禽病防治課程原則1、前言1、1課程性質(zhì)《禽病防治》是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)能力課程，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握臨床常見禽病的診療的防治技能。本課程通過對(duì)臨床常見禽病基本特性的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生掌握常見禽病的診療、防止、治療與撲滅的專業(yè)技能。加強(qiáng)學(xué)生對(duì)常見禽病防治方法臨床應(yīng)用技能的培養(yǎng)與練習(xí)，使學(xué)生能夠獨(dú)立診療禽病，并能提供合理的防止與治療方法。禽病防治課程以《動(dòng)物解剖生理》、《動(dòng)物微生物》、《動(dòng)物病理》、《動(dòng)物藥理》、《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》等課程為基礎(chǔ)。本課程的知識(shí)和技能都是在行業(yè)、公司充足調(diào)研的基礎(chǔ)上，基于家禽疾病防治技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職規(guī)定，參考有關(guān)的職業(yè)資格原則，重新進(jìn)行了整合，教學(xué)內(nèi)容充足體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的實(shí)踐性、職業(yè)性、開放性。1、2設(shè)計(jì)思路本課程原則以畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)畜牧人才需求的變化和當(dāng)代畜牧業(yè)的需求，遵照高等職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合職業(yè)技能鑒定、職業(yè)獸醫(yī)師考核部有關(guān)規(guī)定，擬定本課程的工作任務(wù)和課程模塊。課程內(nèi)容設(shè)計(jì)突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，理論知識(shí)的選用要緊緊圍繞工作任務(wù)完畢的需要來進(jìn)行，同時(shí)又充足考慮高等職業(yè)教育對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的需要，并融合有關(guān)職業(yè)資格證書對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的規(guī)定。在教學(xué)過程中，通過現(xiàn)場(chǎng)課、校內(nèi)生產(chǎn)基地、校企合作基地等多個(gè)途徑，給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)。教學(xué)效果評(píng)價(jià)采用過程評(píng)價(jià)與成果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力。2、課程目的通過該課程學(xué)習(xí)，掌握常見禽病的發(fā)生病因、多個(gè)禽病的流行病學(xué)特性、重要臨床癥狀、重要病理學(xué)變化、重要臨床診療辦法及實(shí)驗(yàn)室診療辦法、重要的防止方法與發(fā)病后的治療或控制方法。使學(xué)生能對(duì)生產(chǎn)中的多個(gè)禽進(jìn)行對(duì)的的診療，并可提供合理的防止與控制方法。職業(yè)能力培養(yǎng)目的：能對(duì)臨床常見禽病進(jìn)行初步臨床診療及控制。能對(duì)常見禽傳染病和寄生蟲病制訂綜合防治方法。能針對(duì)常見禽傳染病制訂免疫程序。3、課程內(nèi)容和規(guī)定序號(hào)工作任務(wù)知識(shí)內(nèi)容和規(guī)定技能內(nèi)容和規(guī)定參考學(xué)時(shí)1禽傳染病總論2禽傳染病的發(fā)生與流行2禽傳染病的防止方法2禽傳染病的撲滅方法2掌握禽舍消毒程序與操作辦法2掌握家禽慣用免疫接種技術(shù)62禽病毒性傳染病2禽流行性感冒2新城疫2傳染性支氣管炎2傳染性喉氣管炎2馬立克氏病2禽白血病2傳染性法氏囊病2禽傳染性腦脊髓炎2產(chǎn)蛋下降綜合征2禽痘2鴨瘟2鴨病毒性肝炎2小鵝瘟2純熟掌握家禽剖檢技術(shù)32掌握新城疫的實(shí)驗(yàn)室診療技術(shù)2掌握新城疫的抗體監(jiān)測(cè)技術(shù)2掌握傳染性法氏囊病抗體監(jiān)測(cè)技術(shù)2掌握傳染性法氏囊病的臨床診療技術(shù)2掌握鴨瘟的臨床診療技術(shù)2掌握鴨病毒性肝炎的臨床診療技術(shù)203禽細(xì)菌性傳染病2禽沙門氏菌病2禽大腸桿菌病2禽霍亂2雞傳染性鼻炎2鴨傳染性漿膜炎2雞葡萄球菌病2雞綠膿桿菌病2掌握雞白痢的檢疫技術(shù)2對(duì)的進(jìn)行雞大腸桿菌病的診療及敏感藥品選擇2鴨傳染性漿膜炎的綜合診療13144禽支原體病2雞敗血支原體感染2掌握雞敗血支原體感染檢疫15禽真菌性傳染病2禽曲霉菌病2掌握禽曲霉菌病的防治技術(shù)16禽寄生蟲病2雞球蟲病2禽組織滴蟲病2禽住白細(xì)胞蟲病2禽蠕蟲病2禽外寄生蟲病2掌握雞球蟲病的防治技術(shù)2掌握禽住白細(xì)胞蟲病實(shí)驗(yàn)室診療2對(duì)的識(shí)別常見的禽源線蟲、絳蟲67禽常見營(yíng)養(yǎng)代謝病2維生素A缺少癥2維生素B1、B2缺少癥2維生素D缺少癥2鈣磷缺少和鈣磷失調(diào)癥2錳缺少癥2硒/維生素E缺少癥2家禽痛風(fēng)2雞脂肪肝綜合征2掌握維生素A、B1、B2、缺少的重要臨床癥狀及剖檢變化2掌握家禽痛風(fēng)的重要臨床癥狀與剖檢變化48中毒病2磺胺類藥品中毒2呋喃唑酮中毒2喹乙醇中毒2痢菌凈中毒2氯化鈉中毒2黃曲霉毒素中毒2雞肌胃糜爛病2一氧化碳中毒2掌握多個(gè)常見中毒病的臨床診療要點(diǎn)2掌握中毒病的重要防治方法29其它病2肉雞猝死綜合征2肉雞腹水綜合征2雞中暑2異食癖2掌握肉雞猝死綜合征的臨床診療要點(diǎn)2掌握肉雞腹水綜合征的臨床診療要點(diǎn)24、實(shí)施建議4、1教材編寫4、1、1根據(jù)本課程原則編寫教材，教材應(yīng)充足體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向課程的設(shè)計(jì)思想。4、1、2教學(xué)應(yīng)將禽病防治分解成若干模塊的工作項(xiàng)目，側(cè)重每個(gè)項(xiàng)目的知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合每個(gè)知識(shí)點(diǎn)組織教材內(nèi)容。教材的編寫要加強(qiáng)禽病防治的防制部分的內(nèi)容，突出防止為主的理念。4、1、3教材應(yīng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，與本地的生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，與本地常見多發(fā)病相結(jié)合。4、1、4教材的編寫除了本校專業(yè)課教師參加外，還應(yīng)邀請(qǐng)大型公司獸醫(yī)總監(jiān)、獸醫(yī)師、高級(jí)獸醫(yī)師共同參加編寫。4、1、5教材的各項(xiàng)目應(yīng)涉及：教學(xué)目的、工作任務(wù)、實(shí)踐實(shí)驗(yàn)教學(xué)、有關(guān)理論知識(shí)、有關(guān)實(shí)踐實(shí)驗(yàn)知識(shí)。4、2教學(xué)辦法4、2、1在教學(xué)過程中，建議采用項(xiàng)目課程教學(xué)辦法，立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，以工作任務(wù)引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，應(yīng)使禽病教學(xué)的內(nèi)容和實(shí)際應(yīng)用一致。4、2、2對(duì)常見多發(fā)禽病采用重點(diǎn)講授與實(shí)踐的教學(xué)辦法，能夠多做幾次現(xiàn)場(chǎng)課，讓學(xué)生學(xué)會(huì)：常見多發(fā)禽病的診療辦法、防治方法；能舉一反三的自學(xué)其它禽病。4、2、3在教學(xué)過程中，廣泛使用多媒體的教學(xué)手段，使抽象的理論知識(shí)變得直觀可見，在此基礎(chǔ)上再結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)課教學(xué)，以達(dá)成知識(shí)的真正內(nèi)化。4、2、4教學(xué)過程中，教師應(yīng)主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生提高職業(yè)素質(zhì)。4、3教學(xué)評(píng)價(jià)4、3、1本課程采用過程評(píng)價(jià)與成果評(píng)價(jià)想結(jié)合的辦法，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的關(guān)注，讓學(xué)生完畢工作中所規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)，并對(duì)過程和成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。4、3、2關(guān)注評(píng)價(jià)的多元化，結(jié)合課堂提問與練習(xí)、學(xué)生作業(yè)、實(shí)訓(xùn)成果、技能競(jìng)賽及考核狀況，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的成績(jī)。4、3、3應(yīng)重視學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐中分析問題、解決問題能力的考核，對(duì)在禽病防治學(xué)習(xí)有極大愛好并多接觸實(shí)踐的同窗應(yīng)多予以激勵(lì)，帶動(dòng)其別人的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，全方面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)際能力。4、4課程資源開發(fā)與運(yùn)用4、4、1重視禽病防治課程資源的開發(fā)與得用，這些資源有助于發(fā)明生動(dòng)的工作情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好，增進(jìn)學(xué)生對(duì)禽病防治的理解與掌握。4、4、2建議充足運(yùn)用學(xué)校動(dòng)物醫(yī)院禽病門診及實(shí)驗(yàn)室的對(duì)外服務(wù)職能，增加禽病現(xiàn)場(chǎng)學(xué)時(shí)數(shù)，通過對(duì)真實(shí)的就診病例的學(xué)習(xí)，使學(xué)生加深對(duì)禽病診療與防治知識(shí)的掌握。4、4、3建立禽病典型癥狀與剖檢變化圖庫，通過多媒體課的形式多次播放，使學(xué)生更快掌握多個(gè)禽病的診療要點(diǎn)。4、4、4主動(dòng)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)課程資源，學(xué)習(xí)各大院校有關(guān)禽病精品課程。5、編制闡明5、1本原則由南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院與南陽市動(dòng)物疫病防止控制中心共同制訂。5、2執(zhí)筆：李偉。5、3審核：李生濤。5、4時(shí)間：xx年3月1日。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目項(xiàng)目名稱項(xiàng)目?jī)?nèi)容及規(guī)定項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)安排1禽舍的消毒1、慣用消毒劑的配制。2、污染雞舍的消毒。實(shí)訓(xùn)作業(yè)：對(duì)雞舍實(shí)施熏蒸消毒時(shí)，應(yīng)注意哪些問題？22家禽的免疫接種1、疫苗的外觀檢查。2、弱毒苗的稀釋。3、家禽免疫接種操作。實(shí)訓(xùn)作業(yè)：進(jìn)行飲水免疫和氣霧免疫應(yīng)注意什么問題？23家禽尸體剖檢技術(shù)1、剖檢前的準(zhǔn)備。2、外部檢查。3、病禽剖檢。實(shí)訓(xùn)報(bào)告：統(tǒng)計(jì)剖檢操作過程及各組織器官病理變化，寫出尸體剖檢報(bào)告。24新城疫的免疫監(jiān)測(cè)1、血凝實(shí)驗(yàn)（HA實(shí)驗(yàn)）2、血凝克制實(shí)驗(yàn)（HI實(shí)驗(yàn)）實(shí)訓(xùn)報(bào)告：根據(jù)訓(xùn)練課實(shí)際狀況，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。25禽流感的實(shí)驗(yàn)室診療1、禽流感血凝（HA）和血凝克制（HI）實(shí)驗(yàn)。2、禽流感實(shí)驗(yàn)的瓊脂凝膠免疫擴(kuò)散（AGP）實(shí)驗(yàn)。實(shí)訓(xùn)報(bào)告：統(tǒng)計(jì)禽流感血凝實(shí)驗(yàn)、血凝克制實(shí)驗(yàn)及瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)的操作辦法和實(shí)驗(yàn)成果，寫出診療報(bào)告。26法氏囊抗體監(jiān)測(cè)1、法氏囊病診療2、法氏囊病抗體檢測(cè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告：瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)的操作辦法和實(shí)驗(yàn)成果，寫出診療報(bào)告。27馬立克氏病實(shí)驗(yàn)室診療1、馬立克病實(shí)驗(yàn)室診療實(shí)訓(xùn)報(bào)告：瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)的操作辦法和實(shí)驗(yàn)成果，寫出診療報(bào)告。28雞白痢血清學(xué)的檢疫1、雞白痢全血平板凝集實(shí)驗(yàn)。2、雞白痢血清試管凝集實(shí)驗(yàn)。3、雞白痢血清平板凝集實(shí)驗(yàn)。實(shí)訓(xùn)報(bào)告：寫出一份對(duì)1000只成雞進(jìn)行雞白痢檢疫的計(jì)劃書，內(nèi)容涉及檢疫辦法、材料準(zhǔn)備、辦法環(huán)節(jié)、成果鑒定及檢疫中可能出現(xiàn)的問題及解決方法。29大腸桿菌病的診療1、大腸桿菌病病禽剖檢。2、大腸桿菌病的微生物診療。實(shí)訓(xùn)報(bào)告：統(tǒng)計(jì)雞大腸桿菌病剖檢變化和細(xì)菌分離培養(yǎng)、生化實(shí)驗(yàn)成果，寫出診療報(bào)告。210大腸桿菌藥敏實(shí)驗(yàn)1、雞大腸桿菌病藥敏實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告：根據(jù)大腸桿菌藥敏實(shí)驗(yàn)成果選擇敏感藥品，并提出治療方案。211雞敗血支原體感染檢疫1、雞敗血支原體感染檢疫辦法實(shí)驗(yàn)報(bào)告：寫出一份對(duì)1000只成雞進(jìn)行支原體檢疫的計(jì)劃書，內(nèi)容涉及檢疫辦法、材料準(zhǔn)備、辦法環(huán)節(jié)、成果鑒定及檢疫中可能出現(xiàn)的問題及