精品文檔-下載后可編輯對(duì)提升植物生產(chǎn)與環(huán)境學(xué)科魅力的幾點(diǎn)思考(全文)作為中等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)專業(yè)的基礎(chǔ)課,植物生產(chǎn)與環(huán)境是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科,它的教學(xué)內(nèi)容涉及生物化學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、作物栽培、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等多個(gè)學(xué)科的知識(shí),并且各學(xué)科之間知識(shí)相互滲透、整合,聯(lián)系密切,相較于以往單一的課程,這一科目具有很強(qiáng)的綜合性、靈活性和應(yīng)用性,這對(duì)以往適應(yīng)單一課程教學(xué)的教師和學(xué)生提出了更高的要求,特別是對(duì)教師,不僅在專業(yè)知識(shí)、對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力以及教學(xué)手段、教學(xué)方式方面提出了更高的要求,而且如何才能講出特色、提升學(xué)科魅力、幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法并且培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力,更是擺在任課教師面前不可回避的問題。

一重視緒論部分,上好專業(yè)第一課

職業(yè)中學(xué)的學(xué)生,在專業(yè)知識(shí)方面,都是從零開始。大家學(xué)習(xí)了近十年的語數(shù)外,突然接觸一門從未接觸過的專業(yè)課,可以說,絕大多數(shù)同學(xué)都是懷著既好奇、新鮮又想認(rèn)真學(xué)好專業(yè)課的心態(tài)來學(xué)習(xí)的,所以,當(dāng)學(xué)生打開嶄新的書本,從緒論開始入門,學(xué)習(xí)新課時(shí),都會(huì)聽得格外認(rèn)真,希望學(xué)到知識(shí),了解和語數(shù)外不同的專業(yè)課,那么,教師應(yīng)充分利用學(xué)生的這一心理特點(diǎn),在講解緒論時(shí),運(yùn)用更多的教學(xué)手段,如多媒體課件、實(shí)物展示、觀看模型等,讓學(xué)生對(duì)這一專業(yè)乃至農(nóng)業(yè)學(xué)科產(chǎn)生更直觀形象的印象,也可以結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際和自然中一些有趣的現(xiàn)象對(duì)學(xué)生進(jìn)行誘導(dǎo)思考,比如:為什么樹葉是綠的、花朵是五顏六色的、為什么炎熱的中午不能給植物澆水等,引起學(xué)生的好奇心,激發(fā)學(xué)生去思考、讓學(xué)生在一起探討和提問,從而激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣,如果能做到這些,學(xué)生在學(xué)習(xí)中首先克服了畏難情緒,那教師的課堂教學(xué)就有了好的開端,良好的開端是成功的一半,也為學(xué)生以后學(xué)習(xí)另外兩門理論性更強(qiáng)的專業(yè)課奠定了基礎(chǔ)。

二靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力

作為一門綜合性、基礎(chǔ)性學(xué)科,植物生產(chǎn)與環(huán)境講解的知識(shí)點(diǎn)大多為基礎(chǔ)性的,需要牢記,才能為其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),另外知識(shí)相互之間的聯(lián)系也較密切,內(nèi)容多而范圍廣,可以說,上到天文,下到地理,都有涉及。如果只是照本宣科,學(xué)生很快就會(huì)被大量的名詞解釋、蒼白的書本知識(shí)湮沒,久而久之,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就會(huì)減弱,對(duì)學(xué)生今

后的學(xué)習(xí)百害而無一利,這就要求教師運(yùn)用多樣的教學(xué)手段,讓學(xué)生參與到課堂中來,保持良好的積極性。比如在講到“植物的營養(yǎng)器官根、莖、葉”時(shí),可以采用開放式教學(xué),先帶領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)或?qū)嵱?xùn)基地,采集各種形狀的植物葉片,甚至拔一些草本植物的根、莖,然后結(jié)合書本,讓學(xué)生討論、歸納根、莖、葉的形態(tài),教師只作為一個(gè)聽眾,記錄一些典型的問題,但是不當(dāng)堂課給予評(píng)價(jià),給學(xué)生留下懸念。通過這種開放式的戶外教學(xué),既活躍了課堂氣氛,又鼓勵(lì)了學(xué)生課后自己去書本尋找答案,進(jìn)行更好的歸納總結(jié)。

三成立興趣小組,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目式教學(xué)

植物生產(chǎn)與環(huán)境課后有許多有趣的實(shí)驗(yàn),在學(xué)習(xí)新課時(shí),穿插實(shí)驗(yàn),在做中學(xué),在學(xué)中做,不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,而且能增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。在植物生產(chǎn)與環(huán)境課程第三章土壤水分教學(xué)中,我首先讓學(xué)生自學(xué)相關(guān)內(nèi)容,然后對(duì)此內(nèi)容進(jìn)行整理與總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生利用前面所學(xué)內(nèi)容,成立若干興趣小組,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟,利用周末休息的時(shí)間,調(diào)查當(dāng)?shù)赝寥赖馁|(zhì)地類型、測取土壤的容重及土壤含水量,進(jìn)而算出該土壤是否需要灌水及灌水量多少,實(shí)驗(yàn)做完后進(jìn)行結(jié)果分析及討論。這些實(shí)驗(yàn)程序設(shè)計(jì)、過程操作及討論、總結(jié),以興趣小組為單位進(jìn)行,通過這種項(xiàng)目式實(shí)驗(yàn),參加興趣小組的學(xué)生不但牢牢掌握了知識(shí),并且和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系起來,學(xué)以致用,更增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

四利用網(wǎng)絡(luò)資源,實(shí)現(xiàn)多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)具有直觀形象和生動(dòng)逼真的效果,能把抽象的理論簡化、具體化。而植物生產(chǎn)這一門科目教學(xué)內(nèi)容學(xué)科跨度較大,僅靠老師一張嘴、一塊黑板,很難將一些抽象復(fù)雜的理論性知識(shí)講解清楚。在這種情況下,多媒體教學(xué),就很好地補(bǔ)充了純理論教學(xué)的不足。通過多媒體教學(xué),極大地?cái)U(kuò)充了教學(xué)的信息量。教師可根據(jù)教學(xué)需要,補(bǔ)充大量相關(guān)材料,為學(xué)生提供傳統(tǒng)課堂無法比擬的信息接收量,進(jìn)而提高學(xué)習(xí)廣度和深度。多媒體的交互性不僅增強(qiáng)了教學(xué)的直觀性和形象性,生動(dòng)了教學(xué)過程,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了教學(xué)過程中真正的“人機(jī)對(duì)話”,學(xué)生能以自己感興趣的方式積極主動(dòng)地參與教學(xué)過程,從而提高了學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。例如,講到土壤膠體的陽離子交換時(shí),通過動(dòng)畫可以直觀形象地模擬陽離子交換過程,突出教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn),增強(qiáng)實(shí)用功能使這一抽象問題變得具體而形象化。例如在講授植物的呼吸作用時(shí),利用動(dòng)畫展示呼吸作用過程中能量葡萄糖在能量的作用下,先進(jìn)行糖酵解,隨后進(jìn)入三羧酸循環(huán),最后變成二氧化碳,并放出能量的過程,這樣,雖然我們不能用肉眼看到呼吸作用的進(jìn)行,但通過多媒體課件的演示,同學(xué)們清楚地掌握了呼吸作用的兩步走過程。畫面生動(dòng)形象,老師稍加提點(diǎn)啟發(fā),學(xué)生便能掌握。運(yùn)用多媒體授課激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)習(xí)效率。另外,還可以利用影像資料充分展示全新的現(xiàn)代化教學(xué)手段,給學(xué)生以新奇的感覺,從而萌發(fā)了濃厚的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

五轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)師生關(guān)系,注重學(xué)生的主導(dǎo)地位

在中國幾千年的儒家文化熏陶下,我國傳統(tǒng)型的師生關(guān)系往往是教師滿堂灌,老師是絕對(duì)的權(quán)威,學(xué)生要做的就是記好筆記,記下重難點(diǎn),學(xué)生的主體地位很難體現(xiàn)。但是,在新時(shí)期,特別是在強(qiáng)調(diào)學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)技能的職業(yè)教育學(xué)校,教師要煥發(fā)出新的教學(xué)生命,必須正確認(rèn)識(shí)教師的角色和定位,從兩個(gè)方面轉(zhuǎn)變角色,改變原有的思維定式,從講臺(tái)上走到學(xué)生中間,成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。一是明確教師應(yīng)是指路人而不是領(lǐng)路人。師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人。作為教師,授之以魚不如授之以漁,在教授知識(shí)的同時(shí),更重要的是要教授學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在課堂上,不一定需要教師將每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都掰碎嚼爛喂給學(xué)生,而是要求教師通過問題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生探究知識(shí),加以指導(dǎo)。二是教師不是全才,在信息密集、網(wǎng)絡(luò)無處不在的今天,教師的知識(shí)儲(chǔ)備并不一定多于學(xué)生。學(xué)生在日常生活中有很多機(jī)會(huì)接觸新鮮事物,學(xué)到老師所不知道的東西,教師與學(xué)生之間是“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”的問題,教師只有不斷地學(xué)習(xí),才有可能走在學(xué)生的前面。課堂教學(xué)應(yīng)該是由師生共同組成的一個(gè)信息傳遞的動(dòng)態(tài)過程。

六注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),優(yōu)化完善評(píng)價(jià)體系

傳統(tǒng)教學(xué)以考查書本知識(shí)的閉卷筆試為主?？荚噧?nèi)容注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)而往往輕視技能所占的比例,這樣易使學(xué)生養(yǎng)成死記硬背、為應(yīng)試而學(xué)的習(xí)慣,不利于能力的培養(yǎng)。中職教育應(yīng)注重把實(shí)踐考核與書面考試相結(jié)合,理論考試中增加常見實(shí)驗(yàn)題、技能題的考核,檢驗(yàn)學(xué)生綜合分析問題和解決實(shí)際問題的能力。實(shí)踐考核的重點(diǎn)在于技能的考核,考查學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)技能的掌握、熟練情況。對(duì)平時(shí)成績的評(píng)定也不再局限于出勤率或作業(yè),可根據(jù)學(xué)生平時(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用的能力和在操作中學(xué)習(xí)知識(shí)的能力,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績進(jìn)行評(píng)價(jià)。如學(xué)習(xí)“植物生產(chǎn)與合理施肥”這一章節(jié)時(shí),教師帶學(xué)生下農(nóng)田,了解尿素、磷肥這些常用的化肥,幾個(gè)平時(shí)課堂成績一般的學(xué)生能主動(dòng)和生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人交流,并下田操作,在操作中就把相應(yīng)的肥料的性質(zhì)和缺素癥狀記住了,達(dá)到了死記硬背所不能達(dá)到的效果,真正實(shí)現(xiàn)能力的培養(yǎng),提高專業(yè)素質(zhì)。如果對(duì)這樣的學(xué)生,用傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)體系,不一定是老師眼中的學(xué)生,但在實(shí)踐中,這就是表現(xiàn)優(yōu)秀的好學(xué)生。職校學(xué)生的成績,應(yīng)該是在掌握理論的基礎(chǔ)上,更突出技能和能力。

另外,職業(yè)教育,不僅是學(xué)知識(shí),更重要的是學(xué)為人處世、學(xué)人與人的相處,學(xué)在與人相處中如何塑造良好形象,所以,學(xué)生在課內(nèi)課外的言行