階段檢測卷(四)有機化合物可能用到的相對原子質量:H1C12O16Ag108選擇題部分一、選擇題Ⅰ(本大題共15小題,每小題2分,共30分。每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的,不選、多選、錯選均不得分)1.1965年,中科院上海生化探討所等三家科研單位聯(lián)合,勝利合成了結晶牛胰島素。結晶牛胰島素屬于()A.烴 B.蛋白質C.油脂 D.羧酸2.下列不屬于有機物的是()A. B.CH2CH2C.CH3CH2OH D.3.下列說法不正確的是()A.12C和14C互為同位素B.O2和O3互為同素異形體C.和互為同分異構體D.CH3CH2OH和CH3OH互為同系物4.①②是兩種常見烴的球棍模型,下列對于其共同點的敘述正確的是()A.都含有碳碳雙鍵B.都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.都能發(fā)生加成反應D.等質量的①②完全燃燒時,②生成CO2質量大5.下列化學用語正確的是()A.正丁烷的結構簡式:B.丙烷分子的空間填充模型:C.甲烷分子的球棍模型:D.乙烷的結構式:6.下列說法不正確的是()A.油脂在稀硫酸存在下發(fā)生的水解反應稱為皂化反應B.強酸、強堿、重金屬鹽等可使蛋白質變性C.淀粉、纖維素可在肯定條件下水解生成葡萄糖D.氨基酸分子中均含有羧基和氨基7.下列說法不正確的是()A.苯分子中碳碳鍵完全相同B.石油的分餾、煤的干餾均屬于物理改變C.乙烯可與Br2發(fā)生加成反應D.相同質量的烴完全燃燒時,甲烷的耗氧量最高8.下列反應屬于取代反應的是()A.乙醛與氫氣在肯定條件下反應生成乙醇B.乙醛與氧氣在肯定條件下反應生成乙酸C.乙烯與Cl2反應生成1,2-二氯乙烷D.甲烷與氯氣反應生成一氯甲烷9.某烴與溴的四氯化碳溶液反應生成CHBr2CBr2CH2CH3,則與該烴不同類別的同分異構體是()A.CH≡CCH2CH3B.CH3C≡CCH3C.CH2CHCHCH2D.CH3CH2CH2CH310.結構為CH2—CH2的高分子化合物的單體是 ()A.CH2CH—CHCH2B.CH2CH2C.—CH2—CH2—D.CH3—CH311.下列物質既能發(fā)生取代反應,又能發(fā)生加成反應的是 ()A.苯 B.乙醇C.乙酸 D.乙酸乙酯12.某有機物的結構簡式為CH2CHCH2CH2OH,不能與該有機物發(fā)生反應的物質有()A.Na B.H2C.NaOH溶液 D.酸性KMnO4溶液13.油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要化工原料。油脂以下性質和用途與其含有的不飽和雙鍵(碳碳雙鍵)有關的是()A.適量攝入油脂,有助于人體汲取多種脂溶性維生素和胡蘿卜素B.利用油脂在堿性條件下水解,可以生產甘油和肥皂C.植物油通過氫化,即與氫氣發(fā)生加成反應可以制造植物奶油(人造奶油)D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質14.下列說法不正確的是()A.丙烯(CH3CHCH2)可以發(fā)生加聚反應生成聚丙烯(CH2—CH2—CH2)B.利用糧食釀酒經驗了“淀粉→葡萄糖→乙醇”的化學改變過程C.自然氣作為化工原料主要用于合成氨和生產甲醇D.石油在加熱和催化劑的作用下,可以通過結構的調整得到苯、甲苯等15.下列說法不正確的是()A.聚合反應可以生成有機高分子B.在人體內,淀粉和纖維素均能水解生成葡萄糖C.葡萄糖和乙醛都可以發(fā)生銀鏡反應D.游泳池的水中加少量硫酸銅溶液作消毒劑二、選擇題Ⅱ(本大題共10小題,每小題3分,共30分。每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的,不選、多選、錯選均不得分)16.下列物質既可與強酸反應又可與強堿反應的是 ()A. B.C. D.CH3CH2OH17.某有機物X的結構如圖所示。該有機物不行能具有的性質是()A.能與NaOH溶液反應B.能使酸性KMnO4溶液褪色C.能發(fā)生酯化反應D.能發(fā)生水解反應18.乳酸的結構簡式為。下列有關乳酸的說法不正確的是()A.乳酸分子中含有2種官能團B.HCOOCH2CH2OH與HOCH2CH2COOH為同一種物質,與乳酸互為同分異構體C.乳酸在肯定條件下可以通過酯化反應生成六元環(huán)狀有機物D.1mol乳酸可與1molNaOH發(fā)生中和反應19.羥甲基肉桂酸是一種重要的有機合成原料,其結構如圖所示。下列有關羥甲基肉桂酸的說法正確的是 ()A.羥甲基肉桂酸的分子式為C10H10O3B.可以發(fā)生銀鏡反應C.1mol羥甲基肉桂酸可以與2molNaOH恰好反應D.只能通過加聚反應形成有機高分子20.某學習小組設計如圖兩套裝置,以乙酸、乙醇和濃硫酸為原料分別制備乙酸乙酯(沸點77.2℃)。下列有關說法正確的是()A.試劑加入依次:濃硫酸、乙醇、冰醋酸B.運用飽和碳酸鈉溶液,只能除去乙酸乙酯產品中的乙酸雜質C.可用過濾的方法分別出乙酸乙酯D.裝置b比裝置a的優(yōu)點是原料利用率高,損失少21.有機化合物X、Y、Z,在肯定條件下可以發(fā)生如下轉化:下列說法正確的是()A.有機物X分子中含有兩種官能團:碳碳雙鍵、羥基B.X與足量Na或NaHCO3反應均可生成YC.Z與HOCH2CH2COOCH3為同分異構體D.Y與醋酸可以發(fā)生反應生成X22.下列過程不符合綠色化學思想的是()A.甲烷、CO合成乙酸乙酯:2CH4+2COCH3COOCH2CH3B.葡萄糖在酒化酶作用下轉化為酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2↑C.烯烴與水煤氣發(fā)生的羰基合成反應:RCHCH2+CO+H2RCH2CH2CHOD.工業(yè)制取乙醛的方法之一:CH≡CH+H2OCH3CHO23.下列由試驗得出的結論正確的是()選項試驗結論A將乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最終變?yōu)闊o色透亮乙烯與Br2發(fā)生了加成反應B乙醇與金屬鈉反應產生H2乙醇分子中的—OH比水分子中的—OH更活潑C乙酸與乙醇在濃硫酸作用下生成乙酸乙酯乙酸與乙醇發(fā)生了中和反應D油脂在酸性條件下發(fā)生水解反應生成了高級脂肪酸和甘油該水解反應實現(xiàn)了有機高分子變成小分子24.某化學愛好小組設計了如圖所示的裝置,在試驗室進行乙醇催化氧化制乙醛(沸點為20.8℃)的試驗。下列有關敘述不正確的是()A.甲中運用熱水,通過鼓入干燥的空氣,使乙醇揮發(fā)進入乙中發(fā)生反應B.乙中銅為催化劑,硬質玻璃管中銅網(wǎng)會出現(xiàn)紅黑交替現(xiàn)象C.丙中運用冷水,主要是通過冷凝作用收集反應的產物D.試驗結束后,可以利用過濾的方法除去試管a內乙醛中的雜質25.某標準狀況下的氣態(tài)烷烴和烯烴的混合氣體,其密度為1g·L-1。將9g混合氣體通過足量的溴水,質量增加4.2g,則原混合氣體的組成為()A.甲烷和乙烯 B.乙烷和乙烯C.甲烷和丙烯 D.甲烷和丁烯非選擇題部分三、非選擇題(本大題共5小題,共40分)26.(8分)請回答下列問題:(1)淀粉的分子式是;乙烯的結構式是。

(2)在試管中制得Cu(OH)2,再加入2mL10%葡萄糖溶液后加熱,試驗現(xiàn)象為。

(3)用食醋清除水垢的化學方程式為。

27.(8分)氣態(tài)烴A中碳元素與氫元素的質量比為6∶1。淀粉在肯定條件下水解可生成B。B在人體組織中緩慢氧化,放出熱量,供應生命活動所需能量。有關物質轉化關系如圖:(1)A結構簡式為;B的分子式為。

(2)乙醇的官能團的名稱是。

(3)反應②的化學方程式為。

(4)下列說法不正確的是(填字母)。

a.試驗室檢驗有機物B與乙醛,都可用銀氨溶液b.等物質的量的有機物A和乙醇在氧氣中完全燃燒時,消耗氧氣的量相等c.乙醛與H2在肯定條件下可轉化為乙醇,該反應屬于加成反應或還原反應d.有機物A能使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液褪色,二者褪色的原理相同28.(8分)氣態(tài)烴A、C是石油化工的重要產品,A在標準狀況下密度為1.25g·L-1,E是直鏈結構、有香味且不溶于水的油狀液體。有關物質轉化關系如圖:(1)A的分子式是,B的結構簡式是。

(2)B+D→E的反應機理與制取乙酸乙酯相同,反應的化學方程式為,該反應的類型是。

(3)下列說法不正確的是(填字母)。

a.A和C互為同系物b.C→D發(fā)生了加成反應c.A、C均能發(fā)生加聚反應d.制取E時用飽和NaOH溶液汲取產品29.(10分)某化學愛好小組為探究乙酸乙酯的水解反應,設計了以下三個試驗。試驗編號12試驗操作試驗編號3試驗操作(1)試驗操作完成后,填寫試驗現(xiàn)象(酯的芳香氣味角度)和試驗結論。試驗編號123試驗現(xiàn)象試驗結論(2)若試驗2中的乙酸乙酯為CH3CO18OCH2CH3,反應一段時間后18O存在于(填結構簡式)中。(3)試驗3的化學方程式為。

30.(6分)某學生稱量9g直鏈淀粉溶于水,測定淀粉的水解程度,進行如下試驗。淀粉溶液混合液混合液BAg試驗最終得到的銀,經洗滌、烘干,質量為2.16g。已知:1mol葡萄糖與足量銀氨溶液反應可以得到2mol銀。請回答下列問題:(1)A試劑是。

(2)混合液B中是否含有淀粉,最簡潔的檢驗方法是。

(3)該學生進行的試驗,淀粉的水解率為。

階段檢測卷(四)有機化合物1.B解析結晶牛胰島素是世界上第一次人工合成的蛋白質。故選B。2.D解析A是甲烷、B是乙烯、C是乙醇,均是有機物;D是H2CO3(碳酸),是無機物。故選D。3.C解析和是同一物質CH2Cl2(二氯甲烷),其立體結構為四面體形。故選C。4.D解析依據(jù)模型可知:①為乙烷(CH3—CH3),②為乙烯(CH2CH2)。A選項,乙烷含有碳碳單鍵,乙烯含有碳碳雙鍵;B選項,乙烯因含有碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,乙烷不能;C選項,乙烯因含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應,乙烷不能發(fā)生加成反應;D選項,依據(jù)乙烷(C2H6)和乙烯(C2H4)的分子式,乙烯含碳量高,等質量的乙烷和乙烯,乙烯放出的CO2更多。5.D解析A選項,正丁烷的結構簡式應為CH3CH2CH2CH3;B選項,為丙烷分子的球棍模型,不是空間填充模型;C選項,為甲烷分子的空間填充模型,不是球棍模型;D選項,乙烷的結構式為。故選D。6.A解析油脂在堿性溶液中的水解反應稱為皂化反應。7.B解析A選項,苯分子中碳碳鍵完全相同,并無碳碳雙鍵和碳碳單鍵交替出現(xiàn)。B選項,石油的分餾是利用各組分的沸點不同進行分別,屬于物理改變;煤的干餾發(fā)生了困難的化學改變。C選項,乙烯由于含有碳碳雙鍵,易與Br2發(fā)生加成反應。D選項,CH4是全部烴中含氫量最高的烴,相同質量的烴完全燃燒時,含氫量越高,耗氧量越高,因此甲烷耗氧量最高。故選B。8.D解析A選項,乙醛與氫氣在肯定條件下發(fā)生加成反應生成乙醇,也可認為乙醛發(fā)生了還原反應;B選項,乙醛與氧氣在肯定條件下反應生成乙酸,乙醛發(fā)生氧化反應;C選項,乙烯與Cl2發(fā)生加成反應生成1,2-二氯乙烷;D選項,甲烷與氯氣發(fā)生取代反應生成一氯甲烷。故選D。9.C解析由CHBr2CBr2CH2CH3可推知該烴為CH≡CCH2CH3。A選項,就是該烴;B選項,與該烴互為同分異構體,但都屬于炔烴;C選項,與該烴互為同分異構體且屬于不同類別;D選項,與該烴不互為同分異構體。故選C。10.B解析聚乙烯CH2—CH2的單體是“CH2CH2”,鏈節(jié)是“—CH2—CH2—”。故選B。11.A解析苯的分子中碳碳鍵是介于碳碳單鍵與碳碳雙鍵之間的一種特別鍵,既能發(fā)生取代反應,又能發(fā)生加成反應。故選A。12.C解析CH2CHCH2CH2OH因含有羥基可以與金屬鈉反應放出H2,因含有碳碳雙鍵可以與H2發(fā)生加成反應,因含有碳碳雙鍵和羥基可以被酸性KMnO4溶液氧化,不能與NaOH溶液反應。故選C。13.C解析A選項,有機物易溶于有機溶劑,所以油脂有助于人體汲取多種脂溶性維生素和胡蘿卜素是物理改變,與碳碳雙鍵無關;B選項,發(fā)生改變的是—COOR;C選項,植物油通過氫化,即與氫氣發(fā)生加成反應可以制造植物奶油,屬于碳碳雙鍵的性質;D選項,脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質,也與碳碳雙鍵無關。14.A解析丙烯(CH3CHCH2)發(fā)生加聚反應生成。故選A。15.B解析A選項,有機物中含有的一些結構,如碳碳雙鍵等,可以使有機物發(fā)生聚合反應,生成有機高分子;B選項,在人體內淀粉能水解生成葡萄糖,但人體沒有促進纖維素水解的酶,纖維素在人體內不水解;C選項,葡萄糖和乙醛都含有醛基,可以發(fā)生銀鏡反應;D選項,游泳池的水中加少量硫酸銅溶液作消毒劑,利用了重金屬使蛋白質變性的原理。故選B。16.C解析A選項,含有—COOH,可與強堿反應;B選項,僅含醇羥基,既不能與強酸反應也不能與強堿反應;C選項,含有羧基和氨基,既能與強酸反應也能與強堿反應;D選項,CH3CH2OH只含醇羥基,既不能與強酸反應也不能與強堿反應。故選C。17.D解析A選項,X分子中含有—COOH,能與NaOH溶液反應;B選項,X分子中含有和—OH,都能使酸性KMnO4溶液褪色;C選項,X分子中含有—COOH和—OH,能發(fā)生酯化反應;D選項,X分子中沒有能發(fā)生水解反應的結構。故選D。18.B解析A選項,乳酸分子中含有2種官能團(羧基和羥基);B選項,HCOOCH2CH2OH與HOCH2CH2COOH結構不同,不是同一種物質,均與乳酸互為同分異構體;C選項,乳酸在肯定條件下可以通過酯化反應生成六元環(huán)狀有機物:;D選項,乳酸分子中有1個羧基,1mol乳酸可與1molNaOH發(fā)生中和反應。故選B。19.A解析A選項,由圖可知,羥甲基肉桂酸的分子式為C10H10O3。B選項,羥甲基肉桂酸分子結構中無醛基,不能發(fā)生銀鏡反應。C選項,羥甲基肉桂酸分子中含有1個羧基,1mol羥甲基肉桂酸只能與1molNaOH恰好反應。D選項,由于羥甲基肉桂酸分子中含有,可以通過加聚反應形成有機高分子;由于羥甲基肉桂酸分子中既含羧基又含羥基,可以通過酯化反應形成有機高分子。故選A。20.D解析A選項,試劑加入依次應為乙醇、濃硫酸、冰醋酸;B選項,運用飽和碳酸鈉溶液,除去乙酸乙酯產品中的乙酸、乙醇,還能降低乙酸乙酯的溶解度,得到較多的純凈的乙酸乙酯;C選項,乙酸乙酯不溶于水,在水的上層,可用分液法分別;D選項,由于b采納了水浴加熱,相對于a受熱更勻稱,原料損失少,利用率高。故選D。21.C解析A選項,有機物X分子中含有三種官能團:碳碳雙鍵、羧基、羥基;B選項,X與足量NaHCO3反應可生成Y,X與足量Na反應生成;C選項,Z與HOCH2CH2COOCH3分子式均為C4H8O3,二者結構不同,互為同分異構體;D選項,Y與強酸(如鹽酸)可以發(fā)生反應生成X,但與弱酸(如醋酸)不能反應。故選C。22.B解析綠色化學的核心思想是利用化學原理和技術手段,削減或消退產品在生產和應用中涉及的有害化學物質,實現(xiàn)從源頭削減或消退環(huán)境污染,并且實現(xiàn)最志向的“原子經濟性反應”,即反應物的原子全部轉化為期望的最終產物,原子利用率為100%。B選項,原子利用率小于100%,不符合綠色化學思想。故選B。23.A解析A選項,將乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最終變?yōu)闊o色透亮,是因為乙烯中的碳碳雙鍵與Br2發(fā)生了加成反應;B選項,金屬鈉與乙醇反應產生H2不如與水反應猛烈,水分子中的—OH比乙醇分子中的—OH更活潑;C選項,乙酸與乙醇在濃硫酸作用下生成乙酸乙酯,發(fā)生了酯化反應(取代反應),不屬于中和反應;D選項,油脂在酸性條件下發(fā)生水解反應生成了高級脂肪酸和甘油,但油脂并不是有機高分子。故選A。24.D解析A選項,甲中運用熱水,通過鼓入干燥的空氣,使乙醇揮發(fā)進入乙中發(fā)生反應;B選項,乙中銅為催化劑,先生成黑色氧化銅(2Cu+O22CuO),與乙醇反應后再生成銅(CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O),如此反復銅網(wǎng)會出現(xiàn)紅黑交替現(xiàn)象;C選項,丙中運用冷水,主要是通過冷凝作用收集反應的產物;D選項,試驗結束后,試管a中收集到的主要物質為乙醛,還含有乙醇、水等雜質,但過濾無法分別雜質。故選D。25.C解析混合氣體的平均摩爾質量M=1g·L-1×22.4L·mol-1=22.4g·mol-1。由于摩爾質量小于22.4g·mol-1的烴類物質只有甲烷,因此混合氣體中的烷烴為甲烷。n(混合氣體)=9g22.4g·mol-1≈0.4mol,m(烯烴)=4.2g,m(CH4)=9g-4.2g=4.8g,n(CH4)=4.8g16g·mol-1=0.3mol,26.答案(1)(C6H10O5)n(2)出現(xiàn)磚紅色沉淀(3)2CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑解析(1)淀粉的分子式是(C6H10O5)n,乙烯的結構式是。(2)在試管中制得Cu(OH)2,再加入2mL10%葡萄糖溶液后加熱,氫氧化銅被還原生成磚紅色Cu2O。(3)食醋用于清除水垢,利用了醋酸的酸性比碳酸強,發(fā)生反應:2CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑。27.答案(1)CH2CH2C6H12O6(2)羥基(3)C6H12O62C2H5OH+2CO2↑(4)d解析依據(jù)已知信息,可推知:A是乙烯,B是葡萄糖。(1)乙烯的結構簡式是CH2CH2,葡萄糖的分子式是C6H12O6。(2)乙醇的官能團是羥基。(3)葡萄糖在酶的催化下生成乙醇:C6H12O62C2H5OH+2CO2↑。(4)葡萄糖和乙醛都有醛基,都可用銀氨溶液檢驗;依據(jù)關系式“C2H4~3O2”和“C2H6O~3O2”,等物質的量的乙烯和乙醇在氧氣中完全燃燒時,消耗氧氣的量相等;乙醛與H2在肯定條件下可轉化為乙醇,發(fā)生了加成反應或還原反應;乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色是因為發(fā)生加成反應,乙烯