了秋季，土壤中會析出芒硝（主要成分是Na2SO4?10H2O），人們將上述現(xiàn)象俗稱為“春泛鹽，秋泛硝”。

根據(jù)上述信息，試回答下列問題：①由圖2可知，50℃時，兩者中溶解度較大的物質(zhì)是。②將40℃等質(zhì)量的NaCl和Na2SO4的飽和溶液同時降溫到10℃，析出晶體較多的是。③40℃時，將25gNa2SO4固體放入50g水中，充分溶解后，可得到Na2SO4的溶液。（選填“飽和”或“不飽和”）④結(jié)合圖2中的溶解度曲線，試解釋“秋泛硝”的原理。⑤鹽堿地也是一種珍貴的土地資源，許多科技工作者正以滿腔熱情投入到治理鹽堿地的工作中，目前已有許多可喜的實質(zhì)性進展。

下列方法措施中，不能改良鹽堿地的是（選填序號之一）。A向鹽堿地里撒施大量熟石灰B春秋季平整土地，適時耙地，并適量灌水洗鹽C施用有機肥料（能產(chǎn)生有機酸）和高效復(fù)合肥，并配合使用富含活性菌的土壤改良劑D種植沙棗、白榆、胡楊、濱柃、枸杞等耐鹽堿的植物11．溫室效應(yīng)加劇引起的氣候異常變化是人類面臨的全球性問題，我國由此提出“碳達峰”和“碳中和”目標(biāo)。為了實現(xiàn)目標(biāo)，CO2的捕集與資源化利用成為了科學(xué)家們的研究重點。(1)大氣中二氧化碳濃度超標(biāo)，全球氣候變暖會導(dǎo)致的后果是。A．冰川融化，海平面上升 B．極端天氣頻發(fā)C．空氣污染指數(shù)超標(biāo) D．影響動植物的正常生長或生活(2)空氣中二氧化碳的主要來源是(答一點即可)、微生物的分解等，大棚內(nèi)培育農(nóng)作物時，充入一定濃度二氧化碳做“氣體肥料”，原理是。(3)化學(xué)鏈燃燒(簡稱CLC)是一種利用載氧劑在兩個反應(yīng)器中循環(huán)使用，傳遞熱量和氧的無火焰燃燒技術(shù)，同時可以實現(xiàn)二氧化碳的捕集。如圖為甲烷化學(xué)鏈燃燒的原理示意圖(NiO/Ni是一種載氧劑)。該過程具有無火焰、低污染、高效率的優(yōu)點。同時實現(xiàn)N2在空氣反應(yīng)器中被分離，且H2O可以通過降溫除去。對比直接在空氣中燃燒甲烷，從產(chǎn)物CO2的角度分析“化學(xué)鏈燃燒”的優(yōu)點是。(4)為了充分利用上述過程產(chǎn)生的二氧化碳，實驗室設(shè)計了下面Ⅰ、Ⅱ兩種方法分別合成甲醇和碳酸氫銨。Ⅰ：已知一定條件下CO2和H2以分子數(shù)比1：4反應(yīng)可生成CH4。與該反應(yīng)類似，不同條件下，CO2和H2反應(yīng)也能生成CH4O(甲醇)。生成甲醇時參加反應(yīng)的CO2和H2的分子個數(shù)比為。Ⅱ：①寫出生成碳酸氫銨的化學(xué)方程式。②在濃氨水中通入二氧化碳時需加壓、降溫。主要有兩個原因，一是增大CO2的溶解度，生成更多的產(chǎn)物，二是。③你認(rèn)為過濾得到的溶液最合理的處理方法是。12．閱讀下面科普短文。日常食用的白砂糖主要成分是蔗糖(C12H22O11)，是重要的調(diào)味劑。蔗糖對人類的營養(yǎng)和健康起了重要的作用。蔗糖被人食用后，在胃腸中轉(zhuǎn)化成葡萄糖(C6H12O6)和果糖。一部分葡萄糖隨著血液循環(huán)運往全身各處，在細(xì)胞中氧化分解，最后生成二氧化碳和水并產(chǎn)生能量，為腦組織功能、人體的肌肉活動等提供能量并維持體溫，有利于氨基酸的活力與蛋白質(zhì)的合成。人類享受著蔗糖的甜美及利用蔗糖為添加劑生產(chǎn)出來的食品，還應(yīng)用著以蔗糖為原料生產(chǎn)出的成百上千種的生活物質(zhì)。把甘蔗或甜菜經(jīng)過一定的加工過程可以制成白砂糖。依據(jù)所給信息，回答下列問題：(1)蔗糖在人體胃腸中能轉(zhuǎn)化成葡萄糖和。(2)蔗糖分子中碳、氫原子的個數(shù)比為。(3)白砂糖能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，并氧化釋放能量，是將能轉(zhuǎn)化為熱能。(4)低血糖患者早晨喝一小杯葡萄糖口服液就能有效改善低血糖癥狀。將20g葡萄糖完全溶于80g水中，配制的葡萄糖溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。(5)我們在家里用甘蔗可以粗糙的制得食用的固體糖，加工過程：甘蔗清洗去皮、榨汁、(寫實驗操作名稱)。(6)“為了預(yù)防肥胖癥，應(yīng)該不吃糖”。這種說法是否正確并說明理由：。13．一旦發(fā)生火災(zāi)，會造成嚴(yán)重的損失。準(zhǔn)確使用滅火器能科學(xué)地滅火，顯得尤為重要。下列材料介紹了常見的滅火器及其使用方法。請仔細(xì)閱讀并回答問題?！靖煞蹨缁鹌鳌扛煞壑饕煞譃樘妓釟溻c或磷酸二氫銨(NH4H2PO4)等。滅火時干粉中的碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，而磷酸二氫銨受熱分解生成氨氣、五氧化二磷和水。二者分解吸收熱量，同時產(chǎn)生的固體粉末覆蓋在可燃物表面使火熄滅。干粉滅火器可撲滅一般失火及油燃?xì)獾热紵鸬氖Щ稹缁饡r需上下播動滅火器幾次，拔出保險銷，距火3米處對準(zhǔn)火焰，壓下把手，掃射即可?！径趸紲缁鹌鳌考訅簳r將液態(tài)二氧化碳壓縮在小鋼瓶中，滅火時再將其噴出。滅火時不會因留下任何痕跡而使物體損壞，因此常在圖書館、檔案室等場所使用?！舅蜏缁鹌鳌克蜏缁鹌髦醒b有復(fù)合滅火劑，其中含表面活性劑阻燃劑等成分。滅火時操作方便，因為有泡沫和水膜的雙重作用，使其能快速、高效滅火，能用于撲滅非水溶性可燃性液體及固體材料引起的失火。(1)干粉滅火器滅火時應(yīng)對準(zhǔn)火焰(填“上部”“中部”或“根部”)掃射。(2)請你推測，精密儀器失火可使用滅火器滅火。(3)使用二氧化碳滅火器時，如果液體二氧化碳沾到手上，后果是。(4)在窄小和密閉的空間使用二氧化碳滅火器時要及時疏散人員以防窒息，原因是。(5)使用二氧化碳滅火器一定注意應(yīng)該選擇(填“上風(fēng)口”、“逆風(fēng)口”)噴射滅火。(6)磷酸二氫銨分解的化學(xué)方程式是。(7)使用水基型滅火器的優(yōu)點是(答一點即可)。(8)對于居民樓火災(zāi)，采用高壓水槍滅火，其滅火原理是。(9)發(fā)生火災(zāi)時一定不要慌張。如果火勢過大，要及時逃離現(xiàn)場。下列做法正確的是_______。A．濕毛巾捂住口鼻B．匍匐前進C．逃向煙少的區(qū)域D．可乘坐電梯逃生14．閱讀下面科普短文。豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材。以大豆為原料制作豆腐的主要工序有：選料、泡料、磨豆、濾漿、煮漿、點漿、成型等，其中點漿是制作豆腐的關(guān)鍵工序。點漿時需要用到凝固劑。y傳統(tǒng)豆腐用的是石膏（主要成分為硫酸鈣）或鹽鹵（如氯化鎂等），屬于鹽類凝固劑。內(nèi)酯豆腐用的是無嗅、稍有甜味的白色晶體葡萄糖酸——內(nèi)酯（化學(xué)式為，簡稱GdL），屬于酸類凝固劑。凝固劑種類對豆腐中異黃酮含量有影響。異黃酮具有抗氧化活性，可抵御癌細(xì)胞。二者的關(guān)系如圖1所示。凝固劑添加量對豆腐的品質(zhì)也有影響。將大豆泡發(fā)后，與水按1：4的比例磨成豆?jié){，以為例，研究結(jié)果如圖2所示。豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，不含膽固醇，容易消化吸收。但過量食用，會阻礙人體對鐵的吸收，而且容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)GdL的物理性質(zhì)有（寫出一條即可）。(2)GdL中碳、氫元素的質(zhì)量比為。(3)由圖1可知，用凝固劑制作的豆腐異黃酮含量最高。(4)由圖2可知，豆腐產(chǎn)率與添加量的關(guān)系為：。(5)判斷下列說法是否正確（填“對”或“錯”）。①添加的越多，豆腐的保水性越好。②豆腐營養(yǎng)豐富，多吃對身體無害。答案第=page11頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案：1．(1)化石燃料的燃燒或動植物的呼吸(2)CO2(3)溫室效應(yīng)(