1word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.篇一：必勝客實習心得體會暑假工作小結必勝客實習心得體會剛入大一時，真正體驗到了何為自己管自己，那么多的時間在眼前無聲無息的溜走，漸漸感到不理時間人心的頹廢，于是便下決心在課余給自己的生活增添一些色彩，誤打誤撞的成為了必勝客歡樂餐廳的一份子。首先，最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里，每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學的，很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著，我卻有著一份充實的滿足感，并且也得到經理們的認可。不知道怎么人，而不2word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.樂餐廳’我認識了好多人噢，主動教我傳菜，經常問我累不累的大男孩，幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨，不厭其煩地教我刷卡開發(fā)票的學姐，冒著筆的生命危險借我筆的戴兔子耳朵的女生，還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫柔女經理，無奈但是無數次原諒我各種錯誤的帥氣男經理，語重心長笑容可掬親力親為的店長老大，對了，內場真的好多帥哥，要找機會打入內場。當然還重新認識了親們，一個二個都有室又在聊必勝客好玩的事，有人就說，你們真是不是累死就是笑死。對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人；知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍，它的“CHAMPS”——冠軍計劃：美麗整潔的環(huán)境(C)、真誠友善的接待(H)、準確無誤的供餐(A)、優(yōu)良3word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.作為必勝客的伙伴需要擁有的品質：相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。說實話，跟著訓練員熟識菜單是一件蠻困難的事情，幾十種飲料、咖啡；幾十種飯面；幾十種小吃；幾十種比薩；出入，不同飲料要搭配不同習慣、勺子，真的會讓人崩潰。桌椅，編號并不標識，而要靠傳菜員記住。我的必勝客之旅暑假是必勝客最忙碌的一個時期，而我們正是在這時候開始我們的必勝客之旅。必勝客歡樂餐廳主要分內場跟外場，我們是在外場，主要工作有：(1)帶位剛進餐廳兼職時，最先學的就是帶位。師傅(同在必勝客工作的一位阿姨)不斷提醒：微笑服務，帶情的喊著。有顧客來時，詢問顧客人數，然后將其帶到合的位置上，送上菜單，然后退開。餐廳里的座位主要有沙發(fā)座，靠窗的位置，還有非沙發(fā)的座位。我們會根據顧客需沙發(fā)座，當然餐廳里4word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.(2)傳菜一周以后，就開始學傳菜。每一種飲料要配什么樣的吸管，每一種咖啡要不要配奶精堂姐，每一道餐點要配飯勺面勺，還是湯勺、點心勺等等都是要注意的。上飲料最多，容易灑出來的咖啡開始，端著幾杯飲料就擔心不穩(wěn)，灑開，晃動；后來，托盤上的東西越來越多，而我們走眠的(3)服務在傳菜臺待了兩周以后，該有的力氣鍛煉雞尾酒推出，經理要求大家促銷雞尾酒。一開始臉皮還不夠厚，只是在顧客要點餐的時候，過去幫忙點餐，也不知道怎么促銷雞尾酒，于是乎受教育還是免不了的?，F在想想，其知道它們的存在，各自的特色口感便可。當然這是后再后來促銷干紅葡萄酒，寶祖利新酒就這樣一路走過?！罢嬲艹掷m(xù)打動顧客的只有一個簡單可靠的策略：真誠。要信守承諾，就得百分百完全實現你的承諾?！被蛟S努力推出更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務就是必勝客歡樂餐廳對顧客的承諾，而作為必勝客小小的一員，我們5word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.在訓練員的帶領下，學會了清理傳菜，盡管有時候會犯糊涂，打翻食物，打碎玻璃杯與餐盤，在清理時經常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼，我也只能予工作熱情也隨之上升，正逢過年又是三倍工資，大伙兒都爭學后，真希望能抽出時間再打工，因為我得到了工作經驗、人際交流在必勝客這段短短的工作時間中，我總結出以下幾點：(1)在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。(2)．在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工6word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作有自信使你更有活力更有精神。(3)．在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征往天堂，怯懦通往地獄。”(4)工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社7word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.會交流，只懂得紙上談兵是遠遠不及的。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。篇二：必勝客社會實踐報告總結稿必勝客社會實踐報告摘要：在目前經濟發(fā)展形勢下，就業(yè)成了說不完的話8word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化。通過在一個月在必勝客的實習，我深深感受到了進到社會工作的艱辛。其中最重要的是在必實習期間，我大致地了解了百盛集團的企業(yè)文化，營銷戰(zhàn)略和管理知識，也學到了一些交流溝通的技巧，和作為一個管理人所要學的東西。這些都是在學校課堂上學不到的一筆寶貴的知識財富。關鍵詞：必勝客企業(yè)文化營銷戰(zhàn)略體會一引言實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石，通過實習，我們可以了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯合起來，可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，技能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、力、解決實際問題的能力以及溝通協調能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關系，如何調節(jié)與顧客之間的關系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，不出現差錯等諸如此類的問題。9word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.三實習單位簡介必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大地區(qū)擁有超過萬家連鎖我所實習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地這里每天人流量都很大，因為這里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。這家分店開張才一年多，但是經濟效益反響很大，每天的營業(yè)額都會在三萬左右，人均消費在60元左右。雖然很大程度上也是因為海寧相對發(fā)達的經濟，市民消費水品比較高，不過更重要的是餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務員(服務工作)，內場服務員(產品的制作)，區(qū)管和管理層(店長，副店長，儲備經理，排班10word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.經理，人事經理)。雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現了什么問題，有什么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和善，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓三、實習內容與過程在如今的社會條件下.我們作為當代的大學生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點.就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放暑假我習經理，主要負責11word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.餐廳現場人員管理，訂貨排班，成本控制,設備維護等營運系統(tǒng)管理工作，但是在必勝客工作不管是誰都得把所有基層學會，所以我的實習大致可以分為四個階段。第一階段的時候，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭龇盏募毠?jié)，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝的差事就是帶位了，既需要和店內的員工有所溝通，又要和店外的顧客進行溝通，有時候真的挺累的，所以我希望無論是店內的員工還是店外貼心，同理心應用中去的！比如在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現。給了一張挺繁挺多的配方菜單(內場配方)讓我讓我背下去，然后內場分工很明確，每個人都有自己的工作而且要保持自臺、切臺、水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理損耗，怎么和外場協調好。12word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.第三階段就是區(qū)管，即餐廳現場人員管理，也就是安排服務員工作，處理好外場發(fā)生的突發(fā)事件，比如說有客人投訴了該怎么處理，跟進菜單等等，這個很考驗一個人處理人際關系的能力，當然有時候做區(qū)管會很倒霉，因為總是有人會逃單，然后服務員沒有發(fā)現，然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學習必勝客的管理，作為世界500強企業(yè)，我覺得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營銷戰(zhàn)略以及管理模式，也正是因為這個，必勝客才能夠快速的發(fā)展起來。最開始學習訂貨排班，排班最累了，要記住那些人那天是不來的，哪天又是特地說明幾點要下班的，有些人是不能上晚班的，如果弄得不好總是會受到指責，接著學的是成本控制,設備維護。其實現在也還是沒怎么弄清楚，很多東西都記不牢，而且這次實習時間比較短，只能了解個大概了吧，希望下次去的時候能好好記住，在認認真真的向經理他們請教。必勝之道，以客為尊，必勝客的服務相當到位，在實習期間我學會了怎么樣把細心，貼心，同理心應用到工作中去。得回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門13word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。在工作上還要有自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能達到自己所期望達到的境界，才人缺少了血液，身體就會衰弱;人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在學校這段時間里，我們要盡量來豐富我們的文化修養(yǎng)，擴大我們的知識面，不要在學業(yè)結束的時候后悔莫及。有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學到的東西不多,我卻不那么認為，因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我14word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會我從一開始上班到現在開學,一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時,我還學到了許多東西:第一,明白到創(chuàng)業(yè)不容易，學習社會經驗對我們有多么的重要?，F在許多公司要人,開口就問你有過什么經驗，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒有經驗不但做事帶來很多的麻煩,而且還可能會受到更大的損害。第二,學會人際溝通的技巧，出來到這個社會,不會溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時會造成各種的困擾等等，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點。首先,我們要學會傾聽，其次,要換位思考,就是站在別人的角要注意識別感情。第四,學會合理的支配時間，在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現在開15word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.回想這個暑假的實習生活的點點滴滴，喜憂參半，喜的是通過實習學到了一些東西，進一步接觸了社會，還給我提供了一個鑒定自己的機會，使自己發(fā)現了工作和生活中的不在接下來的時間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了篇三：必勝客實習心得體會必勝客實習心得體會大學生社會實踐作為高等院校實踐教育的重要組成部，目的在于彌補學校教育教學工作的不足，豐富和深化大學生思想政治教育的實踐內容，促進青年學生在理論和實踐相結合的過程中增長才干、健康成長的重要課堂，從而優(yōu)質成才、全面成才對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動，賺的錢不是最重要的，16word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人；知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍，它的“CHAMPS”——冠軍計劃：美麗整潔的環(huán)境(C)、真誠友善的接待(H)、準確無誤的供餐(A)、優(yōu)良維護的設施(M)、高質穩(wěn)定的產品(P)、高速迅捷的服務(S)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質：相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。說實話，跟著訓練員熟識菜單是一件蠻困難的事情，幾十種飲料、咖啡；幾十種飯面；幾十種小吃；幾十種比薩；出入，不同飲料要搭配不同習慣、勺子，真的會讓人崩潰。此外，偌大的餐廳，近百張桌椅，編號并不標識，而要靠傳菜員記住。候會犯糊涂，打翻食物，打碎玻璃杯與餐盤，在清理時經常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼，我也只能予以抱歉。工作熱情也隨之上升，正逢過年又是三倍工資，大伙兒都爭17word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.學后，真希望能抽出時間再打工，因為我得到了工作經驗、人際交流在必勝客這段短短的工作時間中，我總結出以下幾點：(1)在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。(2)．在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作有自信使你更有活力更有精神。(3)．在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會18word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面往地獄?！?4)工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，只懂得紙上談兵是遠遠不及的，面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社習的期限是有限的,社19word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。篇四：必勝客實習心得體會必勝客實習總結員工大會有很多吃的)但那邊工資確實也是不高，想回家了，想吃姨媽做的菜，想吃奶奶打的豆?jié){，還和小波約好了要去加勒比海世界去玩，難得有假期，今天總結一下我這一個月在必勝客的工作吧，20word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.剛開始進去的時候，做的是外場，就是服務員，從傳菜開始，要不斷地記菜名，背菜單，是學到很多，后來我開始上區(qū)，我很怕客人跑單，這樣就總覺得自己然后是收銀，每天數幾萬塊，數到手的發(fā)軟，但那不是陳彤說如果收的是自己的錢，那她寧愿滿場跑都不嫌累，呵呵，這種想法真是天真，飛哥說，現在大學生太多太西科大也不是很好的學校，要我開始從讀書時代，就盡可能多的適應社會，可能是吧，看問題比較簡單，想法比較幼稚，比較不周全，現在還沒辦法很好的適應那種稍微帶點復雜的環(huán)境。飛哥看人，果然很清楚，盡管他沒怎么和我說過話，從人際關系方面，從剛開始的不太熟悉，被欺負，21word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.到后來的熟悉，不被欺負，認識了很多人，特別是小東哥，他老是叫我丫頭，叫我不要太晚回家，叫我要記得準時吃飯，這個朋友真好，今天他跟我說，認識我真好，我也是，認識他真好，他工作很勤懇，脾氣很好，是三臺的，女朋友也在三臺，見面也不多，每天帶的飯相對我的，都很豐盛，他老是叫我吃他的菜，他老是叫我丫頭，他說我比小艷和飛凌能堅持，但現在，我卻走了，不知道這算不算不堅持或是懦弱，但從更大的方面來說，這份工作，即使堅持下去，全身酸軟，—2—都沒辦法學習了，也不想學習，究竟為了那一個小時值得不值得放棄大學的時光，我想還是不值得吧，學費，生活費，都不敢細算。今天是我們開心果家族的活動，我由于要走，說是聚一聚，當是給我送行，我拒絕了，22word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.我覺得自己在陌生的環(huán)境，還是能夠堅持的，需要的只最近感情上也遇到了一些考驗，不知道是該喜還是該憂。過程很迷茫，結局更迷茫。沒事，我們，享受的是煎熬我上班的時間，經常是一天都只吃一頓飯，主要是沒時間吃飯，今天我去稱了一下，哇，只有100斤了，我確定過了，稱沒有問題。我在必勝客最喜歡的工作還是收銀，雖然不是自己的錢，但是，數錢的感覺還真是不賴呀?！?—工作總結通過在餐廳工作的兩天時間，我對餐廳各個服務臺及各項工作內容已有了初步了解。即便是在忙碌的工作中，每位肯德基成員依然有條不紊、細中求細的工作態(tài)度是我對本餐廳的初步印象。經理安排我在內場和外場各工作一天，使我在體驗和感受不同工作崗位的同時，得以鍛煉自我。較高的翻臺率，高速的工作節(jié)奏，使我興奮不已、干勁十足。快樂工作中的心得體會：23word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.一、外場優(yōu)質的服務態(tài)度，是外場人員的服務之本。由于外場服務人員直接面對顧客，服務人員的言談、情緒是影響顧客對餐廳印象的一個重要因素，甚至影響到顧客的用餐情緒及對餐廳的評價。服務員面無表情的為顧客點單或無視顧客存在，首先是對顧客的不尊重，也是對自己工作崗位的不負責任。因此，外場服務人員必須要具備較強的服務意識和自我調節(jié)外場服務人員在完成自己工作的同時，也要給予他人工作方便。如果在餐期，服務人員不能將回收的餐具直接放到，在最繁忙的餐期，應安排一二、內場，上百種產品必配料繁多、工序復雜、工作環(huán)境溫度較高，我觀察到內場工作一天下來，有的員工顧不得喝上一口水，嘴唇干澀起皮，這種愛崗敬業(yè)的精神值得我學習。我在內場的時間較短，部分操作標準尚不當做自家廚房，把顧客當做自己家人，才能制作24word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.出既優(yōu)質美味又安全衛(wèi)生的食品。三、管理在職學生占本餐廳員工的大部分，管理起來存在一定難我認為在與他們培訓溝通時應根據每個人的不同性格，采取差異化管理措施，最終使服務人員的服務水平達到整體標準要求。有培訓員反應，培訓員多次培訓新員工，但其實操水平并沒有顯著提高。一現象的存在是因為新員工的服務意識是在校實習生，年齡較小，初次走出學校踏入社會，與人溝通能力欠缺；2、新員工多為獨生子女，主動服務的意識較訓練員可以實行“一帶一”或“一帶二”的形式，以自己的標準作為新員工的榜樣，讓其多看、多體會、多動腦、多效仿，也許會比憑空講解“服務意識”有效些。最后，高品質的餐廳取決于高品質的服務和高質量的食品，我認為餐飲業(yè)最重要的原則離不開食品的質量安全性，由于餐飲業(yè)屬于服務行業(yè)，所以高品質的服務定能為顧客創(chuàng)造快樂就餐的天堂。我喜歡餐飲這個行業(yè)，喜歡快節(jié)奏的環(huán)境，喜歡富有挑戰(zhàn)性的工作，我堅信自己完全有能力在公司完善的培訓制度下，緊跟公司的步伐，通過不斷努力提升自己的工作能力，成為公25word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.秀的員工。篇六：必勝客社會實踐報告總結稿(1)必勝客社會實踐報告在舒舒服服的度過了近一個月的暑假后，為了完成自己的社會實踐同時也為了豐富自己的社會閱歷鍛煉自己，我來到了必勝客，開始了自己人生的第一次兼職——必勝客兼作為一名大學生，我所學的專業(yè)是經濟，這與必勝客餐飲沒有什么關系。但是抱著了解社會以及學習必勝客餐飲集團的管理文化，我在工作中表現得積極主動，得到了伙伴們和經理的認可。特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團信會是一個正確的選擇。在假期前，自己已經通過了面試，準備好了健康證，學生證等等所需材料的復印件。所以這次到來，我就可以直接開始工作，開始自己全新的打工生活。到老員26word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.工們做一切工作都顯得游刃有余，而自己卻什么都還不會，有種學習的沖動與感慨。外面的社會確實太過寬廣，也很是豐富，在學校里一切都顯得那么簡單。在餐廳這個略顯繁忙的大課堂里，我真的需要學習很多。自己的第一個工作站是傳菜。將傳菜口的菜品一一傳到不同的餐桌上。這樣，就需要我們來回的奔波。我們還需要一切都顯得那樣隨便，可是在餐廳，一切又都有著它的規(guī)章與制度。工作中，我們的得去遵循。在不忙的時候，作為傳菜員還是比較輕松的。但是在餐期，常常會有傳菜口滿滿的情況，這時候就需要自己冷靜，快速分好單子，最快捷方便省力的將菜品傳送。于是在這個工作站，我鍛煉了自己的應對能力。我明白了，無論遇到什么情況，自己都不能亂了陣腳，要冷靜處理。配主要為內場服務員(產品的制作)，騎手，區(qū)管和管理層(店長，副店長，儲備經理，排班經理，人事經理)。雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意。每個月我們都會定期展開員工大么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起27word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和善，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓我佩服，他們從不計較大事小事。在如今的社會條件下.我們作為當代的大學生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點.就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放暑假我就來必勝客面試實習。第一階段的時候，了解一些關于內場工作，然后一進去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內場配方)讓我讓我焗飯等，然后內場分工很明確，每個人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺、面臺、Tough房、制餅臺、切臺、水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理損耗，怎么和外場協調好。回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每28word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考，去在工作上還要有自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能達到自己所期望達到的境界，才人缺少了血液，身體就會衰弱;人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在學校這段時間里，我們要盡量來豐富我們的文化修養(yǎng)，擴大我們的知識面，不要在學業(yè)結束的時29word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學到的東西不多,我卻不那么認為，因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會我從一開始上班到現在開學,一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時,我還學到了許多東西:第一,明白到創(chuàng)業(yè)不容易，學習社會經驗對我們有多么的重要?，F在許多公司要人,開口就問你有過什么經驗，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒有經驗不但做事帶來很多的麻煩,而且還可能會受到更大的損害。第二,學會人際溝通的技巧，出來到這個社會,不會溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時會造成各種的困擾等等，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點。首先,我們要學會傾聽，其次,要換位角度來想一下,如果自己的對方，最后,還要注意識別感情。第四,學會合理的支配時間，在過去的30word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現在開始努力吧！回想這個暑假的實習生活的點點滴滴，喜憂參半，喜的是通過實習學到了一些東西，進一步接觸了社會，還給我提供了一個鑒定自己的機會，使自己發(fā)現了工作和生活中的不在接下來的時間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了更待何時！篇七：必勝客實習報告畢業(yè)實習報告實習性質：畢業(yè)實習實習地點：必勝客院(系)：工商管理系31word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.工商管理系年月日畢業(yè)實習報告評語和成績必勝客一、實習概況 1(一)實習目 1(二)實習時 1(三)實習單位概況................................................況....1(四)實習崗位介紹................................................紹....2述................................................述32word版本可編輯.歡迎下載支持.節(jié)文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.節(jié).....2(一)熟悉菜式知識....................................................2(二)熟悉湯知識................................................識......2(三)服務細 2三、實習體會與收獲................................................獲.......3(一)從學生變成了社會人的體會........................................3(二)工作后的收獲....................................................3必勝客一、實習概況剛到必勝客的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才33word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.發(fā)現，這份工作很辛苦但是也讓人獲益頗多。雖然我只在必勝客進行工作，但必勝客還是按正規(guī)的員工對我進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹必勝客的概況，同時也對我進行了員工素養(yǎng)及必勝客管理制度的培訓，這讓我對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，必勝客特別安排了安全部的經理助理為我現場講解授課，讓我對必勝客安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我實習的兩個多月，由部門負責人員為我進行不間斷的技能指導，兩個多月的工作讓我對部門工作有了基本的了解，這也得益于必勝客系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我以后的學習和工作都是非常有用的。記得我經過一個星期的短期培訓后，基本上掌握了必勝客的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了西餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了。(一)實習目的為了體會在社會中的工作生活，體驗打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養(yǎng)與提高大學生綜合素質能力的精神，理論聯系實際，學以致用，用所學的科學方法和理論去指導實踐，與時俱進，我滿34word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.懷信心地踏上了社會實踐之路。在這次實踐中我想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長補短，提高個人素養(yǎng)，為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適(二)實習時間(三)實習單位概況必勝客是一個快捷西餐廳，提供全程服務的綜合性餐廳，裝飾豪華典雅，融歐式巴有裝修考究別致的餐廳，各種餐飲齊全，兒童，年輕人比較喜歡的披薩，多種下午茶，菜式豐富，每天都有新品菜式。(四)實習崗位介紹服從上司指派，為客人提供良好服務。(2)按照工作程序和標準做好各項工作，如換臺布、。(3)每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。35word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.(4)了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。(5)為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務客人(6)注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。(8)負責好餐后各項收尾工作，清潔好當值衛(wèi)生，交接好二、實習業(yè)務工作綜述(一)熟悉菜式知識熟餐知識。如比較著名的點心：黑白慕斯，土豆沙拉，五彩水果沙拉；比較有名的西餐比薩有：香酥羅非魚比薩，黑胡椒小牛排比薩，歐陸濃情火腿比薩。這些都是顧客經常點的一些菜點，通過(二)熟悉湯知識出生于北方的我，對于做湯是一竅不不通啊，如比較受(三)服務細節(jié)36word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.料放其邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名；上比薩等的時候，應遵循拿穩(wěn)的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明；不能說一、總的來說，這兩天OJE與我想象的還是不太一樣，我以為會比較復雜，但真正操作了才知道，不復雜，但更辛苦一些。也許是剛剛接觸，學習的東西比較少，更多的是了解一個大概，一下就說說我各準備，包括衛(wèi)生打掃、擺臺、餐具準logo點就是精細。工作之二就是引位，主要就是要做到面帶微笑，細心，在客人自己隨時都有被餐廳照顧到。忙而不亂。內場工作會相對辛苦一些，特別是在衛(wèi)生處理這一塊，雖然累了一些繁雜了一37word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.些，但在分工上非常明確。廚師長安排我在內場一小時換一個吧臺，每個吧臺基本的流程我都已基本了解，見一、餐廳的產品和服務應一體化、一致性。按照統(tǒng)一的標準體系對員工進行培訓，避免出現某些地點的餐廳的顧客反映不佳，影響餐廳樹立良二、每周期推出新的產品吸引老顧客不斷光顧，也可以推出針對學生和兒童群體以及情在餐廳工作的兩天里，給我印象最深的是餐廳內部的分工、餐廳衛(wèi)生以及對待客戶的態(tài)度。餐廳各個崗位分工精細房內部各個吧臺的食品制作，都是井井有條，忙而不亂。其次是在餐廳廚房的衛(wèi)生，面吧的鍋炒過一次就要換鍋，打烊打掃時大的衛(wèi)生不用說，小到巖烤臺的一些暗角的油污都不能放過，一律要清洗干凈。我覺得作為餐飲的衛(wèi)生，于顧客的消費于餐廳的發(fā)展，食品安全的保證是非常有必要的。篇九：必勝客暑期社會實踐報告真功夫暑期社會實踐心得38word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.在這個炎熱的暑假，經由朋友介紹，我申請參加了百事集團旗下的著名餐飲公司—真功夫暑期實習工作。才等來了面試的機會。所幸當時沒有輕易放棄，否則就沒有第一次暑假社會實踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯，和幾個同學一起進入真功夫，開始了全新的打工生活。作為一名大學生，我學習的專業(yè)是物流工程。可以說和真功夫也有一點關系吧，我抱著熟悉社會和了解如何賺錢為目的，在工作中表現得積極主動，得到了真功夫歡樂餐廳的領導們的一致好評。其實我初去真功夫我時就感覺自己似乎什么也不懂，感覺那么的無力望著別人卻是那么的順手當時都不知用什么在學校是那么的簡單客外頭卻病不如此，第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子，要時刻被那些阿姨指揮來指揮去的，這就叫人在屋檐下不得不低頭吧，所以那時我似乎就知道這里不會跟家里一樣，你想干就干，不想干就丟一邊，外頭似乎并不是那么隨便的，一切都有它的規(guī)章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務員在為客人服一樣爸媽叫我做，我還可以當作不聽見，但如果在餐廳這樣。就要挨批評的。剛開始的時候我的主要工作是帶位，即幫助每位光臨真39word版本可編輯.歡迎下載支持.文檔從網絡中收集，已重新整理排版.word版本可編輯.歡迎下載支持.功夫的客人找到他