黑馬餐飲管理系統(tǒng)培訓指導手冊-財務管理09月12日財務管理操作指導餐飲管理系統(tǒng)1登錄系統(tǒng)每個用戶要先由軟件維護人員或系統(tǒng)管理員在本《餐飲管理系統(tǒng)》中增加用戶及其相應的密碼并進行權(quán)限安排管理。

其登錄界面如下圖:~用戶名字可以是數(shù)字或英文~登錄時不區(qū)分大小寫。

~密碼是數(shù)字或英文字母~最多10個字母~登錄時區(qū)分大小寫。

:登錄系統(tǒng)后進入系統(tǒng)主界面~如下圖~管理員安排的權(quán)限不同~使用者進入后看到的菜單便不同。

筆記::登錄系統(tǒng)后系統(tǒng)菜單屏幕最下端為系統(tǒng)名稱和當前操作員。

~右半部為操作菜單。

筆記:石家莊威仕達科技有限公司2財務管理在此系統(tǒng)中主要實現(xiàn)各種銷售經(jīng)營狀況的報表查詢~包括倉庫報表~發(fā)票管理~銷售查詢~客戶查詢~員工查詢~數(shù)據(jù)圖形分析等信息。

使酒店管理人員能夠做到心中有數(shù)~做出正確的決策。

~依據(jù)營業(yè)數(shù)據(jù)計算銷售數(shù)據(jù)的過程~假如沒有做日結(jié)賬~大部分銷售報表沒有數(shù)據(jù)。

倉庫查詢|進貨單查詢彈出窗口如圖。

在這個窗口中輸入要檢索的時間段~單擊檢索按鈕~待列表中消失單據(jù)列表數(shù)據(jù)后~選擇要統(tǒng)計的單據(jù)~單擊下一步即可掃瞄統(tǒng)計結(jié)果。

單擊打印按鈕統(tǒng)計結(jié)果就可以在打印機上輸出。

~唯一不同的是在統(tǒng)計結(jié)果的包裝數(shù)列里的數(shù)字術負數(shù)。

退貨單統(tǒng)計表同樣可以打印。

倉庫查詢|部門調(diào)撥單查詢。

在這個窗口中輸入要檢索的時間段~單擊檢索按鈕~待列表中消失單據(jù)列表數(shù)據(jù)后~選擇要統(tǒng)計的單據(jù)~單擊下一步即可掃瞄統(tǒng)計結(jié)果。

單擊打印按鈕統(tǒng)計結(jié)果就可以在打印機上輸出。

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:石家莊威仕達科技有限公司在庫存信息查詢前選擇統(tǒng)計內(nèi)容:1總庫存統(tǒng)計2上限庫存統(tǒng)計3下限庫存統(tǒng)計然后單擊下一步。

假如選擇總庫存統(tǒng)計則消失如圖總庫存統(tǒng)計窗口。

在此窗口的左下角分類下拉列表框中選擇分類信息~假設選擇則在倉庫信息樹型圖中顯示倉庫信息~選擇其中的一個倉庫~右側(cè)統(tǒng)計列表中顯示統(tǒng)計結(jié)果。

在窗口左下角有按……升序排列的下拉列表框和復選框~選擇其中一種排序的方式~當復選框選中時為升序排列~否則為降序排列~選擇完畢后統(tǒng)計表中數(shù)據(jù)將按選擇的方式排序。

統(tǒng)計完畢后單擊打印按鈕進行打印。

上限庫存統(tǒng)計和下限庫存統(tǒng)計與總庫存統(tǒng)計操作基本相同就不再贅述。

只不過統(tǒng)計結(jié)果數(shù)字有所差別~上限庫存統(tǒng)計結(jié)果是超過在后臺管理中設置庫存上限數(shù)的商品~表明此商品當前不必進貨。

下限庫存統(tǒng)計結(jié)果是低于在后臺管理中設置的庫存下限數(shù)的商品~表明此商品需要進貨。

~假設選擇則在部門信息樹型圖中顯示部門信息~選擇其中的一個部門~右側(cè)統(tǒng)計列表中顯示統(tǒng)計結(jié)果。

在窗口左下角有按……升序排列的下拉列表框和復選框~選擇其中一種排序的方式~當復選框選中時為升序排列~否則為降序排列~選擇完畢后統(tǒng)計表中數(shù)據(jù)將按選擇的方式排序。

統(tǒng)計完畢后單擊打印按鈕進行打印。

~單擊檢索按鈕~待列表中消失單據(jù)列表數(shù)據(jù)后~選擇要統(tǒng)計的單據(jù)~單擊下一步即可掃瞄統(tǒng)計結(jié)果。

在掃瞄窗口的右下角有只列出產(chǎn)生損益的商品復選框~假如選中則只列出產(chǎn)生損益的商品~否則列出全部商品。

在窗口左下角有按……升序排列的下拉列表框和復選框~選擇其中一種排序的方式~當復選框選中時為升序排列~否則為降序排列~選擇完畢后統(tǒng)計表中數(shù)據(jù)將按選擇的方式排序。

單擊打印按鈕即可打印。

單擊打印按鈕統(tǒng)計結(jié)果就可以在打印機上輸出。

~在這里可單選可多選。

選擇后單擊下一步~進入部門庫存對帳表窗口。

在左下角的結(jié)賬日期下拉框中選擇結(jié)賬日期~然后打開檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在對帳表中單擊打印按鈕即可打印。

筆記:未買單單據(jù)查詢菜單~消失銷售單查詢窗口。

左側(cè)是銷售單列表~單擊銷售單列表中的數(shù)據(jù)右側(cè)就會列出該未買單銷售單的具體銷售狀況。

在窗口的底部有啟動自動刷新每……秒刷新一次復選框~當復選框選中時可以設置自動刷新間隔的秒數(shù)~默認是20秒~即每間隔20秒窗口自動刷新。

統(tǒng)計完畢單擊打印可用打印機輸出報表。

顯示本班已結(jié)算數(shù)據(jù)按鈕~會顯示出本班次全部已經(jīng)結(jié)算的銷售單。

、編碼、班次~單擊檢索已買單單據(jù)就會消失在左側(cè)列表中~單擊每一個列表項就會在右側(cè)消失銷售具體狀況。

掃瞄完畢隨時可以用打印機打印輸出。

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消費:添加使用本系統(tǒng)之前~客戶的欠款。

轉(zhuǎn)賬:把某一客戶的欠賬單轉(zhuǎn)到另一個客戶。

明細:查看客戶消費明細。

保存:把未審核欠賬單審核。

打印:打印客戶的欠款單。

~可單選可多選~或使用全選按鈕選定全部~選擇確定后單擊下一步進入菜品銷售統(tǒng)計窗口~在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間~和排序方式后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在統(tǒng)計報表中。

單擊打印~先選擇機的編碼單擊下一步消失銷售統(tǒng)計窗口~在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間~和排序方式后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在統(tǒng)計報表中。

單擊打印:石家莊威仕達科技有限公司選擇菜單中贈送緣由查詢選項~消失贈送緣由統(tǒng)計表~在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在統(tǒng)計報表中。

單擊打印:,客戶掛帳,內(nèi)部款待,正常優(yōu)待選擇客戶掛帳~單擊下一步進入優(yōu)待緣由統(tǒng)計窗口在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間~和排序方式后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在統(tǒng)計報表中。

單擊打印按鈕即可完成打印任務。

選擇內(nèi)部款待~單擊下一步進入優(yōu)待緣由統(tǒng)計窗口在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間~和排序方式后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在統(tǒng)計報表中。

單擊打印按鈕即可完成打印任務。

選擇正常優(yōu)待~單擊下一步~進入優(yōu)待緣由統(tǒng)計窗口在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間~和排序方式后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在統(tǒng)計報表中。

單擊打印按鈕即可完成打印任務。

~在下一步的窗口里選擇結(jié)賬班次~再單擊下一步~選擇機編碼后消失班次銷售統(tǒng)計~在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間~和排序方式后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯示在統(tǒng)計報表中。

單擊打印~可單選可多選~或使用全選按鈕選定全部~選擇確定后單擊下一步進入部門銷售統(tǒng)計窗口~在窗口的底部輸入要檢索的時間區(qū)間~和排序方式后單擊檢索按鈕~數(shù)據(jù)就顯