Word第第頁小雪時節(jié)的飲食保健知識小雪的飲食保健

在中國北方，小雪季節(jié)，一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時簡單引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。

腌制臘肉

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的風(fēng)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得枯燥，是加工臘肉的好時候。

小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開頭動手做香腸、臘肉，等到〔春節(jié)〕時正好享受美食。

品嘗糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的風(fēng)俗。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)夫用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀大事。[4]

小雪時候適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽，但進(jìn)食過多高熱量的補(bǔ)品，會導(dǎo)致胃、肺火盛，表現(xiàn)為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此。進(jìn)補(bǔ)的時候尤其要留意是否符合進(jìn)補(bǔ)的條件，虛則補(bǔ)，同時應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍，還應(yīng)再吃些性冷的食物，如蘿卜、松花蛋等。

氣虛者的補(bǔ)法

所謂氣虛即氣不夠用，動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進(jìn)補(bǔ)。

人參性溫、味甘微苦，可大補(bǔ)元?dú)?，是補(bǔ)氣要藥，《本經(jīng)》謂“明目快樂益智，久服輕身延年”，近代討論證明，人參可調(diào)整網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能，其所含人參皂甙。的確具有抗年老作用。使用時?？捎萌藚⒁晃都鍦?dú)參湯，具有益氣固脫之成效，年老體弱之人，長服此湯，可強(qiáng)身體。人參若切成飲片，可補(bǔ)益身體，防備疾病，增添肌體抗病力量[5]。

血虛者的補(bǔ)法

所謂血虛，即是養(yǎng)分人體的物質(zhì)缺乏，不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用，表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。

小雪節(jié)氣后怎么釣鯽魚

小雪之冰釣技巧及留意事項

冰釣可以說是獨(dú)屬于冬季的始終能夠釣魚方式，它也是吸引人們釣魚的重要的緣由之一，下面我就為大家介紹一下冬季冰釣技巧及留意事項吧!

我國地域廣闊，在長江以南各省，特殊是最南部各省，冬季一般很少結(jié)冰，在這些地區(qū)，在冬天也可以照常出釣。但在我國黃河以北各地，所謂冬釣事實(shí)上就是指“冰釣”。

小雪之冰釣釣點(diǎn)的選擇

冰釣選擇釣點(diǎn)，由于水面被冰封住，既看不出魚情，只能在冰面上多鑿幾處冰孔來探測魚情。其做法是先選擇好避風(fēng)、向陽較溫和的冰面，鑿開30-35厘米的孔眼，并每隔60-90厘米鑿一個，鑿4-5個，形成扇形或梯形排列，作為一組，可鑿幾組以便觀看推斷，選出符合要求的一組作為釣點(diǎn)，選定釣點(diǎn)后，即可在每個孔眼放一副釣竿，開頭垂釣。

小雪節(jié)氣留意防寒保暖

小雪，是一個反應(yīng)氣溫改變以及天氣現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

從星象角度來說，“小雪”節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西，而四邊形的飛馬座正臨空，作為冬季星空的標(biāo)識，獵戶座已在東方地平線初露容顏。

古人認(rèn)為，此時天空中的陽氣連續(xù)上升，地中的陰氣下降愈發(fā)厲害，導(dǎo)致“天地不通”，陰陽不交。北方適時飄落的雪花，是提示人們要留意御寒保暖的信號。

民間有許多與小雪有關(guān)的農(nóng)諺，比方“小雪雪滿天，來年必豐年”，指的就是小雪落雪的話，來年〔雨水〕勻稱，沒有大的旱澇。此外，下雪可凍死一些病菌和害蟲，積雪的保暖作用，也有利于土壤變得肥沃。