食物包裝上的信息食物包裝上的信息這些食物的包裝有什么不同？為什么要用這些不同的包裝呢？透明包裝不透明包裝真空包裝A.食品為什么會有這么多種不同的包裝呢?B.一般的包裝袋上有哪幾類信息呢?C.我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢?需要避光的食物,包裝一般是不透明的;怕磕碰的食物,包裝大多比較硬實;肉制食品多為真空包裝.討論:食品的配料、營養(yǎng)成分、保質(zhì)期和保存方式……（1）生產(chǎn)日期（2）保質(zhì)期或有限期限（3）產(chǎn)品配料（4）條形碼（5）凈含量（6）商標(biāo)（7）廠家信息（8）QS標(biāo)識（9）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號（10）標(biāo)簽認(rèn)可號（11）生產(chǎn)許可證號（12）貯藏方法（13）版權(quán)聲明（14）營養(yǎng)成分（15）圖案（16）食品廣告（17）環(huán)保標(biāo)志（18）口味（19）注意事項（20）食品圖案（21）商品名稱（22）吸管孔\易撕口

……從生活中探究科學(xué)一般的食品包裝上都有：質(zhì)量安全標(biāo)志這個標(biāo)志告訴讓我們這種食物的質(zhì)量是安全的,可以放心食用。這個標(biāo)志說明該食品的營養(yǎng)配方符合中國營養(yǎng)學(xué)會的營養(yǎng)配方標(biāo)準(zhǔn)。三無食品有什么危害？

按照《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》，食品標(biāo)簽必須標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和產(chǎn)品標(biāo)號等內(nèi)容。具備這些信息的才是正規(guī)廠家生產(chǎn)出來的合格產(chǎn)品，安全的食品。比較幾種食品的保質(zhì)期

食品名稱百歲純牛奶百歲鮮牛奶旺仔牛奶(盒裝)旺仔牛奶(罐裝)生產(chǎn)日期2007.92007.11.72007.52007.4保質(zhì)期6個月7天12個月15個月保存條件常溫冷藏常溫常溫整理信息通過比較我們發(fā)現(xiàn)：（1）最早生產(chǎn)的食品是

。（2）最近生產(chǎn)的食品是

。

（3）保質(zhì)期最短的食品是

。（4）保質(zhì)期最長的食品是

＿＿＿＿＿＿＿＿。旺仔牛奶(罐裝)百歲鮮牛奶百歲鮮牛奶旺仔牛奶(罐裝)我們還知道了雖然都是牛奶，但是保質(zhì)期卻不一樣

請同學(xué)們以小組為單位，比較各種保質(zhì)期不同的食品,思考并討論食物保質(zhì)期的長短與哪些因素有關(guān)？請舉例說明。五、比一比，議一議）（1）包裝材料（2）保存方法

（3）配料（4）食物自身特點······科學(xué)購物獻(xiàn)計獻(xiàn)策

媽媽要帶小明去東方文化園玩1天，小明喜歡喝牛奶，決定帶上一些，于是到超市，發(fā)現(xiàn)有兩種自己喜歡喝的牛奶：A光明酸牛奶：生產(chǎn)日期：20080312保質(zhì)期：常溫下3個月B伊利鮮牛奶：生產(chǎn)日期：20080416保質(zhì)期：常溫下3天。請幫小明選擇一種牛奶，并說明理由。2、調(diào)查了解食品的配料●先看看食品的配料。牛奶餅干的配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、轉(zhuǎn)化糖漿、全脂奶粉、淀粉、膨松劑、食鹽、食用香精、乳化劑。把我們熟悉的配料找出來，推測它們在食品中起的作