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精品文檔-下載后可編輯公開(kāi)透明才能雙贏湖北省棗陽(yáng)市楊鎮(zhèn)的華秀群是遠(yuǎn)近聞名的肉兔養(yǎng)殖大戶(hù),前幾年靠養(yǎng)殖肉兔賺了不少錢(qián),但2022年初,華秀群準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時(shí),市場(chǎng)開(kāi)始飽和,肉兔價(jià)格開(kāi)始下滑。
肉兔一般一個(gè)月就能繁殖一窩。華秀群的三百多只母兔一年能為他繁殖一萬(wàn)多只肉兔。養(yǎng)殖量太大,供過(guò)于求導(dǎo)致價(jià)格下降,而且一些老客戶(hù)也不再上門(mén)收購(gòu)。
就在華秀群為兔子的銷(xiāo)路著急時(shí),同在楊鎮(zhèn)的王順發(fā)也在為自己的兔子找銷(xiāo)路,王順發(fā)的養(yǎng)殖規(guī)模和華秀群的差不多。2022年5月,王順發(fā)在襄樊市找銷(xiāo)路時(shí)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)加工的兔肉賣(mài)價(jià)比較高。熟兔子在市場(chǎng)上是20元左右一斤,如果做成真空包裝,一斤大概在45~50元之間。
王順發(fā)激動(dòng)不已,他決定把自己的兔子加工成熟食制品后再出售,這樣一只兔子就可以多賺不少錢(qián)。他在與襄樊毗鄰的河南社旗縣找到了一家有資質(zhì)的食品加工廠。在談妥加工條件后,王順發(fā)邀約了十多個(gè)養(yǎng)殖大戶(hù)一起干,華秀群就是合伙者之一,當(dāng)年他們就一起到河南及四川一些地區(qū)考察了兔肉的加工情況。
現(xiàn)在他們的兔子被加工成20多個(gè)品種,有五香的、麻辣的、海鮮的、烤香的等等一系列口味。主要銷(xiāo)售到超市和酒店,并在鄭州、上海和襄樊設(shè)立了終端銷(xiāo)售處。
由于兔有高蛋白低脂肪的特性,所以近年來(lái)吃兔肉的人開(kāi)始逐漸增加,現(xiàn)在一只兔子經(jīng)過(guò)分解加工后再銷(xiāo)售,每只兔子能多賺不少錢(qián)。不同部位價(jià)格不同,最貴的是兔腎。這些兔肉甚至賣(mài)到了東南亞、香港及澳門(mén)等地。
由于利潤(rùn)可觀,王順發(fā)等人不僅把自己養(yǎng)殖的兔子拿來(lái)加工,而且還大量收購(gòu)其他養(yǎng)殖戶(hù)的兔子加工后再出售。就在華秀群、王順發(fā)等人的兔肉生意順風(fēng)順?biāo)阶鲈酱髸r(shí),2022年5月發(fā)生了一件讓他們始料未及的事情。
那次,他們?nèi)ナ召?gòu)?fù)米訒r(shí)發(fā)現(xiàn),兔子已經(jīng)被別人按每斤高出市場(chǎng)價(jià)1元的價(jià)格收走了。結(jié)果因?yàn)闆](méi)有按時(shí)給超市上貨,他們被罰了2萬(wàn)元的違約金。
原來(lái),毗鄰地區(qū)的一些人也開(kāi)始到本地來(lái)收購(gòu)?fù)米舆M(jìn)行加工。為了保證兔源供應(yīng),王順發(fā)與合伙人商議后,決定發(fā)展一批養(yǎng)殖戶(hù)專(zhuān)門(mén)為自己提供活兔,給養(yǎng)殖戶(hù)的回報(bào)就是按照市場(chǎng)價(jià)格收取活兔,再把加工銷(xiāo)售后所賺的純利潤(rùn)的60%返還給養(yǎng)殖戶(hù)。他們做出這個(gè)決定,是想壟斷貨源。但出乎意料的是,即使給出這樣優(yōu)厚的條件,也沒(méi)有多少養(yǎng)殖戶(hù)和他們合作。因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)們對(duì)此心存懷疑:一是懷疑王順發(fā)不會(huì)兌現(xiàn)承諾;二是懷疑即使真的給養(yǎng)殖戶(hù)返還利潤(rùn),也有可能隱瞞真實(shí)利潤(rùn)。
為了徹底打消養(yǎng)殖戶(hù)的懷疑,王順發(fā)和養(yǎng)殖戶(hù)們商量成立了一個(gè)監(jiān)事會(huì)來(lái)監(jiān)督賬務(wù),讓大家推舉出養(yǎng)殖戶(hù)代表作監(jiān)事會(huì)成員,并實(shí)行財(cái)務(wù)每月公開(kāi)制度。養(yǎng)殖戶(hù)可以自己調(diào)查市場(chǎng)上的價(jià)格,然后計(jì)算利潤(rùn)是多少,自己該得多少。若有什么疑問(wèn),也可以隨時(shí)通過(guò)監(jiān)事會(huì)查看賬目,這樣,養(yǎng)殖戶(hù)們對(duì)利潤(rùn)返還問(wèn)題都比較放心了。
現(xiàn)在,在襄樊地區(qū),一些人也像王順發(fā)等人一樣開(kāi)始做兔肉加工銷(xiāo)售,而在棗陽(yáng)市及其周邊地區(qū),目前已經(jīng)有兩千多家養(yǎng)殖戶(hù)與王順發(fā)簽訂了兔源供應(yīng)合同。
點(diǎn)評(píng):養(yǎng)殖戶(hù)與加工企業(yè)之間往往會(huì)因財(cái)務(wù)問(wèn)題產(chǎn)生矛盾,王順發(fā)通過(guò)成立監(jiān)事會(huì),讓
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