走進化學(xué)世界本ppt來自：千教網(wǎng)()課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

本ppt來自：千教網(wǎng)()物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化（一）物質(zhì)的變化物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，僅是形態(tài)的變化。

化學(xué)變化：變化時都生成了其它物質(zhì)的變化（化學(xué)反應(yīng)）。特征：①有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、生成沉淀

②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等

兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化中是否有其它物質(zhì)生成。

聯(lián)系：在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。本ppt來自：千教網(wǎng)()

判斷物質(zhì)變化不能僅僅依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的，如一些中和反應(yīng)，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如氧氣液化時變成淡藍色、電燈通電時發(fā)光也放熱。注意本ppt來自：千教網(wǎng)()物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)（二）物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性等。化學(xué)性質(zhì)：通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等本ppt來自：千教網(wǎng)()

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中常有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如鎂帶可以燃燒，糖能溶解于水。注意本ppt來自：千教網(wǎng)()課題2

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

本ppt來自：千教網(wǎng)()本ppt來自：千教網(wǎng)()⑵①蠟燭燃燒發(fā)出

色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時

，冷卻后又

。②木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最

。⑴蠟燭通常為

色的固體，硬度較

，密度比水

，

溶于水。燒杯內(nèi)壁有

出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了

；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變

的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了

。蠟燭燃燒的文字表達式是

。

⑶有一股白

，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭

化后的蠟燭蒸氣被點燃，白煙是石蠟

凝結(jié)成的石蠟固體。

結(jié)論:對蠟燭及其燃燒的探究

高水珠水二氧化碳小難渾濁白小黃熔化凝固煙汽蒸汽蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃小結(jié)：1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象本ppt來自：千教網(wǎng)()⑴呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中

的含量高。⑵呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中

的含量高。⑶對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中

的含量高。通過實驗探究，人體呼出的氣體與吸入的氣體相比，含量明顯發(fā)生變化的主要有

、

、

三種物質(zhì)。結(jié)論:二氧化碳氧氣水蒸氣二氧化碳氧氣水蒸氣對人吸入的空氣與呼出的氣體的探究

1.排水法——適用于

或

于水，且

與水發(fā)生反應(yīng)的氣體的收集。

拓展實驗室收集氣體的方法2.向上排空氣法——適用于的并與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的氣體的收集。

3.向下排空氣法——適用于

并與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的氣體的收集。

難溶不易溶不能密度大于空氣不能密度小于空氣不能

三、如何區(qū)別氧氣和二氧化碳

1、用燃著的木條分別深入兩個集氣瓶中，能使木條燃燒的更旺的是氧氣，使木條熄滅的是二氧化碳。

2、將兩種氣體分別通入澄清石灰水中，使澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳，不變的氧氣。

練習(xí)：如何區(qū)別空氣、氧氣和二氧化碳

用燃著的木條分別深入三個集氣瓶中，能使木條燃燒的更旺的是氧氣，使木條熄滅的是二氧化碳，燃燒無明顯變化的是空氣。

課題3

走進化學(xué)實驗室本ppt來自：千教網(wǎng)()藥匙

石棉網(wǎng)蒸發(fā)皿坩堝鉗

錐形瓶長頸漏斗干燥管漏斗量筒燒杯

膠頭滴管鐵架臺試管酒精燈水槽集氣瓶常見儀器的使用本ppt來自：千教網(wǎng)()一、藥品的取用藥品取用的原則“三不”原則：取用時不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。2.節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒有說明用量，一般取最少量：液體1~2mL，固體只需蓋滿試管底部。3.處理原則：實驗用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實驗室，要放在指定的容器里。本ppt來自：千教網(wǎng)()Ⅰ.固體藥品的取用(1)塊狀藥品的取用橫放容器，把藥品放在容器口把容器慢慢豎立起來，使藥品順著器壁滑到底部①②一橫二放三慢豎本ppt來自：千教網(wǎng)()(2)粉末狀藥品的取用一斜二送三直立本ppt來自：千教網(wǎng)()Ⅱ.液體藥品的取用多量取液

——傾倒到指定容器本ppt來自：千教網(wǎng)()瓶塞倒放口緊挨，標簽防腐向手心，試管傾斜注藥液，蓋塞向外放原處。(2)量取一定量的液體藥品俯視讀數(shù)會使測量值偏大仰視讀數(shù)會使測量值偏小正確本ppt來自：千教網(wǎng)()【注意事項】

1.量筒必須放平穩(wěn)，讀數(shù)時視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最底處相平。2.量筒底無“0”刻度。3.不能加熱。4.不能做反應(yīng)器、不能溶解、稀釋溶液。注意量筒的使用本ppt來自：千教網(wǎng)()(3)少量取液——膠頭滴管用滴管取少量的液體滴管滴瓶用后的滴管的放置【注意事項】

1.使用滴管時，滴管不能伸入容器內(nèi)，也不能接觸容器內(nèi)壁，應(yīng)垂直于容器正上方。2.取液后的滴管應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒放。3.用過的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管不用沖洗）。本ppt來自：千教網(wǎng)()1、有10ml、50ml、100ml三種規(guī)格的量筒，如果要量取8ml的水，選擇哪種量筒較好？2、某同學(xué)量8ml的水時，讀數(shù)時仰視，則該同學(xué)實際量取的水是大于8ml還是小于8ml？注意：讀數(shù)時，只讀出小數(shù)點后一位，如：8.4ml、55.3ml本ppt來自：千教網(wǎng)()觀察下圖，想一想使用酒精燈應(yīng)注意什么事項？二、給物質(zhì)加熱本ppt來自：千教網(wǎng)()1、酒精燈的使用方法1，絕對禁止向燃著的酒精燈添加酒精2，絕對禁止用燃著的酒精燈去點燃另一只酒精燈3，熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹4，萬一不慎碰倒酒精燈，應(yīng)用濕抹布撲蓋本ppt來自：千教網(wǎng)()想一想下列哪種加熱方法是正確的？小結(jié)：給物質(zhì)加熱的方法本ppt來自：千教網(wǎng)()2、小結(jié)1）酒精不超過容積的三分之二2）液體不超過試管容積的四分之一3）與桌面成約450角4）手不要拿試管夾的短柄5）外壁有水，加熱前要擦干6）加熱后不能馬上用冷水沖洗7）先預(yù)熱，試管口不要對著自己或旁人8）加熱時，試管底部不要突然接觸燈芯9）試管夾要由下往上，夾在試管的中上部

注意：“焰心”和“燈芯”的寫法本ppt來自：千教網(wǎng)()三、玻璃儀器的洗滌判別儀器干凈方法：儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下本ppt來自：千教網(wǎng)()1、常用作少量物質(zhì)的反應(yīng)容器，或給少量液體或固體加熱的儀器是

。2、攪拌、過濾、蘸取液體時常用

。3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸

。4、收集或貯存少量氣體

。5、取粉末狀藥品

。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結(jié)晶

。7、量取80mL的鹽酸

。選擇合適的儀器填空：試管玻璃棒膠頭滴管集氣瓶藥匙或紙槽蒸發(fā)皿量筒本ppt來自：千教網(wǎng)()8、將鋅粒加入試管

。

9、取18克NaCl固體

。10、往酒精燈里添加酒精

。11、拿到熱的蒸發(fā)皿

。12、使燒杯、燒瓶均勻受熱

。13、用于裝配氣體發(fā)生器，便于往裝置中添加液體

。14、給較大量加熱，較大量物質(zhì)反應(yīng)容器，過濾中用于承接濾液

。鑷子天平漏斗坩堝鉗石棉網(wǎng)長頸漏斗燒杯本ppt來自：千教網(wǎng)()課后練習(xí)：1．把碳酸鈉粉末裝入試管，正確的操作是()A．用鑷子 B．用玻璃棒

C．用藥匙或紙槽D．直接倒入2.用量筒量取20

mL水，讀數(shù)時視線仰視，則所取水的實際體積是()A．20

mL B．大于20

mLC．小于20

mL

D．無法估計3．實驗時，不宜用作化學(xué)反應(yīng)容器的儀器是()A．燒杯B．燒瓶C．試管D．量筒CBD1、下列儀器不能用來加熱和做反應(yīng)容器的是（）A、燒杯B、試管

C、蒸發(fā)皿D、量筒2、下列儀器加熱時必須墊上石棉網(wǎng)的有（）A、蒸發(fā)皿B、燒杯

C、試管D、集氣瓶3、以下儀器中雖有刻度，但沒有零刻度線的是（）A、試管B、量筒

C、托盤天平D、集氣瓶練習(xí)DBB本ppt來自：千教網(wǎng)()把粉末藥品裝入試管，正確的操作是（

）A、用鑷子B、用玻璃棒C、用藥匙或紙槽D、直接倒要準確量取45mL液體，選用的量筒規(guī)格最好是（）A、10mLB、50mLC、100mLD、200mL正確使用膠頭滴管的操作是（）

ABCDC

B

C本ppt來自：千教網(wǎng)()

取用液體藥品時，先把瓶塞拿下_____放在桌面上，拿起瓶子時標簽應(yīng)__________，取完液體后應(yīng)立即把瓶塞_______，并注意使瓶上的__________。

如圖有40mL的液體，哪種讀數(shù)方法正確？如果想準確量取一定量的液體，用如圖的方法，各得到怎樣的結(jié)果呢？倒放

向上蓋上標簽向外本ppt來自：千教網(wǎng)()1、用天平稱量潮濕的或具有腐蝕性的藥品時，藥品必須放在（）A、托盤上B、紙上C、玻璃器皿里D、鐵盒里2、用托盤天平稱量物質(zhì)時，若砝碼放在左盤，稱量物放在右盤，平衡時，砝碼為5g，游碼讀數(shù)為0.9g，則稱量物的實際質(zhì)量為（）

A、4gB、4.1gC、5gD、5.9gCB本ppt來自：千教網(wǎng)()1、導(dǎo)管和單孔橡皮塞連接時，先要把插入塞子的一端_________，然后將導(dǎo)管對準橡皮塞孔稍稍用力________，使之插入。2、氣密性檢查的步驟是：把導(dǎo)管的另一端伸入水中，手掌緊貼___________，如果儀器不漏氣，導(dǎo)管口就有___________。片刻將手移開，導(dǎo)管里就形成__________。用水潤濕轉(zhuǎn)動容器外壁氣泡冒出一段水柱本ppt來自：千教網(wǎng)()

下圖所示裝置在實驗室制取氣體時常用到。如何檢驗此裝置的氣密性？本ppt來自：千教網(wǎng)()1、玻璃儀器洗干凈的標志是（）A、透明B、內(nèi)壁上有少量水珠C、內(nèi)壁上的水成股流下D、內(nèi)壁上附著的水均勻地形成水膜2、附有油脂的儀器應(yīng)用（）可以快速洗去。A、鹽酸B、洗衣粉

C、純堿溶液D、清水